[Funland] List quán ăn Hà Nội mới được thêm vào list Michelin

[khanhnguyen09]

Cháu thấy là trên toàn bộ thành phố HN này thì món bún chả chỗ nào ăn cũng như nhau
Trừ 1 vài quán cháu thấy dở thôi
Hồi xa xưa 20 năm trước nhớ có lẫn bọn đồng nghiệp nó dẫn đi ăn ở cái quán rất đông khách ở vỉa hè hồ Ngọc Khánh thì thấy dở
Mà không hiểu sao các cụ trí thức cổ cồn trắng sinh ra ở HN luôn phím các quán ăn đông khách mà rất chi là dở
Người tỉnh khác đến HN học tập và làm việc rồi ở lại thì phím quán ăn thấy xác suất ngon cao hơn

Thịt chó Tuyết - Phùng Hưng mà các cụ sinh ra ở phố cổ luôn phím giờ ăn thấy mỡ kinh. Đi ăn ở quán Thanh Nhàn thấy chất lượng chó ổn định hơn nhiều

Đó là cụ chưa tinh mồm thôi, vậy nên dân phố cổ nó vẫn sành ăn hơn dân ngoại tỉnh là vậy, và vì sao các quán ngon đa số nằm trên phố cổ. Em ở Cầu giấy quán ăn nhiều như quân nguyên, nhưng chỉ ăn cho nó có, còn muốn ngon thì vẫn phải vào phố cổ.

 

[CRV-2015]

Họ cho vào ds nhà hàng ngon là phải mừng chứ các cụ. Ít nhất nó đạt chất lượng về mặt vệ sinh thực phẩm, điều mà ai có tiền vào ăn thấy an tâm. Chứ kiểu ăn khuất mắt trông coi rồi lại làm bạn với K.

Có ai nói là buồn đâu hả cụ ? Chỉ là gu tây nó khác gu ta, ăn uống thì tùy mồm, cãi nhau cả vài năm ko ngã ngũ

 

[Dan du an]

Tây Lông nó là trùm thích món bò bít Tết tái sống
Miếng bít Tết chín hoàn toàn kiểu này chúng nó chả bao giờ thấy gọi

Mà toàn gọi suất này

Quy trình của nó về vệ sinh thực phẩm khác mình đấy cụ.

 

[antidau]

Quy trình của nó về vệ sinh thực phẩm khác mình đấy cụ.

Bò nuôi kiểu gì để thịt không có sán cụ ?
Cho bò uống thuốc Fulgacar trước khi ra lò mổ à ?
Còn nấu nướng đố cụ nướng thịt kiểu gì cắt bên trong còn đỏ hỏn mà diệt được 100% trứng sán đấy

 

[ung_sung_tu_tai]

Ăn uống tùy mồm, danh mục của hội lốp xe này cho khách du lịch chứ không phải cho dân bản địa, bọn nó cũng khôn vì nó bảo làm danh mục cho dân bản địa thì có mà cãi nhau hết thế kỷ...
Danh mục cụ đưa thì em không hợp Khôi hói.... và Luk Lak em thấy cũng không hài lòng, ôm đồm lắm món quá thành ra nhạt nhòa.

Dạ
Giống như người Hà Nội/sống ở Hà Nội mấy ai lên mua đồ lụa ở Hàng Bông đúng không bác.
Thậm chí mấy ai mua đồ ở may mặc ở Hàng Ngang Hàng Đào. Bún chả Hương Liên chả thu được mấy tiền của người HN....

Nôm na, mỗi phân khúc khách hàng có những tiêu chí riêng và có những người đánh giá riêng.
Người HN, chả ai người ta nghe cái anh lốp xe để đi ăn ạ, họ có cái anh "truyền miệng" oánh giá rồi.

Michelin ngày càng dễ dãi nhỉ.

Gu tây khác gu ta nhiều quá

Tây đánh già thì chỉ có tây thích ăn thôi chứ e thấy mấy ai ở HN thích đc 1 2 địa chỉ ở trên đâu

Bản chất là bày trò để kiếm tiền thôi cụ.

Ba cái trò Michelin này cũng là một cách lăng xê quán, một cách quảng cáo, cứ vào ăn thử nếu ngon ăn nữa, không thì thôi. Cá nhân em thì ngon dở tùy mồm.

 

[Dan du an]

Bò nuôi kiểu gì để thịt không có sán cụ ?
Cho bò uống thuốc Fulgacar trước khi ra lò mổ à ?
Còn nấu nướng đố cụ nướng thịt kiểu gì cắt bên trong còn đỏ hỏn mà diệt được 100% trứng sán đấy

Nó nuôi công nghiệp cho ăn cám. Có thể nó cho uống thuốc tẩy giun sán bình thường mà.

 

[antidau]

Nó nuôi công nghiệp cho ăn cám. Có thể nó cho uống thuốc tẩy giun sán bình thường mà.

