[Funland] Mời cơm các cụ các mợ

[kamikaze1281]

cụ cụ thể hóa e tý, mua miếng thịt lợn loại nào ngon, thái thịt cỡ nào, giá thjt bnhieu tiền (thú thật bé đến h e chỉ rán trứng, nấu thjt luộc )

Cụ cứ phi ra chợ , đi được sớm thì tốt , có các bà các chị hàng xóm thì đi cùng mua một lần mang về là ok nhất . Bất đắc dĩ , cụ ra chợ cứ thấy hàng nào đông các mợ là xúm vào khen các mợ vài câu rồi nhờ giúp đỡ ( cứ kể hoàn cảnh là single Dad chẳng hạn là được thương ) hoặc mồm lưỡi không dẻo thì cụ phi vào siêu thị , không sợ cân điêu ( đắt hơn 1-2 nghìn mỗi kg thì phải ) , em hồi đầu toàn siêu thị . Trường hợp sau chót mà không được thì cụ nhờ các cụ bà đi chợ ( bảo con già đầu nhưng mới cưới vợ , nay nó giao cho đi chợ ) nhờ các cụ chỉ giáo cho , đảm bảo là có thầy chỉ tận tình . Ra chợ ko có võ phải có mưu cụ ạ .
Về nấu thịt kho tàu vô cùng đơn giản vì cái chính là thịt được nấu trong thời gian thì luôn thơm ngon nên cụ yên tâm , thịt thì cứ ba chỉ hoặc thịt mông ( em không khoái lắm vì hơi nạc . Cụ cứ sớt các công thức trên mạng là được , em thì có khác biệt chút vì em ăn nhiều tỏi nên cho khá nhiều tỏi vào nấu cùng, không thích gừng vì nó ngang phè phè , cụ cho nước sấp mặt thịt ( Thịt thái như bao diêm ) rồi cho nước cốt dừa ( bán ở siêu thị , bây giờ tiện hơn là có gói gia vị kho thịt cũng đc ) em ăn mặn chút nên phải thêm chút mắm cho dậy mùi , tỏi băm rất nhiều , có tý ớt nữa . Xong cụ đậy nắp đấy , 15p chạy ra đảo một lần , 1 tiếng bắc ra em đảm bảo mấy bố con cụ hết 0.5kg thịt .
Cứ tạm thế đã , hôm nào em bày cụ cách nấu cầu kỳ hơn và sang hẳn món Thịt kho Đông Pha ( có tý rượu trong món này đấy ) .

 

[Maxo73]

Chỗ làm gần chỗ ở lợi thế vô cùng cccm ạ. Không bị đốt thì giờ trong đám kẹt xe mà em còn tranh thủ được đủ việc. E mời cccm "cơm bụi" nhà em : rau luộc, trứng tráng cùng thịt và cốm, đậu tẩm hành, đưa đẩy thêm món măng muối ạ. Chúc cccm bữa trưa ngon miệng nhé.
Các cccm ai ăn j trưa nay vào điểm danh cùng nhà em cho vui đê....

em nghĩ cụ tranh thủ việc khác chứ k phải là chỉ ăn cơm cụ nhẩy

 

[Hoa trên cành]

Cụ cứ phi ra chợ , đi được sớm thì tốt , có các bà các chị hàng xóm thì đi cùng mua một lần mang về là ok nhất . Bất đắc dĩ , cụ ra chợ cứ thấy hàng nào đông các mợ là xúm vào khen các mợ vài câu rồi nhờ giúp đỡ ( cứ kể hoàn cảnh là single Dad chẳng hạn là được thương ) hoặc mồm lưỡi không dẻo thì cụ phi vào siêu thị , không sợ cân điêu ( đắt hơn 1-2 nghìn mỗi kg thì phải ) , em hồi đầu toàn siêu thị . Trường hợp sau chót mà không được thì cụ nhờ các cụ bà đi chợ ( bảo con già đầu nhưng mới cưới vợ , nay nó giao cho đi chợ ) nhờ các cụ chỉ giáo cho , đảm bảo là có thầy chỉ tận tình . Ra chợ ko có võ phải có mưu cụ ạ .
Về nấu thịt kho tàu vô cùng đơn giản vì cái chính là thịt được nấu trong thời gian thì luôn thơm ngon nên cụ yên tâm , thịt thì cứ ba chỉ hoặc thịt mông ( em không khoái lắm vì hơi nạc . Cụ cứ sớt các công thức trên mạng là được , em thì có khác biệt chút vì em ăn nhiều tỏi nên cho khá nhiều tỏi vào nấu cùng, không thích gừng vì nó ngang phè phè , cụ cho nước sấp mặt thịt ( Thịt thái như bao diêm ) rồi cho nước cốt dừa ( bán ở siêu thị , bây giờ tiện hơn là có gói gia vị kho thịt cũng đc ) em ăn mặn chút nên phải thêm chút mắm cho dậy mùi , tỏi băm rất nhiều , có tý ớt nữa . Xong cụ đậy nắp đấy , 15p chạy ra đảo một lần , 1 tiếng bắc ra em đảm bảo mấy bố con cụ hết 0.5kg thịt .
Cứ tạm thế đã , hôm nào em bày cụ cách nấu cầu kỳ hơn và sang hẳn món Thịt kho Đông Pha ( có tý rượu trong món này đấy ) .

