[Funland] Món lạ tây bắc

lehungcsnd

Xe hơi
Biển số
OF-428974
Ngày cấp bằng
10/6/16
Số km
156
Động cơ
216,560 Mã lực
Tuổi
57
Nó đ... vào tay vàng khè,mùi bọ xít này hôi lắm,chả biết chế biến thì ntn?
 

dongbighug

Xe tăng
Biển số
OF-21313
Ngày cấp bằng
19/9/08
Số km
1,016
Động cơ
504,313 Mã lực
Nơi ở
Gốc - xứ Đoài mây trắng
Nó đ... vào tay vàng khè,mùi bọ xít này hôi lắm,chả biết chế biến thì ntn?
Con này chế biến dễ lắm cụ, vợt xong vặt cánh, ngâm nước là hết mùi. Ăn cho vào dầu nóng chiên tầm 5p là ra đĩa. Bọ xít đực thì thơm hơn cà cuống, vớ đc bọ xít cái có trứng thì thơm ngậy thôi rồi luôn....
Tả cho cụ thèm :)) :P
 

xuân 2015

Xe điện
Biển số
OF-394738
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
3,864
Động cơ
261,843 Mã lực
Nơi ở
chùa cót
Tưởng gì, quê em giáp tây Bắc ăn cách đây mấy đời rồi, giờ quê em tụi nhỏ đi bắt bán cũng trăm mấy một ký.
vâng chuẩn đó cu
Tây nó khoái côn trùng lắm, ko riêng gì thiên đàng đâu cụ :D
vậy ạ cháu ko biết
đúng là xứ thiên đường toàn những món nhậu ác liệt :P tới thế nào bọ hung cũng thành món nhậu nữa :P
chuẩn đó cụ
 

xuân 2015

Xe điện
Biển số
OF-394738
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
3,864
Động cơ
261,843 Mã lực
Nơi ở
chùa cót
CCCM chơi toàn đặc sản vùng miền, cháu làm mấy cọng bèo tây, cọng bông súng với mắm và mấy thứ rau linh ta linh tinh trong vườn thui
cháu đang đói đấy cụ
Em chỉ thắc mắc là bắt thế nào được nhiều thế nhỉ, trước em bắt vài con đã khó #-o
hi bắt con đó là nghệ thuật ng bắt nó là nghệ sĩ . tin chắc cụ ko có 2 yếu tố đấy rồi
em ghét con này, bám vào người hôi rình, hồi nhỏ đứng dưới cây roi ở quê bị *** vào mắt 1 lần nữa chứ
nhưng ng dân vẫn phải bắt nó làm bữa chính của người dân tây bắc cụ ạ
Em vừa chén tối qua, chiên dầu ngon tuyệt :)
Có cơ hội nên thử, nhất là mùa này bắt đầu vào vụ hoa Nhãn

cụ nhanh quá đấy ạ
 

xuân 2015

Xe điện
Biển số
OF-394738
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
3,864
Động cơ
261,843 Mã lực
Nơi ở
chùa cót
Con này ăn dễ bị dị ứng lắm
vâng ạ nhưng ng dân tay bắc thì ai cũng ăn đk ạ
Con này chế biến dễ lắm cụ, vợt xong vặt cánh, ngâm nước là hết mùi. Ăn cho vào dầu nóng chiên tầm 5p là ra đĩa. Bọ xít đực thì thơm hơn cà cuống, vớ đc bọ xít cái có trứng thì thơm ngậy thôi rồi luôn....
Tả cho cụ thèm :)) :P
cụ biết dõ vầy
Nó đ... vào tay vàng khè,mùi bọ xít này hôi lắm,chả biết chế biến thì ntn?
vâng chết da nữa rất đau và rát
 

