[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Đọc tới đoạn này em cũng SƯỚNG lây, lựa chọn sáng suốt nhất trong quá trình thưởng thức cà của em là nhảy hố cùng các cụ 😁😁😁. Ôi tự nhiên cảm thấy yêu dàn "xe pháo mã" của mình quá !!
P/s: cái tách.... cái tách.... đẹp mê hồn cụ ạ.
=)) =)) =)) :)) :)) :)) :x
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Sáng nay em được chia ít cafe rang sẵn của 1 hãng khá nổi tiếng của nước ngoài ...Háo hức pha liền để cảm nhận và so sánh tay nghề rang xay của mình ra sao :)) :)) :)) (dù mới học nghề)...Tháo bịch, hương thơm khá ổn, màu rang đậm
z2001136742286_c6c26898598d5031d8a2559cdc243f94.jpg

11g xay bằng máy Breville DOS600, pha bằng GBT 1shoot...
Vị hơi đắng nhẹ, đậm, mùi khói hơi đậm và thoang thoảng vị ...mít chín...Nếu cho xíu đường vô, vị khá cân bằng...
z2001135948522_1688e60cc80c8250fce2a64a3f44b787.jpg


z2001136096089_e4cb7e111318dae953a465c6beedb3d8.jpg

Nhưng nếu để so sánh với cùng 1 loại cà của họ và của mình nhưng tự rang, xay và pha thì em THÍCH cà của mình :"> hơn nếu so sánh về giá cả thành phẩm và cách rang :D :D :D ...Điều này nói lên rằng: TỰ CHỦ trong quá trình rang, xay và pha rất SƯỚNG ! :x :x :x
Vài cảm nhận của em. Chúc các cụ vui với tách cà của mình >:D<
z2001140694377_5325a3fc0462a1f6ac03777fa5e1ac7d.jpg
Wow cụ ăn chơi nha.. tách long lanh lắm. Limoges nữa sao.. lắm hàng nóng găm trong nhà thế.. bữa nào em ghé chơi cho em dòm tí nhé hihi.. 😍😍
Em cũng có chút Ethiopia stabuck rang dùm đây. Hãng lớn rang không giống mình rang lắm... có vẻ hãng đại chúng rất lớn nên ôm đồm nhiều công nghệ rang quá nên hương vị cafe cũng phức tạp nhiều cung bậc trong 1 cốc cà cụ ạ. Được thưởng thức và thấy rằng.. cơm mình ăn mình tự nấu vẫn sướng hơn kaka. Nhưng lâu lâu ra nhà hàng 5 sao thì cũng không có gì để chê cả! <:-P <:-P 😍😍
81674B23-0676-4971-867B-BCD74E3CAF64.jpeg
C211960A-62FC-4CC0-89FD-D36C61B5A62B.jpeg
CDDD45F2-ECFE-4747-92BF-8640526B1ACC.jpeg
 

yuhgnort

Xe đạp
Biển số
OF-65535
Ngày cấp bằng
4/6/10
Số km
39
Động cơ
435,641 Mã lực
Cụ jazzzzz có làm chuột bạch không, để em ngó xem có nên để dành thóc? :)
Cụ nào mua từ trang này thì chú ý 1 tí, trên trang yelp họ rate trang này điểm khong cao lắm vì thời gian giao hàng hên xui, máy bị trầy xước, email k trả lời, mays k có sẵn ở UK mà phải ship từ Ý qua, etc.

đợt rồi em nhờ bên dịch vụ ship về Anh rồi từ đó ship về vn thì lại ổn, ship nhanh, trả lời nhanh, máy test rồi mới giao, mặc dù hơi bị trầy xước. em đoán họ giao hàng ko ổn định trong đợt dịch này nên feedback xấu nhiều, em hên nên k bị sao :D
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Ngày cuối tuần, rảnh rỗi vì...Cô Vy :(( :(( :(( em lại lôi gói cà rang sẵn của SB được chia ra pha xem hãng lớn rang ntn :D ...màu rang nhạt hơn gói hôm qua, mùi nhẹ hơn, khi pha hương thơm nhẹ, uống khá nhẹ, body không dày bằng gói trước...khi cho xíu đường hương hoa khá thơm...em chỉ cảm nhận được vậy thôi...mời các cụ uống cà ...qua hình :))
z2003354039839_de365385dadf1340666252fcd1aa95b7.jpg
z2003354221523_3fe106a9ee146a438a65ed4fa9e65872.jpg
z2003354149547_457416db60a141671b96c39ca0ae9cee.jpg

P/S: 10g cafe xay breville DOS600, pha GBT !
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Có em! :D

Cơ mà em uống khuya lại ... không làm như bình thường! Em quay tay các bác ạ! :P

FYI, tối nay do có việc phải xử lý muộn, em bỗng nổi hứng thèm vả lại có cafe mới khui của một thương hiệu nổi tiếng nên em tò mò và cũng muốn thử xay bằng cối xay tay ròi pha coi ntn.

