[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,108
Động cơ
1,484,873 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Mama đi hội thảo dính phải tháng ramadan của nước chủ nhà à ? Thôi, buổi tối ra ngoài kiếm gì cải thiện thêm vậy. :))
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,108
Động cơ
1,484,873 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cụ ở đâu mà có cả núi thế. Ở vùng này tha hồ mà trong lành mát mẻ. Không bức bối như Hà nội.


Trông như chỗ hồ Trúc bạch hả cụ. Em dạo này ít đi nên chả có ảnh mấy.
Cái điếu truất quá.
Vâng, hồ TB đấy Lông ạ! Chỗ này là điểm tập giữa đường của nhà cháu, đạp xe từ nhà đến đây thì xà tạ vài món linh tinh nữa, tập khoảng gần tiếng ở đây thì quay về.
Cái coóng hút này của bọn tn tụ tập ban đêm ở đây, chắc hỏng nên bọn nó bỏ đi.
 

Getzcoi

Xe tăng
Biển số
OF-138979
Ngày cấp bằng
18/4/12
Số km
1,672
Động cơ
380,358 Mã lực
Số chặt vịt đẹp thế. Trông lại thèm, mai phải làm con vịt mới được. Nhìn chỗ hành phi với lạc rang đã thấy vừa bùi vừa ngậy.
Em trả bài Số món chân giò kho coca. Bọn F1 ăn khen lạ miệng.



Canh chân giò hầm hạt sen,nấm.



Em xin cách làm món chân giò hầm hạt sen nấm với ạ. Trong tủ em có đủ nguyên liệu cơ bản rùi mà em chưa làm được,
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
4,155
Động cơ
471,228 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Mama đi hội thảo dính phải tháng ramadan của nước chủ nhà à ? Thôi, buổi tối ra ngoài kiếm gì cải thiện thêm vậy. :))
Nghe nói tinh hình bên này tối cũng hỗn loạn em chả dám mò ra ngoài buổi tối, đổi lại cafe ngắm phố từ phòng khách sạn cũng relax phết cụ Zen ạ :)

 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,108
Động cơ
1,484,873 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nghe nói tinh hình bên này tối cũng hỗn loạn em chả dám mò ra ngoài buổi tối, đổi lại cafe ngắm phố từ phòng khách sạn cũng relax phết cụ Zen ạ :)

Mama hay đi cục tác nc ngoài, chắc tg đầu thích nhưng về sau chắc cũng oải lắm nhỉ? Nhà cháu đoán vậy vì F1 nhà cháu cũng hay đi nước ngoài công tác, chuyến đi nhiều khi chưa biết đường phố bản xứ dư lào đã lại ra sân bay về nước. Có vẻ ko thiết tha công việc đó nên năm nay nó nhảy sang việc khác rồi.
Nhưng tránh vỏ dưa gặp vỏ dừa, h lại đi công tác tỉnh liên tục.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Em xin cách làm món chân giò hầm hạt sen nấm với ạ. Trong tủ em có đủ nguyên liệu cơ bản rùi mà em chưa làm được,
Cách làm cơ bản họ còn phải rán qua chân giò rồi mới bỏ vào hầm. Nhưng em làm kiểu bố láo ăn cắp bỏ qua công đoạn rán. Em ướp chân giò với mắm muối cho đậm rồi xào săn lên, cho hạt sen với nấm vào đảo qua đảo lại 1 lúc rồi chế nước dùng vào ninh nhỏ lửa cho mềm. Sắp ăn mới cho cà rốt, hoa lơ vào cho có tí rau, rau củ chín tới là bắc ra choén thôi, cho rau củ hầm lâu sẽ bị nồng.
Mục đích em ướp thịt mặn là để lúc ninh muối phai bớt ra nước canh lúc sau không phải nêm nếm thêm, lúc ăn miếng thịt vẫn đậm đà không bị nhạt thẽo.
 

