Hờ hờ..Thanh liên lày lạ nhờ, còm tưng tửng mà lại khó hiểu, cụ cho em hỏi cụ ở quán nào đấy?
Hoành quá cụ Bụp kẹt ơiHôm nay chủ nhật. . Đến hẹn lại lên, anh em em lại sinh hoạt ạ . . .
Lợn mán đựơc chế biến làm 4 món ( hấp, xào lăn, giả cầy và rựa mận ) ạ
Chim Ngói thì nướng than hoa. . Vạc thì chiên ạ . . .
Canh rau cải + ngao + dưa + quả + trám đen , trám vàng + rượu . . . thế là anh em sinh họat ạ . . dzôôô . . .
Nhiều món, chụp xa nên nhìn không rõ lắm . . mong cccm thông cảm
Căn bếp nhà cụ to quá, tha hồ bày mónHôm nay chủ nhật. . Đến hẹn lại lên, anh em em lại sinh hoạt ạ . . .
Lợn mán đựơc chế biến làm 4 món ( hấp, xào lăn, giả cầy và rựa mận ) ạ
Chim Ngói thì nướng than hoa. . Vạc thì chiên ạ . . .
Canh rau cải + ngao + dưa + quả + trám đen , trám vàng + rượu . . . thế là anh em sinh họat ạ . . dzôôô . . .
Nhiều món, chụp xa nên nhìn không rõ lắm . . mong cccm thông cảm
, thường bánh khọt có tôm ăn với rau nước mắm chua ngọt, loại này em làm như bánh ngọt ăn chơi thôi, chỉ có nghệ, lá dứa, nước cốt dừa, nhanh gọn lẹ.
Nhìn bánh diểm tâm của mợ ngon quá.Ăn Bánh khọt đi cụ mợ
Khéo khéo làĂn Bánh khọt đi cụ mợ
Vườn đấy vợ em chăm dưới sự chỉ đạo của em mợ ạ.
Cắn vào thơm nghệ và là dứa lắm, béo của nước cốt dừa nửa
Tập nàm bánh, để có người nói tối ngày đi ăn hàngKhéo khéo là
) phí quáHic hic, em húng lên uống bia sớm chưa ăn gì say quá cụ wave-tau ơi
Món mực hôm nay em xào tự em thấy rất chuẩn ạƯớp tỏi bằm, ngò tây, sa tế, nước mắm, đường, tiêu. Sau đó phi một chút tỏi bằm thật thơm rồi đổ mực vào, to lửa , đảo đều tay khoảng 5 phút.Sau đó cho dứa và cà chua cắt lát vào đảo đều 2 phút nữa nêm nếm lần chót vừa miệng là tắt bếp.Hành, ngò, húng quế, thì là rắc đều lên đảo tiếp lần nữa là là bày ra đĩa. Nước sốt mực có dứa ngọt và chua thanh, ăn với cơm cháy tuyệt luôn.
Hôm vửa rồi em đi chợ đồ cũ thấy có bán cái khuôn này. Em đang nghĩ phuơng án làm gì với nó. Chắc hôm sau em ra khuân về rồi xin mợ công thức em cũng tiến hành.Ăn Bánh khọt đi cụ mợ
Mợ nuớng khéo quá. Lên màu đẹp . Chắc chắn ngon lắm đây.
Gà quê nướng mật ong â.
Ôi mấy món này mà làm vài chén thì tuyệt cú mèo cụ ạ
Mời các cụ mời dịu em
Em mua bột làm bánh khọt, dung tích ml nước theo hướng dẫn sau bịch bột, thay vì để nước lọc thì dùng lá dứa, lá cẩm kết hợp với nghệ không hợp, nếu không có lá dứa thắng nước cốt dừa làm nhân cũng ngon lắm, để tối e kiếm ảnh cho mợ sau. Khuôn này e mua ở Hachi Hachi siêu thị Nhật trong SG hình như 300k nhỏ gọn không dính, của vn mình to và trủng quá.
Ô! Vậy là trà lá dứa cũng có công dụng ạ?? Em dạo về Vn cũng phơi 1 ít tính mang sang làm bánh, sau thấy nó thơm thơm rm cũng mang hãm nước sôi uống. Uống vì thích cái mùi thơm thơm chứ khoing biết là nó có công dụng. Nhưng mà cỡ nguời như em chắc phải uống vài ...tấn lá mới tan được mấy cục mỡ đóng như cái bao ruột tượng quanh cái vòng 2 khủngEm mua bột làm bánh khọt, dung tích ml nước theo hướng dẫn sau bịch bột, thay vì để nước lọc thì dùng lá dứa, lá cẩm kết hợp với nghệ không hợp, nếu không có lá dứa thắng nước cốt dừa làm nhân cũng ngon lắm, để tối e kiếm ảnh cho mợ sau. Khuôn này e mua ở Hachi Hachi siêu thị Nhật trong SG hình như 300k nhỏ gọn không dính, của vn mình to và trủng quá.
Bụi lá dứa nhà e đây, nhiều lắm e chỉ chụp 1 gốc, mỗi lần về quê hay phơi khô lên chế nuoc sôi uống tan mỡ máo
