[Funland] Món ngon mỗi ngày,các cụ mợ vào đây chia sẻ nhé!

quanghungle

Xe điện
Biển số
OF-312980
Ngày cấp bằng
23/3/14
Số km
2,553
Động cơ
314,350 Mã lực
Tuổi
47
Nơi ở
Hà Nội
em chào c,m vào ngó các món ngon và đẹp mắt quá ạ
 

xherox

Xe điện
Biển số
OF-45438
Ngày cấp bằng
4/9/09
Số km
4,332
Động cơ
495,911 Mã lực
Nơi ở
around the world
Lâu ko có món gì mới các cụ, hôm nay em có mỗi món bún ăn kèm thịt bò cuốn lá lốt.
 

songvedem

Xe tăng
Biển số
OF-24146
Ngày cấp bằng
14/11/08
Số km
1,246
Động cơ
503,922 Mã lực
Nhiều ofer đã đến đây rồi đấy cụ :D
À em hỏi các cụ, cụ Xe bo 4 banh nữa là sao em nghe thấy đội ở nhà bảo có quán bún mọc bầu dục tả bổ xiếng các kiểu trên trần nhật duật nó lấy cái "hoi", cái phần trắng trong cật con heo cho khách ăn. Mà thấy khách còn còm là giòn và ngậy, phải dặn trước mới có vì rất hay hết hàng :D Các cụ các mợ ai chén chưa review em phát ;))
Cái phần trắng trắng đấy em vẫn ăn xào. Ngày xưa cứ bảo khai, hoi nhưng ăn thấy ngon. Phù hợp với ai thích ăn mấy món dai dai như gân, chỗ bạc nhạc của thịt
 

xe buyt mua thu

Xe buýt
Biển số
OF-196054
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
664
Động cơ
330,221 Mã lực
Giờ Hà nội đương đón gió đông em mời nhà mình ẩm ngó chút đồ ngọt:)
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,434
Động cơ
163,934 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Chưa chế biến mà đã thơm lắm vì họ thui cho sạch lông tơ :D
Maigret de canard rôti- món lườn vịt rô ti thần thánh của Pháp đây ạ. Rôti kiểu này phải kiểm soát nhiệt độ lò tốt, tuân thủ thời gian để sao miếng lườn khi ra lò phải:
- chín vừa tới, còn hồng nhẹ để thịt không bã
- da vàng cho đẹp mắt, nhưng k cháy quá để mỡ vịt k teo, làm khô lườn.
Lườn vịt ướp muối, tiêu, lá thyme và bỏ ra ngoài tầm 10 phút trước khi nướng. Lò bật chế độ rồi 250°C, nướng mặt da trong vòng 15 phút trước, sau đó lật mặt thịt lên, giảm nhiệt độ lò xuống còn 180°C và nướng tiếp 15 phút. Tắt lò, hé cửa lò, để miếng thịt "nghỉ ngơi" tầm 5-10 phút trước khi cắt thịt.
Quy cách: thịt chín hồng đào, không mất nước, nhìn thớ thịt còn ánh.Da vịt vàng đẹp mắt, mỡ dưới da còn mọng.
Việc còn lại là bật một chai vang đỏa thật ngon :D






Em quốc lại cái này để mai mốt đi bắt vịt :D
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

jarvis119

Xe hơi
Biển số
OF-380813
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
133
Động cơ
244,710 Mã lực
Tuổi
42
Mợ sướng thế còn lo ăn món gì cho khỏi giảm cân. Em thì thả mồm ra 1 cái là lên cân vù vù :) Hay mợ làm nồi cháo ăn đêm xem.
Hôm nay nhà em có món bún măng ngan. Do ông lão nhà em mang qua , gói 5 lớp nilon được khoảng 1 kg măng tươi. Lúc cụ ấy ở nhà thì măng không có mùi, qua bên đây mùi măng đã nồng nặc . May mà gặp mấy chú hải quan ngạt mũi nên cho qua :)

Ngan, gà vịt nhà em là cứ hay gỡ xương luôn để lúc ăn đỡ phải gặm xương. Lúc lọc xương xong thì nó nằm dài bằng cả ái đĩa ф28 của em dư lày.
Lâu lâu mới lọc xương nên làm rách mất da bụng chứ mọi khi em lọc vẫn còn nguyên con.
Rút xương, ướp tí bột gừng, tẹo nước mắm, mấy củ hành tím nướng lên rồi nhét vào bụng nó, khâu lại



Luộc xong thì nó teo lại còn thế này thôi



Nhưng nó chắc như 1 khúc giò




Thành phẩm đây ạ. Cả nhà 3 người ăn mãi mới hết đĩa thịt ( trên đĩa là nửa con)



qua tuyet voi ! nhin ghien wa
 

mít cây

Xe hơi
Biển số
OF-430661
Ngày cấp bằng
17/6/16
Số km
147
Động cơ
215,780 Mã lực
Tuổi
28
-Các cụ ơi ai làm được món này không ? em được mời đi ăn mà thấy ngon lên khoe các cụ mợ :) :)
 

mít cây

Xe hơi
Biển số
OF-430661
Ngày cấp bằng
17/6/16
Số km
147
Động cơ
215,780 Mã lực
Tuổi
28

kimma

Xe điện
Biển số
OF-303895
Ngày cấp bằng
5/1/14
Số km
3,477
Động cơ
331,179 Mã lực
Mạng yếu hay sao mà e không tải đc ảnh lên nhỉ?
CCCM chú ý. Tải ảnh bằng pc lap.. ko sao. Nhưng bằng DT bị lỗi từ hôm qua. Cách khắc phục là chuển từ mobil version sang pc version là xong.
 

My love 1979

Xe buýt
Biển số
OF-468651
Ngày cấp bằng
7/11/16
Số km
635
Động cơ
203,910 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ Catmatpat vừa gửi chuyển phát nhanh cho em cái chìa khóa bếp nhờ em mở cửa bếp OF vì cụ ấy đang bận lắc chảo một món rất đặc biệt để mừng nhà mới.
Chúc bếp của chúng ta luôn ấm áp, tràn ngập niềm vui nhé.
Mời các cụ mợ vào bày món ạ. Cụ Tây Độc , Xe bo 4 banh , kimma , wave-tau , Kicker , ThoiNhauDi , Mợ Nhảm và Nhạt , Leila ,197716102003 , Nina Nguyen ,Hoanglan16 , Mợ Liễn , .... và rất nhiều các cụ mợ khác nữa ạ :)

Em mời cả nhà bát chè sắn







mời cả nhà nhâm nhi bưởi chấm muối ớt



Bát chè nhà bác hấp dẫn quá ạ. Em cũng mời cccm chè sắn nhà em.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
CCCM chú ý. Tải ảnh bằng pc lap.. ko sao. Nhưng bằng DT bị lỗi từ hôm qua. Cách khắc phục là chuển từ mobil version sang pc version là xong.
Cái quan trọng là chuyển ở chỗ nào cụ ơi. Trước em thấy cái nút chuyển nó nằm dưới cùng bên trái, giờ nó cũng biến mất rôiiiii :((
Máy tính thì đang bị Sói già chiếm dụng :((
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top