[Funland] Lợn Mán, có món giề !?

[NấmLinhChi]

Em thích món tiết canh , lòng lợn mán xịn thì hơi ghê vì lợn mán xịn hay ăn linh tinh nên rất nhiều sán

Em thấy cụ này rất hay ném đá.
@cụ chủ nhà cụ tự chế biến ngon quá. Ực

 

[long_tuanpham]

Nhìn ngon quá hôm nay em cũng vừa ăn lợn mán ở lương sơn,thêm 2 em dúi,ngon tuyệt

 

[xherox]

Lợn mán nướng với lá móc mật thì thôi rồi . Ực ực,làm thêm vài chai giấm cay nữa thì phải biết.

 

[NTH]

Em thấy cụ này rất hay ném đá.
@cụ chủ nhà cụ tự chế biến ngon quá. Ực

Em thì tôn trọng sự đa dạng. Mà riêng món lòng tiết thì cũng nhậy cảm mà cụ.

 

[Chã Nhỏ]

cụ nào cần cứ ibox nhà cháu. bao nhiêu cũng có

 

[Dinh7999]

CỤ làm cháu thèm quá. Đêm hôm mà trời lại đang mưa. Kính cụ 1 ly vodka nhé

 

[NN minhchau]

ngon thật. nhưng chứng tỏ chủ thớt khá lão luyện trong việc mua và chế biến ạ

 

[dcmax]

Cụ chủ tư véo giúp E với. Cuối tuần tới E có 1 vụ, cũng muốn học tổ chức 1 bữa giống như Cụ. Cụ cho E hỏi là cứ lên phi lên Bãi Lạng Lương Sơn là họ bán và làm luôn cho mình hả Cụ. Còn nơi nào gần hơn, họ bán cho mình không Cụ?

Trên trang muare có 1 cụ chuyên bán cả sống lẫn chín và làm luôn cho cụ

 

[NTH]

Chế biến.
Trứng óc chiên ko chụp được thành phẩm vì vừa đặt xuống trẻ con nó làm sạch. Cái này đánh tan quá ko ngon...phải để từng miếng bằng đốt ngón tay.

Thái to, chỗ thịt béo. Ướp giềng mẻ 15p. Nướng than hoa

Gần tý

Xào xả thì chọn thịt Dọi.

Nỗi lửa lên

 

[NTH]

Về vụ lòng luộc thì đơn giản. Cứ luộc cho chín, nhưng lúc vớt ra thì cho vào âu nước đá + pha ít dấm trắng. Thành phẩm sẽ trắng + dòn.

Đây mới là món quan trọng. Mọi người xung quanh xem, em phải mời ra bớt cho đỡ đụng chạm

Mác cờ zô

Trông thì tươi tắn lắm, nhưng có đông ko nhể. Xung quanh cứ bàn tán. Đông ngay sau 30s nhé...

Gần vào, hãm muối hạt mà đỏ tươi như hãm chanh

 

[NTH]

Tiếp

Tiết canh oánh bát nông, rộng miệng là hay nhất

Nhìn đây. Xâu lạt được luôn. Đổ bát thứ 2 thì bát thứ nhất đã đông rồi...

Kiểm tra tiếp

Lúc chén thì nó thế này...

Mình phục mình thế !

Chẹp chẹp

 

[Bongbin2009]

Nhà em cũng một huyện người nhưng đa số chỉ biết chén thôi, em học tập cụ chủ cái, mời cụ ly rượu đêm.

 

[ngaydoclap]

Ối zòi ôi, thôi thôi tạm ngừng ực!

 

[sunriver]

Đúng đặc sản quê e, nhưng đúng truyền thống là ko thui và phải có canh nấu với thân cây chuối (canh loóng).

 

[lead2011]

Tuyền cho ăn on lai dư lày...
Vào Nhổn thì chờ mãi chả thấy...

 

[ynhi2208]

Cụ mà làm nồi cháo lòng canh sao cho vừa đủ mỗi người một tô, rượu xong bê ra thì nhất

 

[NTH]

Toàn cảnh 1 mâm

Phổi đây. Chỉ mình em dám chiến. Sướng vì được hưởng hết. Phổi lợn núi rừng hít hà nhều oxy nên xốp, ngon chứ ko như loại ngày xưa em hay mua cho chó.

Lòng non, bé hơn cả cái xe điếu. Chả biết tả nó ngon ntn...Có hạt dổi luôn.

Màu sắc tý

Hấp, dọi nhé.Béo nhưng ko ngấy tý nào

 

[N_V_L]

Xào xả ớt, xào lăn.....

 

[k_ngan124]

Tuyền các món papa mama ko cho ăn.

Trời này cháu chỉ thèm thịt chóa

 

[xherox]

Chết thèm với mấy món ăn của cụ. Chắc mấy ông bạn thân thiết của cụ ông nào cũng mập ú nếu hay ngồi với cụ.