Em chịu! Nhường cụ dưới Cụ à!Vâng cụ. E mua mới cho yên tâm. E không hiểu sao máy Made in Italy lại k có cái thanh như hình này, k hiểu thanh này tác dụng gì nữa! Các cụ khai thông cho E với!
Máy cụ là Gaggia Classic V2 (Model 2015) mà cụ,nên ko có van 3 chiều, do đó ko có ống thoát nc. Ống đó có tác dụng xả nc còn dư sau khi pha, vì thế bànha cà phê sau pha sẽ khô ráo.Vâng cụ. E mua mới cho yên tâm. E không hiểu sao máy Made in Italy lại k có cái thanh như hình này, k hiểu thanh này tác dụng gì nữa! Các cụ khai thông cho E với!
Lý do chính là để giảm giá thành thôi bác. Cái valve này ở những máy lúc mới ra giá khá cao. Chức năng chính của nó là luôn duy trì áp suất trong khoảng 9-12 bar, đảm bảo cafe ép ra ko bị cháy khét. Ở những máy solenoid valve hoạt động tốt, mỗi khi valve ngắt rồi xả nc nghe cái ọt, rất phê
Vâng cụ , mong muốn giảm giá thành là chính đáng , nhưng khi cắt bỏ các chức năng khá hữu ích của máy thì Gaggia đã phải suy nghĩ lại bởi cái van 3 chiều này ( 3way solenoid valve) cũng đâu có quá đắt ,nó được ứng dụng rất nhiều trong các hệ thống khí nén và thủy lực . Với máy pha cafe tác dụng của nó rất hữu ích cho người sử dụng như đã phân tích , mặc dù thực chất nó không tham gia trực tiếp vào các thông số kỹ thuật nâng cao chất lượng của cốc cafeLý do chính là để giảm giá thành thôi bác. Cái valve này ở những máy lúc mới ra giá khá cao. Chức năng chính của nó là luôn duy trì áp suất trong khoảng 9-12 bar, đảm bảo cafe ép ra ko bị cháy khét. Ở những máy solenoid valve hoạt động tốt, mỗi khi valve ngắt rồi xả nc nghe cái ọt, rất phê
Dùng rổ lọc mù/blind basket nói đúng ra là để vệ sinh chính cái valve này ạ.
Lâu lắm mới tìm được đồng mình sử dụng Gaggia Classic 2015. Máy này dùng tốt, nồi hơi to nên hơi đánh sữa khá mạnh.Vâng cụ. E mua mới cho yên tâm. E không hiểu sao máy Made in Italy lại k có cái thanh như hình này, k hiểu thanh này tác dụng gì nữa! Các cụ khai thông cho E với!
Áp suất tối đa bơm ở các máy Gaggia là 15 bar, nhưng các tùy van an toàn mà áp suất tối đa của máy là bao nhiêu. Theo em biết các máy Gaggia (Classic và Baby) là 11.5 bar, nghĩa là nếu đạt đến áp suất này thì van an toàn sẽ mở để nước xả ra, giải phóng áp suất.Lý do chính là để giảm giá thành thôi bác. Cái valve này ở những máy lúc mới ra giá khá cao. Chức năng chính của nó là luôn duy trì áp suất trong khoảng 9-12 bar, đảm bảo cafe ép ra ko bị cháy khét. Ở những máy solenoid valve hoạt động tốt, mỗi khi valve ngắt rồi xả nc nghe cái ọt, rất phê
Dùng rổ lọc mù/blind basket nói đúng ra là để vệ sinh chính cái valve này ạ.
Chính xác, cái van quá áp này chế cũng được, thích bao nhiêu bar thì thay lo so rồi vặn vặn hị hị.
E thấy mới 1, 2 mẻ rang đầu mà được như thế này là quá ổn!Báo cáo các cụ...em rang thử cafe bằng SR500 ạ...nguyên liệu là đây
Theo công thức của 1 cụ trong thớt chia sẻ...
Và đây là kết quả...
Do bà xã không thích uống chua nên em rang theo kiểu này...các cụ cho em thêm ý kiến để hoàn thiện những mẻ sau
Mức rang có vẻ đã bắt đầu ra dầu thì hợp với những ai không thích vị chua như Gấu nhà Cụ! Chắc chắn Gấu nhà Cụ sẽ hài lòng! Vạn sự khởi đầu nan được như thế này là nhẹ cả người Cụ à! Cứ thế phát huy thôi! Pha ra ntn thì Cụ tiếp tục đưa lên cùng thưởng lãm!
Xé giấy, từ từ đổ nửa gói đường, em lách cái thìa, cầm cái tách CF nghiêng nghiêng chậm rãi khuấy. Em sợ rách cái màng cụ ạ, híc..... đời em khổ vì những cái màng.Bác cứ lo chế tác máy móc mà pha phách cho vừa ý! Lưu ý bác hd-vt cẩn thận, không khéo lại cháy nổ thì khổ thân nhé!
Em thì chỉ lo tìm mua cafe về, rồi pha phách để uống cho sướng cái lỗ miệng thôi!
Mời các bác coi tách Aceh GAYO Takengon (Luwak coffee) em pha uống bữa lỡ sáng nay:
Đúng là cafe chồn! Thật xứng đáng với cái giá mình bỏ ra!
Sau khi khuấy đường lớp crema (tuy chỉ có 8 gr cafe) vẫn dầy như "mặt thằng điếm bẩy da":
Và tợp mấy hớp rồi mà nhìn vẫn còn "xoan" lắm!
Cám ơn bác đã cho nhận xét! Đáy tách sâu nông, miệng rộng hẹp, đều có lý do và giá trị của nó.
Ok cụ...em phải xả đã vì mới rang xong tối qua...ngày mai em sẽ pha và trình để các cụ góp ý.E thấy mới 1, 2 mẻ rang đầu mà được như thế này là quá ổn!
Đạt: Nếu là mẻ rang thứ hai trong đời!
Dạ cám ơn cụ QUANG1970 ...đây là mẻ rang thứ 3 trong đời...Đạt: Nếu là mẻ rang thứ hai trong đời!
Tuyệt lắm !!!
Khe banh trăm mắt muốn dòm,
Cơ mà chỉ thấy đen ngòm toàn ....
Rang dần, sẽ đạt kỳ công:
Khe banh càng rộng, càng trông, càng mừng!
Không hiểu E lắp phin lọc tn mà vặn mãi cái tay cầm vẫn không hết, thẳng với máy được. Tình trạng luôn bị thế này.
Em chém bừa là do cái joăng cao su ở group head nó còn mới nên vào đến đấy là khít chặt rồi. Bác cứ dùng 1 thời gian nó mòn dần là vừa.Không hiểu E lắp phin lọc tn mà vặn mãi cái tay cầm vẫn không hết, thẳng với máy được. Tình trạng luôn bị thế này.
