[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

[hoantoanmayman]

Bếp mới, mời cccm món mới ạ

Nhìn cái đĩa dưới em lại nhớ món vịt quay bắc kinh ạ

 

[Tóc Xoăn]

Nhà mới thịnh soạn nhiều món ngon quá CCCM ạ. Em ngồi ngắm nhờ ăn sáng cho ngon

 

[Tarra]

Mừng nhà mới em về thịt con trắm gần 8kg

 

[F.ACURA]

Cụ ko để ý, chứ cụ thông báo thì nhà cháu mời cụ đến giao lưu ngay. Hôm nay loanh quanh cũng khoẳng gần 20 các cm.

Oạch, như siêu ọp bác nhề

 

[hungtc82]

Thread này phải dành cho các mợ, xem về nấu cho chồng ăn.

 

[Pumzen]

Oạch, như siêu ọp bác nhề

Hôm qua tình cờ có mấy lão ở bên Hoa kỳ Đình, rồi cả capital đội bóng cựu vô địch trên OF gặp lại đối thủ cũ cũng sang giao lưu tay bắt mặt mừng. Nói chung là rôm rả cả quán luôn.

 

[comiki]

Mùa này chuột đồng ngon! Nhà em ko cấy lúa nên đành mật phục kẻ địch phá hoại mấy cây hoa, 1 công đôi việc. Vừa xong!
Theo cccm nên làm mấy mâm?!

Cưới nàng anh toan dẫn voi,
Anh sợ quốc cấm nên voi... không bàn!
Dẫn trâu, sợ họ máu hàn,
Dẫn bò, sợ họ nhà nàng... co gân.
Miễn là có thú bốn chân,
Dẫn con chuột béo mời dân mời làng.

Bếp sắp có cỗ rồi kìa

 

[Getzcoi]

Nhà mới thịnh soạn nhiều món ngon quá CCCM ạ. Em ngồi ngắm nhờ ăn sáng cho ngon

Phở gì đây hả cụ? Em chịu ko đoán nổi

 

[Pumzen]

Phở gì đây hả cụ? Em chịu ko đoán nổi

Chắc bún hay bánh đa cá rô phi ? Nhà cháu để ý cụ Xoăn có vẻ thích cá, lươn cua ốc ếch thuỷ hải sản. Dưng hôm nay có vẻ tỏi hơi bị nhiều.

 

[công nông tàu]

Em mấy hôm nay mải đi chơi nên không có món gì. Em treo tạm bức tranh mừng nhà mới.

 

[Chinh MD]

Bánh dày vò đê các cụ

 

[Galaxy.vn]

A chị e ai ăn con mắm cáy chưa ạ.Với cá nhân em là người con xa quê hương lên đất Hà Thành học tập và lập nghiệp thì từ nhỏ đã gắn liền với con tôm con cá, đĩa rau muống rau lang luộc,… và trong bữa ăn nhà e không bao giờ thiếu đi bát nước chấm Mắm Cáy đậm tình quê hương này.
-Với những ai chưa thưởng thức bao giờ, lần đầu ăn Mắm Cáy thì đó là cái vị gì là lạ, chua chua, cay cay , bùi bùi. Quan trọng hơn đó là cả một tình cảm quê hương trong đó.
*MẮM CÁY SÔNG CẦM
Chắn hẳn a chị em cũng như em, đều có một tuổi thơ dữ dội, tắm dòng sông quê, bắt chim, tắm sông, đá bóng, trộm quả xoài quả ổi quả khế chua mà lạ ghê đồ ăn trộm bao giờ cũng rất ngon nhé.
Mỗi lần mua được Cáy về mẹ em cho vào rang me, nấu canh, đặc biệt món rau lang rau muống mẹ hái ngoài vườn luộc lên, pha bát Mắm Cáy với tỏi, chanh ớt, khuấy đều lên cho sủi bọt chấm với rau thì ngon tuyệt, phá tan cái nóng mùa hè. Ôi cái vị đó nó ăn sâu vào e không bào giờ e quên được nó. Và thời gian qua đi,, e lớn lên Hà Thành nhộn nhịp tấp nập, chai Mắm Cáy vẫn luôn theo e từng bữa ăn lắm khi đi học về hết tiền cuối tháng, e nấu cơm, pha bát mắm cáy ớt thế là được bữa cơm ngon.
*CÁCH LÀM MẮM CÁY
Cáy bắt về rửa sạch, tỷ mỷ bóc mai bóc yếm từng con sạch sẽ, để ráo nước, a chị e nhớ làm cẩn thận không nó cắp cho đau lắm nhé.
Sau đó mẹ e cho vào cối giã thật nguyễn ra, cho muối, ít rượu, sau đó phân loại ra.
Ba e thích ăn đặc thì mẹ e để cả cái cả bã lẫn nước cho vào hũ luôn.Đem ra phơi nắng 10-15 ngày là dùng được nhé. Ba em mang hũ cáy chôn xuống đất để ăn quanh năm ba e thường nói ăn thịt bò lo ngay ngáy/ ăn mắm Cáy ngáy pho pho
Nay e vớ được mấy quả khế chua ăn với bã mắm cáy.Vị chua mặn cay hòa quyện với nhau.Tuyệt lắm a chị e à

 

[Pumzen]

Em mấy hôm nay mải đi chơi nên không có món gì. Em treo tạm bức tranh mừng nhà mới.

