[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

[Chinh MD]

Sườn hấp tàu xì

 

[Nina Nguyen]

Leo làm j ạ? Nguy hiểm lắm. Lấy dao chặt phéng cái là đổ. Rồi hái quả có phải nhàn hơm

Trời chết cả cây dừa nhà ngừ ta

Thế nên:
---->>> Em ăn chim bồ câu em toàn chén cả đôi.

---->>> Yến Em bắt là em bắt cả đàn. Kiểu như diệt cỏ tận gốc ý

---->>> [B]Ốc[/B] thì em toàn dùng búa đập vỡ đầu xong mí chén

2 còm đúng phong cách a hùng xl o lẫn vào đâu

 

[Anh Hùng Xa Lộ]

Trời chết cả cây dừa nhà ngừ ta
Còm đúng phong cách a hùng xl o lẫn vào đâu

Chết ta lại trồng cây khác. Lo gì
Không là AHXL thì ai vào đây

 

[newch]

Hây dà em tính ăn kiêng mà ko kiêng đc, trưa nay em lại căng rún với món miền tây, còn bát bún mắm toa vật vã em ko chụp vì em khoe bún mắm nhiều rồi. Em yêu bún mắm các bác ợ!

Món lẩu mắm có quán nào ngon hả mợ?

Lâu ko update mà lại thích ăn lại món này

 

[Catmatpat]

Nói ba má phần A mấy con gà mới cá đợt tới A zô

Anh bòa máo quá đấy nhá

 

[newch]

Nhưng vấn đề cốt lõi ở đây là " người thưởng thức " muốn thưởng thức như thế nào. Chứ không phải là " Mợ muốn thưởng thức" như thế nào. Mợ phải hiểu rõ bản chất của vấn đề. Giả sử chén món thịt gà, với mợ thì phải cầu kì chặt ra, bầy biện đẹp mắt. Nhưng có khi với em, chỉ cần luộc con gà lên rồi cầm tay xé nhét vào mốm xong cầm cả chai rượu mở cái nút ra tu là em thấy ngon rồi ý

Mợ ý ko hiểu đâu cụ, ngồi góc nhà nhiều nó khổ thế

Thỉnh thoảng về quê, gặp mấy anh em họ hàng cùng trang lứa, ngồi xổm ăn bốc tu chai với nhau thấy sướng gấp vạn lần vào 5 sao ăn buffe.
Chắc em bản chất nhà nông, ko sang chảnh được

 

[Xe bo 4 banh]

Anh bòa máo quá đấy nhá

Lão đi đâu mà giờ mới thấy hiện hồn
Máo bình thường thôi

 

[công nông tàu]

Nhớ nhà quá em lại mon men về quê , mùa này quê em mát lạnh đáng ra ngủ nướng thêm chút nửa nhưng nghề quá sáng e dậy sớm ra vườn câu cá , (trước khi ra vườn e kịp phụ má lùa bắt con gà thả vườn, e ướp gia vị, lá chanh. cho thấm trước)

Khác với mấy lần trước, kì này là em cá tai tượng to đùng, đầu hói chắc thuộc hàng trưởng lão ở dưới đáy hồ, để nó vẫy vùng 1 lát e kéo
lên được co sự trợ giúp của papa, có cờ nhíp
ngắn e chưa pót cụ @ wave tàu xem được.

Cân được 2kg8, có gà nướng rồi nên e làm cá hấp cuốn bánh tráng, thêm ít mía lau dưới đáy nồi+ nước dừa tươi thịt cá ngọt ngất ngây con gà tây

Trong thời gian hấp cá thì gà cũng vàng ươm, em để nguyên con ăn đến đâu xé đến đó được hông cụ Anh Hùng Xa Lộ

Rau gia vị hành hẹ có đủ, chuẩn nguyên liệu gốc chưa Hihi

Đầu bếp xịn ở Sài gòn về có khác . Đẹp thật .

 

[Xe bo 4 banh]

Nhớ nhà quá em lại mon men về quê , mùa này quê em mát lạnh đáng ra ngủ nướng thêm chút nửa nhưng nghề quá sáng e dậy sớm ra vườn câu cá , (trước khi ra vườn e kịp phụ má lùa bắt con gà thả vườn, e ướp gia vị, lá chanh. cho thấm trước)

Khác với mấy lần trước, kì này là em cá tai tượng to đùng, đầu hói chắc thuộc hàng trưởng lão ở dưới đáy hồ, để nó vẫy vùng 1 lát e kéo
lên được co sự trợ giúp của papa, có cờ nhíp
ngắn e chưa pót cụ @ wave tàu xem được.

Cân được 2kg8, có gà nướng rồi nên e làm cá hấp cuốn bánh tráng, thêm ít mía lau dưới đáy nồi+ nước dừa tươi thịt cá ngọt ngất ngây con gà tây

Trong thời gian hấp cá thì gà cũng vàng ươm, em để nguyên con ăn đến đâu xé đến đó được hông cụ Anh Hùng Xa Lộ

Rau gia vị hành hẹ có đủ, chuẩn nguyên liệu gốc chưa Hihi

Thôi hỏng rồi, Nina Nguyen uống bia tổ yến thế kia tối nay yến mẹ nó biết về nơi đâu

 

[Catmatpat]

Ơ, cụ này có avt ton sur ton với avt của em quá

Giống phết nhể

Đầu bếp xịn ở Sài gòn về có khác . Đẹp thật .