Cụ ơi cụ đã sẵn giới thiệu thì làm luôn chứ lị, em có lần được ăn thịt kho Đông Pha do một gia đình người Hoa nấu, nhìn thì giông giống thịt kho tàu nhưng vị ngon khác lắm, cắn một miếng da với mỡ nhưng mà không ngấy chút nào, ngoài trời se se lạnh, ăn với cơm nóng thì .

 

[cuongsimo]

ui cơm nhà cụ ngon thế, hạnh phúc là đây.

 

[kamikaze1281]

Cụ ơi cụ đã sẵn giới thiệu thì làm luôn chứ lị, em có lần được ăn thịt kho Đông Pha do một gia đình người Hoa nấu, nhìn thì giông giống thịt kho tàu nhưng vị ngon khác lắm, cắn một miếng da với mỡ nhưng mà không ngấy chút nào, ngoài trời se se lạnh, ăn với cơm nóng thì .

Món này chuẩn phải có rượu Thiệu Hưng ( loại làm thực phẩm không phải Nữ nhi hồng với Trạng Nguyên hồng ) , cái này mợ hỏi các mợ làm dịch vụ order taobao thì chắc rõ .
Công thức nó như trên thôi nhưng phải xếp dưới đáy là hành hoa ( phần củ , bỏ lá ) và gừng thái lát , rồi xếp thịt xung quanh nồi sao cho phần da bì phải chổng lên trên rồi cho rượu sấp mặt thịt đun như bình thường . Cầu khì hơn thì mợ thái thịt thật to ( bằng 4 miếng bằng thường ghép lại rồi lấy cọng hành buộc lại như bánh trưng ) . Cứ đun lâu là đc , trước em dùng rượu trắng cũng không ngấy , có điều hơi say say vì đổ rượu quá tay . Món này mà xém nồi là ngon lắm .

 

[phonganngan]

Cụ cứ phi ra chợ , đi được sớm thì tốt , có các bà các chị hàng xóm thì đi cùng mua một lần mang về là ok nhất . Bất đắc dĩ , cụ ra chợ cứ thấy hàng nào đông các mợ là xúm vào khen các mợ vài câu rồi nhờ giúp đỡ ( cứ kể hoàn cảnh là single Dad chẳng hạn là được thương ) hoặc mồm lưỡi không dẻo thì cụ phi vào siêu thị , không sợ cân điêu ( đắt hơn 1-2 nghìn mỗi kg thì phải ) , em hồi đầu toàn siêu thị . Trường hợp sau chót mà không được thì cụ nhờ các cụ bà đi chợ ( bảo con già đầu nhưng mới cưới vợ , nay nó giao cho đi chợ ) nhờ các cụ chỉ giáo cho , đảm bảo là có thầy chỉ tận tình . Ra chợ ko có võ phải có mưu cụ ạ .
Về nấu thịt kho tàu vô cùng đơn giản vì cái chính là thịt được nấu trong thời gian thì luôn thơm ngon nên cụ yên tâm , thịt thì cứ ba chỉ hoặc thịt mông ( em không khoái lắm vì hơi nạc . Cụ cứ sớt các công thức trên mạng là được , em thì có khác biệt chút vì em ăn nhiều tỏi nên cho khá nhiều tỏi vào nấu cùng, không thích gừng vì nó ngang phè phè , cụ cho nước sấp mặt thịt ( Thịt thái như bao diêm ) rồi cho nước cốt dừa ( bán ở siêu thị , bây giờ tiện hơn là có gói gia vị kho thịt cũng đc ) em ăn mặn chút nên phải thêm chút mắm cho dậy mùi , tỏi băm rất nhiều , có tý ớt nữa . Xong cụ đậy nắp đấy , 15p chạy ra đảo một lần , 1 tiếng bắc ra em đảm bảo mấy bố con cụ hết 0.5kg thịt .
Cứ tạm thế đã , hôm nào em bày cụ cách nấu cầu kỳ hơn và sang hẳn món Thịt kho Đông Pha ( có tý rượu trong món này đấy ) .

cám ơn kinh nghiệm quý giá của cụ

 

[My love 1979]

em nghĩ cụ tranh thủ việc khác chứ k phải là chỉ ăn cơm cụ nhẩy

Mỗi cụ hiểu ạ.

