[Funland] Món ngon mỗi ngày. Các cụ và các mợ vào khoe cùng nhé

15:28 13/07/2015
vitomxau

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
15:28 13/07/2015
Bảo Hân

Bảo Hân

Xe tăng
Biển số
OF-11767
Ngày cấp bằng
26/11/07
Số km
1,071
Động cơ
537,639 Mã lực
thanh040506 nói:
Chuẩn luôn. Nhớ ngày học sinh gần 20 - 25 năm trước, mẹ toàn mua gân trâu gân bò xào rau muống tỏi, 2 a e thi nhau ăn hết cả nồi cơm☺
Bây giờ về nhà thèm muốn mua gân cũng khó
Nhấn vào đây để mở rộng...
vầng, chính e cũng thik ăn cái gân bò, nó là cái đế thăn ý, cái đấy á, xào lên ăn thì thật là....
 
15:30 13/07/2015
vitomxau

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Bảo Hân nói:
vầng, chính e cũng thik ăn cái gân bò, nó là cái đế thăn ý, cái đấy á, xào lên ăn thì thật là....
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em thấy thịt bò giờ miếng nào có tý gân, hay gọi là thịt bạc nhạc thì còn ăn được. Nạc mà xào thì chỉ thấy rắt răng thôi. Chẳng biết có phải bò không. Chẳng thấy mùi bò luôn :(
 
15:40 13/07/2015
laixe01

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,188
Động cơ
648,404 Mã lực
15:42 13/07/2015
laixe01

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,188
Động cơ
648,404 Mã lực
vitomxau nói:
Em thấy thịt bò giờ miếng nào có tý gân, hay gọi là thịt bạc nhạc thì còn ăn được. Nạc mà xào thì chỉ thấy rắt răng thôi. Chẳng biết có phải bò không. Chẳng thấy mùi bò luôn :(
Nhấn vào đây để mở rộng...
Toàn ngựa, chứ lấy đâu ra bò lắm thế, có cả 1 phóng sự về cái này rồi
 
15:46 13/07/2015
vitomxau

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
laixe01 nói:
Uống 1 lần với thắng cố Lao Cai, ko thấy ngon vì cái mùi thắng cố nó... thế nào í,
Nhấn vào đây để mở rộng...
Thắng cố hàng hiệu hay người Kinh làm ạ. Trước khi thực đơn nhà em có món thắng cổ em cũng chưa bao giờ giám ăn. Phải tự chế biến thì mới nuốt được :P
 
15:47 13/07/2015
thanh040506

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,341
Động cơ
680,802 Mã lực
laixe01 nói:
Uống 1 lần với thắng cố Lao Cai, ko thấy ngon vì cái mùi thắng cố nó... thế nào í,
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ làm e nhớ món thắng cố.
Lần đầu đi LC, SP năm 2003 giữa đông mưa phùn rét mướt ngồi quây bên nồi thắng cố. Vui say quên trời đất
 
15:55 13/07/2015
laixe01

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,188
Động cơ
648,404 Mã lực
vitomxau nói:
Thắng cố hàng hiệu hay người Kinh làm ạ. Trước khi thực đơn nhà em có món thắng cổ em cũng chưa bao giờ giám ăn. Phải tự chế biến thì mới nuốt được :P
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em lên lần đầu thì nào biết người Kinh làm hay ai làm đâu, nhưng có lẽ ăn ko quen nên ko có dư vị gì mấy,
có lẽ khi nào có dịp phiền cụ cho em thưởng thức lại nguyên bản xem thế nào :)
 
15:56 13/07/2015
Jun Nov18

Jun Nov18

Xe điện
Biển số
OF-303557
Ngày cấp bằng
2/1/14
Số km
2,283
Động cơ
327,420 Mã lực


Em ngồi làm việc mà vẫn tơ tưởng... bữa cơm chiều ^^
 
16:09 13/07/2015
vitomxau

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
laixe01 nói:
Em lên lần đầu thì nào biết người Kinh làm hay ai làm đâu, nhưng có lẽ ăn ko quen nên ko có dư vị gì mấy,
có lẽ khi nào có dịp phiền cụ cho em thưởng thức lại nguyên bản xem thế nào :)
Nhấn vào đây để mở rộng...
Nếu mà nguyên bản thì em xin phép ngồi ngó cụ ăn. Thực ra điểm khác biệt nhau là như này. Thằng cố nguyên bản là cả cỗ lòng, 1 cái chảo to. Nồi thắng cổ tất cả các bộ phần trên con ngựa đều có 1 phần trong chảo. Giai thoại truyền lại là ăn thắng cố phải thấy " vị cỏ đang lên men" mới là đúng kiểu. Nhưng em thì em không ăn nổi. Cứ phải nhà làm, sơ chế kỹ, hoa hồi, thào quả, quế chi các kiểu mới ăn được. Lần sau cụ lên ới em. Em cố gắng về làm nôi nho nhỏ nhắm rượu :)
 
16:17 13/07/2015
laixe01

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,188
Động cơ
648,404 Mã lực
vitomxau nói:
Nếu mà nguyên bản thì em xin phép ngồi ngó cụ ăn. Thực ra điểm khác biệt nhau là như này. Thằng cố nguyên bản là cả cỗ lòng, 1 cái chảo to. Nồi thắng cổ tất cả các bộ phần trên con ngựa đều có 1 phần trong chảo. Giai thoại truyền lại là ăn thắng cố phải thấy " vị cỏ đang lên men" mới là đúng kiểu. Nhưng em thì em không ăn nổi. Cứ phải nhà làm, sơ chế kỹ, hoa hồi, thào quả, quế chi các kiểu mới ăn được. Lần sau cụ lên ới em. Em cố gắng về làm nôi nho nhỏ nhắm rượu :)
Nhấn vào đây để mở rộng...
vầng, tks cụ, có lẽ em chỉ ăn được như cụ nói thôi

Em hỏi ngoài lề tí, trước đây có phải cụ có nhận ship hàng từ nước ngoài về phải ko ạ
xin lỗi nếu em hỏi ko đúng nhé :)
 
Chỉnh sửa cuối:
16:18 13/07/2015
Jun Nov18

Jun Nov18

Xe điện
Biển số
OF-303557
Ngày cấp bằng
2/1/14
Số km
2,283
Động cơ
327,420 Mã lực
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top