Nuôi công nghiệp cho ăn cám thì là bò nhập bán ở VN 300k 1kg à cụ ?
Chứ loại 800k - 1 triệu 1kg là bò trang trại ăn cỏ nhé
Làm bít tết ở nhà hàng sang trọng dùng thịt bò 300k 1kg chắc không sống được ở Tây đâu ạ

 

[tommy2015]

Chúng nó chưa thấy đi đến từng nhà hàng bảo tao là Michelin đây, mày đưa tao tiền tao cho nhà hàng của mày lên list bao giờ cả
Trên of thiếu gì cụ bán quán ăn quận Hoàn Kiếm, quận Hai Bà
Đến nhân viên review của nó đi chụp 1 tấm ảnh bằng điện thoại ở phở Khôi Hói up lên web của chúng nó thế này thôi

Em có bảo là các nhà hàng trả tiền cho mi đâu cụ.

 

[polizia]

Michelin ngày càng dễ dãi nhỉ.

Michelin nó có nhiều phân khúc mà.
Đây cũng chỉ là list quán ăn vỉa hè đề xuất chứ ko phải đc gắn sao.
Mà Michelin châu Á em thấy khác châu Âu.
Châu Á như Thái, Sing giờ là Việt nó đề xuất cả quán vỉa hè còn như bên Pháp nhà hàng đc găn sao Michelin nó khác.

 

[polizia]

Ngoài ra tiêu chí họ đánh giá để cho khách du lịch, khách nơi khác đến nó khác vs gu bản địa.
Bản thân em đi du lịch trong nc thôi em cũng ko thích mấy quán bản địa cho lắm vì ko hợp.
Ví dụ đến Huế em ko có ý định ăn bún bò Huế của mấy quán dân bản địa hay ăn ở hẻm nọ hẻm kia.
Thứ nhất là hết sớm, thứ hai là bầy hầy lộn xộn, ngoài ra ko có chỗ đỗ xe. Nó chỉ có ưu điểm là rẻ, phù hợp các cháu sv đi du lịch bụi thuê cái xe máy đi khám phá.
Thử hình dung mình lái xe đưa cả nhà đi chơi, có cả trẻ con thì làm sao chui vào hẻm ngồi chờ bưng bát bún bò Huế dân bản địa hay ăn đc.
Ngc lại em ra bún bò Huế bà Gái ở mặt đường lớn ngay trung tâm, ô tô đỗ thoải mái, giá tất nhiên cao hơn giá hẻm nhưng cũng đông khách lắm, ăn hợp mồm là ngon.
Ngoài Hn cũng vậy, nếu bạn bè nc ngoài mà đến muốn ăn đồ Hà Nội em cho ra quán Ngon ăn vừa sạch mà vẫn ngon.
Hoặc như bánh cuốn bà Hoành có đủ từ bánh cuốn nguội, nóng, bánh rán mặn ngọt, bánh tôm…. ở mức ăn ổn mà hợp vs khách nơi khác.

 

[antidau]

Ngoài ra tiêu chí họ đánh giá để cho khách du lịch, khách nơi khác đến nó khác vs gu bản địa.
Bản thân em đi du lịch trong nc thôi em cũng ko thích mấy quán bản địa cho lắm vì ko hợp.
Ví dụ đến Huế em ko có ý định ăn bún bò Huế của mấy quán dân bản địa hay ăn ở hẻm nọ hẻm kia.
Thứ nhất là hết sớm, thứ hai là bầy hầy lộn xộn, ngoài ra ko có chỗ đỗ xe. Nó chỉ có ưu điểm là rẻ, phù hợp các cháu sv đi du lịch bụi thuê cái xe máy đi khám phá.
Thử hình dung mình lái xe đưa cả nhà đi chơi, có cả trẻ con thì làm sao chui vào hẻm ngồi chờ bưng bát bún bò Huế dân bản địa hay ăn đc.
Ngc lại em ra bún bò Huế bà Gái ở mặt đường lớn ngay trung tâm, ô tô đỗ thoải mái, giá tất nhiên cao hơn giá hẻm nhưng cũng đông khách lắm, ăn hợp mồm là ngon.
Ngoài Hn cũng vậy, nếu bạn bè nc ngoài mà đến muốn ăn đồ Hà Nội em cho ra quán Ngon ăn vừa sạch mà vẫn ngon.
Hoặc như bánh cuốn bà Hoành có đủ từ bánh cuốn nguội, nóng, bánh rán mặn ngọt, bánh tôm…. ở mức ăn ổn mà hợp vs khách nơi khác.

