[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Chanhsa]

Em làm thịt chưng mắm tép và phải kiểm độc ngay trc khi cho cả nhà măm

Món này tốn cơm lắm ợ . Gạo nhà mợ nhìn giống gạo Nhật thế.

 

[Vệt sáng]

Bữa nào em cũng măm tôm chua với rau luộc hoặc thịt luộc hoặc cuốn với bún kèm xà lách. Em thích tôm chua Bình Định vì con tôm đất chắc thịt, đúng là rất cay nhưng em vẫn măm đc. Em măm loại này, nó hơi cau và ngọt đường nên em cứ thêm ít nc mắm và dấm vào là ra món chấm rất vừa miệng ạ.

Số Em nó khổ về đường ăn uống, ăn nhậu các kiểu nhưng cứ cay là Em chịu, chỉ ngồi nhìn. Nhiều lúc đi cùng A/Em nhiều đứa biết ý gọi đồ luôn dặn ko cay để Em ăn được, nhưng ăn thấy ái ngại cho mọi người vì mình mà giảm mất độ ngon của thức ăn

 

[L.C.D]

Món này tốn cơm lắm ợ . Gạo nhà mợ nhìn giống gạo Nhật thế.

Gạo Séng cù đấy cụ ạ. Em mua ở hàng gạo tươi Mie food, họ xay xát gạo hàng ngày, em thấy ăn ngon hơn hẳn gạo đóng túi 5-10kg bán sẵn. Gạo này em chỉ mua 5kg mỗi lần vì theo họ nói là ko bảo quản nên nhanh mốc.

 

[L.C.D]

Số Em nó khổ về đường ăn uống, ăn nhậu các kiểu nhưng cứ cay là Em chịu, chỉ ngồi nhìn. Nhiều lúc đi cùng A/Em nhiều đứa biết ý gọi đồ luôn dặn ko cay để Em ăn được, nhưng ăn thấy ái ngại cho mọi người vì mình mà giảm mất độ ngon của thức ăn

Mợ giống y chang em gái em. Nó ko ăn cay, ko hành tỏi, ko rau thơm, chính ra rất thiệt vì ko thưởng thức đc nhiều món cay ngon. Em luyện con em biết ăn cay, ăn uống sam sưa nên đi chơi 3 mẹ con cực kỳ hợp nhau khoản măm măm

 

[chuot08]

Em không ăn được cay nên không ăn nổi mắm tôm chua Huế, do vậy Em tự chế món này chấm chân giò ăn tuyệt vời hơn mắm Huế. Độc, lạ chả ở đâu có.
Em dùng cóc non, ( cóc bao tử), mắm ngon, đường, ớt cảnh không cay, giềng, gừng, tỏi, sả.
- Tôm tươi, ngâm qua muối bỏ đầu rửa sạch, ngâm rượu...
Tất cả cho vào hũ, phơi có 2 nắng mà Tôm chín đỏ, vị hơi chua của cóc ( vì nó hoà vào gia vị ngâm nên hết chua), vị thơm của riềng, sả, tỏi.. zồi ôi. Chấm thịt bắp hay ba chỉ khỏi bàn luôn, lại ăn kèm 1 chút cóc thì hết cả ngấy. Còn muốn nước quánh đặc lại thì ủ ít cơm nếp vào. Nước quánh giống Tôm chua Huế. Lúc nào rảnh, CM tranh thủ làm cho Ông Xã + với mấy lon bia là tình cảm lại dạt dào ngay.

