[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[wave-tau]

Em có vịt quay mắc mật

Hình gif kia mợ nên gửi 1 cái vào đt của xã với lời nhắn "có lỗi gì đừng trách dao vô tình ", lão ý chắc tởn đấy.
Em nhìn nhay nhay mà thấy nhột phết.

 

[công nông tàu]

Hình gif kia mợ nên gửi 1 cái vào đt của xã với lời nhắn "có lỗi gì đừng trách dao vô tình ", lão ý chắc tởn đấy.
Em nhìn nhay nhay mà thấy nhột phết.

He he tại lão ngồi bên cạnh nhòm nhòm có miếng đầu thừa đuôi thẹo là lão nhón nên em dằn mặt đấy
Nhà em dạo này cũng đang ngâm giá bằng lọ nhựa coca, hộp giấy nước ngọt. Rau cỏ đắt quá.

 

[Mợ Liễn]

Có con gà cúng rằm mà em phải chế biến các kiểu để ăn cho hết. Vì ko ăn được hành nên em trộn mí khế chua

 

[hailuatn]

Nay bếp vắng quá!
Em lại mời chè xanh với chè lam!

Phải hơn chục năm rồi em mới lại nhìn thấy bao thuốc TÍNH ÔNG UỐNG RƯỢU ÍT SỜ MÓ này .

 

[L.C.D]

Cháo sườn sụn Ngõ Huyện- em ăn lúc 14:45 chiều nên nguội hết rồi, mà em thì thích cháo nóng sốt. May thay có cốc tào phớ nóng vớt vát lại:

 

[Getzcoi]

Cháo sườn sụn Ngõ Huyện- em ăn lúc 14:45 chiều nên nguội hết rồi, mà em thì thích cháo nóng sốt. May thay có cốc tào phớ nóng vớt vát lại:

Em thích ăn cháo sườn quẩy kiểu này. Có cụ mợ nào ở khu Đội Cấn GVM chắc sẽ biết hàng cô bán cháo sườn béo béo, ngồi ở vỉa hè ĐC. Bát cháo múc ra vẫn nóng bỏng tay. Em ko thích ăn ruốc, chỉ cháo và quẩy/ Lúc bé bé 2 đứa con em và em nữa, thi thoảng vẫn ăn bữa sáng bằng món này,
Giờ lâu lắm em ko đi đường đấy, nghĩ đến lại thèm,

 

[B0M]

Em dạo này bị chán cơm thèm...bún. Bún giả cầy, bún vịt, tá lả bún em xơi tuốt

 

[B0M]

Đang tự dưng vớ được mẻ cá diếc mề to a chị e à.E bỗng nghĩ thấy mình rất thích ăn cá diếc. Mà đã diếc là phải riếc mề, tức là cá to con ý, vẩy mỏng, mình ngắn, mắt đỏ và mu à u cá rất dày ấy ăn mới đã.
Cá diếc tính hàn, vị ngọt, rất bổ dưỡng, là một trong những vị thuốc bổ của đông y. Đàn ông ăn cá diếc rất tốt.
Ngày xưa, cứ mùa tháng ba tháng tư đầu rào, cá diếc theo con nước đồng đổ ra sông hàng đàn, bụng đầy trứng béo múp. Đơm đó vớ được dăm con lẫn trong mớ cá rô cá chạch đồng, mang về mổ bụng bỏ mật kho khế và tương ăn cơm ngon bá chấy.
Hay cứ đơn giản nhất là rán cho ngoài vàng xém bên trong vẫn mềm.Chấm mắm ớt ăn vừa rắn lại ngọt thịt.Bụng con nào cũng è trứng ăn cứ ngậy ngậy
Vào những ngày đông rét mướt thế này, có dăm bảy con cá diếc mề, đánh vảy mổ bụng kéo sạch mật và ruột cho hết đắng. Cho vào niêu đất, đáy niêu lót bằng nắm lá kho cá thêm chút ít lá quì, trải đều những con cá diếc làm sạch khía mình cho mắm và màu lá kho cá ngấm sâu từng thớ thịt. Cà chua ta thái mỏng dát kín mặt cá, khế chua đập dập bổ đôi thái nhỏ trải lên. Đôi quả ớt sừng thái nhỏ bỏ vào, gầy bếp củi kho thật âm ỉ, đến khi cá cạn nửa nước bỏ củi, phủ ít rơm lên trên vung niêu đốt lên rồi húi bằng trấu. Cứ để lửa húi âm ỉ độ hơn một giờ đồng hồ, cá chín mềm nục ra, bữa tối cơm gạo ta với rau muống luộc, nước dấm rau đánh nửa quả me đập thêm nhánh tỏi và lá lốt chấm với mắm cáy vắt chanh pha thêm chút đường, ớt mì chính đánh bung bọt! Cơm chín tới, cá húi chín vừa khô sém cạnh niêu, gắp ra còn nguyên con riếc mề nhưng cho vào miệng chếu cháo hai phát cả xương lẫn thịt tan vào nhau vừa chạm môi trôi vào ruột xong tợp ngụm rượu tăm ôi. Bá chấy.
Bây giờ đồng ruộng ô nhiễm, ao chuôm nước cũng chẳng lành như xưa nữa vì toàn bộ nước mặt đều ô nhiễm. Cá diếc vẫn còn, nhưng nó bị tạp chủng, vảy ko sáng bạc mà đá xanh, mắt ko đỏ mà đen, vây ko mỏng mà dày và cứng, vây đuôi ko ngắn bẹt mà dài và thon vì nó lai cá chép mất rồi. Ăn vị nhạt, không ngọt nước và thơm bằng cá riếc ngày xưa. Cơ mà ăn cũng còn tàm tạm.
Lâu lâu vớ được mớ cá diếc, nấu riêu me với dọc mùng, nói mịa nó là nấu riêu cho nó dân dã, canh chua làm gì, nhỉ. Bu mình là người nông dân, bá mình cũng vậy, cứ thổ ngữ mà nói. Phỏng
À riêu cá diếc mùa này ăn với rau xà lách cuốn thêm ít mùi, răng cưa, chẻ thêm vài lát hành củ non trắng nõn nhé. Há há.
Mời a chị e ăn món cá diếc với e

