[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
6,965
Động cơ
542,395 Mã lực
Bác chụp hình sao thấy được cả khói bốc lên hay thế ? Phở này chắc nhà nấu mới ngon như vậy
Vâng, phở nhà tự nấu cụ, tập trung làm cái ăn khác hẳn, 2 thằng nhà em bt ít ăn nhưng hôm rồi mỗi thằng tẩn 2 bát. :D
Hình kia là dạng gif cụ, ghép bởi mấy chục hình với nhau là được.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Cắt mật thì o được ăn món sống à mợ?
Dạ ko ah, vì món sống dễ có vi khuẩn ecoli, gây viêm đường mật trong gan, do khi đó ko còn túi mật, nên phải nối thẳng mật ruột. Vi khuẩn ecoli ở ruột dễ dàng đi lên đường mật trong gan.
Sói em mất cũng vì lý do này thôi, rất đơn giản nhưng cấp cứu muộn, bs tắc trách nữa.
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Dạ ko ah, vì món sống dễ có vi khuẩn ecoli, gây viêm đường mật trong gan, do khi đó ko còn túi mật, nên phải nối thẳng mật ruột. Vi khuẩn ecoli ở ruột dễ dàng đi lên đường mật trong gan.
Sói em mất cũng vì lý do này thôi, rất đơn giản nhưng cấp cứu muộn, bs tắc trách nữa.
Ôi vậy ạ mợ?! Em cắt mật từ lâu mà cứ rau sống ăn hoài à, hic.
Cám ơn mợ đã cho em thông tin hữu ích ạ!
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Dễ làm lắm ạ!
Thịt thái quân cờ, bỏ vô nồi nước sôi có củ hành đập sẵn ở trỏng. Cho sôi 3-4’ rồi vớt thịt ra ướp với mật ong và nước tương, có thể cho thêm gia vị vô.
Bắc nồi lên bếp phi thơm hành, cho thịt đã ướp vô đảo đều. Rồi thêm 2 thìa rượu trắng vô. Đậy nắp nồi. Để lửa liu riu. Khoảng 15’ thì mở nắp nồi ra đảo đều đến khi thịt quánh lại. Vậy là ăn thôi ạ😁
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Thất nghiệp em toàn ôm cái bếp! Hôm qua thèm bát mì hoành thánh mà sợ em Covid. Thôi thì tự quay tay.
Hoành thánh luộc, rán 50 viên; Mì hoành thánh 1kg; Trứng luộc; Tôm nõn, Thịt xá xíu, tóp mỡ phi hành khô. Thiếu mỗi bóng với gan (hai thứ em ghét nhất khi ăn mì hoành thánh).
Nước dùng ninh xương 0.6kg, tôm khô 1 lạng, 1 Hành tây, Củ cải khô 2 lạng, Nấm Đông Cô.. thêm gia vị..
Thành quả 400k/10 bát hết veo!
EC2301B2-130E-4D54-AB4F-373A86C14AE8.jpeg
37DFDA2B-0825-4AE8-ACD6-A24E011BE5FA.jpeg

14ED5220-49DF-4961-B999-8619A77D27A9.jpeg
 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,833
Động cơ
553,257 Mã lực
Trưa SG nắng như như đổ lửa. Mấy anh em lôi nhau vào quán bún chả Q4 làm tí cho mát ruột :)
Cũng chả nướng, nem rán, chả cốm như ai, và quan trọng là nhiều rau (gọi tiếp thêm mấy lần).
Vĩ thanh ly cà phê trứng quán Ông Bầu rồi nhịn đói đi cày tiếp :)
1598597657708.png
1598597701770.png
1598597666828.png
1598597675819.png
1598597719742.png
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Ôi vậy ạ mợ?! Em cắt mật từ lâu mà cứ rau sống ăn hoài à, hic.
Cám ơn mợ đã cho em thông tin hữu ích ạ!
Cụ tuyệt đối ko được ăn rau sống, các món sống nhé, luôn trong người có 1 loại kháng sinh đặc hiểu, chỉ có 1 viên thôi.
Sói em có dự trữ thuốc này, nhưng sói em bị nhiều lần quá, 2014 đã tưởng đưa tang sói rồi đấy, hôn mê, trụy mạch rồi, do nhiễm trùng máu, nhưng may vào bv đh Y nên cấp cứu kịp, bs có kinh nghiệm nên họ chẩn đoán đúng ngay và cho thuốc đặc hiệu.
Em vừa đi lấy xe về, lại đẹp long lanh như mới :) Thấy bên Toyota MĐ gọi mà mừng hơn bắt được vàng, hihi. Cả chục ngày nay đi grab oải chết mịa luôn :P
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Thất nghiệp em toàn ôm cái bếp! Hôm qua thèm bát mì hoành thánh mà sợ em Covid. Thôi thì tự quay tay.
Hoành thánh luộc, rán 50 viên; Mì hoành thánh 1kg; Trứng luộc; Tôm nõn, Thịt xá xíu, tóp mỡ phi hành khô. Thiếu mỗi bóng với gan (hai thứ em ghét nhất khi ăn mì hoành thánh).
Nước dùng ninh xương 0.6kg, tôm khô 1 lạng, 1 Hành tây, Củ cải khô 2 lạng, Nấm Đông Cô.. thêm gia vị..
Thành quả 400k/10 bát hết veo!
EC2301B2-130E-4D54-AB4F-373A86C14AE8.jpeg
37DFDA2B-0825-4AE8-ACD6-A24E011BE5FA.jpeg

14ED5220-49DF-4961-B999-8619A77D27A9.jpeg
Em thích nhất 2 món đó, lần sau đi rủ em, em ăn hộ cho :)
Nhà cụ nấu hấp dẫn thế, cụ như thay bằng lưỡi ấy hả?
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Em thích nấu nướng lúc rỗi nên hay ôm bếp. Riêng các món chiêng, xào, rán để ngon thì ko chơi đc bếp từ nên nhà em thửa riêng bếp ga công nghiệp. Các món xào bao giờ cũng ám khói khi xào lửa bùng trên mặt chảo. Hương vị khác hẳn bếp từ.
Cơm rang em cũng chỉ rang bằng bếp công nghiệp. Món này bọn trẻ con nhà em thích nhất! Cứ dồn cơm nguội mỗi tuần rang một bữa. ;)
038F9E91-33F7-4ACF-BC6D-271E6B4961CA.jpeg
C3721BA5-0EB6-474F-A15C-0647AD935C05.jpeg
B00542E8-5588-4831-BF34-997FE189243E.jpeg
3D988A32-436C-49C7-8D43-0C3680D328F7.jpeg
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Em thích nhất 2 món đó, lần sau đi rủ em, em ăn hộ cho :)
Nhà cụ nấu hấp dẫn thế, cụ như thay bằng lưỡi ấy hả?
Mợ siêu thế! Hai món ấy em ăn bên Nguyễn Biểu toàn bảo ko cho vào. :)
Xá xíu em làm bọn trẻ con ăn vã thành thiếu nên bát em ăn lại phải lấy lưỡi xá xíu bù thêm vào. :))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top