Hôm qua em đã đọc và vodka mợ bên nhà cũ mà quên chưa nói lời cám ơn! Thanks mợ nhá!
Tôm chua chấm ba chỉ là món em khoái khẩu. Chắc khoái quá nên mỡ nó vào nhiều làm em lú lẫn ko nghĩ cách tự làm! Tối qua đọc còm xong em lại tìm Gúc học và sẽ làm sớm, nhưng theo cách Huế vì em quen cay rồi!
Huế năm ngoái em vào đây:

Huế xưa 94’. Xem xong World Cup là em tha hương vào đất Thần kinh gõ phách chén cho cô ca sỹ này, hồi 94 thì cô ý còn là sv thanh nhạc, đi hát thêm thôi. Ko biết sao mà lần nào em gõ cho cô ấy cũng vỡ tan chén nên bị gánh hát đuổi về! Hôm chia tay chụp cái kỷ niệm, em áo kẻ ngồi cạnh, mắt cô buồn rười rượi! Sau biên thơ mực tím ra cho em là ko phải dồn tiền mua chén nên gánh hát mừng lắm, phát triển rất mạnh! Chính vì thế mà em ăn tôm chua cay Huế rất tốt!

 

[Utopia79]

Em đang sang nước lạ với nỗ lực đuổi tàu lạ về. Tối người lạ cho đi ăn đặc sản lạ, no say xong em quên mất là nó có đồng ý đưa tàu về không.

 

[Chanhsa]

Gạo Séng cù đấy cụ ạ. Em mua ở hàng gạo tươi Mie food, họ xay xát gạo hàng ngày, em thấy ăn ngon hơn hẳn gạo đóng túi 5-10kg bán sẵn. Gạo này em chỉ mua 5kg mỗi lần vì theo họ nói là ko bảo quản nên nhanh mốc.

Nhà em cũng ăn Séng cù đây mà màu nó đậm hơn cơm nhà mợ. Gạo này dẻo, đậm hơn mấy loại gạo Thái, Miên. Em phải nhờ bà chị quê Yên Bái mua giúp xong ship vào tận SG. Mà nhà em mỗi tháng hết có nhõn 5kg gạo nên mỗi lần mua là phải gom đủ 100kg bà ấy mới bõ công gửi.

 

[L.C.D]

Nhà em cũng ăn Séng cù đây mà màu nó đậm hơn cơm nhà mợ. Gạo này dẻo, đậm hơn mấy loại gạo Thái, Miên. Em phải nhờ bà chị quê Yên Bái mua giúp xong ship vào tận SG. Mà nhà em mỗi tháng hết có nhõn 5kg gạo nên mỗi lần mua là phải gom đủ 100kg bà ấy mới bõ công gửi.

Hàng gạo em mua có 2 loại: séng cù đen và séng cù trắng. Đại loại nó khác nhau ở mức độ xay xát, xát kỹ ko còn cám thì nó trắng, xát dối còn nguyên cám thì nó đen. Em thấy bảo gạo đen thì trc khi nấu nên ngâm gạo 1 lúc. Em thì nấu nướng phải nhanh gọn nên em chọn gạo trắng cho tiện ạ.
Mà nhà mợ ăn ít thế à, nhà em ngày 1 bữa nhưng tháng cũng phải 10kg- vì cả nhà đang tuổi ăn tuổi nhớn, ko thể bỏ cơm được.

 

[Puma tn]

Chủ nhật bọn em về với thiên nhiên !

Không quên dọn rác trước khi về !!!

 

[Azeglio]

Mợ nào sành món ếch hấp lá lốt chỉ bảo em cái. Em đội ơn. Em lấy le với các con tý.

Vợ nó đi công tác mấy hôm mà cơ khổ. Con cái thì sành mồm. Cũng tại ngu đi hỏi chúng nó thích ăn gì.

 

[Arizona]

Tiệc đám giỗ quê em, có đĩa rau luộc góc trên bên phải các cụ nhá

 

[Chanhsa]

Hàng gạo em mua có 2 loại: séng cù đen và séng cù trắng. Đại loại nó khác nhau ở mức độ xay xát, xát kỹ ko còn cám thì nó trắng, xát dối còn nguyên cám thì nó đen. Em thấy bảo gạo đen thì trc khi nấu nên ngâm gạo 1 lúc. Em thì nấu nướng phải nhanh gọn nên em chọn gạo trắng cho tiện ạ.
Mà nhà mợ ăn ít thế à, nhà em ngày 1 bữa nhưng tháng cũng phải 10kg- vì cả nhà đang tuổi ăn tuổi nhớn, ko thể bỏ cơm được.

