[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Vị Biển

Xe buýt
Biển số
OF-531652
Ngày cấp bằng
11/9/17
Số km
829
Động cơ
186,303 Mã lực
Tuổi
42
Em làm món Vịt om măng tươi.
568A4B8C-06BE-454B-9875-9F5616A88B80.jpeg

Măng tươi nấu vịt thì khá ngon, tuy nhiên một số chú ý cần biết để khử độc tố trong măng mà mọi người cần biết. Trong măng tươi có khá nhiều gốc của acid xianua, đây là một loại độc tố khiến đau cơ, đau xương khớp, các cụ nhà ta cũng chú ý hạn chế ăn nhiều.
Ps: em làm Video ytb, các cụ coi ủng hộ em ạ
 

Ăn mày dĩ vãng

Xe điện
Biển số
OF-26864
Ngày cấp bằng
4/1/09
Số km
3,790
Động cơ
512,295 Mã lực
Dạ, ngon lành ấm cúng lắm đấy ạ.
Hôm nay nhà em cũng làm vài món: canh cá, đậu rán tẩm hành, thịt sấn luộc, đỗ xào. :)
E có cu em nhà ở Hàng Gà, hăn có món độc chiêu đậu rán tẩm hành, thực sự E chưa ăn ở đâu qua mặt được nó (với E thoai), vào quán cơm mà nó cứ phi vào bếp nhà người ta để làm món này. chẹp

Nụ mị quay lá mác mật, mời cccm.
Em triển món này lần thứ hai rồi mà không làm được ròn bì.
20200321_103523.jpg

Để nhiệt lò 200-250 độ, quay 55 phút mà cái bì nó chỉ ròn cỡ 50% mà không phồng lên như thường thấy.
20200320_193243.jpg
món ngon, dao đẹp
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,721
Động cơ
325,940 Mã lực
E có cu em nhà ở Hàng Gà, hăn có món độc chiêu đậu rán tẩm hành, thực sự E chưa ăn ở đâu qua mặt được nó (với E thoai), vào quán cơm mà nó cứ phi vào bếp nhà người ta để làm món này. chẹp



món ngon, dao đẹp
Món độc chiêu này ngoài đậu ngon lúc rán cũng phải lửa to, mỡ già, mắm muối khéo nữa cụ nhỉ.
Em thấy món này của em cũng đắt khách mỗi tội ăn rán nhiều cũng không tốt nên thỉnh thoảng em mới làm.
 

Ăn mày dĩ vãng

Xe điện
Biển số
OF-26864
Ngày cấp bằng
4/1/09
Số km
3,790
Động cơ
512,295 Mã lực
Mời các Cụ chén trà sáng Chủ nhật
IMG_20200322_072005-02.jpeg
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
Mợ vẫn can đảm đi ăn sáng ngoài hàng ợ, em bái phục ^:)^
Ông chủ em họp hành về triệu tập cả nhà ra nghị quyết: hạn chế tối đa việc ra đường, nghỉ đi tập gym, ăn uống tất cả tại nhà. Cả nhà em coi như sợ xanh mắt thực hiện nghiêm chỉnh.
Ấy thế mà sáng qua khi em đi chợ, có đứa ship hàng đến, em điện bảo ông í ra lấy hàng. Ông í bảo: anh đang đi cafe. Thặc nà bó tay chấm com!!!
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
Em làm món Vịt om măng tươi.
568A4B8C-06BE-454B-9875-9F5616A88B80.jpeg

Măng tươi nấu vịt thì khá ngon, tuy nhiên một số chú ý cần biết để khử độc tố trong măng mà mọi người cần biết. Trong măng tươi có khá nhiều gốc của acid xianua, đây là một loại độc tố khiến đau cơ, đau xương khớp, các cụ nhà ta cũng chú ý hạn chế ăn nhiều.
Ps: em làm Video ytb, các cụ coi ủng hộ em ạ
Hôm qua em cũng làm 2 con vịt. Em mua đc mớ măng lá non ngon lắm. Em chỉ luộc măng với muối rồi rửa sạch. Vịt thì chặt đầu cổ cánh xương xẩu để nấu măng, còn phần dày thịt thì luộc. Nhưng trc khi nấu với luộc thì em luộc hết xương thịt lên với muối và gừng, sau đó rửa sạch lại thịt, lọc hết phần da mỡ rồi mới chế biến. Bởi vậy thịt vịt ko bị hôi và nước canh thì trong veo. Nhà em 8ng chén sạch 2 con vịt to.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
Pó tay :))
Cơ mà cái món này họa vô đơn chí lắm, c đang là f3 nên càng hạn chế tung tăng. Stress ra phết.
Nhà c bế quan tỏa cảng, hạn chế ra ngoài tự cung tự cấp được đến đâu tốt đến đấy. Hôm qua làm giá đỗ sáng ra nảy chồi rồi :)


20200322_094312.jpg


Sáng ra 2 cành lan trên sân thượng khoe nụ, cây lộc vừng sân sau lên chồi mới non mơn mởn lại thấy sư sống vẫn tràn trề xung quanh lại thấy yêu đời :)

20200322_101713.jpg
20200322_095226.jpg
Em cũng nghĩ chuyện lây bệnh chỉ là hên xui, và phải lây lan rộng thì dịch mới đạt đỉnh và xuống dần. Nên em vẫn bình thường ko lo lắng gì. Cơ bản mình ko trong nhóm nguy cơ tử vong do covid nên em ko lo quá ạ.
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
17,189
Động cơ
1,134,782 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Sáng ra 2 cành lan trên sân thượng khoe nụ, cây lộc vừng sân sau lên chồi mới non mơn mởn lại thấy sư sống vẫn tràn trề xung quanh lại thấy yêu đời :)

20200322_095226.jpg

[/QUOTE]
Thỉnh thoảng mợ xoay cây lan chồi hoa sẽ thẳng ạ. Để nguyên nó sẽ hướng về phía nhiều ánh sáng. Giờ mợ cắm hai cái que rồi lấy dây buộc cành hoa dựa vào que lại cho thằng đứng để dáng hoa nở đẹp hơn
(Mợ đừng bảo nhà không có que giống chuyện Thạch Sùng nhé :)) )
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,868
Động cơ
471,228 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Sáng ra 2 cành lan trên sân thượng khoe nụ, cây lộc vừng sân sau lên chồi mới non mơn mởn lại thấy sư sống vẫn tràn trề xung quanh lại thấy yêu đời :)

20200322_095226.jpg
Thỉnh thoảng mợ xoay cây lan chồi hoa sẽ thẳng ạ. Để nguyên nó sẽ hướng về phía nhiều ánh sáng. Giờ mợ cắm hai cái que rồi lấy dây buộc cành hoa dựa vào que lại cho thằng đứng để dáng hoa nở đẹp hơn
(Mợ đừng bảo nhà không có que giống chuyện Thạch Sùng nhé :)) )
[/QUOTE]

Ui tks cụ, thực ra nhà chả có gì ngoài que với kẹp sắt cụ ợ. Vì hôm Tết em có chơi 1 chậu lan hoàng điệp. Hôm qua vừa gỡ 1 mớ thanh sắt với kẹp sắt may chưa vứt đi. Lát em lên em lựa ốp vào thanh sắt cho bạn ý thẳng lên cho đẹp. Gốc lan này trong chậu lan hồ điệp năm kia chơi tết xong em vứt ra rìa tường trên sân thượng chả chăm sóc gì cả cứ để lăn lóc vậy mà nay ra cành nụ mập mạp cứng cáp :)
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,868
Động cơ
471,228 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Thông tin thớt
Đang tải
Top