[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,713 Mã lực
Nơi ở
HN
Tích cực chống cúm quá cơ !
p/s: Mợ Phẳng chén đậu Rồng phải không lão V.T.K ?
Em thích mấy món miền tây có loại rau ăn ngon ghê chị ạ
cứ tích cực tham gia hoạt động xã hội thế này rồi lão chủ nhà lại lườm nghúyt cho
Thì em chỉ dám khoe với bếp chứ có dám khoe ông chủ đâu, hí hí
Có cụ mợ nào như em không, ước điện thoại mình là cái máy in 3 dê:">
Rự rỡ chệ nhể :P
Dạ, đấy là đậu rồng. Ăn vào rất tốt cho sk, thông minh, thư thái đầu óc vì nó Rộng Đầu chuỵ ạ!!!
Rộng đầu lại ko hạp với iem vì não em vừa nhỏ vừa mịn cụ ạ :))
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,713 Mã lực
Nơi ở
HN
Hôm nay em mua phần 3 chỉ mỡ về chưng quắt lại lấy phần tóp có cả nạc lẫn mỡ, xong em chưng cà chua tóp mỡ để măm với rau xà lách. Con cháu em đi ra bốc vào nhón hết nửa bát tóp mỡ roài ạ :))
A22BDA8A-065A-4A8D-80C5-1230950B6C93.jpeg

E8F62C08-0301-4395-8FA3-1A3112B6ADFD.jpeg
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,866
Động cơ
471,156 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Hôm nay em mua phần 3 chỉ mỡ về chưng quắt lại lấy phần tóp có cả nạc lẫn mỡ, xong em chưng cà chua tóp mỡ để măm với rau xà lách. Con cháu em đi ra bốc vào nhón hết nửa bát tóp mỡ roài ạ :))
A22BDA8A-065A-4A8D-80C5-1230950B6C93.jpeg

E8F62C08-0301-4395-8FA3-1A3112B6ADFD.jpeg
Ui dùi ui, ngon quá em ơi.
Mai phải bắt chước em ra mua ít vai giòn về lọc lấy mỡ gáy rán rùi dim nước mắm mí được.

Bữa trưa nay f1 thèm bún chả quá lại chiều nàng ấy:
20200306_121833.jpg
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,122
Động cơ
447,539 Mã lực
Hôm nay em mua phần 3 chỉ mỡ về chưng quắt lại lấy phần tóp có cả nạc lẫn mỡ, xong em chưng cà chua tóp mỡ để măm với rau xà lách. Con cháu em đi ra bốc vào nhón hết nửa bát tóp mỡ roài ạ :))
A22BDA8A-065A-4A8D-80C5-1230950B6C93.jpeg

E8F62C08-0301-4395-8FA3-1A3112B6ADFD.jpeg
Thánh nữ Top mỡ :))
 

slaz8

Xe ba gác
Biển số
OF-73831
Ngày cấp bằng
25/9/10
Số km
20,089
Động cơ
622,206 Mã lực
Hôm nay em mua phần 3 chỉ mỡ về chưng quắt lại lấy phần tóp có cả nạc lẫn mỡ, xong em chưng cà chua tóp mỡ để măm với rau xà lách. Con cháu em đi ra bốc vào nhón hết nửa bát tóp mỡ roài ạ :))
A22BDA8A-065A-4A8D-80C5-1230950B6C93.jpeg

E8F62C08-0301-4395-8FA3-1A3112B6ADFD.jpeg
Yêu nhất Phẳng là dam dang, đúng là cái lết oánh chết cái đẹp :P
CHúc mừng mùng 8-3
 
Chỉnh sửa cuối:

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,122
Động cơ
447,539 Mã lực
Bánh Cuốn anh chị e ăn nhiều rùi nhưng bánh Xuân Thái cũng chính là tên gọi khác của bánh cuốn.
Nếu nói đến bánh cuốn ở đất Hà Nội, đầu tiên phải kể đến là bánh cuốn Thanh Trì. Bánh được làm từ gạo tẻ, xay thành bột nước. Thứ bột ấy gia giảm thế nào để thành thương hiệu bao đời đều là bí quyết nhà nghề cả. Một nồi hấp với nước sôi sùng sục, vài miếng mỏng căng đều trên miệng nồi. Mỗi lần hấp là một muôi bột nước vừa đủ, đổ lên trên mảnh vải đã căng rồi lấy muôi xoa nhẹ.
Bột theo vết xoa mà lan đi đến hết miệng nồi. Đậy vung lại vài chục giây rồi mở ra, bằng một thao tác điệu nghệ với sự hỗ trợ bằng một chiếc que tre lớn, miếng bánh trắng nõn đã được nhấc ra, phủ đều lên miệng rá, lúc đó, người bán mới thêm nhân gì thì thêm, rồi cuộn lại đặt vào đĩa.Bánh Cuốn ngon nhất phải ăn cùng chả Quế vàng rộm.Chấm nước mắm ngon.Mà cái nước mắm giỏ vài giọt tinh dầu cà cuống lại là linh hồn của nó
Trong “Hà Nội băm sáu phố phường”, Thạch Lam khẳng định, bánh cuốn Thanh Trì là quà chính tông của người Hà Nội. Lá bánh mỏng như tờ giấy, trong như lụa, dẻo và thơm, ăn với chả quế béo hay đậu rán nóng.