Lông tranh thủ đi chơi mùa này, ko mấy hôm nữa ngoài trời lại trắng xoá, cả ngày chỉ ôm sói co ro trong nhà nhề.

 

[langkhachtayha]

Mừng nhà mới em về thịt con chắm gần 8kg

Con này chắc ăn 3 bữa không hết cụ nhỉ?

 

[công nông tàu]

Lông tranh thủ đi chơi mùa này, ko mấy hôm nữa ngoài trời lại trắng xoá, cả ngày chỉ ôm sói co ro trong nhà nhề.

Hôm qua em dỗi lão Sói nên tự lang thang bằng phương tiện công cộng mò mẫm đi vòng quanh thành phố. Tình cờ gặp được chốn này đẹp quá. Đúng là mọi khi cứ lướt xe qua mà không để ý.

 

[114hangbong]

Chiều nay có buổi ọp giao lưu nhân đầu tháng tiến tới kỷ niệm 55 năm ngày giải phóng Thủ đô và cũng để đóng thớt cũ, mừng tân gia nhà mới, mấy cm trên OF trong đó già nửa thường xuyên tham gia Nhà Bếp này tổ chức gặp mặt giao lưu.
Đúng là " hữu duyên thiên lý năng tương ngộ" mấy a e Ofer mỗi người ở 1 nơi khác nhau, nhưng tự nhiên hội tụ về đây. Tương đối đông đúc:

Anh được ngồi gần mợ Số à, thích thế

 

[TamAn7810]

Em đặt xô hấng nước dãi.

 

[114hangbong]

A chị e ai ăn con mắm cáy chưa ạ.Với cá nhân em là người con xa quê hương lên đất Hà Thành học tập và lập nghiệp thì từ nhỏ đã gắn liền với con tôm con cá, đĩa rau muống rau lang luộc,… và trong bữa ăn nhà e không bao giờ thiếu đi bát nước chấm Mắm Cáy đậm tình quê hương này.
-Với những ai chưa thưởng thức bao giờ, lần đầu ăn Mắm Cáy thì đó là cái vị gì là lạ, chua chua, cay cay , bùi bùi. Quan trọng hơn đó là cả một tình cảm quê hương trong đó.
*MẮM CÁY SÔNG CẦM
Chắn hẳn a chị em cũng như em, đều có một tuổi thơ dữ dội, tắm dòng sông quê, bắt chim, tắm sông, đá bóng, trộm quả xoài quả ổi quả khế chua mà lạ ghê đồ ăn trộm bao giờ cũng rất ngon nhé.
Mỗi lần mua được Cáy về mẹ em cho vào rang me, nấu canh, đặc biệt món rau lang rau muống mẹ hái ngoài vườn luộc lên, pha bát Mắm Cáy với tỏi, chanh ớt, khuấy đều lên cho sủi bọt chấm với rau thì ngon tuyệt, phá tan cái nóng mùa hè. Ôi cái vị đó nó ăn sâu vào e không bào giờ e quên được nó. Và thời gian qua đi,, e lớn lên Hà Thành nhộn nhịp tấp nập, chai Mắm Cáy vẫn luôn theo e từng bữa ăn lắm khi đi học về hết tiền cuối tháng, e nấu cơm, pha bát mắm cáy ớt thế là được bữa cơm ngon.
*CÁCH LÀM MẮM CÁY
Cáy bắt về rửa sạch, tỷ mỷ bóc mai bóc yếm từng con sạch sẽ, để ráo nước, a chị e nhớ làm cẩn thận không nó cắp cho đau lắm nhé.
Sau đó mẹ e cho vào cối giã thật nguyễn ra, cho muối, ít rượu, sau đó phân loại ra.
Ba e thích ăn đặc thì mẹ e để cả cái cả bã lẫn nước cho vào hũ luôn.Đem ra phơi nắng 10-15 ngày là dùng được nhé. Ba em mang hũ cáy chôn xuống đất để ăn quanh năm ba e thường nói ăn thịt bò lo ngay ngáy/ ăn mắm Cáy ngáy pho pho
Nay e vớ được mấy quả khế chua ăn với bã mắm cáy.Vị chua mặn cay hòa quyện với nhau.Tuyệt lắm a chị e à

Cáy nhà cụ tươi roi rói nên cái mắm đỏ tươi, người làm rất khéo. Em thích món này lắm, không ngờ con cáy tanh hôi mà mắm nó chua chua ngọt ngọt lại rất đậm đà.

 

[114hangbong]

Phở gì đây hả cụ? Em chịu ko đoán nổi

Hình như bánh đa cá em nhìn giống cá lóc thịt rán mợ ạ.

 

[chuot08]

Em mấy hôm nay mải đi chơi nên không có món gì. Em treo tạm bức tranh mừng nhà mới.

Đẹp quá! Thế này thảo nào bếp có cỗ bác mới mò về!