Getzcoi

Xe tăng
Biển số
OF-138979
Ngày cấp bằng
18/4/12
Số km
1,672
Động cơ
380,358 Mã lực
Cách làm cơ bản họ còn phải rán qua chân giò rồi mới bỏ vào hầm. Nhưng em làm kiểu bố láo ăn cắp bỏ qua công đoạn rán. Em ướp chân giò với mắm muối cho đậm rồi xào săn lên, cho hạt sen với nấm vào đảo qua đảo lại 1 lúc rồi chế nước dùng vào ninh nhỏ lửa cho mềm. Sắp ăn mới cho cà rốt, hoa lơ vào cho có tí rau, rau củ chín tới là bắc ra choén thôi, cho rau củ hầm lâu sẽ bị nồng.
Mục đích em ướp thịt mặn là để lúc ninh muối phai bớt ra nước canh lúc sau không phải nêm nếm thêm, lúc ăn miếng thịt vẫn đậm đà không bị nhạt thẽo.
Mai em làm ạ, em ko biết làm gì với 1kg hạt sen trong tủ đá, may quá, tks mợ
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,931
Động cơ
327,163 Mã lực
Cách làm cơ bản họ còn phải rán qua chân giò rồi mới bỏ vào hầm. Nhưng em làm kiểu bố láo ăn cắp bỏ qua công đoạn rán. Em ướp chân giò với mắm muối cho đậm rồi xào săn lên, cho hạt sen với nấm vào đảo qua đảo lại 1 lúc rồi chế nước dùng vào ninh nhỏ lửa cho mềm. Sắp ăn mới cho cà rốt, hoa lơ vào cho có tí rau, rau củ chín tới là bắc ra choén thôi, cho rau củ hầm lâu sẽ bị nồng.
Mục đích em ướp thịt mặn là để lúc ninh muối phai bớt ra nước canh lúc sau không phải nêm nếm thêm, lúc ăn miếng thịt vẫn đậm đà không bị nhạt thẽo.
Ngày nào em cũng thấy mợ có một món sáng tạo rất bổ dưỡng, em mong ngày nào mợ cũng vào up date cho em học tập. Chán cái là em chỉ đi chợ cuối tuần, ngày thường buổi chiều em về muộn không còn nhiều lựa chọn. Em chỉ còn mua thịt xay hay sườn nấu bát canh, món mặn nấu từ trước, rau mua siêu thị cất tủ lạnh. Thế là xong bữa tối trước 7h vì con gái em nó học thêm nên phải ăn sớm.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Nhà em cách chùa Tam Trúc có 3km thôi, sáng chạy ở đó không khí trong lành mà cảnh lại đẹp nữa cụ ạ
Vùng ấy thì đẹp rồi. Thực ra bây giờ đi lại không phải là vấn đề lắm. Cứ ở xa xa 1 tí cho thoáng chứ cứ chui đầy vào Hà nội ngột ngạt kinh. F1 nhà em hồi 12 tuổi về Vn 1 tháng, lúc bay sang bên này ra khỏi cửa máy bay nó hít 1 hơi thật sâu, nó bảo : đây mới là không khí chứ :D cứ tưởng nó trẻ con hóa ra nó cũng nhận biết được điều đó.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Mai em làm ạ, em ko biết làm gì với 1kg hạt sen trong tủ đá, may quá, tks mợ
Để ngăn đá có hỏng đâu. Thỉnh thoảng nấu chè, nấu xôi cũng được mà cụ.
Ngày nào em cũng thấy mợ có một món sáng tạo rất bổ dưỡng, em mong ngày nào mợ cũng vào up date cho em học tập. Chán cái là em chỉ đi chợ cuối tuần, ngày thường buổi chiều em về muộn không còn nhiều lựa chọn. Em chỉ còn mua thịt xay hay sườn nấu bát canh, món mặn nấu từ trước, rau mua siêu thị cất tủ lạnh. Thế là xong bữa tối trước 7h vì con gái em nó học thêm nên phải ăn sớm.
Khổ cái em chỉ ở nhà, ngày có 1 bữa cơm buổi 4h chiều thôi, buổi sáng hôm nào chăm thì dậy chế cháo món ăn sáng chụp ảnh nghịch ngợm, hôm nào đêm mải chơi game thì bố con F1 dậy trước tự ăn. Khoảng 12h xuống ngay sân chung cư có mấy siêu thị với cửa hàng rau quả. Mua 1 ít thôi để mai còn có cớ ra khỏi nhà. Đồ thịt thà thì lão Sói nhà em đi chợ nông trang mua.
Thực ra món ăn của em thường không theo quy cách nào bởi bên này gia vị không đầy đủ nên buộc phải thích nghi. Ngoài ra lúc mua rau củ em thường mua các loại màu sắc, kiểu như : luộc bầu thì thêm mấy củ cà rốt, mua ớt ngọt cố tình mua cả quả đỏ quả vàng. Món ăn tuy chả có gì nhưng cứ màu sắc lên tí cho bắt mắt. Nhà em ăn uống đơn giản. Cứ 1 món mặn 1 món canh là xong. Ông xã mỗi lần về Vn qua lại cảm thấy thoải mái vì không bị ăn nhiều bữa, nhiều món như ở Vn.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,557
Động cơ
169,580 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Để ngăn đá có hỏng đâu. Thỉnh thoảng nấu chè, nấu xôi cũng được mà cụ.


