[Chi hội] (Lưu SN_BRL5) Ngày 14.10.2018 tại Hải Dương: Tất tật từ A - Z

[slaz8]

Chuẩn rồi, thời xưa Củ Niễng thường mọc hoang ven đầm nước, bờ ao các vùng quê Miền Bắc. Sau này dân có trồng nhưng cả năm đến tầm tháng 10 mới ăn nên ít người trồng, Niễng muốn mua ở Hà Nội chỉ vào những chợ to, chợ nhỏ cũng có nhưng phải vào sáng sớm. Ở Hải Dương thì hay xào với Rươi, còn nới khác xào với Trứng, Thịt Bò mấy món này nhảy vào hàng đặc sản ở Hà Nội gọi 1 đĩa nhỏ cũng từ 100k đến 150k.

Niễng hôm qua xào vẫn hơi non, Niễng ngon phải gần già, thái bên trong phải đốm trứng cóc.

Xào với thịt Bò

Xào với trứng

chã chỉ được cái sành ăn
cụ anh tả làm em lại thèm

 

[thngaylangthang]

Lần đầu tiên em mới biết củ niễn nó ra làm sao, thoạt nhìn giống củ xã, nhưng thái ra lại không phải

Đúng gồi, mới nhìn thì hơi giống củ xả nhưng lại khác nhau nhiều như hình cụ Chã chụp ở trển đó

 

[Khánh Ngọc]

Chế này bắn lúc nào sao em ko biết nhỉ?

Bắn mà để biết thì bắn làm gì

 

[Mán Dã Sâu]

Xong luôn ..... Hôm e đọc thế nào thành 15 hixxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

 

[6V4 PRADO]

Quen gồi thì đúng nà zư thía

Ơ đúng nuôn

 

[thngaylangthang]

Bắn mà để biết thì bắn làm gì

Zìa em cảm thấy đau nhoi nhói mừ hẻm bít tại sao, hóa ra là dính đạn

 

[Khánh Ngọc]

Zìa em cảm thấy đau nhoi nhói mừ hẻm bít tại sao, hóa ra là dính đạn

Vào tim hay vào đâu ợ???

 

[thngaylangthang]

Vào tim hay vào đâu ợ???

Chắc là sượt qua, chứ nếu ko thì đã gục tại bàn gồi

 

[Porsche 911]

Lão đấy còn bỏ cả ăn để chụp ảnh cho ái, chụp ảnh xong mới nhớ là chưa ăn tý giề

Anh Bốp quan tâm em từ bao giờ thế.
Em sang bốc xôi bên mâm Đông Anh, bên đó có vài người ko ăn rươi nên em lại chén rươi một lần nữa
Các anh dại và rất thiệt thòi là không chịu đi "phát triển"

 

[thngaylangthang]

Anh Bốp quan tâm em từ bao giờ thế.
Em sang bốc xôi bên mâm Đông Anh, bên đó có vài người ko ăn rươi nên em lại chén rươi một lần nữa
Các anh dại và rất thiệt thòi là không chịu đi "phát triển"

Em cũng đi phát triển mừ ngựa vưỡn còi nè

 

[Lắm Nhọt]

Có ọp BRL mà em không biết để tham gia

 

[trungnc]

Cả mâm của em đều nói là măng xào rươi đấy ạ, ăn thì có thấy không giống măng lắm, nhưng cứ ào ào nên không biết
Nhưng công nhận là ngon.
Em hỏi các bác có nhận ra đã xơi củ niễng hôm qua không? Xudoai, trungnc, Bino ....

Em chệu, chỉ nhận thấy là ngon nhg thực ra hôm qua ko chú tâm lắm về món ăn

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng

Định giả nhời thì lão Túng biên rồi

A biết nhiều thế nhỉ?

Thế chú chưa biết a Túng rồi
Từ điển sống đấy

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

ăn nó kahcs nhau thế nào huynh ui? em thấy chén cứ giống nhau hết

Rươi Mạo Khê ăn ngậy hơn

Bản thân củ Niễng ấy ăn sống đã ngọt rồi lão ạ, bé em toàn đi bẻ trộm để ăn thôi.

Ngày bé nhà anh cắm niễng ở ao
Trưa đi học về đói bẻ mấy củ nhai tạm, vừa chén vừa nấu cơm

 

[công nông tàu]

Sáng em đi qua đây sao ko thấy đôi này ngồi đây nhỉ?

Đấy là em chụp 2 cụ già ngồi ngắm bình minh.

 

[thngaylangthang]

Đấy là em chụp 2 cụ già ngồi ngắm bình minh.

Em vào ngắm hai kụ zà

 

[URAL CCCP]

Rươi Mạo Khê ăn ngậy hơn

Ngày bé nhà anh cắm niễng ở ao
Trưa đi học về đói bẻ mấy củ nhai tạm, vừa chén vừa nấu cơm

Chuẩn phải là Rươi cầu cầm Đông Triều Chã ợ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Đấy là em chụp 2 cụ già ngồi ngắm bình minh.

Vợ chồng em về đến nhà chưa

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Chuẩn phải là Rươi cầu cầm Đông Triều Chã ợ

Vầng
Còm trước em cũng nói rươu ngon nhất là ở vùng Mạo Khê, Đông triều.
Còm rồi lười nên vắn tắt

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Do chế biến lão ợ, chứ lão ăn chả rươi chỗ Lò Đúc thì vứt.

Nói khách quan, chả rươi Lò Đúc cũng nên được gọi là chả rươi
Nhưng nhà hàng trên ấy họ tuyển toàn rươi khoẻ và khôn
Nên khi rán chả, rươi rủ nhau trốn gần hết, chỉ còn chất độn

Xong luôn ..... Hôm e đọc thế nào thành 15 hixxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Anh cẩn thận phải cho ngày tháng lên tiêu đề thớt đấy