[Funland] Món ngon mỗi ngày. Các cụ và các mợ vào khoe cùng nhé

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,611
Động cơ
652,516 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !

Bảo Hân

Xe tăng
Biển số
OF-11767
Ngày cấp bằng
26/11/07
Số km
1,077
Động cơ
537,639 Mã lực
Chuẩn luôn. Nhớ ngày học sinh gần 20 - 25 năm trước, mẹ toàn mua gân trâu gân bò xào rau muống tỏi, 2 a e thi nhau ăn hết cả nồi cơm☺
Bây giờ về nhà thèm muốn mua gân cũng khó
vầng, chính e cũng thik ăn cái gân bò, nó là cái đế thăn ý, cái đấy á, xào lên ăn thì thật là....
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,611
Động cơ
652,516 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
vầng, chính e cũng thik ăn cái gân bò, nó là cái đế thăn ý, cái đấy á, xào lên ăn thì thật là....
Em thấy thịt bò giờ miếng nào có tý gân, hay gọi là thịt bạc nhạc thì còn ăn được. Nạc mà xào thì chỉ thấy rắt răng thôi. Chẳng biết có phải bò không. Chẳng thấy mùi bò luôn :(
 

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,183
Động cơ
648,466 Mã lực

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,183
Động cơ
648,466 Mã lực
Em thấy thịt bò giờ miếng nào có tý gân, hay gọi là thịt bạc nhạc thì còn ăn được. Nạc mà xào thì chỉ thấy rắt răng thôi. Chẳng biết có phải bò không. Chẳng thấy mùi bò luôn :(
Toàn ngựa, chứ lấy đâu ra bò lắm thế, có cả 1 phóng sự về cái này rồi
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,611
Động cơ
652,516 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Uống 1 lần với thắng cố Lao Cai, ko thấy ngon vì cái mùi thắng cố nó... thế nào í,
Thắng cố hàng hiệu hay người Kinh làm ạ. Trước khi thực đơn nhà em có món thắng cổ em cũng chưa bao giờ giám ăn. Phải tự chế biến thì mới nuốt được :P
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,240
Động cơ
672,059 Mã lực
Uống 1 lần với thắng cố Lao Cai, ko thấy ngon vì cái mùi thắng cố nó... thế nào í,
Cụ làm e nhớ món thắng cố.
Lần đầu đi LC, SP năm 2003 giữa đông mưa phùn rét mướt ngồi quây bên nồi thắng cố. Vui say quên trời đất
 

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,183
Động cơ
648,466 Mã lực
Thắng cố hàng hiệu hay người Kinh làm ạ. Trước khi thực đơn nhà em có món thắng cổ em cũng chưa bao giờ giám ăn. Phải tự chế biến thì mới nuốt được :P
Em lên lần đầu thì nào biết người Kinh làm hay ai làm đâu, nhưng có lẽ ăn ko quen nên ko có dư vị gì mấy,
có lẽ khi nào có dịp phiền cụ cho em thưởng thức lại nguyên bản xem thế nào :)
 

Jun Nov18

Xe điện
Biển số
OF-303557
Ngày cấp bằng
2/1/14
Số km
2,283
Động cơ
327,420 Mã lực


Em ngồi làm việc mà vẫn tơ tưởng... bữa cơm chiều ^^
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,611
Động cơ
652,516 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Em lên lần đầu thì nào biết người Kinh làm hay ai làm đâu, nhưng có lẽ ăn ko quen nên ko có dư vị gì mấy,
có lẽ khi nào có dịp phiền cụ cho em thưởng thức lại nguyên bản xem thế nào :)
Nếu mà nguyên bản thì em xin phép ngồi ngó cụ ăn. Thực ra điểm khác biệt nhau là như này. Thằng cố nguyên bản là cả cỗ lòng, 1 cái chảo to. Nồi thắng cổ tất cả các bộ phần trên con ngựa đều có 1 phần trong chảo. Giai thoại truyền lại là ăn thắng cố phải thấy " vị cỏ đang lên men" mới là đúng kiểu. Nhưng em thì em không ăn nổi. Cứ phải nhà làm, sơ chế kỹ, hoa hồi, thào quả, quế chi các kiểu mới ăn được. Lần sau cụ lên ới em. Em cố gắng về làm nôi nho nhỏ nhắm rượu :)
 

laixe01

Xe container
Biển số
OF-117166
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
7,183
Động cơ
648,466 Mã lực
Nếu mà nguyên bản thì em xin phép ngồi ngó cụ ăn. Thực ra điểm khác biệt nhau là như này. Thằng cố nguyên bản là cả cỗ lòng, 1 cái chảo to. Nồi thắng cổ tất cả các bộ phần trên con ngựa đều có 1 phần trong chảo. Giai thoại truyền lại là ăn thắng cố phải thấy " vị cỏ đang lên men" mới là đúng kiểu. Nhưng em thì em không ăn nổi. Cứ phải nhà làm, sơ chế kỹ, hoa hồi, thào quả, quế chi các kiểu mới ăn được. Lần sau cụ lên ới em. Em cố gắng về làm nôi nho nhỏ nhắm rượu :)
vầng, tks cụ, có lẽ em chỉ ăn được như cụ nói thôi

Em hỏi ngoài lề tí, trước đây có phải cụ có nhận ship hàng từ nước ngoài về phải ko ạ
xin lỗi nếu em hỏi ko đúng nhé :)
 
Chỉnh sửa cuối:

Jun Nov18

Xe điện
Biển số
OF-303557
Ngày cấp bằng
2/1/14
Số km
2,283
Động cơ
327,420 Mã lực
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top