[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng
01:06 19/08/2020
thngaylangthang

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Chỉnh sửa cuối:
04:06 19/08/2020
hoviba

hoviba

Xe container
Biển số
OF-375201
Ngày cấp bằng
26/7/15
Số km
5,650
Động cơ
318,521 Mã lực
Nơi ở
CH Séc
Tự nhiên có chút tâm trạng, nên em lại mò ra bếp để làm cái gì đó cho khuây khoả. Thấy còn ít măng mua trên trung tâm Saparia, em liền nghĩ tới món măng ngâm giấm ớt tỏi, để thỉnh thoảng ăn với bún hay phở. Loay hoay chần măng với thái tỏi, ớt, cuối cùng thì em cũng được nửa lọ măng tỏi để mấy bữa nữa ăn :)

5152CE49-ABE2-40C2-9CFC-220777F46F81.jpeg

2FABE28B-5A30-4F31-A5FC-38F1D1035C78.jpeg


Thật ra em cũng mới học nấu ăn được gần hai năm nay. Trước đây em không từng nghĩ sẽ vào bếp nấu ăn. Hồi chưa có gia đình thì Mami nấu cho ăn, hoặc ăn tiệm chứ nhất định em không nấu. Sau này có vợ có con cũng vậy, vợ nấu hoặc không thì cả nhà đi ăn ngoài quán hoặc không thì đặt đồ tới tận nhà.

Có đợt mẹ tụi nhỏ phải nằm viện lần dài nhất là gần 2 tháng, mấy bố con em ở nhà cũng toàn ăn quán hoặc em mua đồ rồi nhờ bạn bè nấu hộ, xong em mang về mấy bố con ăn. Hoặc đặt đồ ăn theo tuần ở nhà ăn của uỷ ban, ngày 2 bữa trưa với chiều.

Ấy vậy mà từ hai năm nay, khi em sống một mình, em đã phải học cách nấu ăn để tự chăm sóc bản thân. Tới giờ thì cảm thấy việc nấu nướng nhiều khi cũng là việc hứng thú. Em cũng dễ ăn nên nấu nướng không cần cầu kỳ lắm. Thỉnh thoảng về thăm tụi nhỏ, em cũng tranh thủ nấu ăn cho mấy nhóc. Thấy tụi nhỏ ăn đồ em nấu, thật sự em cũng vui, dù có thể món của em nấu không thể ngon bằng tay nghề của mẹ tụi nhỏ.

Mong mọi người thông cảm khi em hơi lan man 😊
 
07:39 19/08/2020
QuietmanQ

QuietmanQ

Xe điện
Biển số
OF-193774
Ngày cấp bằng
13/5/13
Số km
3,012
Động cơ
360,585 Mã lực
Mưa! nói:
Chẹp, em bẻ bút mấy năm òi, hôm nọ xóa số cụ òi ;))

XÓA

Thi thoảng lần danh bạ
Tìm cái tên trời ơi
Từ sau lần giận dỗi
Định xóa đi lại thôi

Mấy lần lưu "đồ ngốc"
Có lúc sửa "bạc tình"
Nhưng trong tim thì khắc
Kẻ đó "người yêu mình"

Cứ gan lì im lặng
Đợi người ta làm lành
Ngỡ sau chiều tàn nắng
Qua đêm đến bình minh

Vẫn bộn bề thương nhớ
Dễ gì hóa người dưng
Chịu không nổi, bèn nhắn:
" Dạo này... có khỏe không?"

Nín thở chờ âm báo
Hồi hộp như lần đầu
Cố tỏ ra mạnh bạo
Cầm tay nhau thật lâu

Đợi mãi vẫn im bặt
Nhận ra mình thãi thừa
Nén lòng xóa danh bạ
Mà không nguôi đợi chờ.

(st)
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cảm ơn Mưa về món ăn tinh thần.
Trời già mưa nữa đi nào
Để tôi lại được chui vào trong Mưa
:P
 
08:16 19/08/2020
Jack Bauer

Jack Bauer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147253
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
3,242
Động cơ
391,986 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh mấy khu nhà thổ!
muadem nói:
Chào tháng mới em mời cả lò ;))
20200810_192603.jpg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Lúc giết mổ e thấy họ lấy bột trắng rắc vào e hỏi bảo là chất chống đông ko hiểu loại này là chất gì có dùng trong thực phẩm ko?ngày xưa oánh e toàn dùng quất vs nc mắm, tự làm còn đc bên ngoài làm nhìn thấy ghê răng phết,hôm qua e làm đôi vịt trời chờ họ thịt ms thấy hãm tiết kiểu đó.
 
