[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[Yeuaibaygio]

Em cũng được tặng tương đó mợ. Mợ chia sẻ cho em mấy món mợ thích đi. Em cảm ơn mợ.

Em làm đơn giản thôi ạ.
- Né: thịt dê thái miếng vuông 1,5 × 1,5 ướp tí bột canh và dầu ăn thôi để giữ nguyên vị dê. Hành tỏi bóc vỏ để nguyên tép: 1 bát con . Món này phải ngập dầu như mợ rán phồng tôm. Dầu nóng thả hành tỏi vào chiên trước cho vàng thơm rồi vớt ra, thả dê vào cho chín vàng săn lại thì vớt ra đĩa, đổ hành tỏi lên trên và rắc vừng rang sẵn lên nữa. Ăn ngay và luôn vì nguội thịt hay bị dai, cứng.
- Xào sả ớt: dê thái mỏng ướp gừng mắm muối dầu ăn. Củ sả thái chéo thật mỏng lượng bằng 1/3 - 1/2 dê, ớt thái lát. Phi vàng tỏi + sả rồi cho dê vào đảo nhanh tay, thêm chút mắm muối vừa ăn, thịt vừa chín là được. Rắc tí tiêu + vừng rang nữa.
2 món này nhà em ăn kèm lá đinh lăng, rau húng, lá mơ, mùi tàu, rau ngổ.
- Nhúng mẻ: phải có mẻ ngon để pha, chua chua ngọt ngọt rồi nhúng kiểu lẩu ấy ạ.
- Lẩu thuốc bắc: giống cụ trên.
2 món này nhà em hay kèm rau ngải cứu, rau lang, rau muống, đậu phụ.

 

[Xe bo 4 banh]

Cho em xin hình ảnh của chao trắng anh ơi

Có ngay đây Phẳng ới

Đây là chao trắng

Còn đây là chao đỏ

 

[Nhimtiu]

Over9 luôn cụ ơi

Dược sỹ ngủ ngày cày đêm lây bịnh mất ngủ cho cc OF lại bẩu nhờ gấu chữa thì lói làm giề?

 

[MuathuHN252]

Dược sỹ ngủ ngày cày đêm lây bịnh mất ngủ cho cc OF lại bẩu nhờ gấu chữa thì lói làm giề?

E thức cả ngày lẫn đêm nha.

 

[Xe bo 4 banh]

Em làm đơn giản thôi ạ.
- Né: thịt dê thái miếng vuông 1,5 × 1,5 ướp tí bột canh và dầu ăn thôi để giữ nguyên vị dê. Hành tỏi bóc vỏ để nguyên tép: 1 bát con . Món này phải ngập dầu như mợ rán phồng tôm. Dầu nóng thả hành tỏi vào chiên trước cho vàng thơm rồi vớt ra, thả dê vào cho chín vàng săn lại thì vớt ra đĩa, đổ hành tỏi lên trên và rắc vừng rang sẵn lên nữa. Ăn ngay và luôn vì nguội thịt hay bị dai, cứng.
- Xào sả ớt: dê thái mỏng ướp gừng mắm muối dầu ăn. Củ sả thái chéo thật mỏng lượng bằng 1/3 - 1/2 dê, ớt thái lát. Phi vàng tỏi + sả rồi cho dê vào đảo nhanh tay, thêm chút mắm muối vừa ăn, thịt vừa chín là được. Rắc tí tiêu + vừng rang nữa.
2 món này nhà em ăn kèm lá đinh lăng, rau húng, lá mơ, mùi tàu, rau ngổ.
- Nhúng mẻ: phải có mẻ ngon để pha, chua chua ngọt ngọt rồi nhúng kiểu lẩu ấy ạ.
- Lẩu thuốc bắc: giống cụ trên.
2 món này nhà em hay kèm rau ngải cứu, rau lang, rau muống, đậu phụ.

Món dê chao hay bê chao (bê sữa) cũng ngon lắm đó mợ ạ
Thịt bê, dê thái miếng như mợ nói 1,5x1,5cm chần qua nước tương gừng cho thịt chín tái (nước tương gừng thật sôi, chần nhanh vớt ra) thịt bê, dê ướp với chút gia vị, sa tế, và xíu bột năng (để khi chiên lớp áo giòn)
Chảo dầu sôi 180 độ cho thịt bê, dê vào chiên cùng tỏi lai (nhánh nó to, ít hăng) chiên tầm 3 đến 5 phút ( tuỳ chảo to hay bé)
Vớt ra giấy thấm dầu ăn, bầy ra đĩa, rắc ít vừng rang là chén thôi

 

[Nhimtiu]

E thức cả ngày lẫn đêm nha.

Thía lày thì sói mệt roài.

 

[Xe bo 4 banh]

Ối zồi ôi, món này ngon quá xá ngon. Em chỉ cần ăn trám hoy là đủ rồi...chẹp chẹp...

