Chi hội (Lưu SN_BRL5) Ngày 14.10.2018 tại Hải Dương: Tất tật từ A - Z

6V4 PRADO · 11:27 15/10/2018

hungalpha nói:
Rươi ngon nhất là rươi Mạo Khê Đông Triều
Nhiều rươi nhất là ở Hải Dương

Em đã đôi lần mua ở Mạo Khê nhưng tuyền bị cân ko chuẩn với lại thấy cũng ko ngon :-/

Bopbi_hsgs · 11:29 15/10/2018

hungalpha nói:
Rể HD mà gọi củ niễng là măng
Chứng tỏ ít về nhà vợ hoặc nhà vợ có món ngon cất hết

À, nhắn địa chỉ để a gửi rượu lên nhé

PS: coi niễng như măng thì cũng giống như gọi sâm là củ cải

Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng :))

Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng ;))

Porsche 911 · 11:34 15/10/2018

HAILINHDUY nói:
Mà có Lão còn thấy ái xinh, nhìn còn chưa đủ, phải lấy điện thoại lưu lại đây nài!

Ảnh chụp đó được tấm hình như thế này bác ạ

slaz8 · 11:34 15/10/2018

hungalpha nói:
Rươi ngon nhất là rươi Mạo Khê Đông Triều
Nhiều rươi nhất là ở Hải Dương

ăn nó kahcs nhau thế nào huynh ui? em thấy chén cứ giống nhau hết

Porsche 911 · 11:36 15/10/2018

Bopbi_hsgs nói:
Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng

Me too,

Khi ăn thì thấy nó giòn, ngọt nhưng mà vẫn coi đó là măng và coi như không hề có củ Niễng trên đời :))

Bopbi_hsgs · 11:44 15/10/2018

HAILINHDUY nói:
Mà có Lão còn thấy ái xinh, nhìn còn chưa đủ, phải lấy điện thoại lưu lại đây nài!

Lão đấy còn bỏ cả ăn để chụp ảnh cho ái, chụp ảnh xong mới nhớ là chưa ăn tý giề :))

LeTai1979 · 11:50 15/10/2018

Bopbi_hsgs nói:
Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng

Lão gà quá đê. :))

LeTai1979 · 11:50 15/10/2018

slaz8 nói:
ăn nó kahcs nhau thế nào huynh ui? em thấy chén cứ giống nhau hết

Do chế biến lão ợ, chứ lão ăn chả rươi chỗ Lò Đúc thì vứt. :))

LeTai1979 · 11:52 15/10/2018

6V4 PRADO nói:
Em đã đôi lần mua ở Mạo Khê nhưng tuyền bị cân ko chuẩn với lại thấy cũng ko ngon

Cũng có thể do chế biến, mà qua Cụ có thấy ngon ko ạ? :))

Bopbi_hsgs · 11:54 15/10/2018

LeTai1979 nói:
Lão gà quá đê.

Toàn lão tưởng là măng chớ có phải mỗi em éo đâu :))

Mờ công nhựn món đấy ngon nhứt trong mấy món.

Tien Tung · 11:55 15/10/2018

LeTai1979 nói:
Củ Niễng ngày xưa bọn em toàn bẻ trộm xong ăn sống luôn.

Chuẩn rồi, thời xưa Củ Niễng thường mọc hoang ven đầm nước, bờ ao các vùng quê Miền Bắc. Sau này dân có trồng nhưng cả năm đến tầm tháng 10 mới ăn nên ít người trồng, Niễng muốn mua ở Hà Nội chỉ vào những chợ to, chợ nhỏ cũng có nhưng phải vào sáng sớm. Ở Hải Dương thì hay xào với Rươi, còn nới khác xào với Trứng, Thịt Bò mấy món này nhảy vào hàng đặc sản ở Hà Nội gọi 1 đĩa nhỏ cũng từ 100k đến 150k.

Niễng hôm qua xào vẫn hơi non, Niễng ngon phải gần già, thái bên trong phải đốm trứng cóc.

