1. Ăn mì phải phát ra tiếng sụp soạt:
Hồi mới sang Nhật năm 2002, được gia đình bên đấy đưa đi ăn món mì Ramen ( giờ ở VN có nhiều hàng mở ra ăn cũng ngon nhưng về cơ bản không đạt được cái chất gốc so với Nhật ). Thời bấy giờ em vẫn dùng văn hoá Việt làm tham chiếu cho các loại văn hoá khác, và đối với em thì ăn uống phải nhẹ nhàng đàng hoàng, không phát ra tiếng động, không bị kêu là ăn như.. lợn.
Ấy vậy mà khi vào nhà hàng ăn bên đó sau khi xếp hàng cả tiếng, thì khi bước chân vào thì công nhận là âm thanh sụp soạt nó rõ ràng hơn bao giờ hết. Mãi về sau này mới biết ăn mì mà phát ra tiếng càng to thì chứng tỏ quán mì đó làm ngon, bát mì đó ngon và người ăn mì cũng là kẻ sành ăn. Ghê thặc.. Nhưng ăn chưa đủ, nhất định phải tấm tắc hai chữ oishi đến mấy lần..