[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé

[Mẹ Mầm]

Rán lên ăn liệu có ra gì ko các cụ các mợ.

Món gì đây cụ, sườn bọc cái gì ạ

 

[Pumzen]

Ăn sáng nào các cụ

Cụ ăn sáng nhiều đạm quá nhể?
Nhà cháu điểm tâm sáng thì loanh quanh vài món nhẹ nhàng,vì giờ điểm tâm sáng khá muộn,thường là 9h hơn mà tầm 12 rưỡi đã lại ăn trưa. Nhiều khi chỉ cần cái bánh ngọt cũng là đủ,thậm chí còn nhịn sáng luôn. Hôm nào phải đưa F1 đi học sớm thì nha cháu mới xơi đồ mặn,và vẫn thường xơi món bún thang,1 món đc mệnh danh là đệ nhất gia vị quà điểm tâm.
Có lẽ món bún thang phải trên 20 thứ gia vị mới làm đủ mùi. Đưa lên miệng 1 thìa nước dùng để nếm,cảm nhận mùi vị độ mặn ngọt của nó dư lào thì hương vị của nước dùng bún thang ko thể lẫn vào đâu được. Nó đc pha trộn đủ mùi vị dễ nhận ra,mùi của lá dăm pha lẫn mùi tàu hành tươi,phảng phất vị mắm tôm,độ ngọt của tôm,sá sùng cùng thịt gà,mùi ngai ngái của củ cải muối lẫn nấm hương.....

 

[L.C.D]

Sáng chủ nhật nhà cháu chỉ đơn giản dư lày thoai ạ

 

[L.C.D]

Hoa gạo gần nhà em ở Lam Đệnh đây ạ, đẹp trữ tình nuôn

Mấy hôm nay đẹp trời, hoa gạo đỏ rực trên đường đi làm về. Cơ mà em vẫn chỉ chụp ảnh bằng... mồm được thôi ạ . (Dừng lại sợ xe sau húc mít )

 

[thuythamlam]

nhìn mà muốn ăn quá cơ

 

[quangloanhh]

toàn những món ngon

 

[suunhamhh]

cũng muốn ăn lắm luôn

 

[Chinh MD]

Cụ ăn sáng nhiều đạm quá nhể?
Nhà cháu điểm tâm sáng thì loanh quanh vài món nhẹ nhàng,vì giờ điểm tâm sáng khá muộn,thường là 9h hơn mà tầm 12 rưỡi đã lại ăn trưa. Nhiều khi chỉ cần cái bánh ngọt cũng là đủ,thậm chí còn nhịn sáng luôn. Hôm nào phải đưa F1 đi học sớm thì nha cháu mới xơi đồ mặn,và vẫn thường xơi món bún thang,1 món đc mệnh danh là đệ nhất gia vị quà điểm tâm.
Có lẽ món bún thang phải trên 20 thứ gia vị mới làm đủ mùi. Đưa lên miệng 1 thìa nước dùng để nếm,cảm nhận mùi vị độ mặn ngọt của nó dư lào thì hương vị của nước dùng bún thang ko thể lẫn vào đâu được. Nó đc pha trộn đủ mùi vị dễ nhận ra,mùi của lá dăm pha lẫn mùi tàu hành tươi,phảng phất vị mắm tôm,độ ngọt của tôm,sá sùng cùng thịt gà,mùi ngai ngái của củ cải muối lẫn nấm hương.....

Phải cắn miếng tôm hùm Alaska mới gọi là đã miệng cụ nhề

 

[Pumzen]

Hoa gạo gần nhà em ở Lam Đệnh đây ạ, đẹp trữ tình nuôn

Ngắm bức ảnh,nhà cháu đang thắc mắc,ko biết bức ảnh chụp Cột cờ từ khi nào mà cây cối thưa thớt thế? Nhìn kỹ mới phát hiện là không phải Cột cờ ở HN. Đi NĐ nhiều mà chưa 1 lần đến chỗ này (hoặc đi qua mà ko để ý). Ảnh đẹp đấy!

 

[Chinh MD]

Hoa gạo gần nhà em ở Lam Đệnh đây ạ, đẹp trữ tình nuôn

Lam Đệnh luôn có nét thanh bình, mợ nhỉ

 

[PI ZIN]

cái gân bò giòn tan

 

[Boydepzai190579]

Cụ ăn sáng nhiều đạm quá nhể?
Nhà cháu điểm tâm sáng thì loanh quanh vài món nhẹ nhàng,vì giờ điểm tâm sáng khá muộn,thường là 9h hơn mà tầm 12 rưỡi đã lại ăn trưa. Nhiều khi chỉ cần cái bánh ngọt cũng là đủ,thậm chí còn nhịn sáng luôn. Hôm nào phải đưa F1 đi học sớm thì nha cháu mới xơi đồ mặn,và vẫn thường xơi món bún thang,1 món đc mệnh danh là đệ nhất gia vị quà điểm tâm.
Có lẽ món bún thang phải trên 20 thứ gia vị mới làm đủ mùi. Đưa lên miệng 1 thìa nước dùng để nếm,cảm nhận mùi vị độ mặn ngọt của nó dư lào thì hương vị của nước dùng bún thang ko thể lẫn vào đâu được. Nó đc pha trộn đủ mùi vị dễ nhận ra,mùi của lá dăm pha lẫn mùi tàu hành tươi,phảng phất vị mắm tôm,độ ngọt của tôm,sá sùng cùng thịt gà,mùi ngai ngái của củ cải muối lẫn nấm hương.....

