[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé.

[Mợ Liễn]

Mát zời em nấu canh kim chi

 

[L.C.D]

Mời các bác món uống để tống khứ vàng tâm

 

[LehmanBrothers]

Mấy hôm thấy tức họng, em làm bát măng cho ngọt giọng :

 

[Anh_Cung]

Quả dại này nấu món gì vậy cụ?

Món này ở quê gửi lên. Không thấy hướng dẫn. E đem muối để ăn thay dưa thay cà. Thơm ngon lắm cụ ạ. Hihi

 

[Anh_Cung]

Quả này ngâm riệu uốn chữa đau bụng tốt lắm

Hihi. E cũng k rõ quả gì. Ở quê gửi lên. E đem muối như muối dưa muối cà cụ ạ

 

[browni]

Đĩa bày không đồng bộ,chị chê

Sau mỗi cuộc chiến lại ra đi vài cái bát, đĩa nên giờ lộ cộ thế đới chị ơi

Huynh và tỉ cho em xin công thức 2 món này. Nhà em ai cũng mê các món từ sườn.

Sườn om sấu nhá Phẳng:
-sườn sơ chế sạch ướp 15' với hành khô băm nhỏ,nước mắm ngon, 1 chút đường, 1 thìa nhỏ nước màu( chị tự thắng đường thành nước màu để có độ màu vừa đủ và thơm), tiêu rang vàng đập dập. Cho sườn vào nồi đế daỳ đảo săn ở mức lửa lớn. Cho nước xâm xấp mặt sườn, hạ lửa nhỏ, khi nước liu riu sôi thì cho sấu chín gọt sạch đập dập lên trên om đến khi nước sánh lại thì đảo đều sườn và sấu. Chị nêm món này hơi nhạt kiểu ăn vã được. Khi sườn được thì múc 1/2 ra bát cho trẻ con, 1/2 còn lại cho thêm ớt cắt nhỏ vào đun thêm 3' cho người lớn ăn được cay. Rắc hành thái nhỏ lên trên ăn với cơm nóng or nguội đều ngon.
Tip: sườn hoặc sau khi rửa sạch pha nước muối đậm ngâm khoảng 20' thịt sẽ sạch và khi nấu thơm ngon hơn.

 

[Xe bo 4 banh]

Dã man thặc.Nhìn thớ cá này em lại nhớ con cá em được chén Paksé hè 2013.

Cá hôm nay ngon, ướp đủ time, các món rất vừa miệng, mỗi tội nhà có khách nên ko có ảnh

 

[Tây Độc]

Salad boà

 

[L.C.D]

Sau mỗi cuộc chiến lại ra đi vài cái bát, đĩa nên giờ lộ cộ thế đới chị ơi



Sườn om sấu nhá Phẳng:
-sườn sơ chế sạch ướp 15' với hành khô băm nhỏ,nước mắm ngon, 1 chút đường, 1 thìa nhỏ nước màu( chị tự thắng đường thành nước màu để có độ màu vừa đủ và thơm), tiêu rang vàng đập dập. Cho sườn vào nồi đế daỳ đảo săn ở mức lửa lớn. Cho nước xâm xấp mặt sườn, hạ lửa nhỏ, khi nước liu riu sôi thì cho sấu chín gọt sạch đập dập lên trên om đến khi nước sánh lại thì đảo đều sườn và sấu. Chị nêm món này hơi nhạt kiểu ăn vã được. Khi sườn được thì múc 1/2 ra bát cho trẻ con, 1/2 còn lại cho thêm ớt cắt nhỏ vào đun thêm 3' cho người lớn ăn được cay. Rắc hành thái nhỏ lên trên ăn với cơm nóng or nguội đều ngon.
Tip: sườn hoặc sau khi rửa sạch pha nước muối đậm ngâm khoảng 20' thịt sẽ sạch và khi nấu thơm ngon hơn.

Em đã ghi lại và hứa ko tiết lộ công thức với ai khác

 

[L.C.D]

Salad boà

Cà rốt ko tỉa hoa chứng tỏ cụ ko đc đào tạo bài bản ở Nữ công tinh ma phố Bà triệu. Em chê

 

[Quên mất Nick]

Cà rốt ko tỉa hoa chứng tỏ cụ ko đc đào tạo bài bản ở Nữ công tinh ma phố Bà triệu. Em chê

Tưởng " Lữ tranh gia cống " chứ ?

 

[browni]

Salad boà

Salad mà không có mayonnaise chạy zikzak em cũng chê

 

[Catmatpat]

Em đã ghi lại và hứa ko tiết lộ công thức với ai khác

Đợi bí kíp gia truyền thứ hai nhé

 

[L.C.D]

Đợi bí kíp gia truyền thứ hai nhé

Đợi dài cổ rồi đấy! Nhẽ nào bếp trưởng đang phải đi xin công thức của người giời

 

[197716102003]

Đợi dài cổ rồi đấy! Nhẽ nào bếp trưởng đang phải đi xin công thức của người giời

Ảnh cop trên mạng nên chờ hỏi anh Gù đã

 

[Tây Độc]

Salad mà không có mayonnaise chạy zikzak em cũng chê

Em xin rút kinh nghiệm. Mợ cho ý kiến nốt đĩa này để em giải nghệ

 

[Catmatpat]

Mang cả thiên nhiên vào tủ lạnh nhà bạn
Lê bên em mùa này sắp chín, về quê đi dạo đầy luôn. Nhặt ít lê chín sớm rụng, về gọt vỏ rồi thêm si rô đường, vang đỏ, đinh hương, quế và đun sôi rồi nhỏ lửa chút đến khi lê chín là được.
Bỏ tủ lạnh mai ăn lạnh toát vẫn thơm mùi quế và đinh hương đặc trưng rất tuyệt cccm ạ.
Bí kíp em bắt chước mợ Lâu browni nên em không khai ạ.

Tặng cccm mấy tấm nữa nhé

Mận này mọc tự nhiên, hơi chát nhưng ngày xưa các cụ ở quê bên Pháp chuyên hái ngâm rượu, em cũng ngâm một bình nó đỏ như rượu vang

 

[plastic]

Cụ ở bển hả
Em cũng có mỳ đây

Vâng em ở bển ! Em là mợ không phải cu ạ

Mời cả nhà món trứng rán với thịt xông khói và phô mai cheddar ..

 

[Quên mất Nick]

Em xin rút kinh nghiệm. Mợ cho ý kiến nốt đĩa này để em giải nghệ

Không đóng khung hường rắc ren viền ...mềnh chê !

 

[browni]

Em xin rút kinh nghiệm. Mợ cho ý kiến nốt đĩa này để em giải nghệ

Rắc chiii lên cũng ổn rùi dưng cái màu thịt ý nó cứ làm nuốt nước miếng ừng ực thì làm sao còn tâm trí nhìn sang zai/gái ngồi cạnh được chứ, đề nghị cụ rút kinh nghiệm nhá