Phải nói là nếu thưởng thức thì uống bia thầy tu sẽ là một trải nghiệm khó tả nhất. Mỗi một loại bia có một vị khác nhau. Vị nho khô, vị hoa nhài, vị sô cô la... Khi uống, có thể nâng dần nồng độ từ 5 đến 8 rồi 12 hoặc ngược lại tùy theo sở thích của mỗi "bia thủ". Uống một ngụm Westmalle để biết loại bia ngon nhất thế giới (đạt giải 2004 và 2006). Hay là nâng ly lên, nhấp 1 ngụm Westvleteren 12, chúng ta sẽ cảm thấy cuộc đời thật đẹp và đáng sống