Mời các bác coi tách cafe Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, Yirgacheffe Chelelektu là loại cafe do Starburcks độc hữu chế biến đại trà.

Em pha thử vì trong nhà cùng có hạt này sẽ rang uống coi giữa hạt cafe ngon rang công nghiệp từ tay một thương hiệu nổi tiềng và cũng hạt cafe ngon rang gia đình uống sẽ ntn.

Hy vọng trong vài ngày tới các bác sẽ được nghe ý kiến của nhiều bác sau khi trải nghiệm.

10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công
từ dụng cụ xay tay của JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ.

706D8E9D-3436-453D-8513-FD5CFC0639EC.jpeg
61D08765-3FCD-401B-B805-15477B92CDB0.jpeg
13451AB2-D78B-475C-91B6-5CB570FC7274.jpeg
2FB8EF76-439C-4054-A0A0-2D9650D40892.jpeg











Em lại quay tay !!! :P

Không biết dạo này vì sao?! Hay tâi cái con Covid-19 chết tiệt kia :-/, mà cứ mỗi lần có nhu cầu, là em chỉ thích quay tay, thay vì làm như là bao bác vẫn đang làm! :))

Đây em xin mời các bác xem kết quả của việc em quay tay nó ntn.
Bây giờ thì có thể nói là em đã quay tay thật dẻo: Nắm vững những bí quyết, và kinh nghiệm khi quay tay, hấu giúp em thoải mãn đến mức cao nhất! :x

Trăm nghe không bằng mắt thấy! Cũng chắng dám dấu diếm gi nữa, em mời mời các bác coi cái dụng cụ giúp em thỏa mãn khi quay tay và kết quả của nó như thế nào:

In addition, Kiểu này thì cần gì Breville 420 thậm chí Super Jolly Mazzer! mà cũng có khi ngay cả Monolith hay Ceado, khéo có khi cũng xếp xó, nếu người tiêu dùng chỉ muốn thỏa mãn bằng một tách cafe Espresso "thơm mồm vừa miệng" và giá thành thấp nhất!


FYI,
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công
từ dụng cụ xay tay JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ giá tầm 20 - 30USD (tùy duyên!:D ) .



á
1A1AB9DC-CEAF-4873-A1B7-F4842DAEF1AC.jpeg









Sau khi khuấy đường:








Sau khi tợp một ngụm :

E89316D1-92B7-488C-AEF7-7467C1AB33E5.jpeg




F2E3B2E4-25FA-4512-BC8D-69E3E66029A7.jpeg
7F156CC3-9E5D-4EA6-8D79-4D3B51F7ABC8.jpeg
 

hd-vt

Xe container
Biển số
OF-384916
Ngày cấp bằng
30/9/15
Số km
9,451
Động cơ
321,105 Mã lực
Tuổi
58
Ngày cuối tuần, rảnh rỗi vì...Cô Vy :(( :(( :(( em lại lôi gói cà rang sẵn của SB được chia ra pha xem hãng lớn rang ntn :D ...màu rang nhạt hơn gói hôm qua, mùi nhẹ hơn, khi pha hương thơm nhẹ, uống khá nhẹ, body không dày bằng gói trước...khi cho xíu đường hương hoa khá thơm...em chỉ cảm nhận được vậy thôi...mời các cụ uống cà ...qua hình :))
z2003354039839_de365385dadf1340666252fcd1aa95b7.jpg
z2003354221523_3fe106a9ee146a438a65ed4fa9e65872.jpg
z2003354149547_457416db60a141671b96c39ca0ae9cee.jpg

P/S: 10g cafe xay breville DOS600, pha GBT !
Nhìn không dứt ra được@-), ngon quá.
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Em lại quay tay !!! :P

Không biết dạo này vì sao?! Hay tâi cái con Covid-19 chết tiệt kia :-/, mà cứ mỗi lần có nhu cầu, là em chỉ thích quay tay, thay vì làm như là bao bác vẫn đang làm! :))

Đây em xin mời các bác xem kết quả của việc em quay tay nó ntn.
Bây giờ thì có thể nói là em đã quay tay thật dẻo: Nắm vững những bí quyết, và kinh nghiệm khi quay tay, hấu giúp em thoải mãn đến mức cao nhất! :x

Trăm nghe không bằng mắt thấy! Cũng chắng dám dấu diếm gi nữa, em mời mời các bác coi cái dụng cụ giúp em thỏa mãn khi quay tay và kết quả của nó như thế nào:

In addition, Kiểu này thì cần gì Breville 420 thậm chí Super Jolly Mazzer! mà cũng có khi ngay cả Monolith hay Ceado, khéo có khi cũng xếp xó, nếu người tiêu dùng chỉ muốn thỏa mãn bằng một tách cafe Espresso "thơm mồm vừa miệng" và giá thành thấp nhất!