Vâng, trám em phải mua từ cao bằng về cất tủ lạnh đấy mợ ạ

 

[Yeuaibaygio]

Món dê chao hay bê chao (bê sữa) cũng ngon lắm đó mợ ạ
Thịt bê, dê thái miếng như mợ nói 1,5x1,5cm chần qua nước tương gừng cho thịt chín tái (nước tương gừng thật sôi, chần nhanh vớt ra) thịt bê, dê ướp với chút gia vị, sa tế, và xíu bột năng (để khi chiên lớp áo giòn)
Chảo dầu sôi 180 độ cho thịt bê, dê vào chiên cùng tỏi lai (nhánh nó to, ít hăng) chiên tầm 3 đến 5 phút ( tuỳ chảo to hay bé)
Vớt ra giấy thấm dầu ăn, bầy ra đĩa, rắc ít vừng rang là chén thôi

Cảm ơn cụ. Người ta bảo món né chủ giữ nguyên vị dê nên gần như không tẩm ướp gì ạ.
Mấy món chao dầu này bọn F1 lại khoái hơn mấy món truyền thống tái chanh, xào lăn.

 

[sắt con]

Tết nhất..

 

[sắt con]

 

[Bang lang]

Em làm đơn giản thôi ạ.
- Né: thịt dê thái miếng vuông 1,5 × 1,5 ướp tí bột canh và dầu ăn thôi để giữ nguyên vị dê. Hành tỏi bóc vỏ để nguyên tép: 1 bát con . Món này phải ngập dầu như mợ rán phồng tôm. Dầu nóng thả hành tỏi vào chiên trước cho vàng thơm rồi vớt ra, thả dê vào cho chín vàng săn lại thì vớt ra đĩa, đổ hành tỏi lên trên và rắc vừng rang sẵn lên nữa. Ăn ngay và luôn vì nguội thịt hay bị dai, cứng.
- Xào sả ớt: dê thái mỏng ướp gừng mắm muối dầu ăn. Củ sả thái chéo thật mỏng lượng bằng 1/3 - 1/2 dê, ớt thái lát. Phi vàng tỏi + sả rồi cho dê vào đảo nhanh tay, thêm chút mắm muối vừa ăn, thịt vừa chín là được. Rắc tí tiêu + vừng rang nữa.
2 món này nhà em ăn kèm lá đinh lăng, rau húng, lá mơ, mùi tàu, rau ngổ.
- Nhúng mẻ: phải có mẻ ngon để pha, chua chua ngọt ngọt rồi nhúng kiểu lẩu ấy ạ.
- Lẩu thuốc bắc: giống cụ trên.
2 món này nhà em hay kèm rau ngải cứu, rau lang, rau muống, đậu phụ.

Em cảm ơn mợ, cái nhúng mẻ chắc cũng. Giống lẩu mợ nhỉ!

 

[sắt con]

 

[Yeuaibaygio]

Em cảm ơn mợ, cái nhúng mẻ chắc cũng. Giống lẩu mợ nhỉ!

Vâng mợ. Gọi nó là lẩu cũng được, khác cái nước thôi ạ. Kiếm được rau lang mà nhúng mẻ thì ngon lắm ạ.

 

[Bang lang]

Vâng mợ. Gọi nó là lẩu cũng được, khác cái nước thôi ạ. Kiếm được rau lang mà nhúng mẻ thì ngon lắm ạ.

Thế ra tết em làm thử, chỉ cần nước mẻ hay có cần th gì ko mới. Mà công nhận em thích thơm mùi mẻ. Bún riêu hay chuối đậu nấu mẻ thơm thật.

 

[Xe bo 4 banh]

Vâng mợ. Gọi nó là lẩu cũng được, khác cái nước thôi ạ. Kiếm được rau lang mà nhúng mẻ thì ngon lắm ạ.

Rau lang rất hợp với mẻ, em cũng thích món rau lang xào mẻ

 

[sakai_yo]

Nay nhà ngoại em tất niên làm 2 nồi lẩu thế này thôi, trời rét ăn rất hợp.

 

[songoku2204]

Nay nhà ngoại em tất niên làm 2 nồi lẩu thế này thôi, trời rét ăn rất hợp.

Nhìn ảnh Cụ đăng em treo máy đi tìm cái gì ăn đã

 

[sakai_yo]

Nhìn ảnh Cụ đăng em treo máy đi tìm cái gì ăn đã

Hic, cụ thích ăn đêm ạ?

 

[L.C.D]

Em nấu măng trên tầng 5, diện bộ lễ phục osin để tiện bê nồi măng to

 

[Dancingwiththewind]

Em nấu măng trên tầng 5, diện bộ lễ phục osin để tiện bê nồi măng to

Mỗi khi cắm mặt chuẩn bị cơm nước lễ Tết, em lại tự nhủ: cố lên! có mợ L.C.D đang quẩy gấp 5-7 lần mình mà tinh thần vẫn phơi phới kìa. Mợ đúng idol của lòng em!