Mời các cụ món sup lạnh.
Mùa hè làm 1 nồi súp này để tủ lạnh đi đâu về húp 1 bát phải nói là tỉnh cả người các cụ ạ.
NGuyên liệu như trong hình
Thịt, khoai tây, cà rốt, trứng luộc (Có thể thêm cả củ cải đỏ ( củ dền) luộc cho lên màu hồng cũng đẹp mà ngon
). Tất cả nguyên liệu thái hạt lựu cho vào âu. Nước luộc thịt, kem chua cho tiếp vào . Nêm chút muối ( Có người còn đập thêm tép tỏi). Rắc thìa là, rau mùi tây thái nhỏ -> bỏ tủ lạnh. Ăn cùng lát bánh mì đen là OK
Mùa này Tây bên em cứ làm 1 nồi to cất tủ lạnh, ăn hết lại làm. Hồi đầu em nhìn món này cứ nghĩ ăn vào rồi tào tháo rượt mệt nghỉ nhưng ăn vào mới thấy nghiện. Nhà em làm bao nhiêu hết bấy nhiêu chả bao giờ còn đến hôm sau.