FYI,
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công
từ dụng cụ xay tay JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ giá tầm 20 - 30USD (tùy duyên!:D ) .



á
1A1AB9DC-CEAF-4873-A1B7-F4842DAEF1AC.jpeg









Sau khi khuấy đường:








Sau khi tợp một ngụm :

E89316D1-92B7-488C-AEF7-7467C1AB33E5.jpeg




F2E3B2E4-25FA-4512-BC8D-69E3E66029A7.jpeg
7F156CC3-9E5D-4EA6-8D79-4D3B51F7ABC8.jpeg
Tách cà pha đẹp quá....
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Ngày cuối tuần, rảnh rỗi vì...Cô Vy :(( :(( :(( em lại lôi gói cà rang sẵn của SB được chia ra pha xem hãng lớn rang ntn :D ...màu rang nhạt hơn gói hôm qua, mùi nhẹ hơn, khi pha hương thơm nhẹ, uống khá nhẹ, body không dày bằng gói trước...khi cho xíu đường hương hoa khá thơm...em chỉ cảm nhận được vậy thôi...mời các cụ uống cà ...qua hình :))
z2003354039839_de365385dadf1340666252fcd1aa95b7.jpg
z2003354221523_3fe106a9ee146a438a65ed4fa9e65872.jpg
z2003354149547_457416db60a141671b96c39ca0ae9cee.jpg

P/S: 10g cafe xay breville DOS600, pha GBT !
Em lại quay tay !!! :P

Không biết dạo này vì sao?! Hay tâi cái con Covid-19 chết tiệt kia :-/, mà cứ mỗi lần có nhu cầu, là em chỉ thích quay tay, thay vì làm như là bao bác vẫn đang làm! :))

Đây em xin mời các bác xem kết quả của việc em quay tay nó ntn.
Bây giờ thì có thể nói là em đã quay tay thật dẻo: Nắm vững những bí quyết, và kinh nghiệm khi quay tay, hấu giúp em thoải mãn đến mức cao nhất! :x

Trăm nghe không bằng mắt thấy! Cũng chắng dám dấu diếm gi nữa, em mời mời các bác coi cái dụng cụ giúp em thỏa mãn khi quay tay và kết quả của nó như thế nào:

In addition, Kiểu này thì cần gì Breville 420 thậm chí Super Jolly Mazzer! mà cũng có khi ngay cả Monolith hay Ceado, khéo có khi cũng xếp xó, nếu người tiêu dùng chỉ muốn thỏa mãn bằng một tách cafe Espresso "thơm mồm vừa miệng" và giá thành thấp nhất!


FYI,
10gr Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu,
Máy pha: Gaggia Baby Twin, Xay tay thủ công
từ dụng cụ xay tay JavaPresse,
một thương hiệu phổ thông nhưng khá nổi tiếng ở Mỹ giá tầm 20 - 30USD (tùy duyên!:D ) .



á
1A1AB9DC-CEAF-4873-A1B7-F4842DAEF1AC.jpeg









Sau khi khuấy đường:








Sau khi tợp một ngụm :

E89316D1-92B7-488C-AEF7-7467C1AB33E5.jpeg




F2E3B2E4-25FA-4512-BC8D-69E3E66029A7.jpeg
7F156CC3-9E5D-4EA6-8D79-4D3B51F7ABC8.jpeg
Vậy thì em cũng mời các cụ tách cà trưa Đồng Phục Cà Phê...
Giữa trưa trời Sài Gòn lại hiu hiu, em lang thang tưởng chừng mùa Thu đâu đó, rồi cố kiếm tìm chiếc lá vàng rớt rơi..! Chợt tiếng ve đâu đó vọng lại em chợt nhận ra rằng bây giờ là mùa Hè.. Đâu phải là mùa Thu.. !! Ôi tìm đâu lá vàng rớt bay..!
Thôi thì.. Chỉ còn đây chiếc lá vàng cũ đậu bên tách cà Tươi.. Em mời các cụ ạ! :x :x
IMG_5549.jpg
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
.....................................................................
Mời các bác coi tách cafe Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, Yirgacheffe Chelelektu là loại cafe do Starburcks độc hữu chế biến đại trà.
Em pha thử vì trong nhà cùng có hạt này sẽ rang uống coi giữa hạt cafe ngon rang công nghiệp từ tay một thương hiệu nổi tiềng và cũng hạt cafe ngon rang gia đình uống sẽ ntn.
Hy vọng trong vài ngày tới các bác sẽ được nghe ý kiến của nhiều bác sau khi trải nghiệm.
................................................................


