[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Grandis 2005]

Mấy nhóc nhà em ăn đồ tây ở trường nên mẹ tụi nhỏ thường nấu đồ Việt cho tụi nhóc ăn tối. Nên em cũng có thói quen ăn đồ Việt hàng ngày giống tụi nhỏ. Với lại em cũng dễ ăn, ăn đồ gì cũng thấy ngon. Hơn nữa đồ em nấu thường để ăn mấy bữa, nên đồ Việt em thấy phù hợp hơn mợ ạ

Không hiểu sao bọn trẻ con thích đồ tây thế ko biết. Bình thường em ko khuyến khích ăn. Nhưng để đổi bữa thì em vẫn làm. Được cái tranh nhau ăn. Mà làm mấy món mì Spagety hay Pizza em thấy nhàn hơn làm đồ ăn Việt. Phần chuẩn bị sơ chế đồ Việt mất công quá trời.

 

[hoviba]

Qua em được cho miếng cá hồi, về làm món cá hồi sốt bơ tỏi, thấy khá ngon và nhanh

Mấy nhóc nhà em cũng thích ăn cá hồi. Mẹ tụi nhỏ cứ thấy hạ giá là mua nhiều về để tủ đá, hàng tuần cho tụi nhỏ cải thiện. Nhưng tụi nhỏ nhà em thích ăn với sốt cam chua ngọt. Nên giờ anh lớn làm được món này khá chuẩn cho cả nhà.

 

[Yellowtea]

Mợ siêu thế! Hai món ấy em ăn bên Nguyễn Biểu toàn bảo ko cho vào.
Xá xíu em làm bọn trẻ con ăn vã thành thiếu nên bát em ăn lại phải lấy lưỡi xá xíu bù thêm vào.

Em toàn phải mua thêm gan, hihii.
Thế nên cụ nên rủ em đi ăn cùng,
Xá xíu là món em ghét nhất, ngày xưa đi với sói toàn nhờ chàng ăn hộ, giờ thì vứt đi, vì ko muốn cho trẻ con nó ăn quá nhiều.

 

[Yellowtea]

Qua em được cho miếng cá hồi, về làm món cá hồi sốt bơ tỏi, thấy khá ngon và nhanh

Trông ngon quá, cụ làm công thức như nào vậy hả cụ?
Để em bon chen, chứ giờ covid em cũng ngại ăn sống, hixx.

 

[hoviba]

Không hiểu sao bọn trẻ con thích đồ tây thế ko biết. Bình thường em ko khuyến khích ăn. Nhưng để đổi bữa thì em vẫn làm. Được cái tranh nhau ăn. Mà làm mấy món mì Spagety hay Pizza em thấy nhàn hơn làm đồ ăn Việt. Phần chuẩn bị sơ chế đồ Việt mất công quá trời.

Mấy nhóc nhà em cũng có cái nồi chiên không dầu giống của cụ, cũng hay thường làm pizza với chủ yếu chế biến đồ tây. Có cái này tụi nhóc nhàn hơn hẳn

 

[Ms.Bui]

Trông ngon quá, cụ làm công thức như nào vậy hả cụ?
Để em bon chen, chứ giờ covid em cũng ngại ăn sống, hixx.

Đơn giản lắm mợ ơi: Cá hồi rán nhỏ lửa cho vừa chín vàng đều 2 mặt, xếp ra đĩa, còn chảo dính chút dầu em cho bơ đun chảy ra thì đổ tỏi đã bóc vỏ đập dập vào đảo cho vàng tỏi, sau đó cho chút bột canh đảo đều, tắt bếp thì em dưới thêm 1 thìa cốt chanh, trộn đều và dưới đều lên cá là xong, trẻ con nhà em rất thích món này. Mà em là mợ ạ

 

[Yellowtea]

Đơn giản lắm mợ ơi: Cá hồi rán nhỏ lửa cho vừa chín vàng đều 2 mặt, xếp ra đĩa, còn chảo dính chút dầu em cho bơ đun chảy ra thì đổ tỏi đã bóc vỏ đập dập vào đảo cho vàng tỏi, sau đó cho chút bột canh đảo đều, tắt bếp thì em dưới thêm 1 thìa cốt chanh, trộn đều và dưới đều lên cá là xong, trẻ con nhà em rất thích món này. Mà em là mợ ạ

