[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào khoe và chia sẻ nhé

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,861
Động cơ
436,774 Mã lực
Nơi ở
HN
Chiều hè oi bức, nhìn món ăn của mợ thật mát lành.
Cơ mờ em dự là có khoảng 30 con xá sùng đang tàu ngầm dưới đáy bát canh mướt mát kia :))
Hi hi sá sùng em để dành để... chụp ảnh khoe cả làng. :P Món canh này em nấu với mắm cáy- có ai biết món này ko ợ? Hồi bé ở quê nghèo, mùa cáy là nhà em làm mắm cáy (chỉ là cáy giã nhỏ với thật thật nhiều muối). Mắm cáy chắt ra, thêm chanh ớt cho đỡ mặn rồi chấm rau muống luộc hoặc lang luộc cũng ngon. Còn bây giờ em để hũ mắm cáy để nấu canh mồng tơi khi gấp gáp ko làm đc cua. Ngon phết cụ ạ.

Xời bữa tối yêu coá ! ( vì miềng tuyền eng rau củ coả mờ lị ) :D

À mướp luộc kia mà chấm muối vừng lạc nữa thì tông xoẹt tông ! :D
Chuẩn đấy huynh. Em mới phát hiện ta món này dạo 30/4 lên Hoà Bình ăn quán Mỹ Hạnh. Món thịt dúi don gì đó của quán ăn đắt lòi dở ẹc, nhưng món mướp luộc chấm vừng thì ngon. Từ đó em duy trì mỗi bữa ít nhất là 3 quả mướp luộc cho đủ chất xơ huynh ợ :P
 
Biển số
OF-143071
Ngày cấp bằng
23/5/12
Số km
13,381
Động cơ
459,416 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu ý , em Quên rồi !
Hi hi sá sùng em để dành để... chụp ảnh khoe cả làng. :P Món canh này em nấu với mắm cáy- có ai biết món này ko ợ? Hồi bé ở quê nghèo, mùa cáy là nhà em làm mắm cáy (chỉ là cáy giã nhỏ với thật thật nhiều muối). Mắm cáy chắt ra, thêm chanh ớt cho đỡ mặn rồi chấm rau muống luộc hoặc lang luộc cũng ngon. Còn bây giờ em để hũ mắm cáy để nấu canh mồng tơi khi gấp gáp ko làm đc cua. Ngon phết cụ ạ.


Chuẩn đấy huynh. Em mới phát hiện ta món này dạo 30/4 lên Hoà Bình ăn quán Mỹ Hạnh. Món thịt dúi don gì đó của quán ăn đắt lòi dở ẹc, nhưng món mướp luộc chấm vừng thì ngon. Từ đó em duy trì mỗi bữa ít nhất là 3 quả mướp luộc cho đủ chất xơ huynh ợ :P
Ít ai để ý chứ dân gian nhà lông quê mùa nhà ta khá nhiều món chính cmn thức là canh dưỡng sinh rồi nhé ! Ví dụ : canh mướp lạc ! Canh đỗ xanh mướp ... rất ngon , mát , bổ và rẻ , dễ làm ! :D
 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Món này thỉnh thoảng e mum, cụ cho em xin công thức của cơm nhé. Phần cơm trắng thôi.
Cơm trắng mợ nấu gạo Nhật ( em đang dùng gạo séng cù cũng thấy ngon ngang ngửa chỉ kém về độ ráo của hạt cơm), cơm chín tãi mỏng cho nguội bớt, rưới 1 tẹo dấm táo( nếu có dấm hoa quả tự ngâm là ngon nhất ), rắc vài hạt đường, muối tinh-> trộn đều rồi cho vào khăn ẩm nắm tạo hình burger. Mợ có thể trộn luôn phần gia vị trộn cơm của Nhật vào rồi nắm hoặc chỉ rắc bên ngoài cho gợi cảm ;))
Gói cá bào + mơ muối này ngon mợ ah


P/S: em là mợ ah :)
 
Chỉnh sửa cuối:

CherryOne

Xe container
Biển số
OF-342402
Ngày cấp bằng
11/11/14
Số km
5,522
Động cơ
308,135 Mã lực
Cơm trắng mợ nấu gạo Nhật ( em đang dùng gạo séng cù cũng thấy ngon ngang ngửa chỉ kém về độ ráo của hạt cơm), cơm chín tãi mỏng cho nguội bớt, rưới 1 tẹo dấm táo( nếu có dấm hoa quả tự ngâm là ngon nhất ), rắc vài hạt đường, muối tinh-> trộn đều rồi cho vào khăn ẩm nắm tạo hình burger. Mợ có thể trộn luôn phần gia vị trộn cơm của Nhật vào rồi nắm hoặc chỉ rắc bên ngoài cho gợi cảm ;))
Gói cá bào + mơ muối này ngon mợ ah


P/S: em là mợ ah :)
Hè, e cám ơn mợ nha, e ít nấu nhưng rất tò mò về các công thức nấu ăn.
Thỉnh thoảng e còn mang đi chém gió cho oách với bạn bè.
 

Chinh MD

Xe điện
Biển số
OF-20567
Ngày cấp bằng
29/8/08
Số km
2,949
Động cơ
522,139 Mã lực
Hi hi sá sùng em để dành để... chụp ảnh khoe cả làng. :P Món canh này em nấu với mắm cáy- có ai biết món này ko ợ? Hồi bé ở quê nghèo, mùa cáy là nhà em làm mắm cáy (chỉ là cáy giã nhỏ với thật thật nhiều muối). Mắm cáy chắt ra, thêm chanh ớt cho đỡ mặn rồi chấm rau muống luộc hoặc lang luộc cũng ngon. Còn bây giờ em để hũ mắm cáy để nấu canh mồng tơi khi gấp gáp ko làm đc cua. Ngon phết cụ ạ.

Chuẩn đấy huynh. Em mới phát hiện ta món này dạo 30/4 lên Hoà Bình ăn quán Mỹ Hạnh. Món thịt dúi don gì đó của quán ăn đắt lòi dở ẹc, nhưng món mướp luộc chấm vừng thì ngon. Từ đó em duy trì mỗi bữa ít nhất là 3 quả mướp luộc cho đủ chất xơ huynh ợ :P
Mắm cáy em không có, nhưng có cái này :D

 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Đầu tháng em không ăn vịt mà ăn ngan.Vẫn lồng khung inox thần thánh :D






 

Chinh MD

Xe điện
Biển số
OF-20567
Ngày cấp bằng
29/8/08
Số km
2,949
Động cơ
522,139 Mã lực

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Hi hi sá sùng em để dành để... chụp ảnh khoe cả làng. :P Món canh này em nấu với mắm cáy- có ai biết món này ko ợ? Hồi bé ở quê nghèo, mùa cáy là nhà em làm mắm cáy (chỉ là cáy giã nhỏ với thật thật nhiều muối). Mắm cáy chắt ra, thêm chanh ớt cho đỡ mặn rồi chấm rau muống luộc hoặc lang luộc cũng ngon. Còn bây giờ em để hũ mắm cáy để nấu canh mồng tơi khi gấp gáp ko làm đc cua. Ngon phết cụ ạ.


Chuẩn đấy huynh. Em mới phát hiện ta món này dạo 30/4 lên Hoà Bình ăn quán Mỹ Hạnh. Món thịt dúi don gì đó của quán ăn đắt lòi dở ẹc, nhưng món mướp luộc chấm vừng thì ngon. Từ đó em duy trì mỗi bữa ít nhất là 3 quả mướp luộc cho đủ chất xơ huynh ợ :P
Cứ đà này mùa mướp năm sau mợ phải xin Môn mít đổi nick thành Mợ LỒI nhể :))
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,861
Động cơ
436,774 Mã lực
Nơi ở
HN

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Khốn nạn cho một kíp người khi sinh ra ko đúng chỗ
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Gớm có gì mà qua măth đc lòi cu ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top