Như đã nói hôm nay em mời các bác coi hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu do Starbucks rang, và cũng hạt này, nhưng rang bằng máy rang gia dụng coi ntn.

FYI, hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu là một trong những loại hạt cafe ngon hàng đầu của Ethiopia, điểm cupping là 96 (ngang ngửa với Geisha Esmeralda!) Starbucks đã giành độc quyền rang đại trà bằng hệ thống máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới của mình trong một số năm!

In addition, nhiều bác trong "thớt" cùng có trong tay loại hạt sống Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu này cũng như cả hạt chín do Starbucks rang, nên em mong, các bác ấy cũng rang rồi UP lên để mọi người cùng chia sẻ học tập.
Những mẻ rang này hẳn là niềm tự hào của người VN, khi mình cũng có trong tay những loại hạt cafe ngon hàng đầu thế giới, và cùng nhau rang được nó, để thưởng thức, nhất là trong những ngày cả thế giới khốn khổ vì cái con Covid-19 chết tiệt, do bọn Trung Quốc không biết là vô tình hay cố tình reo rắc! :(( :((

Xin lưu ý là hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu Strabucks rang, ở cấp độ Full city+ (Medium Dark) còn máy rang gia đình rang em chỉ ở cấp độ full city theo khuyến nghị (Medium Light). :D

Qua hình ảnh này, các bác có thể có được cái nhìn về sự khác biệt của hạt cafe khi rang bằng máy rang gia dụng và rang bằng máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới, nó như thế nào. :P
Cũng như thấy được sự nở xốp của hạt cà phê, khi rang bằng máy rang gia dụng nhưng đúng cách nó sẽ ra sao.

BTW, Thực tế là có một bác, là một người mà em rất trân trọng, em có gửi biếu một ít Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang cùng mẻ rang, với những hạt trong hình này, cũng như cả những hạt do Starbucks rang, và hẳn là bác ấy sẽ có cơ hội trải nghiệm cụ thể! =D>


Riêng về tách cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu pha ra từ mẻ rang gia dụng nó sẽ như thế nào? Thì xin phép cho em giới thiệu ở một "còm" sau:



3088CE13-D7F5-4E5F-8C18-B12492D72EBF.jpeg

89117C6F-CDF9-4A2A-BA6E-46600EE3FDDB.jpeg
C6251FBD-68AA-4A1A-8561-4C5AF61CA3A2.jpeg
1E899F3F-BDFD-4306-A9C4-9CA43BF7712F.jpeg
4F93FD3E-B326-411F-8FDC-BC5F40191285.jpeg
BE44300B-9FE9-427B-BAEE-3962DD2A3C9E.jpeg




Hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang bằng máy rang gia dụng:

D99A5165-37E7-4B78-B440-F32BC3B92F0E.jpeg


53645E9B-7A46-418D-B269-EE0B2FC5870D.jpeg


B28DB932-F3DE-434C-8E7A-B3380B36855E.jpeg

4F9B6363-BAE4-462E-A07B-7E16F9BAE279.jpeg
3857BE3C-9DA5-43D9-B106-5E538A21FB41.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Có em! :D

Cơ mà em uống khuya lại ... không làm như bình thường! Em quay tay các bác ạ! :P

FYI, tối nay do có việc phải xử lý muộn, em bỗng nổi hứng thèm vả lại có cafe mới khui của một thương hiệu nổi tiếng nên em tò mò và cũng muốn thử xay bằng cối xay tay ròi pha coi ntn.

Mời các bác coi tách cafe Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, Yirgacheffe Chelelektu là loại cafe do Starburcks độc hữu chế biến đại trà.

Em pha thử vì trong nhà cùng có hạt này sẽ rang uống coi giữa hạt cafe ngon rang công nghiệp từ tay một thương hiệu nổi tiềng và cũng hạt cafe ngon rang gia đình uống sẽ ntn.

Hy vọng trong vài ngày tới các bác sẽ được nghe ý kiến của nhiều bác sau khi trải nghiệm.