Cảm ơn cụ!
Em cảm giác món này rất nhạt, nếu thế?
Ah ở đây em chả phân biệt cụ mợ gì sất, đều chỉ là danh xưng, mà em ghét bị phân biệt

 

[Ms.Bui]

Cảm ơn cụ!
Em cảm giác món này rất nhạt, nếu thế?
Ah ở đây em chả phân biệt cụ mợ gì sất, đều chỉ là danh xưng, mà em ghét bị phân biệt

Mếu mợ thích đậm thì ướp cá trước, còn em thì khi xào tỏi em cho gia vị vào khi ăn thì sắn miếng cá ăn kèm cùng tỏi rất vừa.
Em chưa hiểu ý mợ ghét bị phân biệt là sao, vì em giới tính nữ nên em nghĩ mợ gọi em là mợ thì hợp lý hơn là gọi là cụ

 

[Yellowtea]

Mếu mợ thích đậm thì ướp cá trước, còn em thì khi xào tỏi em cho gia vị vào khi ăn thì sắn miếng cá ăn kèm cùng tỏi rất vừa.
Em chưa hiểu ý mợ ghét bị phân biệt là sao, vì em giới tính nữ nên em nghĩ mợ gọi em là mợ thì hợp lý hơn là gọi là cụ

Ah ở trên này nếu biết là nữ, các cụ ấy dè bỉu kinh lắm, nếu ko đồng quan điểm. Topic này lành nên ko va chạm.

 

[114hangbong]

Dễ làm lắm ạ!
Thịt thái quân cờ, bỏ vô nồi nước sôi có củ hành đập sẵn ở trỏng. Cho sôi 3-4’ rồi vớt thịt ra ướp với mật ong và nước tương, có thể cho thêm gia vị vô.
Bắc nồi lên bếp phi thơm hành, cho thịt đã ướp vô đảo đều. Rồi thêm 2 thìa rượu trắng vô. Đậy nắp nồi. Để lửa liu riu. Khoảng 15’ thì mở nắp nồi ra đảo đều đến khi thịt quánh lại. Vậy là ăn thôi ạ

Mợ học đâu mà nhiều chiêu hay vậy
May mà em chỉ bằng mấy phần trăm của mợ thôi chứ bọn trẻ con nhà em suốt ngày nhảy lên cân, ngon miệng như mợ nấu thì sợ không hãm được mất.

 

[Shani]

Mợ học đâu mà nhiều chiêu hay vậy
May mà em chỉ bằng mấy phần trăm của mợ thôi chứ bọn trẻ con nhà em suốt ngày nhảy lên cân, ngon miệng như mợ nấu thì sợ không hãm được mất.

Em toàn lang thang khắp nơi để học mót í mợ ạ, he he.
Em nấu vậy mà con em vẫn dài ngoằng, gầy đét, cả hè chẳng lên tí kilogram nào á mợ. Chỉ mập mẹ thôi í, hic.

 

[Shani]

Qua em được cho miếng cá hồi, về làm món cá hồi sốt bơ tỏi, thấy khá ngon và nhanh

Cá hồi thì cccm có thể làm theo cách này nữa. Em đảm bảo cccm nào thấy o ngon cứ tìm em bắt đền nhé, he he.

Cá hồi sốt xì dầu mù tạt Wasabi:
Áp chảo cá hồi với 1 chút dầu trên chảo.
Cho vô nồi 1 ít nước, dầu ăn, dầu hào, đường, wasabi, củ hành đập dập... Đun sôi hỗn hợp này rồi cho vô chảo cá hồi vừa áp chảo. Đậy vung đun liu riu lửa khoảng 30’.
Xong lấy ra ăn với cơm. Em làm nhiều rồi mà chưa thấy ai chê, toàn khen rối ríu

 

[Altis 2011]

Cá hồi thì cccm có thể làm theo cách này nữa. Em đảm bảo cccm nào thấy o ngon cứ tìm em bắt đền nhé, he he.

