[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

cadan

Xe lăn
Biển số
OF-151495
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
10,106
Động cơ
458,555 Mã lực
Thời tiết ẩm ương, dễ hỉ mũi nhức đầu, nên măm nhiều rau (xanh cũng được đỏ cũng ngon) cccm ạ

 

cadan

Xe lăn
Biển số
OF-151495
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
10,106
Động cơ
458,555 Mã lực
Lâu lâu có dịp em cũng phải làm 1 bát Thìn BH này.

Nhớ lại giọng đọc vang vang của ông Thìn hồi còn sống:

Trong các món ăn “quân tử vị”,
Phở là quà đáng quý trên đời.
Một vài xu, nào đắt đỏ mấy mươi,
Mà đủ vị: ngọt, bùi, thơm, béo, bổ.

Náy bánh cuốn, này thịt bò, này nước dùng sao nhánh mỡ,
Ngọn rau thơm, hành củ thái trên.
Nước mắm, hồ tiêu, cùng dấm, ớt điểm thêm,
Khói nghi ngút đưa lên thơm ngát mủi.

Như xúc động tới ruột gan bàn phổi,
Như giục khơi cái đói của con tì.
Dẫu sơn hào, hải vị khôn bì,
Xới một bát nhiều khi chưa thích miệng.

Kẻ phú quý cho chí người bần tiện,
Hỏi ai là đã nếm không ưa,
Thầy thông, thấy phán đi sớm về trưa,
Điểm tâm phở, ngon ơ và chắc dạ.

Cánh thuyền thợ làm ăn vất vả,
Phở xơi no cũng đỡ nhọc nhằn.
Khách làng thơ đêm thức viết văn,
Được bát phở cũng đỡ băn khoăn óc bí…

Bọn đào kép, con nhà ca kỹ,
Lấy phở làm đầu vị giải lao.
Chúng chị em sớm mận tối đào,
Nhờ có phở cũng đỡ hao nhan sắc.

Phở là đại bổ, tốt bằng mười thang thuốc bắc,
Quế, phụ sâm, nhung chưa chắc đã hơn gì.
Phở bổ âm, dương, phế, thận, can, tì,
Bổ cả ngũ tạng, tứ chi, bát mạch.

Anh em lao động đồng tiền không rúc rích,
Coi phở là môn thuốc ích vô song.
Các bậc vương tôn thường chả phượng, nem công,
Chưa chén phở, vẫn còn chưa đủ món.

Chớ chê phở là đồ ăn hèn mọn,
Dẫu sao thành Ba-Lê còn phải đón phở sang.
Cùng các cao lương vạn quốc phô trương,
Ngon lại rẻ, thường hay quán giải.

Sống trên đời, phở không ăn cũng dại,
Lúc buông tay ắt phải cúng kem.
Ai ơi, nếm thử kẻo thèm.
Bài thơ: “Phở” đức tụng (Tú Mỡ - Hồ Trọng Hiếu)
(Thì ra bac Pumzen cũng dân phố cổ...)

Nhà cháu có việc về nhà nội,tranh thủ làm bát phở Thìn lót dạ:



Phở Thìn Bờ Hồ hạt dẻ hơn phở Thìn Lê v Hưu 10k,nước dùng của LvH ngọt hơn chút,nhưng gầu ở BH ngon hơn. Quán BH đông khách hơn.

 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,833
Động cơ
553,257 Mã lực
Giờ này mới được điểm tâm :((



[
 

nomnom

Xe buýt
Biển số
OF-481935
Ngày cấp bằng
4/1/17
Số km
926
Động cơ
209,621 Mã lực
Tuổi
79
Nướng than xong mới sang nướng điện hả cụ?
Dạ ko ạ,do nướng than ko kịp với tốc độ đòi ăn của con cháu nhà em lên đành phải nướng song song cả 2 bếp ạ.
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,123
Động cơ
447,607 Mã lực
Nhà cháu có việc về nhà nội,tranh thủ làm bát phở Thìn lót dạ:



Phở Thìn Bờ Hồ hạt dẻ hơn phở Thìn Lê v Hưu 10k,nước dùng của LvH ngọt hơn chút,nhưng gầu ở BH ngon hơn. Quán BH đông khách hơn.

Em ăn nhà BH này lâu lắm zồi, cơ mà em tưởng phở Thìn chỉ có 1 quán duy nhất ơt Lò Đúc mà lão, năm rồi có thêm 1 quán nữa nằm tận bên Japan
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,496
Động cơ
1,007,740 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Em ăn nhà BH này lâu lắm zồi, cơ mà em tưởng phở Thìn chỉ có 1 quán duy nhất ơt Lò Đúc mà lão, năm rồi có thêm 1 quán nữa nằm tận bên Japan
Phở Thìn Lò Đúc là phở bò tái lăn cụ ạ! Còn phở Thìn Bờ Hồ là phở bò truyền thống. Phở Thìn LĐ là hậu sinh của phở Thìn BH. Bác Thìn LĐ chỉ lớn hơn ô con cả ô Thìn BH độ 6-7t thôi.
Mời cụ và cả nhà xơi điểm tâm quà quê sáng:

 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
10,123
Động cơ
447,607 Mã lực
Phở Thìn Lò Đúc là phở bò tái lăn cụ ạ! Còn phở Thìn Bờ Hồ là phở bò truyền thống. Phở Thìn LĐ là hậu sinh của phở Thìn BH. Bác Thìn LĐ chỉ lớn hơn ô con cả ô Thìn BH độ 6-7t thôi.
Mời cụ và cả nhà xơi điểm tâm quà quê sáng:

Ôi, em lại thèm bánh tẻ Sơn tây quá. Ngon ngon
 

Diệu Bảo

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-602272
Ngày cấp bằng
6/12/18
Số km
2,332
Động cơ
148,001 Mã lực
Tuổi
48
Trưa nay em có Cà tím bung.


 

Archer

Xe điện
Biển số
OF-16170
Ngày cấp bằng
10/5/08
Số km
4,833
Động cơ
553,257 Mã lực
Trưa nắng làm suất bún chả cho mát ruột :)



 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải
Top