[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

[xehoi.net.vn]

Bữa trưa đơn giản

 

[114hangbong]

Mừng nhà mới, em mời cả bếp món dân dã này ạ:

Ngày xưa ở trên Bưởi em bé tý thế mà đã nghiện món bún ốc của bà Bảy Đang. Quán bà lụp xụp thôi có 1 khay than hoa để quạt chả, một cái nồi to nước ốc bắc trên bếp than. Cái nồi nước ốc thành thấp tè nhưng đáy rộng lắm, bà còn cho 1 cái liễn sành đường kính khoảng gang tay chứa đầy dấm bỗng và ốc nhể sẵn vào luôn bên trong nồi. Bún chả thì sang trọng rồi nên em chưa được ăn lần nào dù nhìn mấy cái kẹp tre cháy xèo xèo cùng thịt băm viên cũng rất ngon. Mỗi khi khách đến bà bốc bún vào bát, cái bát cũng thấp miệng hơi khum khum vừa tay, vãi tý hành tía tô xung quanh rồi múc canh ốc ở trong cái nồi to. Không quên múc thêm một vài con ốc nhồi và ít dấm bỗng trong cái liễn. Cái này cũng vẫn sang trọng so với lương giáo viên của bố mẹ em nên nhà em chén kiểu khác. Đó là chạy ra chợ mua 2 cân bún rối của bà Nguyệt cộng thêm 1 cặp lồng to nước ốc của bà Bảy Đang. Cả nhà em chan húp xì xụp, ăn xong cả hai chị em không đứng lên nổi nữa.
Mãi sau này lớn rồi mới biết một phần hồi đó thiếu ăn nên cái gì cũng ngon, phần nữa là cái dấm bỗng của bà Bảy rất đặc biệt làm mình nghiện. Sau này con cháu bà cũng mở quán ở Nghĩa đô, em có qua ăn nhưng không thấy ngon nữa.

 

[L.C.D]

Ngày xưa ở trên Bưởi em bé tý thế mà đã nghiện món bún ốc của bà Bảy Đang. Quán bà lụp xụp thôi có 1 khay than hoa để quạt chả, một cái nồi to nước ốc bắc trên bếp than. Cái nồi nước ốc thành thấp tè nhưng đáy rộng lắm, bà còn cho 1 cái liễn sành đường kính khoảng gang tay chứa đầy dấm bỗng và ốc nhể sẵn vào luôn bên trong nồi. Bún chả thì sang trọng rồi nên em chưa được ăn lần nào dù nhìn mấy cái kẹp tre cháy xèo xèo cùng thịt băm viên cũng rất ngon. Mỗi khi khách đến bà bốc bún vào bát, cái bát cũng thấp miệng hơi khum khum vừa tay, vãi tý hành tía tô xung quanh rồi múc canh ốc ở trong cái nồi to. Không quên múc thêm một vài con ốc nhồi và ít dấm bỗng trong cái liễn. Cái này cũng vẫn sang trọng so với lương giáo viên của bố mẹ em nên nhà em chén kiểu khác. Đó là chạy ra chợ mua 2 cân bún rối của bà Nguyệt cộng thêm 1 cặp lồng to nước ốc của bà Bảy Đang. Cả nhà em chan húp xì xụp, ăn xong cả hai chị em không đứng lên nổi nữa.
Mãi sau này lớn rồi mới biết một phần hồi đó thiếu ăn nên cái gì cũng ngon, phần nữa là cái dấm bỗng của bà Bảy rất đặc biệt làm mình nghiện. Sau này con cháu bà cũng mở quán ở Nghĩa đô, em có qua ăn nhưng không thấy ngon nữa.