Chuẩn, cháu quê Hải Phòng quán bánh đa cua ngon đầy, phố nào cũng có nhưng đố khách du lịch ăn được vì phải thức dậy và đến ăn trước 9h sáng + quán vỉa hè ngay gần cống rãnh, hôm nào trời vừa mưa xong nước cống đen sì, mùi tanh ngòm
Cho nên đành vẫn phải dẫn họ đi ăn ở quán bánh đa bà cụ trên đường Lạch Tray thôi, dù không ngon, giá lại cao hơn bình thường nhưng nó có điều hòa và mở quán cả ngày

 

[ung_sung_tu_tai]

Chuẩn, cháu quê Hải Phòng quán bánh đa cua ngon đầy, phố nào cũng có nhưng đố khách du lịch ăn được vì phải thức dậy và đến ăn trước 9h sáng + quán vỉa hè ngay gần cống rãnh, hôm nào trời vừa mưa xong nước cống đen sì, mùi tanh ngòm
Cho nên đành vẫn phải dẫn họ đi ăn ở quán bánh đa bà cụ trên đường Lạch Tray thôi, dù không ngon, giá lại cao hơn bình thường nhưng nó có điều hòa và mở quán cả ngày

Thế nên đừng lấy cái anh mít sơ ranh ra để tự và hào.

 

[antidau]

Thế nên đừng lấy cái anh mít sơ ranh ra để tự và hào.

Nhưng chủ quán sẽ tự hào đó vì sẽ đông khách gấp mấy lần khi vào list. Sẽ có tiền mua biệt thự Vinhomes. Chỉ việc thuê thêm nhân viên phục vụ thôi

 

[Spike]

Em chả biết quán bún chả chan là quán nào, với em bún chả ngon nhất là nhà bà Hà méo bán phở Mặn. Thịt, nước chấm ngon đỉnh.

 

[BigC]

Michelin không kiếm được tiền à cu?

Em có cậu em làm bên cái hãng lốp xe này thì nó kể rằng bọn Mit kiếm được khá tiền từ cái vụ đánh sao, đánh số này. Tất nhiên không phải nó đánh sao hay đưa vào danh sách Michellin Guide để lấy tiền mà nó có cái trang web xong sau khi các nhà hàng, quán ăn được gắn sao hay trong guide list mà muốn được quảng cáo trên đấy thì lúc đấy mới là lúc nó kiếm tiền.
Em hóng được là vậy còn đúng sai thì cũng không rõ.

 

[haiyen1012]

Thằng săm lốp này càng ngày càng vớ vỉn nhỉ. Có lẽ Cao su Sao Vàng của mình cũng đi xếp hạng ẩm thực cho nó xôm

 

[haiyen1012]

Ngoài ra tiêu chí họ đánh giá để cho khách du lịch, khách nơi khác đến nó khác vs gu bản địa.
Bản thân em đi du lịch trong nc thôi em cũng ko thích mấy quán bản địa cho lắm vì ko hợp.
Ví dụ đến Huế em ko có ý định ăn bún bò Huế của mấy quán dân bản địa hay ăn ở hẻm nọ hẻm kia.
Thứ nhất là hết sớm, thứ hai là bầy hầy lộn xộn, ngoài ra ko có chỗ đỗ xe. Nó chỉ có ưu điểm là rẻ, phù hợp các cháu sv đi du lịch bụi thuê cái xe máy đi khám phá.
Thử hình dung mình lái xe đưa cả nhà đi chơi, có cả trẻ con thì làm sao chui vào hẻm ngồi chờ bưng bát bún bò Huế dân bản địa hay ăn đc.
Ngc lại em ra bún bò Huế bà Gái ở mặt đường lớn ngay trung tâm, ô tô đỗ thoải mái, giá tất nhiên cao hơn giá hẻm nhưng cũng đông khách lắm, ăn hợp mồm là ngon.
Ngoài Hn cũng vậy, nếu bạn bè nc ngoài mà đến muốn ăn đồ Hà Nội em cho ra quán Ngon ăn vừa sạch mà vẫn ngon.
Hoặc như bánh cuốn bà Hoành có đủ từ bánh cuốn nguội, nóng, bánh rán mặn ngọt, bánh tôm…. ở mức ăn ổn mà hợp vs khách nơi khác.

Quán Ngon được cái nhiều món đa dạng vùng miền khách muốn ăn gì cũng dễ đáp ứng tuy nhiên hương vị thì không thể so được với quán bán chuyên 1 món ăn bên ngoài. Vào quán Ngon gọi bún riêu, bún chả, bún đậu hay Phở nó cứ nhạt thếch.
Bún bò Huế thì em chưa được thưởng thức ở Huế nhưng bún bò Huế bán ở Hà Nội thì mấy quán to đùng như kiểu chuỗi Ngự Uyển, Nét Huế hay ở Đường Láng, Cầu Diễn ăn không ra 1 cái gì cả. Em biết 1 quán nhỏ thôi ở mạn Hà Đông chủ là người Huế bán ăn ngon hơn hẳn
Bánh cuốn bà Hoành thì em chỉ ăn được bánh cuốn lá với chả còn các món khác thì thôi