Đầu bếp này phải mở quán ăn mới đúng nghề

 

[Tây Độc]

Cái món gà hấp muối ăn lạnh này ngon phết các cụ ạ.

 

[Nina Nguyen]

Thôi hỏng rồi, Nina Nguyen uống bia tổ yến thế kia tối nay yến mẹ nó biết về nơi đâu

Bắt hết ổ chưng cất thành bia hết oy

 

[browni]

Sườn hấp tàu xì

Món này và món chân gà là 2 món em thích nhất khi đi ăn dimsum

 

[L.C.D]

Món lẩu mắm có quán nào ngon hả mợ?
Lâu ko update mà lại thích ăn lại món này

Em ăn ở quán MR BẢY số 79 Hàng Điếu thấy ngon ạ, các món ở đây ăn đều ngon (với cá nhân em)

 

[Nina Nguyen]

Hôm nay e lựa được quả sầu riêng hạt lép ngon cực ạ

 

[L.C.D]

Em cực kỳ giận họ hàng ở quê vì suốt ngày cho em gà. Gà thì nhà em ko ai chịu ăn gà luộc gà rang. Ông chủ và 2 cậu chủ đồng tình biểu quyết chế gà thành bún thang, em lại cắm mẹt vào bếp chổng pao câu ra ngoài, khổ ghê các cụ mợ ạ.
Hôm ni em đếm chuẩn đét 20 con sá sùng cho nồi nc dùng 4 người ăn (cả nc luộc gà). Ngọt cứ gọi nà... thôi dồi

Em ko cho củ cải khô bào sợi vào bún, thay vào đó em ăn bún thang kèm củ cải khô trộn chua cay mặn ngọt với tỏi ớt. Cũng ngon phết ạ.

 

[Honghen2008]

Em cực kỳ giận họ hàng ở quê vì suốt ngày cho em gà. Gà thì nhà em ko ai chịu ăn gà luộc gà rang. Ông chủ và 2 cậu chủ đồng tình biểu quyết chế gà thành bún thang, em lại cắm mẹt vào bếp chổng pao câu ra ngoài, khổ ghê các cụ mợ ạ.
Hôm ni em đếm chuẩn đét 20 con sá sùng cho nồi nc dùng 4 người ăn (cả nc luộc gà). Ngọt cứ gọi nà... thôi dồi

Em ko cho củ cải khô bào sợi vào bún, thay vào đó em ăn bún thang kèm củ cải khô trộn chua cay mặn ngọt với tỏi ớt. Cũng ngon phết ạ.

Củ cải khô phải thế này chứ cứ làm mỏng sợi như sợi bún ăn chán chết

 

[Catmatpat]

Em cực kỳ giận họ hàng ở quê vì suốt ngày cho em gà. Gà thì nhà em ko ai chịu ăn gà luộc gà rang. Ông chủ và 2 cậu chủ đồng tình biểu quyết chế gà thành bún thang, em lại cắm mẹt vào bếp chổng pao câu ra ngoài, khổ ghê các cụ mợ ạ.
Hôm ni em đếm chuẩn đét 20 con sá sùng cho nồi nc dùng 4 người ăn (cả nc luộc gà). Ngọt cứ gọi nà... thôi dồi

Em ko cho củ cải khô bào sợi vào bún, thay vào đó em ăn bún thang kèm củ cải khô trộn chua cay mặn ngọt với tỏi ớt. Cũng ngon phết ạ.

Từ hôm bị mắng cái bếp bừa bộn tiến bộ hẳn

 

[Moonlotus1]

Dựa trên cách làm bánh Lamington cake.
Em làm được rất nhiều màu sắc và hương vị khác nhau với bánh nhỏ xinh đáng yêu này.

DÂU - CÀ PHÊ - CHANH LEO - DỪA ...
Em up đầy đủ từng bước . Nhưng lớp vỏ bao ngoài làm sao ra mùi vừa có vị thơm đặc trưng và ăn có độ cứng rất hay khi để lạnh..
Giá thành không hề rẻ.

Công thức em giữ cho mình.
Bạn bè thân chỉ làm cho ăn không chia sẻ bí quyết.

Để dành biết đâu sau này em làm trong lĩnh vực Ẩm thực - khách sạn hay nhà hàng hoặc quán cà phê có những món bánh đặc trưng riêng không ở đâu có.

Trong Ẩm thực phải làm theo công thức rập khuôn khi học là học kiểu gạo.
Học Ẩm thực để có kiến thức căn bản sau đó phải sáng tạo.

 

[Nina Nguyen]

Nhà em có 1 bạn mèo, bạn í hôm nay đi đâu mãi k về, chắc lạc đường về rồi. Em ngồi lôi ảnh bạn í ra ngắm

Ngắm chán em đi ăn bún ốc vỉa hè. Ngon ghê ý

Em giận con mèo nhà e rồi, hôm nay ôm nó em bị cắn trên 5 vết ở bàn tay, o kg biết qua nổi con trăng này o