08:24 19/08/2020
muadem

muadem

Xe cút kít
Biển số
OF-30520
Ngày cấp bằng
4/3/09
Số km
16,547
Động cơ
647,871 Mã lực
Nơi ở
xanh cỏ đến, đỏ ngói đi
Jack Bauer nói:
Lúc giết mổ e thấy họ lấy bột trắng rắc vào e hỏi bảo là chất chống đông ko hiểu loại này là chất gì có dùng trong thực phẩm ko?ngày xưa oánh e toàn dùng quất vs nc mắm, tự làm còn đc bên ngoài làm nhìn thấy ghê răng phết,hôm qua e làm đôi vịt trời chờ họ thịt ms thấy hãm tiết kiểu đó.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Tiết vịt hãm bằng muối y tế oresol là hiệu quả nhất, tuy nhiên nếu hãm hơi nhiều khi ăn sẽ thấy có vị chát, hãm bằng quất với nước mắm sẽ ngọt hơn nhưng rủi ro hỏng tiết cũng nhiều :))
 
08:58 19/08/2020
114hangbong

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,678
Động cơ
325,512 Mã lực
hoviba nói:
Tự nhiên có chút tâm trạng, nên em lại mò ra bếp để làm cái gì đó cho khuây khoả. Thấy còn ít măng mua trên trung tâm Saparia, em liền nghĩ tới món măng ngâm giấm ớt tỏi, để thỉnh thoảng ăn với bún hay phở. Loay hoay chần măng với thái tỏi, ớt, cuối cùng thì em cũng được nửa lọ măng tỏi để mấy bữa nữa ăn :)

5152CE49-ABE2-40C2-9CFC-220777F46F81.jpeg

2FABE28B-5A30-4F31-A5FC-38F1D1035C78.jpeg


Thật ra em cũng mới học nấu ăn được gần hai năm nay. Trước đây em không từng nghĩ sẽ vào bếp nấu ăn. Hồi chưa có gia đình thì Mami nấu cho ăn, hoặc ăn tiệm chứ nhất định em không nấu. Sau này có vợ có con cũng vậy, vợ nấu hoặc không thì cả nhà đi ăn ngoài quán hoặc không thì đặt đồ tới tận nhà.

Có đợt mẹ tụi nhỏ phải nằm viện lần dài nhất là gần 2 tháng, mấy bố con em ở nhà cũng toàn ăn quán hoặc em mua đồ rồi nhờ bạn bè nấu hộ, xong em mang về mấy bố con ăn. Hoặc đặt đồ ăn theo tuần ở nhà ăn của uỷ ban, ngày 2 bữa trưa với chiều.

Ấy vậy mà từ hai năm nay, khi em sống một mình, em đã phải học cách nấu ăn để tự chăm sóc bản thân. Tới giờ thì cảm thấy việc nấu nướng nhiều khi cũng là việc hứng thú. Em cũng dễ ăn nên nấu nướng không cần cầu kỳ lắm. Thỉnh thoảng về thăm tụi nhỏ, em cũng tranh thủ nấu ăn cho mấy nhóc. Thấy tụi nhỏ ăn đồ em nấu, thật sự em cũng vui, dù có thể món của em nấu không thể ngon bằng tay nghề của mẹ tụi nhỏ.

Mong mọi người thông cảm khi em hơi lan man 😊
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cuộc sống thay đổi mà cụ, mình cũng chẳng hình dung là sau này lại phải lăn vào bếp thế này đâu. Lúc trước bạn trai em hay thăm dò sau này em có chịu rửa bát hay nấu nướng gì không, em bảo em thích kiếm tiền về rồi đi ăn hàng cho ngon. :))
Thế rồi nhà chuyển đi ngày một xa phố cổ, đi ăn rất ngại nên đành phải tự nấu. Hơn nữa cả nhà hưởng ứng nhiệt tình món mình nấu thì em cũng giống cụ, mệt mấy cũng phải nhúc nhắc làm mấy món cho cả nhà chén. Em cũng hay làm thịt xay hầm để ngăn mát nên lười nhất làm nồi miến là cũng xong bữa. :)
 
08:59 19/08/2020
Jack Bauer

Jack Bauer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147253
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
3,242
Động cơ
391,986 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh mấy khu nhà thổ!
muadem nói:
Tiết vịt hãm bằng muối y tế oresol là hiệu quả nhất, tuy nhiên nếu hãm hơi nhiều khi ăn sẽ thấy có vị chát, hãm bằng quất với nước mắm sẽ ngọt hơn nhưng rủi ro hỏng tiết cũng nhiều :))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Họ nói hãm bằng quất nc mắm tiết đen ko đẹp nếu muối y tế thì ngon đây họ bảo bột chống đông mà vứt gốc cây nên trông hơi ghê cụ ạ.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top