Khổ cái em chỉ ở nhà, ngày có 1 bữa cơm buổi 4h chiều thôi, buổi sáng hôm nào chăm thì dậy chế cháo món ăn sáng chụp ảnh nghịch ngợm, hôm nào đêm mải chơi game thì bố con F1 dậy trước tự ăn. Khoảng 12h xuống ngay sân chung cư có mấy siêu thị với cửa hàng rau quả. Mua 1 ít thôi để mai còn có cớ ra khỏi nhà. Đồ thịt thà thì lão Sói nhà em đi chợ nông trang mua.
Thực ra món ăn của em thường không theo quy cách nào bởi bên này gia vị không đầy đủ nên buộc phải thích nghi. Ngoài ra lúc mua rau củ em thường mua các loại màu sắc, kiểu như : luộc bầu thì thêm mấy củ cà rốt, mua ớt ngọt cố tình mua cả quả đỏ quả vàng. Món ăn tuy chả có gì nhưng cứ màu sắc lên tí cho bắt mắt. Nhà em ăn uống đơn giản. Cứ 1 món mặn 1 món canh là xong. Ông xã mỗi lần về Vn qua lại cảm thấy thoải mái vì không bị ăn nhiều bữa, nhiều món như ở Vn.
Phê bình nhé, đêm có đồ chơi ko chơi lại chơi game :))
 

BinhLee

Xe tăng
Biển số
OF-625600
Ngày cấp bằng
21/3/19
Số km
1,130
Động cơ
6,067 Mã lực
Tuổi
38
Nơi ở
ハナム
Vùng ấy thì đẹp rồi. Thực ra bây giờ đi lại không phải là vấn đề lắm. Cứ ở xa xa 1 tí cho thoáng chứ cứ chui đầy vào Hà nội ngột ngạt kinh. F1 nhà em hồi 12 tuổi về Vn 1 tháng, lúc bay sang bên này ra khỏi cửa máy bay nó hít 1 hơi thật sâu, nó bảo : đây mới là không khí chứ :D cứ tưởng nó trẻ con hóa ra nó cũng nhận biết được điều đó.
Vâng em cũng thích không khí trong lành ở quê nên đi làm cũng 20km, thời gian tới chắc em cũng phải chuyển ra thành phố sống cho F1 nó có điều kiện học hành cụ ạ dù biết phải xa cái không khí trong lành bao năm nay. F1 nhà cụ điều kiện đi du học vậy là thích rồi
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top