Chuyện có thật- Một câu chuyện về ký ức thời bao cấp của bọn thanh niên chúng em:
- Vào năm 1983, tốt nghiệp cấp 3, em vào Đại học Quân y (Hà Đông). Lúc bấy giờ, cả nước vừa chấm dứt chiến tranh biên giới Tây Nam thì lại chiến tranh biên giới phía Bắc- Cưộc sống cực khổ, Nông thôn miền Trung quê em thì bo bo với sắn khô độn gạo, những quả trứng gà chủ yếu để ấp nở, ko dám ăn, lâu lâu mới có được quả rán lên cho cả nhà, như vậy ăn tươi lắm rồi- THời đó đậu phụ ở quê thì chưa biết làm, lại cấm lưu thông hàng hóa, nên ko biết đến nó...
- Bữa ăn đầu tiên đầu tiên ở bếp ăn tập thể của trường, nhìn thấy những miếng đậu phụ rán vàng rộm- thầm nghĩ "Trời...Ở đây ăn sướng thế, Trứng rán mà từng súc như vậy thì nằm mơ cũng ko thấy".