[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

[công nông tàu]

Cháu mời cccm lót dạ bánh bột lọc ạ

Bánh cụ nặn khéo thế. Bột mỏng, trong suốt.

 

[Mợ Liễn]

Em cũng ko dùng bột j. Chỉ có giò sống, thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ và... 2 cái thìa để viên tròn thịt cho khỏi dính tay ạ

Nay chị cũng viên thịt giống Niễn. Chị mới học cách viên của cô Cẩm Vân tiện phết: tay phải cầm chiếc thìa múc thịt đặt vào lòng bàn tay trái và cứ thế dùng thìa gom gom tròn lại. không lem nhem nhiều ra tay. Với lại thịt mua về bóp muối rửa sạch bỏ tủ lạnh. Hôm sau thái mỏng bỏ vào xay, viên lên ăn giòn như giò sống, chả cần cho bột năng với baking powder gì cả.



He he hôm nay ăn thịt viên kho với đậu phụ, hoa lơ luộc.
10' cả nhà đã chiến xong sạch bách. Kịp chụp mỗi bát đậu kho ( mẹ con ăn thịt viên, bố nó ăn đậu kho )

 

[công nông tàu]

Em cũng ko dùng bột j. Chỉ có giò sống, thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ và... 2 cái thìa để viên tròn thịt cho khỏi dính tay ạ

Bên chị mua giò sống phải ra chợ Viêt nam mới có nên chị toàn phải tự xay từ thịt .

 

[Mợ Liễn]

Thịt xay kỹ nó cũng quết mướt như giò . Nay em định chia nửa ra thêm cốm vào làm chả cốm mà lại lười nên thôi

Bên chị mua giò sống phải ra chợ Viêt nam mới có nên chị toàn phải tự xay từ thịt .

 

[197716102003]

Bên chị mua giò sống phải ra chợ Viêt nam mới có nên chị toàn phải tự xay từ thịt .

Muốn k dính lem nhem ở tay thì chị thoa 1 chút dầu ăn vào tay. Em bảo đảm trơn tuồn tuột

 

[197716102003]

Vẫn đang áy náy khắc khoải 1 điều, chưa kết nối đc các cm ở quán ẩm thực này.

Ca này em nghĩ là khó.

 

[cadan]

Nếm ít đồ chay tổng kết tháng 7 cccm ạ

 

[NgheAn24h]

Em vào hóng mai chủ nhật mới làm

 

[Anh túc đen]

Bánh cụ nặn khéo thế. Bột mỏng, trong suốt.

Bánh này cháu nặn ở ngoài hàng đấy mợ ui

 

[Tóc Xoăn]

Táo già ạ. Ngọt lắm. Cho em công thức mí. Mai cuối tuần rồi

Nguyên liệu làm bánh táo cuộn nướng:
– 2-3 quả táo, gọt vỏ và thái hạt lựu
– 1 trái chanh lấy nước ép
– 40g đường trắng
– 4 tsp bột mì đa dụng
– 2 tsp bột quế
– 1/4 tsp tiêu
-1/8 tsp muối ăn
– Vỏ bột giống vỏ bánh gối. Thích gói nhỏ có thể mua 10-15 vỏ loại nhỏ (Có thể sử dụng bánh đa nem). Xoăn gói 1 vỏ to cho nhanh
– 1 quả trứng, đánh tan
– 1 tsp bơ chảy, đường , quế
– Riêng Xoăn thích thêm nho khô cho bánh có vị chua ngọt thanh rất thơm

Cách làm bánh:
- Làm nóng lò nướng ở 190-200°C . Đặt tấm giấy lót vào khay nướng.
– Cho táo, nho, chanh và đường vào bát trộn đều
– Thêm bột mì, bột quế và muối ăn. Trộn thật đều hỗn hợp táo này
– Trải vỏ gói lên mặt khay.
– Dùng cọ quét trứng lên khắp mặt vỏ gói. Sau đó múc hỗn hợp táo cho vào gói. Vì gói to sợ lâu chín nên Xoăn xào qua hỗn hợp nhân 3-5 phút cho nhân quện
– Dùng tay cuộn thật chặt lại. Nếu gói to nên dùng chính mép miếng giấy lót khay để cuộn cho chặt và đều.
- Đặt vào khay nướng có tấm giấy lót.
– Đưa bánh vào lò nướng khoảng 15-20 phút.
– Gỡ bỏ khỏi lò nướng và tiếp tục dùng 1 cái cọ quết bơ đã tan chảy khắp mặt bánh. Rắc thêm đường quế lên trên cho thơm. Rồi cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút nữa.

Anh chúc Liễn cuối tuần vui vẻ và làm bánh thành công

 

[Tóc Xoăn]

Cụ Xoăn làm bánh táo dài phết nhề !

Cháu làm to dài đỡ phải cuộn nhiều. Lúc xong cắt khoanh vẫn ngon, mềm và ngậy. Cháu thông tin hơi muộn cho em Liễn mai kịp làm cuối tuần. Good Night

 

[Pumzen]

Cháu làm to dài đỡ phải cuộn nhiều. Lúc xong cắt khoanh vẫn ngon, mềm và ngậy. Cháu thông tin hơi muộn cho em Liễn mai kịp làm cuối tuần. Good Night

Vâng, chúc cụ X ngủ ngoan và có những giấc mơ đẹp.
Nhà cháu phải xem hết trận bóng tâm điểm giải NHA rồi mới đi ngủ.

 

[Tóc Xoăn]

Vâng, chúc cụ X ngủ ngoan và có những giấc mơ đẹp.
Nhà cháu phải xem hết trận bóng tâm điểm giải NHA rồi mới đi ngủ.

Cháu cũng đang xem. Liv đá hay quá

 

[sinichit52]

Cà phê sáng chủ nhật của em ạ.

 

[F.ACURA]

Mời cccm mút kem

 

[557728]

Hôm nay đại gia đình nhà em làm sinh nhật chung

Thạch home made

Đây là 2/3 số bàn ạ

 

[Mợ Liễn]

Nhà mợ vui thế

Hôm nay đại gia đình nhà em làm sinh nhật chung

Thạch home made

Đây là 2/3 số bàn ạ

 

[Pumzen]

Nhà mợ vui thế

Chắc mợ ý là 1 trong ngũ long công chúa chăng?

 

[PhễuKFC]

Mấy hôm ăn đồ trên núi thấy ngán nay về thủ đô chén nhẹ nhàng làm mấy con ghẹ sốt me và bề bề xào miến& nước ép dứa xong bữa.

 

[L.C.D]

Trưa nay em có rịu và hoa