[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé

Honghen2008

Xe container
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
9,564
Động cơ
462,736 Mã lực
Chè vàng ơi, em không chê Mợ đâu chỉ đùa thôi nhé :)
 

khoai0705

Xe tải
Biển số
OF-456808
Ngày cấp bằng
27/9/16
Số km
424
Động cơ
208,880 Mã lực

lẩu cháo chim mời các cụ
 
Biển số
OF-507506
Ngày cấp bằng
30/4/17
Số km
753
Động cơ
190,630 Mã lực
Em dùng iPhone 7+ chụp thôi cụ ạ. Chuyển sang chế độ Portrait. Bày biện vứt bỏ đồ thừa phía sau, có đủ tí anh sáng, thế là xong.
Em cám ơn cụ ạ. Nhưng e đã từ chối việc chụp món ăn cho nhà hàng bạn e rồi :D. E ko thể làm những cái mà ko giỏi hoặc chưa đủ trình :P
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Em nghĩ làm lẩu ko hết đc 7kg. Mợ có thể chia ra khoảng 2kg ăn lẩu, 2kg hấp xì dầu, còn lại đầu đuôi kho mặn để ăn bữa sau cũng được ạ.
Em ko thích cá trắm đen lắm vì nó nhiều thịt quá. Thường là em cắt phần nhiều thịt hấp lên làm ruốc cá để trẻ con ăn kèm với cơm hoặc cháo. Phần bụng ít thịt và ít xương thì em kho mặn để ăn cơm.
Cảm ơn cụ, chắc ko ăn hết đc, em định đầu đuôi nấu ít cháo cho hội nhậu, còn một khúc làm lẩu, một khúc nướng cuốn rau ăn đỡ ngán và 1 khúc để kho ăn sau.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
vấn đề là bao nhiêu người ăn?
em cứ tính cho 6 hoặc 7 người ăn nhé:
thì sẽ lấy đầu đuôi làm lẩu măng chua cay dọc mùng, nhúng với cá, thịt bò.....
phần thân lọc độ 2kg. 1/2 nhúng lẩu, còn lại xào hành nấm hương, thì là. Vẫn còn thì kho với giềng và ít thịt 3 chỉ.
Em hôm ăn ở Hà Nam nhà hàng nó làm cho ngon ngất luôn. Bọn em có 2 mâm, con cá độ 4-5kg thôi, đâu đuôi nấu cháo, thân làm lẩu 2 nồi, có dưa chua và cà chua, nước lẩu ngon lắm nhúng rau cải, cần và hoa chuối, haizzz. Ngon lắm. Nhưng ăn ko hết, hixx.
Nhưng em ko biết cách làm nước lẩu này nên cứ lăn tăn.
Ah bọn em có tầm 8 người, nhưng em nghĩ ko ăn hết. Nên đang nghĩ nướng một ít, ko biết có ra hồn gì ko?
Em làm hay theo cảm hứng, khi em vui và có hứng thì ngon hơn hôm em ko có hứng hoặc lười, hoặc đang mải đọc truyện, hihi
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
2 thằng nhà em thì yêu cá. Lúc bé em cho ăn nhiều cháo cá quả. Lớn hơn thì cá chép chiên vàng chấm nc mắm tỏi, cá kho tương, bún cá. Hôm trước em làm 2 con cá quả hơn 2kg, lọc thịt cắt miếng dày 1cm chiên vàng, chúng nó bốc bải 1 phát hết nửa đĩa luôn. Cá hồi lăn qua lớp bột mỏng chiên lên chấm tương cà chua bọn trẻ cũng thích. Hôm nào ăn cá rán còn thừa, em lại gỡ hết xương và bóp vụn phần thịt cá. Bữa sau em phi thơm bơ tỏi, cho cá vào đảo săn, cho cơm vào rang cùng, trùi ui thơm cứ gọi là, bọn trẻ con nó ăn nhiều gấp đôi bình thường, em thì giải phóng được thức ăn thừa. Hi hi...
Nhà em giờ béo quá nên ưu tiên ăn cá, mà giờ cá cũng nuôi nước bẩn nên cũng chả ăn thua, cá biển thì ướp lung tung hixx.
Nên cũng chỉ hay mua phần đầu cá, khoảng 1.5-2kg hấp/luộc ăn luôn trên bếp. Ít khi rán.
 

meomun346

Xe container
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
7,492
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
Mời cccm ăn trưa cùng em








Món ăn Hàn quốc à cụ. Ảnh 1 + 2 cái vỏ nó bằng gì hả cụ, có phải từ đậu hũ? ảnh 3 là món cuốn, như VN mình dùng bánh tráng, em thấy quen, và ngon hơn là rong biển như này:))
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Lẩu cua đồng Xuân Mai nào các cụ.



















 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,156
Động cơ
161,002 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em hôm ăn ở Hà Nam nhà hàng nó làm cho ngon ngất luôn. Bọn em có 2 mâm, con cá độ 4-5kg thôi, đâu đuôi nấu cháo, thân làm lẩu 2 nồi, có dưa chua và cà chua, nước lẩu ngon lắm nhúng rau cải, cần và hoa chuối, haizzz. Ngon lắm. Nhưng ăn ko hết, hixx.
Nhưng em ko biết cách làm nước lẩu này nên cứ lăn tăn.
Ah bọn em có tầm 8 người, nhưng em nghĩ ko ăn hết. Nên đang nghĩ nướng một ít, ko biết có ra hồn gì ko?
Em làm hay theo cảm hứng, khi em vui và có hứng thì ngon hơn hôm em ko có hứng hoặc lười, hoặc đang mải đọc truyện, hihi
Nước lẩu: Hành khô phi thơm rồi cho cà chua bổ miếng cau vào xào, nếu nấu với dưa chua thì cho dưa vào xào cùng, sau đó đổ nước xương vào nồi, đun sôi lại, nêm nếm vừa miệng, cho ra bếp lẩu, cho cá và rau vào ăn thôi :D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top