 

[bahongbeo]

ngon quá mợ đảm đang thật

 

[My love 1979]

ngon quá mợ đảm đang thật

Cụ ơi là cơm thường ngày thôi ạ. Cụ quá khen em rồi.

 

[tudic9]

Các cụ nhà mình bữa trưa nào cũng bia rượu chắc thèm bữa cơm kiểu nay lắm ạ!

 

[Ha Cong Anh]

Cơm trưa em đây

Xin lỗi các Cụ đừng nghĩ bậy, nhìn bát cơm cá kho ngon quá nhưng không có rau, em mà ăn 2 bữa liên tục thế này thì khó "xuất khẩu sản phẩm sinh học" lắm.

 

[Cá Tráp]

Cụ cứ phi ra chợ , đi được sớm thì tốt , có các bà các chị hàng xóm thì đi cùng mua một lần mang về là ok nhất . Bất đắc dĩ , cụ ra chợ cứ thấy hàng nào đông các mợ là xúm vào khen các mợ vài câu rồi nhờ giúp đỡ ( cứ kể hoàn cảnh là single Dad chẳng hạn là được thương ) hoặc mồm lưỡi không dẻo thì cụ phi vào siêu thị , không sợ cân điêu ( đắt hơn 1-2 nghìn mỗi kg thì phải ) , em hồi đầu toàn siêu thị . Trường hợp sau chót mà không được thì cụ nhờ các cụ bà đi chợ ( bảo con già đầu nhưng mới cưới vợ , nay nó giao cho đi chợ ) nhờ các cụ chỉ giáo cho , đảm bảo là có thầy chỉ tận tình . Ra chợ ko có võ phải có mưu cụ ạ .
Về nấu thịt kho tàu vô cùng đơn giản vì cái chính là thịt được nấu trong thời gian thì luôn thơm ngon nên cụ yên tâm , thịt thì cứ ba chỉ hoặc thịt mông ( em không khoái lắm vì hơi nạc . Cụ cứ sớt các công thức trên mạng là được , em thì có khác biệt chút vì em ăn nhiều tỏi nên cho khá nhiều tỏi vào nấu cùng, không thích gừng vì nó ngang phè phè , cụ cho nước sấp mặt thịt ( Thịt thái như bao diêm ) rồi cho nước cốt dừa ( bán ở siêu thị , bây giờ tiện hơn là có gói gia vị kho thịt cũng đc ) em ăn mặn chút nên phải thêm chút mắm cho dậy mùi , tỏi băm rất nhiều , có tý ớt nữa . Xong cụ đậy nắp đấy , 15p chạy ra đảo một lần , 1 tiếng bắc ra em đảm bảo mấy bố con cụ hết 0.5kg thịt .
Cứ tạm thế đã , hôm nào em bày cụ cách nấu cầu kỳ hơn và sang hẳn món Thịt kho Đông Pha ( có tý rượu trong món này đấy ) .

Nấu với thịt heo tộc được không Cụ ơi?

 

[meomun346]

Từ thớt ẩm thực của OF giờ em mới nhìn thấy món đậu hành , món này ăn nóng có tý rượu thì bá đạo , lần nào em nấu , món này hết đầu tiên với hay . Có tác dụng đỡ rượu , giảm ngấy cho các món khác rất tốt .

Chỉ dân HN mới hay có món đậu hành, cách làm thế nào hả mợ. Em có được ăn 1 lần mà k0 để ý cách làm.

 

[Thanh_Sontay]

hum nay có món mới chưa mợ

 

[vancongnam]

Em xin bắp ngô luộc thôi

 

[28f1-0345]

Xin lỗi các Cụ đừng nghĩ bậy, nhìn bát cơm cá kho ngon quá nhưng không có rau, em mà ăn 2 bữa liên tục thế này thì khó "xuất khẩu sản phẩm sinh học" lắm.

Em người rừng nen cả tháng khong cần rau a. Ở phố tiện mua mớ rau nó dễ. Bọn em đi rừng nửa tháng đi chợ cơm mấy khi có rau đâu

 

[28f1-0345]

Cơm tối em đây

 

[Alethea]

hum nay có món mới chưa mợ

Em mời cụ món cua

 

[Thanh_Sontay]

Em mời cụ món cua

mợ làm cháu lại thèm đi biển ăn hải sản rồi

 

[Alethea]

Hải sản thêm chút rượu vang thì tuyệt cụ nhỉ