lunch
Hnay em lục lại ảnh, em có chụp đĩa rau đây mợ. Có cả xôi ngũ sắc nữa.Đĩa này em tưởng dứa xào sách bò (em đoán cái màu đen là sách bò, hay đấy là rau rừng). Còn xanh xanh là cần tây, tỏi tây mà.
Rau Mợ định nói có phải rau dớn không ạ?
Hôm nọ Cụ bảo triển phở gân cơ mà ạEm có món gân bò hầm với khoai tây, thêm mẩu bánh mỳ nữa là khỏi cần ăn cơm
.
Nó vàng úa kiểu như để lâu ấy. Em chả biết rau nó thế hay nhà hàng luộc hỏng nhưng có lẽ do rau vì nhà hàng này mọi thứ đều rất pro. Nhưng nếu do rau thì vớ vẩn, nó có ngon j đâu mà làm thành món ăn cho người chứ! Thẩm mỹ, chất lượng đều quá kém.Hôm nọ Cụ bảo triển phở gân cơ mà ạ
Nhà em thỉnh thoảng cũng làm bò hầm kiểu này, cho tí rượu với ngũ vị hương, em cho cả hành tây, cần tây và rắc nhiều tiêu nữa, ăn bánh mỳ, F1 rất thích ạ.
Bang lang
Luộc lên rồi em không hình dung được, soi kỹ nó giống lá và quả ớt Nhật
Mà rau họ luộc thế nào không xanh Mợ nhỉ, nhìn không muốn ăn lắm.
Em không thích đồ nếp nhưng ngắm gói xôi đẹp quá.
Nghe cụ tả thế em phải đặt ít gân bò. Ko biết ăn gân có bổ gân thật ko cụ nhỉ?Em có món gân bò hầm với khoai tây, thêm mẩu bánh mỳ nữa là khỏi cần ăn cơm
Nếu vừa xấu, vừa không ngon thì chắc nó quý ở chỗ rất bổ dưỡng Mợ ạ
.Vẫn đề là em chả thấy bổ j, em ăn vài miếng mà chưa thấy người khang khác mợ ạNếu vừa xấu, vừa không ngon thì chắc nó quý ở chỗ rất bổ dưỡng Mợ ạ
Ăn gân chắc nhiều collagen tốt mà.
Gói xôi ngon quá Mợ ơi! Gạo nó sẵn màu như vậy hay mợ tự nhuộmHnay em lục lại ảnh, em có chụp đĩa rau đây mợ. Có cả xôi ngũ sắc nữa.
Người dân tộc họ ngâm với các loại lá tương ứng với từng mầu mợ ạ. Xôi này ơ ngoài đẹp hơn trong ảnh, ăn cũng ngon, em để ngoài mấy ngày mà ko bị thiu và ăn vẫn dẻo.
Em cũng dự định làm phở, nhưng mà mấy hôm tiệc tùng nhiều quá, nên em lại chuyển món cho nhanh ạHôm nọ Cụ bảo triển phở gân cơ mà ạ
Nhà em thỉnh thoảng cũng làm bò hầm kiểu này, cho tí rượu với ngũ vị hương, em cho cả hành tây, cần tây và rắc nhiều tiêu nữa, ăn bánh mỳ, F1 rất thích ạ.
Bang lang
Luộc lên rồi em không hình dung được, soi kỹ nó giống lá và quả ớt Nhật
Mà rau họ luộc thế nào không xanh Mợ nhỉ, nhìn không muốn ăn lắm.
Em không thích đồ nếp nhưng ngắm gói xôi đẹp quá.
Ăn gân bò không chỉ tăng cường cho gân cốt dẻo dai mà nó còn giúp nhiều thứ khác nữa mợ ạ
Để dưa không bị chua quá, mợ cất dưa vào ngăn mát tủ lạnh, khi mang ra ăn vừa mát lại vừa giònSau khi muối xong vại dưa thì cơm của em đây ạ. Lần đầu tiên em ăn hết đĩa dưa, chứ mọi khi em chỉ gắp có vài cuộng thôi. Em nói thế để các cụ mợ hình dung được là dưa em muối mgon cỡ nào á
Cụ làm em thèm quá...Phở đê, phở đê, ai phở nào