Vũ Bằng cũng chỉ ra cái đặc biệt ở bánh cuốn Thanh Trì là tráng mỏng, hành mỡ thoa vào mướt mặt mà nếm thì thanh nhẹ, mát rượi, “chưa đến môi đã trôi xuống cổ”. Trong “Miếng ngon Hà Nội”, ông kể “đã đi nhiều chợ quê, ăn thử hết các mặt bánh cuốn nhưng hoặc là bánh tráng dày quá hoặc là bột xay nồng quá hoặc là hành mỡ gia thô quá nên càng làm nhớ hơn thứ bánh cuốn Thanh Trì”.
Nay trời mưa gió quá e thèm bánh cuốn.Mà e lại chỉ thích ăn bánh cuốn với chả quế.Chớ ăn với thịt nướng hoặc thịt xay nấu cùng nước dùng nó cứ nhạt nhẽo sao ý.Nước mắm tự tay e pha.Chua cay mặn ngọt đủ cả.Bánh chỗ e là 20k kg.Chả quế 150k
Mời a chị e măm với e nghen
F6DBF1D8-EC6E-4D45-BA12-77257AE6587A.jpeg
C165AC19-CAF4-4529-9B79-19C0871E1BE4.jpeg
EE06D05F-F144-4358-BD5E-5EB9CE11E8AC.jpeg
1169424A-7763-4A05-81AA-15AC1968C349.jpeg
Cứ bánh cuốn, bánh mướt là em lại nhớ quê iem :(
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,713 Mã lực
Nơi ở
HN
Ui dùi ui, ngon quá em ơi.
Mai phải bắt chước em ra mua ít vai giòn về lọc lấy mỡ gáy rán rùi dim nước mắm mí được.

Bữa trưa nay f1 thèm bún chả quá lại chiều nàng ấy:
20200306_121833.jpg
Con em cũng thích bún chả lắm chị ạ, nhưng toàn ăn ở quê Bắc Giang có hàng bún chả Bà Hiếu siêu ngon. Ở HN ko có hàng nào địch nổi luôn. 2 thằng nhà em mà ăn thì cứ mỗi đứa 2-3 suất hết veo.
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,866
Động cơ
471,156 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Con em cũng thích bún chả lắm chị ạ, nhưng toàn ăn ở quê Bắc Giang có hàng bún chả Bà Hiếu siêu ngon. Ở HN ko có hàng nào địch nổi luôn. 2 thằng nhà em mà ăn thì cứ mỗi đứa 2-3 suất hết veo.
Quán đó ở phố nào em? Chị hay đi BG để lượn vào măm thử.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,713 Mã lực
Nơi ở
HN
Quán đó ở phố nào em? Chị hay đi BG để lượn vào măm thử.
Quán này ở ngay trung tâm, em ko nhòm tên phố vì từ nhà em đi bộ ra có 50m. Em thấy youtube có clip về hàng bún chả này, chị tham khảo nhé. Ăn ngon lắm ạ.
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,866
Động cơ
471,156 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Quán này ở ngay trung tâm, em ko nhòm tên phố vì từ nhà em đi bộ ra có 50m. Em thấy youtube có clip về hàng bún chả này, chị tham khảo nhé. Ăn ngon lắm ạ.
Tks em.
Tuần sau có việc đi qua chị vào măm thử :)
 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,834
Động cơ
553,257 Mã lực
Tự nhiên nó dở hơi đòi cơm trộn kiểu Dae Chang Kum :( Không chiều thì cũng tội nghiệp. Thôi thì nhắm mắt đưa càng! Thiếu từ tương ớt Gochujang, bí ngòi cho tới Soju (cho cụ thân sinh ra nó - là em đây)! Hào hứng chén sạch tô cơm là một điểm cộng. Mài mà chê mai tau cho ăn cám kkk
20200306_212745.jpg
20200306_212724.jpg
20200306_212657.jpg
 
Biển số
OF-466368
Ngày cấp bằng
29/10/16
Số km
100
Động cơ
202,410 Mã lực
Làm bát mì tôm trứng cho ấm bụng rồi vào ngắm ảnh cccm tiếp :)
 

Jack Bauer

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-147253
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
3,242
Động cơ
391,986 Mã lực
Nơi ở
Loanh quanh mấy khu nhà thổ!
Mùa này cụ vẫn kiếm được trám xanh nhỉ. Em tìm khắp chợ mà không có.
Không phải trám xanh tươi đâu cụ ơi mà là trám xanh tách hạt ngâm muối em được bạn ở trên bắc giang cho để ngăn mát tủ lạnh dùng dần mặn cụ ạ ăn với cơm thì ok ngon.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,650
Động cơ
325,248 Mã lực
Không phải trám xanh tươi đâu cụ ơi mà là trám xanh tách hạt ngâm muối em được bạn ở trên bắc giang cho để ngăn mát tủ lạnh dùng dần mặn cụ ạ ăn với cơm thì ok ngon.
Dạ, em thích những quà nhỏ nhỏ mà đậm đà tấm lòng như vậy. Ăn thì ngon
cái miệng mà lại vui vui trong lòng cụ nhỉ.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,650
Động cơ
325,248 Mã lực
Dạ, đấy là đậu rồng. Ăn vào rất tốt cho sk, thông minh, thư thái đầu óc vì nó Rộng Đầu chuỵ ạ!!!
Chị chưa đựoc chén bao giờ, thẩm nào đầu cứ bí bí chả thông minh giề !
 

Ớt xanh

Xe điện
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
4,389
Động cơ
469,767 Mã lực
Hôm nay em mua phần 3 chỉ mỡ về chưng quắt lại lấy phần tóp có cả nạc lẫn mỡ, xong em chưng cà chua tóp mỡ để măm với rau xà lách. Con cháu em đi ra bốc vào nhón hết nửa bát tóp mỡ roài ạ :))
A22BDA8A-065A-4A8D-80C5-1230950B6C93.jpeg

E8F62C08-0301-4395-8FA3-1A3112B6ADFD.jpeg
Ngày bé, mỗi sáng đi học em lại làm bát cơm nguội với món này.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top