Trong bảng menu có ghi "Bánh xèo cá dìa 22k/g) như vậy là 2200k /lạng phỏng mợ?
Em mời cụ mợ cuối tuần. Bánh xèo cá kình làng Chuồn xứ Huế
Haha. 22 nghìn 1 lạng. 1kg 220 thôi cụ ạTrong bảng menu có ghi "Bánh xèo cá dìa 22k/g) như vậy là 2200k /lạng phỏng mợ?
Tầm giá dư lày chắc là cao lương mỹ vị rồi mợ nhể?
Ở trỏng,lạng viết tắt là g ạ?Haha. 22 nghìn 1 lạng. 1kg 220 thôi cụ ạ
Nhà cháu chả biết món này có phải xuất phát từ HN ko? Nhưng sau những lần bú bia hơi vỉa hè,kèm thêm món này nhà cháu thấy ngon miệng nên học cách làm theo. Ở quán bia vỉa hè Ô quan Chưởng họ làm món này khá ngon. Đậu phụ phải là đậu mơ,rán già rồi vớt ra,sau khi trưng nước mắm với dấm,đường thì bỏ đậu vào đảo qua 1 lúc cho đậu ngấm nước trưng sẽ mềm ra thì cho hành vào là xong. Có lẽ bí quyết của họ là khi trưng nước mắm họ cho ít mỡ cũ vào sẽ làm miếng đậu có mùi khác hẳn là dầu mỡ mới. Đậu tẩm hành măm mềm mềm,có chứa vị ngọt của đường,thơm của mắm,hơi chua chua và mùi hăng hăng của hành lá. Đậu tẩm hành nhậu với bia cũng đc mà măm với cơm cũng rất ok.Đậu tẩm hành này làm theo phong thái người HN phỏng ạ. Em có được ăn mấy lần, bà chị họ làm. Thấy rất ngon nhưng nó chưa ngấm vào máu nên hay quên. Món tủ của em là đậu phụ rán vàng chấm nước mắm chanh tỏi ớt
Đây là nguyệt quế thân gỗ, nhà em là leo cụ ạ! Em trồng chậu định cho leo lên tầng trên nhưng tử đằng, nho, giấy, sử quân tử nó leo nhanh hơn chiếm chỗ nên thằng này em tỉa chơi bụi thôi.Nguyệt quế nhà e trồng gần 30 năm rồi sai hoa mà dễ lắm. Nhưng hoa khác với hoa và lá cây cụ trên đưa, cây cụ trên nếu là dây leo thì giống cây kim ngân
Nguyệt quế đây ạ
Nhà em cũng có món đậu tẩm hành, món này em được ăn từ bé tý tẹo ấy, nhưng hồi ý chỉ biết ăn thôi.Nhà cháu chả biết món này có phải xuất phát từ HN ko? Nhưng sau những lần bú bia hơi vỉa hè,kèm thêm món này nhà cháu thấy ngon miệng nên học cách làm theo. Ở quán bia vỉa hè Ô quan Chưởng họ làm món này khá ngon. Đậu phụ phải là đậu mơ,rán già rồi vớt ra,sau khi trưng nước mắm với dấm,đường thì bỏ đậu vào đảo qua 1 lúc cho đậu ngấm nước trưng sẽ mềm ra thì cho hành vào là xong. Có lẽ bí quyết của họ là khi trưng nước mắm họ cho ít mỡ cũ vào sẽ làm miếng đậu có mùi khác hẳn là dầu mỡ mới. Đậu tẩm hành măm mềm mềm,có chứa vị ngọt của đường,thơm của mắm,hơi chua chua và mùi hăng hăng của hành lá. Đậu tẩm hành nhậu với bia cũng đc mà măm với cơm cũng rất ok.
Làng Chuồn dưới Phú Vang! Cụ làm e nhớ thời 2000 lang thang chỗ này, khi đó đường PVĐ còn chưa có, ruộng lúa mênh mông. Em có tham gia gây dựng khu này.
Em mời cụ mợ cuối tuần. Bánh xèo cá kình làng Chuồn xứ Huế
Kim ngân nhìn khác biệt mà! Leo như hoa nhà e đây:
Ôi em thử search nó ra cây này cũng có tên là nguyệt quế leo. Thôi em cũng bó tay không biết chúng nó có cùng 1 họ hay không đâu
Vâng cụ. Rứa là 1 lạng đóỞ trỏng,lạng viết tắt là g ạ?
Chắc có chút "bé cái nhầm" thôi mợ nhể?
Dạ. Đúng Phú Vang đó cụ. Bi chừ đường bê tông hết rồi. Cụ tranh thủ xem có gì cần thăm lại chiến trường xưa khôngLàng Chuồn dưới Phú Vang! Cụ làm e nhớ thời 2000 lang thang chỗ này, khi đó đường PVĐ còn chưa có, ruộng lúa mênh mông. Em có tham gia gây dựng khu này.
Bé tới giờ em mới thấy bánh xèo cá?! Ui họ rán con cá riêng rồi thả vào cái bột bánh xèo đang chiên trên chảo hở mợ? Em nhìn cứ tưởng tượng ra vị tanh
Em mời cụ mợ cuối tuần. Bánh xèo cá kình làng Chuồn xứ Huế
Huế gần như năm nào e cũng vào, và hình như lần nào cũng có lúc ngẩn ngơ đi lạc, may chửa ngã xuống sông Hương!Dạ. Đúng Phú Vang đó cụ. Bi chừ đường bê tông hết rồi. Cụ tranh thủ xem có gì cần thăm lại chiến trường xưa không
Mợ cho em cái địa chỉ, ngày kia em qua Huế
Em mời cụ mợ cuối tuần. Bánh xèo cá kình làng Chuồn xứ Huế
Lão có mà ngã vào lòng em Hương bao lần rồiHuế gần như năm nào e cũng vào, và hình như lần nào cũng có lúc ngẩn ngơ đi lạc, may chửa ngã xuống sông Hương!
Quán này nhà tự mở cụ nhé. 2h chiều mới bán, hình như 126 Phạm Văn Đồng. Cụ thích ăn hải sản tươi ghé Thủy Triều quán đường về Thuận An cũng có món bánh này nhé.Mợ cho em cái địa chỉ, ngày kia em qua Huế