Cá hồi sốt xì dầu mù tạt Wasabi:
Áp chảo cá hồi với 1 chút dầu trên chảo.
Cho vô nồi 1 ít nước, dầu ăn, dầu hào, đường, wasabi, củ hành đập dập... Đun sôi hỗn hợp này rồi cho vô chảo cá hồi vừa áp chảo. Đậy vung đun liu riu lửa khoảng 30’.
Xong lấy ra ăn với cơm. Em làm nhiều rồi mà chưa thấy ai chê, toàn khen rối ríu

Em cứ cá (cá hồi thì ngon quá) áp chảo bằng lò ko dầu, chấm xì dậu với mù tạt, thế là xong.

 

[Hien do]

giảm cân với hoa quả !

Có cái ứng dụng gì gọi là Unikey hay gì gì đấy mợ, hỗ trợ viết tiếng Việt cho đàng hoàng.
Ở otofun này nhiều cụ đeo kính lão rồi.

Có 2 máy bác ạ, phần mềm hay bị lỗi, tiện thì t up ảnh thôi bác , thay lời muốn nói, khi nào cần thảo luận lại chuyển máy #.
Máy có ảnh còn máy kia để chém Gió

 

[Hien do]

 

[chickbong2106]

Em cũng hay khía ra thế này. Vừa xem chín hay chưa, vừa cho nước không bị đọng, khi chặt không bị bắn.

Sáng qua F1 phàn nàn lâu không được măm chả lá lốt, tối em triển luôn

Nhók nhà em nó làm chả lá lốt ntnay ạ:

Nó mua lá lốt, về rửa sạch & xay cùng thịt nạc vai. Nặn thành từng miếng dẹt & cho vào nồi hấp, hấp độ 10 - 15 phút thì lấy ra, để nguội, sau đó mới rán.

Lúc đầu rán ở nhiệt độ vừa phải tầm 800, sau mới tăng nhiệt tầm 1600, vỏ ngoài rất giòn mà ở trong ngọt, ngon lắm. Tiếc là em không ở nhà những lúc gái làm nên ko chụp choẹt lại được. Em trả ảnh sau nhé.

 

[Indigo06]

Ngày nóng nực đi làm về mệt mỏi nhà cháu nấu sơ sài vậy thôi: canh cải cá rô với cà pháo, bỏ thêm ít chả cốm vào nồi chiên ko dầu nữa là xong bữa tối

 

[hoviba]

Nhók nhà em nó làm chả lá lốt ntnay ạ:

Nó mua lá lốt, về rửa sạch & xay cùng thịt nạc vai. Nặn thành từng miếng dẹt & cho vào nồi hấp, hấp độ 10 - 15 phút thì lấy ra, để nguội, sau đó mới rán.

Lúc đầu rán ở nhiệt độ vừa phải tầm 800, sau mới tăng nhiệt tầm 1600, vỏ ngoài rất giòn mà ở trong ngọt, ngon lắm. Tiếc là em không ở nhà những lúc gái làm nên ko chụp choẹt lại được. Em trả ảnh sau nhé.

Tụi nhóc nhà em cũng rất thích món chả lá lốt. Nhóc thứ 2 nhà em năm 9 tuổi đã tự quấn chả để anh lớn rán. Được cái mấy anh em tụi nhỏ cũng cách xa nhau nên ít tranh dành và bảo ban nhau được

Hôm nay bên em, chục anh em cùng làm với nhau lại tổ chức nướng thịt. Em được phân công đi mua đồ và chuẩn bị cho buổi barbecue party chiều nay, nên khá rảnh rỗi

 

[Yellowtea]

Em toàn lang thang khắp nơi để học mót í mợ ạ, he he.
Em nấu vậy mà con em vẫn dài ngoằng, gầy đét, cả hè chẳng lên tí kilogram nào á mợ. Chỉ mập mẹ thôi í, hic.

Chuyển sang nhà em, đảm bảo ngon ngay, haha. Nhà em cả nhà có vấn đề cân nặng

 

[chickbong2106]

Tụi nhóc nhà em cũng rất thích món chả lá lốt. Nhóc thứ 2 nhà em năm 9 tuổi đã tự quấn chả để anh lớn rán. Được cái mấy anh em tụi nhỏ cũng cách xa nhau nên ít tranh dành và bảo ban nhau được

Hôm nay bên em, chục anh em cùng làm với nhau lại tổ chức nướng thịt. Em được phân công đi mua đồ và chuẩn bị cho buổi barbecue party chiều nay, nên khá rảnh rỗi

Em zai 9 tuội mà siêu thế