[Funland] Là tôm hay là tép

thichxeoto

Xe container
Biển số
OF-134430
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
5,056
Động cơ
414,035 Mã lực
Quê em gọi là con bề bề lông:))
 

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
21,134
Động cơ
253,782 Mã lực
Bác và quê bác là một trong số các địa phương gọi sai hoàn toàn, mình đã gặp dân Vĩnh phúc gọi chung cá nhỏ là tép hết, còn tép và tôm thì chung là tôm. Con rốc, cáy, rạm thì gọi chung là cua...Bó tay. Đã có lần tranh luận và phải tát vào mồm thằng đối diện dân Vĩnh phúc vì tôi ngu nhưng cố cãi. Từ địa phương chỉ đúng trong địa phương, còn rộng ra cả quốc gia là sai hoàn toàn, nên sửa. Sách lớp 1 tập đọc thời xưa đã có bài thơ rất rõ : Bà còng đi chợ trời mưa, cái tôm cái tép đi đưa bà Còng. Con tôm kể cả lúc bé như con tép thì vẫn là tôm, còn con tép có to bằng con tôm nhỏ thì vẫn là tép. Chứ không phải cứ nặng cân hơn thì đã là bố :))
Sao nhiều cụ bảo Hn gốc cũng gọi cá bé là tép mà cụ :)
 

meomun346

Xe lăn
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
10,395
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
Cụ nhầm rồi, con tép đúng nghĩa nó không phải là con Tôm bé và nó không bao giờ thành con Tôm được!
Vậy con cá bé tí kia, cũng ko bao giờ lớn thêm được, cụ gọi là giề. Quê em gọi là tép và cá tép (chắc để gọi những con bé - tép bưởi- phận tôm tép - phận con sâu cái kiến...)

Cãi nhau về Tôm và Tép, Cào cào hay Châu chấu thì có mà hết ngày.
Thời Sinh viên em chứng kiến mấy vụ đánh nhau xuất phát từ đề tài này :D
Uh, tụi sv là hay có trò này lắm, và ko bao giờ có hồi kết.

Gọi là gì miễn hiểu được là được, chưa hiểu thì người truyền đạt sẽ giải thích thêm.
Ví dụ: Bát ăn cơm gọi là chén, mà chén thì gọi là ly, rồi bật lửa gọi hộp quẹt, gái lầu xanh gọi là đĩ hay phò hay hàng hoặc cave, nam nữ quan hệ t.ì.n.h d.ụ.c thì gọi là choén hay chịch hay nện hoặc xoạc hoặc xơi.
:)) :)) :))
Cãi nhau làm éo giề cho tốn nơ ron thần kinh :P
Có khi cụ ấy muốn đủ bài vào chợ đấy ạ.
 

meomun346

Xe lăn
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
10,395
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
Quê cháu xếp con tép là những con cá con, có vây, có mang. Con tôm là con tôm, bé thì gọi là tôm tít, là những con thân giáp xác có râu & càng, chân đốt. Nhiều vùng coi con bề bề là con tôm tít.
Ở biển mới có tôm tít - bề bề, cụ ơi. Nước ngọt thì làm gì có chứ.
 

Bung To

Xe container
Biển số
OF-31819
Ngày cấp bằng
20/3/09
Số km
5,613
Động cơ
520,604 Mã lực

Kurumasuki

Xe lăn
Biển số
OF-392965
Ngày cấp bằng
19/11/15
Số km
10,041
Động cơ
323,265 Mã lực
Đầy đủ nhất đây:
"Tép có thể dùng để chỉ:

Tập hợp của nhiều Cá nhỏ hỗn tạp (theo cách gọi của các địa phương: Hà Nội, Hà Tây, Bắc Ninh, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hưng Yên...), gồm: cá đòng đong, cân cấn, cá bống nhỏ, thậm chí là chép, trắm, cá rô còn nhỏ lẫn lộn....... - nghĩa là mớ cá tạp chủng toàn những con cá bé nhỏ.

Tép riu, hay tép đồng, tép gạo, tép ngô (địa phương: Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Thanh Hóa và một vài nơi ở miền Trung...), tép muỗi, tép mòng, tép rong (miền Nam) v.v... là tên gọi chỉ một số loài tôm nhỏ khoảng 30–50 mm, thuộc phân bộ Pleocyemata, bộ Giáp xác mười chân, có màu xanh nhạt hoặc trắng, trong suốt; sống ở môi trường nước ngọt như ao, mương, ruộng lúa... Các tên gọi trên đây đa dạng tùy thuộc vào từng địa phương cũng như đặc điểm của tép. Tép riu có phân bố rộng, sống được 200-210 ngày, tép cái sinh sản 3 lần trong đời. Đây là thực phẩm bình dân, được dùng khi còn tươi như rang xóc muối với mỡ nước, có thể thêm khế, lá chanh..; cũng được phơi khô hoặc dùng làm mắm tép.
Tép moi hay tép biển, ruốc thuộc phân bộ Dendrobranchiata, bộ Giáp xác mười chân, có kích cỡ nhỏ chỉ khoảng 10–40 mm, sống ở môi trường nước lợ và ven biển; thường được chế biến tươi hoặc làm mắm ruốc và mắm tôm.
Tép bầu, tép bạc, tép bạc đất, tép đất,... (cũng được gọi là tôm thay vì tép) là tên gọi một vài loài tôm có kích cỡ lớn hơn hai loại trên, thuộc phân bộ Dendrobranchiata; thường được dùng làm nhân bánh xèo, nấu canh chua, rim với nước cốt dừa, làm chà bông..."
 

