[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé.

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Người ta nhẹ nhàng tinh tế chỉ với vào quả lê, ai như lão chơi cả nồi như thế này ;))

 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,793
Động cơ
581,490 Mã lực
Mang cả thiên nhiên vào tủ lạnh nhà bạn :))
Lê bên em mùa này sắp chín, về quê đi dạo đầy luôn. Nhặt ít lê chín sớm rụng, về gọt vỏ rồi thêm si rô đường, vang đỏ, đinh hương, quế và đun sôi rồi nhỏ lửa chút đến khi lê chín là được.
Bỏ tủ lạnh mai ăn lạnh toát vẫn thơm mùi quế và đinh hương đặc trưng rất tuyệt cccm ạ.
Bí kíp em bắt chước mợ Lâu browni nên em không khai ạ.













Tặng cccm mấy tấm nữa nhé









Mận này mọc tự nhiên, hơi chát nhưng ngày xưa các cụ ở quê bên Pháp chuyên hái ngâm rượu, em cũng ngâm một bình nó đỏ như rượu vang






Mùa hè được cốc lê ướp lạnh này thì cứ gọi là BTS. Chỗ này chắc phải hai chai vang hả cụ? Ngoài vang có cho thêm nước nôi gì không?
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Chúc mừng cháu Nhật Minh đã đoạt vòng nguyệt quế năm 17.@};-
Ngày trước em cũng ngưỡng mộ em Minh Nhậtđoạt giải vua đầu bếp, nhưng sau vụ mua bánh về tặng trường nói dối là bánh tự làm là em loại khỏi danh sách ai đồ. Nói dối là ko tha tứ đc.
 
Chỉnh sửa cuối:

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Chúc mừng cháu Nhật Minh đã đoạt vòng nguyệt quế năm 17.@};-
Ngày trước em cũng ngưỡng mộ em Nhật Minh đoạt giải vua đầu bếp, nhưng sau vụ mua bánh về tặng trường nói dối là bánh tự làm là em loại khỏi danh sách ai đồ. Nói dối là ko tha tứ đc.
Em Minh Nhật mát tơ chép Cụ ơi ;))
Ở nhà ngày CN nhoắng cái lại đến giờ ăn trưa

 

thuyle

Xe tải
Biển số
OF-39452
Ngày cấp bằng
29/6/09
Số km
340
Động cơ
306,371 Mã lực
Cuối tuần vài món đồng quê đổi vị ngon lạ miệng. Cá lăng nấu hoa chuối, củ cải hầm mắm tép ăn với cơm trắng









 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,368 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em Minh Nhật mát tơ chép Cụ ơi ;))
Ở nhà ngày CN nhoắng cái lại đến giờ ăn trưa

Hi, đúng Minh Nhật, tại hôm nay cháu Nhật Minh nó nhận giải nên nhầm tý :D
Đĩa đậu ngon quá
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Em đã ghi lại và hứa ko tiết lộ công thức với ai khác :D
Tiếp này L.C.D Yellowtea
Sườn kho quả mắc mật
Nguyên liệu:
Sườn 1 ký
Nước hàng (ảnh chụp sau)
Nước mắm ngon
Tiêu
Hành tím
20 quả mắc mật (tươi hay ngâm hay khô đều múc được tất), nhớ bảo ông đầy tớ ngồi sàn nhà đếm kỹ nhé, 21 hoặc 22 ăn hoi lắm, không ngon đâu.

Ướp: trộn sườn và 6 thìa súp nước hàng (chụp ảnh sau) + 3 thìa nước mắm ngon + tiêu giã rối + hành tím (nhớ tỉ lệ 6/3 chứ không phải 6/9 nhé không là mặn lắm đấy) + mắc mật.

Đảo đều thấm nước hàng gia vị rồi cho lên bếp, đun lửa to đến khi sôi đổ thêm 400 ml nước (hôm đó ước lượng thế k chuẩn lắm, khoảng khoảng) đợi sôi vớt hết bọt (một lần thôi) rồi vặn lửa trung bình đun riu riu.Nhớ không đậy vung nhé vì nồi sườn kho sẽ lõng bõng nước đấy.Tầm 45 phút khi thấy nước trong nồi bắt đầu sánh thì vặn lửa thật bé thôi không nó cháy nồi.
Quy cách:
+ Sườn chín tới, thấm gia vị ăn bở tơi, xương tự rơi ra k phải gặm.
+ Mắc mật nhừ, kèm với nước kho tạo thành sốt sền sệt.

Lưu ý: đoạn cuối nhớ canh lửa vì rất dễ cháy mít nồi nhé.
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top