Chi hội (Lưu SN_BRL5) Ngày 14.10.2018 tại Hải Dương: Tất tật từ A - Z

6V4 PRADO

Xe điện
Biển số
OF-141414
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
4,515
Động cơ
625,692 Mã lực
Rươi ngon nhất là rươi Mạo Khê Đông Triều
Nhiều rươi nhất là ở Hải Dương
Em đã đôi lần mua ở Mạo Khê nhưng tuyền bị cân ko chuẩn với lại thấy cũng ko ngon :-/
 

Bopbi_hsgs

Xe container
Biển số
OF-388238
Ngày cấp bằng
21/10/15
Số km
6,383
Động cơ
413,814 Mã lực
Rể HD mà gọi củ niễng là măng
Chứng tỏ ít về nhà vợ hoặc nhà vợ có món ngon cất hết

À, nhắn địa chỉ để a gửi rượu lên nhé

PS: coi niễng như măng thì cũng giống như gọi sâm là củ cải :))
Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng :)) Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng ;))
 

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,051
Động cơ
3,324,089 Mã lực

slaz8

Xe ba gác
Biển số
OF-73831
Ngày cấp bằng
25/9/10
Số km
20,089
Động cơ
622,206 Mã lực

Porsche 911

Xe container
Biển số
OF-397
Ngày cấp bằng
19/6/06
Số km
8,051
Động cơ
3,324,089 Mã lực
Đến bi dờ em vưỡn tưởng là rươi xào măng :)) Mờ bi dờ em mới bít là có củ niễng ;))
Me too, :)
Khi ăn thì thấy nó giòn, ngọt nhưng mà vẫn coi đó là măng và coi như không hề có củ Niễng trên đời :))
 

LeTai1979

Xe cút kít
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
19,866
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà

LeTai1979

Xe cút kít
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
19,866
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,802
Động cơ
4,658,822 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Củ Niễng ngày xưa bọn em toàn bẻ trộm xong ăn sống luôn. :))
Chuẩn rồi, thời xưa Củ Niễng thường mọc hoang ven đầm nước, bờ ao các vùng quê Miền Bắc. Sau này dân có trồng nhưng cả năm đến tầm tháng 10 mới ăn nên ít người trồng, Niễng muốn mua ở Hà Nội chỉ vào những chợ to, chợ nhỏ cũng có nhưng phải vào sáng sớm. Ở Hải Dương thì hay xào với Rươi, còn nới khác xào với Trứng, Thịt Bò mấy món này nhảy vào hàng đặc sản ở Hà Nội gọi 1 đĩa nhỏ cũng từ 100k đến 150k.

Niễng hôm qua xào vẫn hơi non, Niễng ngon phải gần già, thái bên trong phải đốm trứng cóc.








Xào với thịt Bò





Xào với trứng

 

LeTai1979

Xe cút kít
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
19,866
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Toàn lão tưởng là măng chớ có phải mỗi em éo đâu :)) Mờ công nhựn món đấy ngon nhứt trong mấy món.
Bản thân củ Niễng ấy ăn sống đã ngọt rồi lão ạ, bé em toàn đi bẻ trộm để ăn thôi. :))
 

LeTai1979

Xe cút kít
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
19,866
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Chuẩn rồi, thời xưa Củ Niễng thường mọc hoang ven đầm nước, bờ ao các vùng quê Miền Bắc. Sau này dân có trồng nhưng cả năm đến tầm tháng 10 mới ăn nên ít người trồng, Niễng muốn mua ở Hà Nội chỉ vào những chợ to, chợ nhỏ cũng có nhưng phải vào sáng sớm. Ở Hải Dương thì hay xào với Rươi, còn nới khác xào với Trứng, Thịt Bò mấy món này nhảy vào hàng đặc sản ở Hà Nội gọi 1 đĩa nhỏ cũng từ 100k đến 150k.

Niễng hôm qua xào vẫn hơi non, Niễng ngon phải gần già, thái bên trong phải đốm trứng cóc.








Xào với thịt Bò





Xào với trứng

A biết nhiều thế nhỉ? :))
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Chưa thấy lão ndb975 up ảnh nhỉ :)
Kuôc kòm để xin chén :)

Cả mâm của em đều nói là măng xào rươi đấy ạ, ăn thì có thấy không giống măng lắm, nhưng cứ ào ào nên không biết :)
Nhưng công nhận là ngon.
Em hỏi các bác có nhận ra đã xơi củ niễng hôm qua không? Xudoai, trungnc, Bino ....
Xào với củ niễng, củ niễng khác măng hoàn toàn mừ, chắc lão say các mợ xynh đẹp gồi :D
 

taplaioto

Xe điện
Biển số
OF-2751
Ngày cấp bằng
11/12/06
Số km
3,308
Động cơ
2,400,388 Mã lực
Em đặt chén tiếp và hóng chuyện ! :D
 

Bopbi_hsgs

Xe container
Biển số
OF-388238
Ngày cấp bằng
21/10/15
Số km
6,383
Động cơ
413,814 Mã lực
Kuôc kòm để xin chén :)
Xào với củ niễng, củ niễng khác măng hoàn toàn mừ, chắc lão say các mợ xynh đẹp gồi :D
Lão Porsche 911 đang say ng đệp ĐA dưng cũng dễ nhầm là măng trúc thặc ;))

Mời các cụ xem lại món "rươi xào măng" cùng lời giới thiệu của kẻ say tềnh :))

Hôm qua anh Pors quên ăn món này :)
Có ăn món rươi chiên, rươi xào măng thôi.

 

SYRIA

Xe buýt
Biển số
OF-394733
Ngày cấp bằng
2/12/15
Số km
530
Động cơ
261,258 Mã lực
Lần đầu tiên em mới biết củ niễn nó ra làm sao, thoạt nhìn giống củ xã, nhưng thái ra lại không phải
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Thông tin thớt
Đang tải
Top