meomun346

Xe lăn
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
10,395
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
Về quê em thì các cụ phải gọi là con tép, nó sống ở ao, sông hay trông đồng. Còn con tép ở biển gọi là tép moi. Con tôm to hơn nhưng hình dáng giống con này thì gọi là tôm cờ, con đực thì có 2 càng to, con cái thì có trứng ở đầu với ở bụng sống ở nước ngọt. Nó phân biệt với tôm rảo sống ở vùng nước lợ hay các loại tôm nước mặn khác.
Giống như loại cua nấu canh các cụ chỉ biết gọi là cua chung chung thôi, còn cua biển các cụ cũng chỉ biết tên là cua biển nhưng quê em nó có tên riêng.
- Con Cua các cụ mua về xay hoặc giã để nấu canh gọi là cua rốc,
- cua biển thì là cua rèm vì chúng em còn có
- cua rạm sống ở sông hay ruộng, con này mùa mưa bão này nó đổ ra sông các cụ đem về rán dòn hoặc kho mặn thì không còn gì để tả.
- Quê em còn có cua ra sống ở ven sông lớn, chân dài, thịt trắng ngọt như thịt gà nhưng bây giờ gần như bị tuyệt chủng rồi. Các cụ đọc có thấy lưỡi mình mềm mại không?
Nhiều cua quá, cụ còn thiếu con ghẹ nhá
 

Hoàng Trang

Xe trâu
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
31,168
Động cơ
689,716 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
tùy nơi gọi, E vẫn gọi là tép
Có cặp vk ck tranh luận tôm hoặc tép mãi ko hạ hồi phân giải, 2 bên họ hàng can ngăn mãi ko được, cuối cùng đưa nhau ra Tòa ly hôn, nên giờ cứ nghe tôm, tép là em cứ hãi hãi là
Kinh nghiệm muốn bỏ nhau thì lôi con tép này ra hỏi tên :)).
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
9,294
Động cơ
317,372 Mã lực
Hồi còn ở quên (Bắc Ninh - ngay bẹn Hà Nội) thì quê em gọi nó là con tôm riu (tôm bé tý, dùng vó làm bằng màn cũ ném tý thính rang vào dụ rồi cất), còn mớ cá nhỏ xíu linh tinh thì gọi là mớ tép. Tuy nhiên lên Hà Nội học ĐH thì thấy gọi con tôm bé này là con tép, còn con cá nhỏ linh tinh thì không biết gọi là gì (chắc gọi là cá tạp).
Nói chung gọi là gì cũng đc, con bò con quê em gọi là bê nhưng quê vợ em gọi là con me nên mới có món giò me cho các cụ nhắm đấy hehe
Cá nhỏ gọi là cá vụn cụ ợ,không gọi là tép.HD quê em gọi chuẩn y đài.
 

Trục

Xe ba gác
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
24,939
Động cơ
753,413 Mã lực
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
13,651
Động cơ
2,072,914 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu

Trục

Xe ba gác
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
24,939
Động cơ
753,413 Mã lực
Cào cào ăn hôi, ko ngon bằng con tôm bay đầu bằng
Cào cào ăn bùi lắm anh, nướng lên ăn ngon lắm. :D
Nhưng con tôm bay nhiều sán hơn, toàn phải nhổ đầu rút ruột.
Hồi em đi công tác Sao Đỏ (đâu đó có quán trên đường đi Nam Sách), 2003 mới biết món châu chấu là đặc sản quê lão nhá. :D
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
13,651
Động cơ
2,072,914 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Cào cào ăn bùi lắm anh, nướng lên ăn ngon lắm. :D
Nhưng con tôm bay nhiều sán hơn, toàn phải nhổ đầu rút ruột.
Hồi em đi công tác Sao Đỏ (đâu đó có quán trên đường đi Nam Sách), 2003 mới biết món châu chấu là đặc sản quê lão nhá. :D
Nướng từng con cào cào lâu lắm.
Mà nướng phải nướng con muồm muỗm béo mầm ấy
 

Trục

Xe ba gác
Biển số
OF-36688
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
24,939
Động cơ
753,413 Mã lực
Nướng từng con cào cào lâu lắm.
Mà nướng phải nướng con muồm muỗm béo mầm ấy
Nướng con muồm muỗm thì ngon hơn ợ, con cào cào đầu nhọn, da xanh, công nhận ít thịt thật. :D
Mà con muồm muỗm, nếu kẻ nào to gan còn ăn sống được á, nhưng con này có rất ít.
 

Cao Biền 02

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-497114
Ngày cấp bằng
13/3/17
Số km
6,358
Động cơ
231,010 Mã lực
Iem cứ tưởng Đà nẵng gọi là tôm hết
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top