Cụ làm em nhớ món cá diếc kho nhừ quá. Cá này đặc điểm nhiều xương, xương cứng, nhưng thịt thì ngọt và thơm vô đối. Mùa lạnh này mà có nồi cá diếc kho nhừ thì... chẹp chẹp, không biết bao nhiêu cơm cho đủ.
Ngoài ra, em còn nghiện món cá này nấu canh với rau muống hoặc rau ngải, nóng hổi húp sộp soạp đã lắm.

 

[sinichit52]

Hôm nay nhà em triển món này trị chứng cuồng cẳng.

 

[L.C.D]

Đêm rồi em mới đi măm. Search quán ăn đêm phố cổ, thấy cả list dài dằng dặc nhưng chạ có quán nào quen. Xế nà em phi ra hồ Gươm, vào quán Furonghua ăn mì Hongkong và há cảo, ngắm cầu Thê Húc đo đỏ phía xa xa. Ngồi ăn 1 mình thật nà thư thái các anh chị ạ

 

[Vị Biển]

Trong bếp của giàn khoan bọn em hôm nay có món chả cá thác lác, mời các cụ ạ.

 

[Pumzen]

Bữa tối nay, 2 bố con nhà cháu tổng kết nốt đồ nguội :

 

[Tieu Phong]

Trong bếp của giàn khoan bọn em hôm nay có món chả cá thác lác, mời các cụ ạ.

Đi biển mà cụ cho ăn thế này sao đủ sức mà cầy!

 

[V.T.K]

Trong bếp của giàn khoan bọn em hôm nay có món chả cá thác lác, mời các cụ ạ.

Hôm trước em cũng làm dăm hộp chả cá Thác Lác ở Đồng Xoài về. Ngon đáo để cụ ạ!

 

[chim-ưng]

tối qua của e , mới cccm . Canh chua ngao , lưỡi luộc chấm mắm nêm .

 

[Chinh MD]

Bữa nay nhà cháu có mỗi thế này

 

[Chinh MD]

Mục xào ợ.

Lão làm nào bốc khói nghi ngút thế?

 

[Kuu]

He he tại lão ngồi bên cạnh nhòm nhòm có miếng đầu thừa đuôi thẹo là lão nhón nên em dằn mặt đấy
Nhà em dạo này cũng đang ngâm giá bằng lọ nhựa coca, hộp giấy nước ngọt. Rau cỏ đắt quá.

Món này bổ...
Lông chăm sóc và cũng có ý nhắc khéo sói đây mà

 

[Traubotube]

Cháo sườn sụn Ngõ Huyện- em ăn lúc 14:45 chiều nên nguội hết rồi, mà em thì thích cháo nóng sốt. May thay có cốc tào phớ nóng vớt vát lại:

E có thắc mắc là mợ Phẳng bếp mình chỉ ăn phớ nóng hay là chén cháo nguội rồi tiện thể cốc phớ ạ?
Em mời các cụ Tiền Hải Thái Bình món nem ngao

Em cảm ơn cụ Bupket đã giải thích thêm giúp e ở thớt gà vịt ạ

 

[V.T.K]

Có con gà cúng rằm mà em phải chế biến các kiểu để ăn cho hết. Vì ko ăn được hành nên em trộn mí khế chua

Khổ thân!
Sau cứ hú iem tiếng.
Em đc cái tốt bụng với bụng tốt.
Gì chứ Gà luộc là em xé vui cũng đc nửa con loại 2kg. Kk