Vậy thì em cũng mời các cụ tách cà trưa Đồng Phục Cà Phê...
Giữa trưa trời Sài Gòn lại hiu hiu, em lang thang tưởng chừng mùa Thu đâu đó, rồi cố kiếm tìm chiếc lá vàng rớt rơi..! Chợt tiếng ve đâu đó vọng lại em chợt nhận ra rằng bây giờ là mùa Hè.. Đâu phải là mùa Thu.. !! Ôi tìm đâu lá vàng rớt bay..!
Thôi thì.. Chỉ còn đây chiếc lá vàng cũ đậu bên tách cà Tươi.. Em mời các cụ ạ! :x :x
IMG_5549.jpg

Đẹp ngon hẳn đã thấy rồi,​
Lá vàng, khiến lại bồi hồi nhớ thu! :((
Covid cả nước lu bu,​
Miếng ngon vẫn sẵn bốn mùa sướng sao! :P
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Như đã nói em xin giới thiệu tách cà phê pha ra từ máy rang gia dụng.
Nhìn Crema màu nhạt hơn cũng như là kém "dầy dặn" do mẻ này, em chỉ ở cấp độ full city theo khuyến nghị (Medium Light). :D
Về hương vị, trong khi tách cà phê do Starbucks rang ra (Full City+ hơi "quá" do họ rang theo Profile 1: "rang nhanh") nên có khuynh hướng thiên về mùi Chocolate và về mùi trái cây (mùi mít khét!) tách cà phê này thì do rang Full City nhưng nhạt vừa (Medium Light) nên mùi hương hoa Lài, mùi gỗ cũng như mùi dâu kèm hương chanh nhạt,.... tổng thể vẫn là một tách cafe rất dễ uống vì cân bằng giữa đắng nhẹ, chua dịu ngon và ngọt,.... Uống nó như uống một tách "sinh tố" nóng! :P

Có một bác nói rằng Ethiopia nghĩa là "Em-Thích"! :D. Có lẽ không sai! ít ra là với em dành cho tách cafe này!

BTW, cũng như những tách cà phê khác, em vẫn "quay tay" mời các bác xem hình bột của hạt cà phê rang gia dụng, khi quay tay nó như thế nào:


BD9FA73C-72FD-46A5-8748-3D42CF342C8F.jpeg
57F0E53F-7CF7-441D-85D4-BC52704FE14E.jpeg





Còn đây là tách cafe 10gr hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu, rang bằng máy rang gia dụng, xay bằng cối xay tay, và pha bằng máy GBT :


B3A6A74B-45A1-4463-9645-71CABAF42F69.jpeg
50A7928A-CE9A-450D-8D02-FA19D8F7A067.jpeg
94869D3C-FFD0-4B37-9324-C32BB5D819B2.jpeg
F8C2B83A-2F49-4CD6-852F-4509EF0A99EC.jpeg
24CD37BB-BD93-40DB-9B1E-B6EBFE2C21FC.jpeg



0B3E3A04-03C3-46D0-88FA-A06F8E8D90FE.jpeg
374A88A4-053E-4D0F-AC18-B15343323D2C.jpeg
0CDC2441-AB52-4FDD-84C2-3C727FE95BF8.jpeg




Sau khi khuấy đường:





Sau khi "tợp" từng ngụm:

B427F752-C844-48AC-853B-7AA9B35BB8F2.jpeg
2DA6953C-2466-4B78-BD49-CFF32511C9D6.jpeg
D9F033B8-B1E5-4F57-9071-94D2E7A14FC6.jpeg
C8F61573-D294-4C90-8364-ADF58493DC0A.jpeg
5116D1C4-1C9B-4E87-A0B5-297A96204FAA.jpeg
352959C1-3238-48BA-BC3A-8B3FE54F8519.jpeg
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Như đã nói hôm nay em mời các bác coi hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu do Starbucks rang, và cũng hạt này, nhưng rang bằng máy rang gia dụng coi ntn.

FYI, hạt cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu là một trong những loại hạt cafe ngon hàng đầu của Ethiopia, điểm cupping là 96 (ngang ngửa với Geisha Esmeralda!) Starbucks đã giành độc quyền rang đại trà bằng hệ thống máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới của mình trong một số năm!

In addition, nhiều bác trong "thớt" cùng có trong tay loại hạt sống Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu này cũng như cả hạt chín do Starbucks rang, nên em mong, các bác ấy cũng rang rồi UP lên để mọi người cùng chia sẻ học tập.
Những mẻ rang này hẳn là niềm tự hào của người VN, khi mình cũng có trong tay những loại hạt cafe ngon hàng đầu thế giới, và cùng nhau rang được nó, để thưởng thức, nhất là trong những ngày cả thế giới khốn khổ vì cái con Covid-19 chết tiệt, do bọn Trung Quốc không biết là vô tình hay cố tình reo rắc! :(( :((

Xin lưu ý là hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu Strabucks rang, ở cấp độ Full city+ (Medium Dark) còn máy rang gia đình rang em chỉ ở cấp độ full city theo khuyến nghị (Medium Light). :D

Qua hình ảnh này, các bác có thể có được cái nhìn về sự khác biệt của hạt cafe khi rang bằng máy rang gia dụng và rang bằng máy rang công nghiệp tiên tiến nhất thế giới, nó như thế nào. :P
Cũng như thấy được sự nở xốp của hạt cà phê, khi rang bằng máy rang gia dụng nhưng đúng cách nó sẽ ra sao.