Mợ tả bún ốc nóng hay quá, nhắc dấm bỗng khiến em thèm món bún ốc nguội, ốc và bún chan với nc dấm man mát chua chua dịu dịu, thêm tí ót chưng, mùa hè nóng nực ăn món này "vào" lắm í

 

[minhoa95]

Bữa trưa đơn giản

View attachment 3696240
View attachment 3696241

Canh cua cà muối dưa hành thêm nước chấm ớt trưa hè này là nhất cụ nhỉ

 

[meotamthe]

Nhà cũ cao tầng rồi, em mời cccm sang đây nhé . Mưa gió quá lười nấu, em ăn đơn giản

Với đĩa ngồng cải luộc này em cứ phải 1 bát nước mắm ngon 1 quả trứng luộc, hao cơm lắm

 

[xehoi.net.vn]

Canh cua cà muối dưa hành thêm nước chấm ớt trưa hè này là nhất cụ nhỉ

Cháu bảo gấu là “anh chỉ thích ăn đơn giản thế thôi”

 

[công nông tàu]

Em bê vào chào nhà mới. Hôm nay bên em làm Vu lan. Mời cả nhà cỗ chay

Hôm nay em lại chịu trách nhiệm quẩy. Cả ngày hôm qua nhào được 40 kg bột. Quẩy của em hôm nay đạt tiêu chuẩn, giòn, xốp vui quá.

 

[Đức 81779]

Em mời CCCM.

 

[Pumzen]

Em bê vào chào nhà mới. Hôm nay bên em làm Vu lan. Mời cả nhà cỗ chay

Hôm nay em lại chịu trách nhiệm quẩy. Cả ngày hôm qua nhào được 40 kg bột. Quẩy của em hôm nay đạt tiêu chuẩn, giòn, xốp vui quá.

Nhìn ngon và bắt mắt đấy! Món nem chạo đc làm từ món gì hở Lông?

 

[công nông tàu]

Nhìn ngon và bắt mắt đấy! Món nem chạo đc làm từ món gì hở Lông?

Nem chạo làm từ măng khô và miến ạ.

 

[Kuu]

Em về tân gia bếp mới

 

[sinichit52]

Em bê mâm mừng bếp mới ạ.
Món khai vị, chả ram mà hổng phải chả ram.

Món mặn đây ạ.

Bữa cơm sẽ không thể thiếu món này ạ.

 

[xemay_oto89]

E ăn đơn giản

 

[114hangbong]

Báo cáo các cụ em vừa dẫm chết con thạch sùng. Thấy cái gì ngọ nguậy dưới bàn chân em nhấc chân lên tưởng là cái cuộng rau sờ vào lôi ra con thạch sùng. La loạn lên nghĩ là nó tự chết cơ nhưng lúc mang ra sọt rác vứt nó vẫn ngọ nguậy tiếp kinh quá. Tự dưng lại sát sinh.

 

[Vicky83]

Em có mấy món Thượng Hải, mời cccm ạ

 

[chuot08]

Nhà em vẫn phải tiếp tục ăn vã mực nháy Cửa Lò và moi biển Ngọc Vừng. Tuy để ngăn đá mà ngon quá, mực vẫn tươi giòn moi vẫn béo thơm lép bép trong miệng. Nỗi nhớ cơm vì thế cũng vơi đi phần nào!

 

[Phuong.Duy087]

e cũng làm tí gà cắt kéo uống với bia hơi hn

 

[hnvn1234]

Thỉnh thoảng vào đây ngắm cho đỡ thèm

 

[Xe bo 4 banh]

Em bê vào chào nhà mới. Hôm nay bên em làm Vu lan. Mời cả nhà cỗ chay

Hôm nay em lại chịu trách nhiệm quẩy. Cả ngày hôm qua nhào được 40 kg bột. Quẩy của em hôm nay đạt tiêu chuẩn, giòn, xốp vui quá.

40kg bột làm quẩy, đúng là vãi đạn, chắc ngang một xưởng sản xuất
Thảo nào tay to thế

 

[công nông tàu]

40kg bột làm quẩy, đúng là vãi đạn, chắc ngang một xưởng sản xuất
Thảo nào tay to thế

Em cũng muốn tay búp măng lắm chứ nhưng dòng đời xô đẩy mỗi mùa lễ hội lại 1 mình nhào ngần ấy bột và cán cũng gần như hết chỗ bột đó. Mệt nhưng vui vì ai cũng thích món quẩy bên này có mỗi em biết làm, bọn trẻ con mong đến ngày lễ để vào chùa ăn bún chay và ăn quẩy. Mọi người thích mua đồ cúng dường chùa cầu phúc, còn em thích làm quẩy để đãi tất cả khách đến chùa, mỗi người ăn với niềm hân hoan là hạnh phúc của em .Vậy thôi