Xào với thịt Bò

Xào với trứng

LeTai1979 · 11:57 15/10/2018

Bopbi_hsgs nói:
Toàn lão tưởng là măng chớ có phải mỗi em éo đâu Mờ công nhựn món đấy ngon nhứt trong mấy món.

Bản thân củ Niễng ấy ăn sống đã ngọt rồi lão ạ, bé em toàn đi bẻ trộm để ăn thôi. :))

LeTai1979 · 11:59 15/10/2018

Tien Tung nói:
Chuẩn rồi, thời xưa Củ Niễng thường mọc hoang ven đầm nước, bờ ao các vùng quê Miền Bắc. Sau này dân có trồng nhưng cả năm đến tầm tháng 10 mới ăn nên ít người trồng, Niễng muốn mua ở Hà Nội chỉ vào những chợ to, chợ nhỏ cũng có nhưng phải vào sáng sớm. Ở Hải Dương thì hay xào với Rươi, còn nới khác xào với Trứng, Thịt Bò mấy món này nhảy vào hàng đặc sản ở Hà Nội gọi 1 đĩa nhỏ cũng từ 100k đến 150k.

Niễng hôm qua xào vẫn hơi non, Niễng ngon phải gần già, thái bên trong phải đốm trứng cóc.

Xào với thịt Bò

Xào với trứng

A biết nhiều thế nhỉ? :))

thngaylangthang · 12:05 15/10/2018

Thuong NT nói:
Chưa thấy lão ndb975 up ảnh nhỉ

Kuôc kòm để xin chén

Porsche 911 nói:
Cả mâm của em đều nói là măng xào rươi đấy ạ, ăn thì có thấy không giống măng lắm, nhưng cứ ào ào nên không biết
Nhưng công nhận là ngon.
Em hỏi các bác có nhận ra đã xơi củ niễng hôm qua không? Xudoai, trungnc, Bino ....

Xào với củ niễng, củ niễng khác măng hoàn toàn mừ, chắc lão say các mợ xynh đẹp gồi

taplaioto · 12:07 15/10/2018

Em đặt chén tiếp và hóng chuyện !

6V4 PRADO · 12:07 15/10/2018

LeTai1979 nói:
Cũng có thể do chế biến, mà qua Cụ có thấy ngon ko ạ?

Em cũng nghi do chế biến
Hôm qua em thấy bình thường ạ

thngaylangthang · 12:15 15/10/2018

6V4 PRADO nói:
Em cũng nghi do chế biến
Hôm qua em thấy bình thường ạ

Quen gồi thì đúng nà zư thía :))

Bopbi_hsgs · 12:16 15/10/2018

thngaylangthang nói:
Kuôc kòm để xin chén
Xào với củ niễng, củ niễng khác măng hoàn toàn mừ, chắc lão say các mợ xynh đẹp gồi

Lão Porsche 911 đang say ng đệp ĐA dưng cũng dễ nhầm là măng trúc thặc ;))

Mời các cụ xem lại món "rươi xào măng" cùng lời giới thiệu của kẻ say tềnh :))

Porsche 911 nói:
Hôm qua anh Pors quên ăn món này
Có ăn món rươi chiên, rươi xào măng thôi.

SYRIA · 12:17 15/10/2018

Lần đầu tiên em mới biết củ niễn nó ra làm sao, thoạt nhìn giống củ xã, nhưng thái ra lại không phải

thngaylangthang · 12:19 15/10/2018

Bopbi_hsgs nói:
Lão Porsche 911 đang say ng đệp ĐA dưng cũng dễ nhầm là măng trúc thặc

Mời các cụ xem lại món "rươi xào măng" cùng lời giới thiệu của kẻ say tềnh

Đúng là say tềnh thật, măng trúc có vị hơi đắng

Chi hội (Lưu SN_BRL5) Ngày 14.10.2018 tại Hải Dương: Tất tật từ A - Z

Xe điện

Xe container

Xe container

Xe ba gác

Xe container

Xe container

Xe cút kít

Xe cút kít

Xe cút kít

Xe container

Xe đạp điện

Xe cút kít

Xe cút kít

Xe ngựa

Xe điện

Xe điện

Xe ngựa

Xe container

Xe buýt

Xe ngựa

Thông tin thớt