Đăng Mắm

Xe điện
Biển số
OF-394726
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
2,250
Động cơ
249,920 Mã lực
Nơi ở
Thủ đô nghìn năm Văn Hiến
Bạn e nó có món : lấy nhót xanh xog dùng lá già bắp cải ( lá mà các cụ hay bóc vứt đi khi nấu bắp cải ý) + ăn với chẩm chéo. Em nhìn nó ăn ngon lành mà ghê vl :((
 

tieulyphidao

Xe điện
Biển số
OF-326634
Ngày cấp bằng
10/7/14
Số km
2,339
Động cơ
331,952 Mã lực
Bọ xít nhãn con này non ăn chuân luôn, già quá thì cứng. Chế bién con nay phải có nước măng chua ngâm thì nhanh hết hôi. Rang vói xả ớt, măng chua. Cccm lên sơn la nhớ ra bia Phượng đối diện tt đăng kiểm thưởng thức. Com bọ xít mày rất kị măng chua, họ đi bắt chỉ cần tẩm nước măng chua vào cái khăn buộc đầu gậy huơ lên cây nhãn là bọ xít rụng xuống đất và không bay lên được.
Ngày xưa em cứ bắt con này rồi vùi vài bếp tro, tí nữa lấy ra thổi phù cái ăn luôn, chả thấy hôi gì cả. Hay ngày xưa mình không biết hôi nhỉ.
 

tieulyphidao

Xe điện
Biển số
OF-326634
Ngày cấp bằng
10/7/14
Số km
2,339
Động cơ
331,952 Mã lực
Axit thì phải trung hòa bằng bazơ, ngâm vào nước vôi trong Ca(OH)2 là xong. Những người làm ô mai cg khử chua (tính axit) bằng phương pháp này.
Con bọ xít nhãn này xưa em bị đái vào mắt suốt, chỉ cần vốc nước chớp chớp mắt một lúc là khỏi, chỉ có con bọ xít mướp đái vào mắt là sợ thôi. Thâm mắt hàng tuần liền luôn.
 

coldbutwarmly

Xe hơi
Biển số
OF-415795
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
181
Động cơ
79,430 Mã lực
Bọ xít non, cây nhãn nhiều loại này lắm
 

outsider

Xe hơi
Biển số
OF-491589
Ngày cấp bằng
26/2/17
Số km
126
Động cơ
190,460 Mã lực
Tuổi
38
Cccm lên sơn la nhà cháu mời :)))
 

slaz8

Xe ngựa
Biển số
OF-73831
Ngày cấp bằng
25/9/10
Số km
25,089
Động cơ
622,206 Mã lực
Một câu hỏi tào lao các cụ lên tây bắc công tác đã thử món này chưa ạ




Thường thôi, co như đặc xản, nhưng em biết khu chỗ em có rất nhiều nhãn, mùa này mọi khi là bọ xít kín nhà. Thế mà tư hồi có các bạn Lào sang thfi tự nhiên nhớ Bọ xít, vì không còn mống nào luôn :D
Kinh nghiệm này mà phổ biến ra, chỉ cần 1 bài báo nói "ốc Bươu vàng chữa được ung thư", em thề thuốc BH thực vật lỗ chỏng vó :))
thế mới biết con người là thiên địch đáng sợ nhất của muôn loài :((
 

xuân 2015

Xe điện
Biển số
OF-394738
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
3,864
Động cơ
261,843 Mã lực
Nơi ở
chùa cót
Thường thôi, co như đặc xản, nhưng em biết khu chỗ em có rất nhiều nhãn, mùa này mọi khi là bọ xít kín nhà. Thế mà tư hồi có các bạn Lào sang thfi tự nhiên nhớ Bọ xít, vì không còn mống nào luôn :D
Kinh nghiệm này mà phổ biến ra, chỉ cần 1 bài báo nói "ốc Bươu vàng chữa được ung thư", em thề thuốc BH thực vật lỗ chỏng vó :))
thế mới biết con người là thiên địch đáng sợ nhất của muôn loài :((
lúc đó cháu cũng đi bắt ốc về bán cho cccm
 

fly

Xe ba gác
Biển số
OF-272727
Ngày cấp bằng
21/4/09
Số km
24,282
Động cơ
635,083 Mã lực
Nơi ở
Điện Biên Phủ/0 & Đồng Nát Đường
Website
www.facebook.com
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top