BTW, Thực tế là có một bác, là một người mà em rất trân trọng, em có gửi biếu một ít Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang cùng mẻ rang, với những hạt trong hình này, cũng như cả những hạt do Starbucks rang, và hẳn là bác ấy sẽ có cơ hội trải nghiệm cụ thể! =D>


Riêng về tách cà phê Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu pha ra từ mẻ rang gia dụng nó sẽ như thế nào? Thì xin phép cho em giới thiệu ở một "còm" sau:



3088CE13-D7F5-4E5F-8C18-B12492D72EBF.jpeg

89117C6F-CDF9-4A2A-BA6E-46600EE3FDDB.jpeg
C6251FBD-68AA-4A1A-8561-4C5AF61CA3A2.jpeg
1E899F3F-BDFD-4306-A9C4-9CA43BF7712F.jpeg
4F93FD3E-B326-411F-8FDC-BC5F40191285.jpeg
BE44300B-9FE9-427B-BAEE-3962DD2A3C9E.jpeg




Hạt Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu rang bằng máy rang gia dụng:

D99A5165-37E7-4B78-B440-F32BC3B92F0E.jpeg


53645E9B-7A46-418D-B269-EE0B2FC5870D.jpeg


B28DB932-F3DE-434C-8E7A-B3380B36855E.jpeg

4F9B6363-BAE4-462E-A07B-7E16F9BAE279.jpeg
3857BE3C-9DA5-43D9-B106-5E538A21FB41.jpeg
=D> =D> =D> :x
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám! :((

Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác? :D
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!

Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên! :P

Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ! :x
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào! :))



21C447CF-3226-4B6E-84A7-73E39987F711.jpeg
BBF0C44A-6CE5-4A61-8887-AF2C6305013A.jpeg
AA0A4BD3-1AFC-4E17-964F-5E6C36B4A97F.jpeg
74F9ADFD-00A3-43B3-926A-F32D2F08051B.jpeg
C3A0E0D6-EF44-48DA-88D4-B5C1DE508C30.jpeg
6BE3ADFE-24AE-43D3-8994-052839A47ECE.jpeg
7E05E9AC-F2D3-4AD6-A1A1-9867B4DDCCCC.jpeg
CF501AFE-44F2-4CE3-AD52-F35CF67D2DF7.jpeg
E2C79351-4782-43EB-B47B-A03B802326FF.jpeg
61C188FB-42FB-4C8F-BBD9-5EADEEA71449.jpeg
6D6FD591-0774-4ECC-BBCC-0630EAFF0764.jpeg
37AA214E-F519-44E8-B279-62C938AAA1E8.jpeg
19F0856D-B6E0-43E6-9AE3-C669ED04F895.jpeg
B86D9A0A-7D94-489F-9318-8D222C0097C2.jpeg
81F999F3-7004-463B-A74F-981103DAF6E6.jpeg
CD31BC7D-F2AD-493A-90CE-33B0E210A0C8.jpeg
08BE9D4A-B7B8-4713-A490-D272E7856EAD.jpeg
B17E1FA8-C8FB-41C2-861C-6D51BDD02107.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh
Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám! :((

Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác? :D
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!

Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên! :P

Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ! :x
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào! :))



21C447CF-3226-4B6E-84A7-73E39987F711.jpeg
BBF0C44A-6CE5-4A61-8887-AF2C6305013A.jpeg
AA0A4BD3-1AFC-4E17-964F-5E6C36B4A97F.jpeg
74F9ADFD-00A3-43B3-926A-F32D2F08051B.jpeg
C3A0E0D6-EF44-48DA-88D4-B5C1DE508C30.jpeg
6BE3ADFE-24AE-43D3-8994-052839A47ECE.jpeg
7E05E9AC-F2D3-4AD6-A1A1-9867B4DDCCCC.jpeg
CF501AFE-44F2-4CE3-AD52-F35CF67D2DF7.jpeg
E2C79351-4782-43EB-B47B-A03B802326FF.jpeg
61C188FB-42FB-4C8F-BBD9-5EADEEA71449.jpeg
6D6FD591-0774-4ECC-BBCC-0630EAFF0764.jpeg
37AA214E-F519-44E8-B279-62C938AAA1E8.jpeg
19F0856D-B6E0-43E6-9AE3-C669ED04F895.jpeg
B86D9A0A-7D94-489F-9318-8D222C0097C2.jpeg
81F999F3-7004-463B-A74F-981103DAF6E6.jpeg
CD31BC7D-F2AD-493A-90CE-33B0E210A0C8.jpeg
08BE9D4A-B7B8-4713-A490-D272E7856EAD.jpeg
B17E1FA8-C8FB-41C2-861C-6D51BDD02107.jpeg
Em chẳng biết nói gì hơn....nhìn tách cafe, cách ...quay tay của cụQUANG1970 =D> =D> =D> kinh....NGON trong tầm tiền trừ...cái tách :"> :"> :"> :x :x
 
Chỉnh sửa cuối:

haolq

Xe tăng
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
1,930
Động cơ
241,215 Mã lực
Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám! :((

Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác? :D
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!

Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên! :P

Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ! :x
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào! :))



21C447CF-3226-4B6E-84A7-73E39987F711.jpeg
BBF0C44A-6CE5-4A61-8887-AF2C6305013A.jpeg
AA0A4BD3-1AFC-4E17-964F-5E6C36B4A97F.jpeg
74F9ADFD-00A3-43B3-926A-F32D2F08051B.jpeg
C3A0E0D6-EF44-48DA-88D4-B5C1DE508C30.jpeg
6BE3ADFE-24AE-43D3-8994-052839A47ECE.jpeg
7E05E9AC-F2D3-4AD6-A1A1-9867B4DDCCCC.jpeg
CF501AFE-44F2-4CE3-AD52-F35CF67D2DF7.jpeg
E2C79351-4782-43EB-B47B-A03B802326FF.jpeg
61C188FB-42FB-4C8F-BBD9-5EADEEA71449.jpeg
6D6FD591-0774-4ECC-BBCC-0630EAFF0764.jpeg
37AA214E-F519-44E8-B279-62C938AAA1E8.jpeg
19F0856D-B6E0-43E6-9AE3-C669ED04F895.jpeg
B86D9A0A-7D94-489F-9318-8D222C0097C2.jpeg
81F999F3-7004-463B-A74F-981103DAF6E6.jpeg
CD31BC7D-F2AD-493A-90CE-33B0E210A0C8.jpeg
08BE9D4A-B7B8-4713-A490-D272E7856EAD.jpeg
B17E1FA8-C8FB-41C2-861C-6D51BDD02107.jpeg
Em thấy bác giờ mới khiêng Mazzer về là cũng hơi muộn đấy ! Nhưng muộn còn hơn không . Con quay tay này tuy rẻ nhưng lại đắt về sau , quay chơi thì được chứ quay nhiều mỏi tay , cối nhanh hỏng , khi các bộ phận nó lỏng lẻo rồi thì bột quay ra kém lắm , có mấy anh bạn hỏi mua phụ kiện thay thế máy xay tay em đều khuyên lau sạch, thổi bụi treo lên làm trang trí thì được, chứ cái món cơ khí này nó mòn rồi chỉ có thay mới toàn bộ, thay một vài bộ phận vào thì cũ-mới nó phá nhau còn nhanh hỏng nữa !
 

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Sáng chủ nhật trời Sài Gòn buồn u ám! :((

Đang buồn thì phải làm một cái gì đó, cho mình vui chứ! Phải không các bác? :D
Chợt nhớ 10g Geisha Esmeralda 2019 để dành lại, sau khi rang 35gr để biếu một bác hôm trước, em vội vàng pha ngay hầu không hoãn lại cái sự sung sướng này!

Đúng là đẳng cấp Geisha! Sau khi "quay tay", rồi pha, uống xong tách cà phê thì thấy .......... sướng hẳn lên! :P

Không biết sao dạo này em "ghiền" quay tay quá!
FYI, Nếu nắm vững "kỹ thuật quay tay" lúc pha, sướng lắm các bác ạ! :x
Đến cái máy xay "xịn" mới khui thùng, cái mà theo mồm một bác bảo là "Best of the best" cũng như lũ lái buôn hàng bãi ca ngợi hết lời, nằm chỏng trơ kia mà em cũng chửa buồn thọc tay vào! :))