Loại xát dối nó giống gạo lứt mợ ạ, cái đấy nấu phải ngâm. Còn loại xát còn cám thì không ngâm nhưng nấu nồi cao tần Cuckoo thì dẻo và ngon như gạo Nhật hịn.
Nhà e ăn có 1 bữa tối và bọn trẻ ăn nhiều đồ ăn, ít cơm, nên không tốn gạo.

 

[Xe bo 4 banh]

Chủ nhật bọn em về với thiên nhiên !

Không quên dọn rác trước khi về !!!

Em thích những bữa tiệc như thế này

 

[Xe bo 4 banh]

Trưa nay sau khi no nê với món ba chỉ luộc chấm mắm nêm cá thu Đà Nẵng, rau củ quả luộc chấm kho quẹt với canh sườn non nấu sấu và cá kho
Em cố đát xe thêm ly này mà mãi mới nhấc mông đi chợp mắt tý buổi trưa

 

[Chanhsa]

Trưa nay sau khi no nê với món ba chỉ luộc chấm mắm nêm cá thu Đà Nẵng, rau củ quả luộc chấm kho quẹt với canh sườn non nấu sấu và cá kho
Em cố đát xe thêm ly này mà mãi mới nhấc mông đi chợp mắt tý buổi trưa

Ngon quá ạ. Cụ số hưởng, em thì không bao giờ biết đến cảm giác chợp mắt buổi trưa.
Em vừa ăn xong tô này

 

[Xe bo 4 banh]

Em làm thịt chưng mắm tép và phải kiểm độc ngay trc khi cho cả nhà măm

Thêm vài lát dưa chuột nữa thì thút thùn thụt

 

[Xe bo 4 banh]

Cái gì thừa quá cũng ko tốt, tu hài ăn nhiều mũi dài ra đấy!

Chết rồi tối nay “ló” mới dài

 

[Xe bo 4 banh]

Ngon quá ạ. Cụ số hưởng, em thì không bao giờ biết đến cảm giác chợp mắt buổi trưa.
Em vừa ăn xong tô này

Nằm chợp mắt vài phút thôi mà cụ, cơ mà hôm nay tức bụng khó ngụ

 

[Mưa!]

Ha ha. Mợ xinh khen khéo em trẻ hay bảo em trẻ trâu thế. Em cũng có tuổi nhưng tính bắng nhắng nên hay còm vui ạ.
Nhà em thì ít khi cãi nhau vì hai vợ chồng đều thấm thía câu "Tiên trách kỷ...". Chồng thì biết vợ mình như thế vì mình kém cỏi , vợ thì biết chồng mình kém là do mình chọn chứ không ai ép buộc nên không trách gì nhau. Hai người đều giữ quy tắc 8-2 tức là khi xung đột vợ thắng 8 lần thì cũng để chồng được thắng 2 lần ( đặc biệt thì có thể xảy ra trường hợp 7-3 nhưng hiếm lắm).Nên không có cãi nhau to bao giờ.

Là trẻ trung cụ ah
Em ngưỡng mộ vc cụ quá
Thực ra, khi 2 người yêu nhau và muốn vì nhau, cùng nhau nhìn về 1 hướng thì mọi quy tắc đều có thể thực hiện được, bằng không thì chả quy tắc nào có ý nghĩa cả, phá vỡ cho bằng hết vì có cần gì đâu. vc cụ 20 năm còn giữ được quy tắc là còn yêu nhau nhiều lắm.

 

[Mưa!]

Sấu chín dầm, món ăn vặt quen thuộc nơi các gánh hàng rong Hà Nội cuối Hạ sang Thu.
Sấu chín dầm made by Mưa!, em bán hàng rong được chưa cccm