Cụ ăn sáng nhiều đạm quá nhể?
Nhà cháu điểm tâm sáng thì loanh quanh vài món nhẹ nhàng,vì giờ điểm tâm sáng khá muộn,thường là 9h hơn mà tầm 12 rưỡi đã lại ăn trưa. Nhiều khi chỉ cần cái bánh ngọt cũng là đủ,thậm chí còn nhịn sáng luôn. Hôm nào phải đưa F1 đi học sớm thì nha cháu mới xơi đồ mặn,và vẫn thường xơi món bún thang,1 món đc mệnh danh là đệ nhất gia vị quà điểm tâm.
Có lẽ món bún thang phải trên 20 thứ gia vị mới làm đủ mùi. Đưa lên miệng 1 thìa nước dùng để nếm,cảm nhận mùi vị độ mặn ngọt của nó dư lào thì hương vị của nước dùng bún thang ko thể lẫn vào đâu được. Nó đc pha trộn đủ mùi vị dễ nhận ra,mùi của lá dăm pha lẫn mùi tàu hành tươi,phảng phất vị mắm tôm,độ ngọt của tôm,sá sùng cùng thịt gà,mùi ngai ngái của củ cải muối lẫn nấm hương.....

hàng này chỗ nào thế cụ

 

[Pumzen]

hàng này chỗ nào thế cụ

Bún thang thì nhiều nơi có,nhà cháu cũng ko đến mức cầu kỳ phải tìm đúng nơi,cứ tiện đâu thì xà vào thôi. Ẩm thử 1 lần nếu thấy chấp nhận thì lưu vào bộ nhớ để lần sau có đi qua đấy thì nhớ đến. Như quán này thuộc về cung đường nhà cháu thường xuyên đi qua,quán ở Tô hiến Thành đầu ngã tư với phố Huế ạ. Cảm nhận của nhà cháu là nước dùng ngọt,đậm đà đúng với vị bún thang,bát bún khá đầy đặn với phần thịt đùi nhà cháu vẫn quen dùng có giá 40k,1 cái giá ko cao và cũng ko đắt.

 

[L.C.D]

Ngắm bức ảnh,nhà cháu đang thắc mắc,ko biết bức ảnh chụp Cột cờ từ khi nào mà cây cối thưa thớt thế? Nhìn kỹ mới phát hiện là không phải Cột cờ ở HN. Đi NĐ nhiều mà chưa 1 lần đến chỗ này (hoặc đi qua mà ko để ý). Ảnh đẹp đấy!

NĐ vẫn phảng phất nét u buồn và cổ kính, em rất thích về quê để đi bộ lang thang, tận hưởng cảm giác yên bình trong những hồi tưởng về thơ ấu. Chỗ cột cờ này em ngồi bán vé số và phụ bố vá xe trong những năm đói khổ cụ ạ.

Lam Đệnh luôn có nét thanh bình, mợ nhỉ

Vị Hoàng hô teo phỏng cụ?

 

[Pumzen]

NĐ vẫn phảng phất nét u buồn và cổ kính, em rất thích về quê để đi bộ lang thang, tận hưởng cảm giác yên bình trong những hồi tưởng về thơ ấu. Chỗ cột cờ này em ngồi bán vé số và phụ bố vá xe trong những năm đói khổ cụ ạ.


Vị Hoàng hô teo phỏng cụ?

Nhà cháu lên NĐ thì lần nào cũng mò vào quán dê ỏ cạnh sân Thiên Trường.
Có mấy đối tác ở phố cổ,đi lễ đền Trần vẫn tạt té vào thăm rồi rủ ra nhậu. Văn hoá của dân phố NĐ có nét tương đồng với dân phố cổ HN.

 

[browni]

Rán lên ăn liệu có ra gì ko các cụ các mợ.

Lần sau làm cụ rạch, lóc phần thịt sát xương ở phía dưới rồi dồn thịt lên đầu (gần giống cái đùi gà) Thì ăn cũng ngon và cũng dễ cầm hơn

 

[browni]

Trưa nay em nấu cua sốt tiêu, cua nhiều gạch nên nước sốt ngon dã man, tốn cơm quá
P/S: phần nước sốt em có cho 1 ít tôm khô ngâm mềm giã dập phi thơm ( học lỏm 1 nhà hàng ở Hongkong)

 

[wave-tau]

Món gì đây cụ, sườn bọc cái gì ạ

Em định làm chả lá lốt với sườn chua ngọt, ngứa tay thử máy đảo bột xem nó có nát được như giò sống ko. Quay được 20 phút nhớ đến mía bọc giò sống ngày xưa nên bọc luôn vào sườn rồi tẩm tí cốm khô trông cho văn nghệ.

 

[Tây Độc]

Bún chả riêng mẻ nào các cụ.

 

[SS2009]

Bún chả riêng mẻ nào các cụ.

Trời lạnh nhìn món này của cụ quả là cảm xúc thật ăy