21C447CF-3226-4B6E-84A7-73E39987F711.jpeg
BBF0C44A-6CE5-4A61-8887-AF2C6305013A.jpeg
AA0A4BD3-1AFC-4E17-964F-5E6C36B4A97F.jpeg
74F9ADFD-00A3-43B3-926A-F32D2F08051B.jpeg
C3A0E0D6-EF44-48DA-88D4-B5C1DE508C30.jpeg
6BE3ADFE-24AE-43D3-8994-052839A47ECE.jpeg
7E05E9AC-F2D3-4AD6-A1A1-9867B4DDCCCC.jpeg
CF501AFE-44F2-4CE3-AD52-F35CF67D2DF7.jpeg
E2C79351-4782-43EB-B47B-A03B802326FF.jpeg
61C188FB-42FB-4C8F-BBD9-5EADEEA71449.jpeg
6D6FD591-0774-4ECC-BBCC-0630EAFF0764.jpeg
37AA214E-F519-44E8-B279-62C938AAA1E8.jpeg
19F0856D-B6E0-43E6-9AE3-C669ED04F895.jpeg
B86D9A0A-7D94-489F-9318-8D222C0097C2.jpeg
81F999F3-7004-463B-A74F-981103DAF6E6.jpeg
CD31BC7D-F2AD-493A-90CE-33B0E210A0C8.jpeg
08BE9D4A-B7B8-4713-A490-D272E7856EAD.jpeg
B17E1FA8-C8FB-41C2-861C-6D51BDD02107.jpeg
Bộ tách đẹp quá.. lúc nào chia em set đi bác.. nhìn đẹp kiêu hãnh lắm. Em thấy cái mazzer mini bên cạnh.. mà bác lại khoái quay tay vậy.. Hay dạo này bác ăn trái cây nhiều lại xung quá rồi... 😜😜👌👌
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Em mời cụ và các cụ ly Espresso sáng chủ nhật mát rượi ạ.
IMG_5597.jpg
Mưa gió quá, mời cụ và các cụ khác ly cà trưa ah. Cái tách của cụ đơn giản mà đẹp quá, cụ xem có còn sót đâu chia lại em với 😆😆

 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,160
Động cơ
316,223 Mã lực
Em thấy bác giờ mới khiêng Mazzer về là cũng hơi muộn đấy ! Nhưng muộn còn hơn không .
Muộn hay sớm thì tùy nhu cầu mỗi người, với em chỉ muốn có để kiểm tra đối chứng chất lược tách cafe pha ra từ nó, breville 820, quay tay khác nhau ntn. Nghĩa là trải nghiệm bản thân và "có mới dám nói"!
Còn nhu cầu của em nếu có, thì sẽ phải là Monolith hay Ceado bác ạ! :P

Dĩ nhiên, về cái Mazzer, em biết, nghe và có chứng cứ của các chuyên gia hàng đầu về chúng ra sao, nhưng cứ để cho lũ kinh doanh máy móc "múa gậy vườn hoang" rổi em trưng ra cùng chửa muộn thế mới vui, các bác ạ! :))


Con quay tay này tuy rẻ nhưng lại đắt về sau , quay chơi thì được chứ quay nhiều mỏi tay , cối nhanh hỏng , khi các bộ phận nó lỏng lẻo rồi thì bột quay ra kém lắm , có mấy anh bạn hỏi mua phụ kiện thay thế máy xay tay em đều khuyên lau sạch, thổi bụi treo lên làm trang trí thì được, chứ cái món cơ khí này nó mòn rồi chỉ có thay mới toàn bộ, thay một vài bộ phận vào thì cũ-mới nó phá nhau còn nhanh hỏng nữa !
Bác mới tập tễnh kinh doanh máy móc xay, pha cafe hay lâu rồi? :-? :P
Dù lâu hay mới quan điểm hay phát biểu của bác đúng là của con buôn hay người nhiều tiền chứ không phải người tiêu dùng thông thái!

1/ với sồ tiền tối đa là 30USD (riêng cái em mua chỉ 21USD! ) dùng một hay hai năm rồi quăng bỏ xem ra cũng không nhiều! Ai lại "ngu hết cả phần thiên hạ" mà đi mua phụ kiện về sửa nhỉ? :-/
Thậm chí nếu khi xay cafe không đạt chuẩn (cối xay dùng lâu ngày mòn cũ) thì đem xay tiêu chắc cũng chẳng ai dám bảo là ngu! mà lại khen là khéo xoay sở!
Một cái Mazzer mới (em không nói máy qua xử (sử) dụng mà hàng bãi bán đầy như heo con giá 7 - 10 triệu nhé!) mua về đến VN không dưới 700USD, Nếu mua cái xay tay, sẽ còn dư 670USD để làm chuyện khác, thậm chí gửi ngân hàng, thì lãi một năm của 670USD cũng dư mua hai cái máy xay tay một năm! =))

2/ Dĩ nhiên với những ai nhu cầu cao về tách cafe pha ra, nhu cầu thời gian (nhanh chóng, gọn) nhu cầu "show up" cho bằng chị bằng anh, và những nhu cầu khác, thì em không dám bàn, nhưng với người tiêu dùng phổ thông thì sẽ ntn: Ai không ngu chắc cũng nhìn ra vấn đề em nêu!

Đấy là ta chửa bàn nhưng hạn chế của Mazzer trong xử dụng gia dụng nhé! [-X [-X [-X

Xin nhắc các bác tiêu đề của thớt: " Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng"! :P:P:P
 
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top