[Funland] Lợn Mán, có món giề !?

[NTH]

Vì con lợn bé, món lòng rất ngon nên nhân để làm tiết canh mua ngoài chợ từ sáng sớm gồm : 1m lòng non xe điếu, 1 cái cuống họng, 2 lạng gan.
Cái này làm nhân tiết. luộc trước để nguội còn băm

Lòng lợn khoái nhất là tự làm nó mới sạch

Đây là đoạn rửa, xối nước. Chưa nói đến lòng già, dạ dày phải rửa bằng muối hột, rượu, dấm.

 

[ngaydoclap]

Lần này xuất sắc luôn cụ ơi/

Tiết canh chuẩn thì em xơi đôi bát, lòng luộc uống rượu xong làm bát canh khoai sọ là tỉnh như sáo

Chậc!

 

[ynhi2208]

Ai da, em thích món phổi luộc hoặc xào

 

[Xe bo 4 banh]

Tiết canh chuẩn thì em xơi đôi bát, lòng luộc uống rượu xong làm bát canh khoai sọ là tỉnh như sáo

Chậc!

Anh mà thích lên xưởng em là nhích luôn

 

[NTH]

Ai da, em thích món phổi luộc hoặc xào

Món này tranh cãi mãi vì ai cũng ngại.
Xưa thì người không ăn, nhưng cái này luộc ăn ngon cực. Phổi ngựa còn ngon nữa.

 

[K2DnC]

Tối qua cháu cũng vừa đc ăn món lợn mán ( 10kg ) ở Mộc Châu. Khoái nhất món tiết canh và món nướng.

 

[ngaydoclap]

Anh mà thích lên xưởng em là nhích luôn

Em copy đoạn này rồi nhé, anh đừng cãi.

 

[ynhi2208]

Món này tranh cãi mãi vì ai cũng ngại.
Xưa thì người không ăn, nhưng cái này luộc ăn ngon cực. Phổi ngựa còn ngon nữa.

Ăn phổi tính ra sạch hơn gan mà lại ngon, vừa giòn vừa dai, chẹp chẹp

 

[NTH]

Cất tủ lạnh 2 rổ thế này. Sang tuần nhậu. Còn 14 người hôm nay chỉ cần nguyên liệu 4kg là nhoè

Béo chứ nạc quá ko ngon. Nướng là cứ phải béo thế này

 

[Người tử tế HN]

Em cũng góp vui tý

 

[mAd_lOvE]

Sau bác rủ em đi chụp vài kiểu nhá, nhìn đã thấy thèm rồi, dù em vừa liên hoan 1 bữa lợn Mán cách đây 3 hôm

 

[ngaydoclap]

Món này tranh cãi mãi vì ai cũng ngại.
Xưa thì người không ăn, nhưng cái này luộc ăn ngon cực. Phổi ngựa còn ngon nữa.

Thông thường thì ít người biết ăn phổi mà toàn mua cho chó, nhưng em thì luộc xơi tuốt, xốp xốp giòn giòn dai dai chấm mắm ớt chiêu ngụm lá chuối thì trái đất ngừng quay

 

[trọng_nhân]

Em thích món tiết canh , lòng lợn mán xịn thì hơi ghê vì lợn mán xịn hay ăn linh tinh nên rất nhiều sán

 

[LFC]

Bác ơi, lần tới bác làm thế này nữa, nếu được, thì bác cho em bám càng từ lúc đi mua đến lúc về làm, để e học cách nấu với nhé. Em nói thật đấy ạ. Cảm ơn bác.

 

[NTH]

Cỗ lòng lợn Mán sau khi làm sạch. Cái gì cũng be bé

Sạch, e bảo đảm.

Quả cật bé như 4 đốt ngón tay

Trông thì lằng nhằng thế thôi, ăn thì phê hơn lợn thường nhều

 

[ngaydoclap]

Em thích món tiết canh , lòng lợn mán xịn thì hơi ghê vì lợn mán xịn hay ăn linh tinh nên rất nhiều sán

Ối xời, sán luộc còn sạch chán vạn lần lợn tăng trọng cụ nhé có lần thấy giắt răng dùng đũa xỉa mãi mới ra con sán bảo sao cứ ngọt ngọt, lợn nuôi công nghiệp không được thế đâu

 

[NTH]

Cái này cất, dành cho cuộc nhậu sang tuần

 

[Xe bo 4 banh]

Thôi em đi lục cơm nguội ăn đây, xem ảnh của cụ xong đói quá

 

[baogiomuaduocxe]

nhìn ngon quá, sao các cụ cứ làm khổ nhau bằng mấy cái ảnh thế nhỉ

 

[ranieu3007]

Cụ chủ tư véo giúp E với. Cuối tuần tới E có 1 vụ, cũng muốn học tổ chức 1 bữa giống như Cụ. Cụ cho E hỏi là cứ lên phi lên Bãi Lạng Lương Sơn là họ bán và làm luôn cho mình hả Cụ. Còn nơi nào gần hơn, họ bán cho mình không Cụ?