[Funland] Khủng hoảng tuổi trung niên

[my.eb]

Làm món này em thấy cũng vất vả, phải có niềm yêu thích nấu ăn mới làm được.

Hồi em làm công ty có bếp ăn tập thể (trưa >1.000 suất, sáng và tối tầm trăm suất làm ca 3), anh chị nhận thầu thấy kiếm cũng tốt, anh chị trực tiếp tham gia nấu nướng nên cả 2 người rõ đẹp trai xinh gái mà lúc nào cũng toàn mùi mắm muối.

Mô hình 2 bà trung niên làm cho đep đời mà vẫn có thu nhập, lại có thời gian để tận hưởng cs (theo lời nó nói),em cũng đu đưa theo, chứ ko nghĩ đến big service thế kia đâu mợ ạ
Nhưng khó nhỉ, lấy đâu ra được nhiều thứ thế,

 

[phuongan]

Hi đang khí thế sang tận quê hương của Pizza mà uỵch cái chốt lỗ 10 củ to, em buồn cười quá mợ ạ,
Đúng là lúc ngồi với nó em cũng khí thế hừng hực phết mà giờ về em thấy mông lung quá, ngại ngại phêt ạ
Món beauty service em ko có điểm mạnh nào chứ ko muốn nói là điểm yếu, em chỉ muốn người ta trị liệu cho em í, vì toàn đau nhức hết xương cốt rùi
Em có điểm mạnh gì mợ chị biết rùi ạ, cơ mà chẳng nhẽ em bảo em kê cái bàn ra ngồi tính toán sổ sách rồi xem có ai thuê thì thuê

Làm quán cf được không chị? Chứ làm hàng ăn vất vả lắm, đang ăn trắng mặc trơn làm văn phòng - không bị áp lực quá vì tiền, khó duy trì làm hàng ăn đấy.
Mục này có khi chị ới cụ Nhimtiu xem tư vấn chắc thiết thực hơn.

 

[just for fun]

Mục tiêu trừ hết chi phí phải bỏ túi 60 củ/2 đứa mỗi đứa 30 củ mới bằng đi làm thuê level trưởng phòng bé bé, vậy cái này có khả thi ko mợ nhỉ

Cháu ko biết ạ, có làm bao giờ đâu nhưng chia sẻ về cái mình thích vậy thôi.

Làm món này em thấy cũng vất vả, phải có niềm yêu thích nấu ăn mới làm được.

Hồi em làm công ty có bếp ăn tập thể (trưa >1.000 suất, sáng và tối tầm trăm suất làm ca 3), anh chị nhận thầu thấy kiếm cũng tốt, anh chị trực tiếp tham gia nấu nướng nên cả 2 người rõ đẹp trai xinh gái mà lúc nào cũng toàn mùi mắm muối.

Vâng, cháu đôi khi kho 1 nồi cá cỡ 6-7 tiếng rồi gọi bạn bè đến chia người 1 khúc, xong nhà đầy mùi phải mấy ngày mới hết

 

[prado2012]

Hi đang khí thế sang tận quê hương của Pizza mà uỵch cái chốt lỗ 10 củ to, em buồn cười quá mợ ạ,
Đúng là lúc ngồi với nó em cũng khí thế hừng hực phết mà giờ về em thấy mông lung quá, ngại ngại phêt ạ
Món beauty service em ko có điểm mạnh nào chứ ko muốn nói là điểm yếu, em chỉ muốn người ta trị liệu cho em í, vì toàn đau nhức hết xương cốt rùi
Em có điểm mạnh gì mợ chị biết rùi ạ, cơ mà chẳng nhẽ em bảo em kê cái bàn ra ngồi tính toán sổ sách rồi xem có ai thuê thì thuê

Vì thật là làm gì thì cũng nhiều cạnh tranh, mà em thấy mấy bạn mở spa trị liệu đau các thứ cho chị em mình cũng phát triển khá tốt ở mô hình chung cư, đồ lại ko lo thiu thối, nếu đắt khách thì khách cứ đặt giờ xuống cho thợ làm, tiền thì trả trc theo gói, vậy thì từ khía cạnh quản lý khá nhàn đầu.

 

[Yeuaibaygio]

Mục tiêu trừ hết chi phí phải bỏ túi 60 củ/2 đứa mỗi đứa 30 củ mới bằng đi làm thuê level trưởng phòng bé bé, vậy cái này có khả thi ko mợ nhỉ

Thế Mợ tính toán suy ra doanh thu, rồi chia ra bình quân ngày phải bán được bao nhiêu suất ạ.

Như em có lần xem bói (từ bé đến giờ em mới xem 2 lần, lần 1 sai bét, lần 2 đúng nhiều), ông thầy bảo em không thăng tiến đường quan chức được (có làm thì 1 là treo ấn từ quan, 2 là vào lò) mà hợp làm thầy (thầy thuốc, thầy bói, thầy cúng, thầy giáo... đều được), nếu em buôn bán thì cũng phát.

Mà em chưa chính thức buôn bán gì bao giờ. Có mấy lần do hoàn cảnh có tham gia bán mí thứ nhỏ nhỏ thời vụ thì cũng đẩy được hết hàng trong thời gian khá ngắn.

 

[Yeuaibaygio]

Cháu ko biết ạ, có làm bao giờ đâu nhưng chia sẻ về cái mình thích vậy thôi.

Vâng, cháu đôi khi kho 1 nồi cá cỡ 6-7 tiếng rồi gọi bạn bè đến chia người 1 khúc, xong nhà đầy mùi phải mấy ngày mới hết

Em mỗi lần đi ăn 1 bữa lẩu xong thấy cả người cả đầu tóc toàn mùi lẩu ạ.

 

[my.eb]

Làm quán cf được không chị? Chứ làm hàng ăn vất vả lắm, đang ăn trắng mặc trơn làm văn phòng - không bị áp lực quá vì tiền, khó duy trì làm hàng ăn đấy.
Mục này có khi chị ới cụ Nhimtiu xem tư vấn chắc thiết thực hơn.

Thì đầu tiên cũng nghĩ đến mở cf mua thương hiệu kiểu AHA này nọ kia í em, nhưng chị bảo bỏ 1-2 củ to rén phết,
Xong 2 bà mới nghĩ đến đi bán cơm VP

Vì thật là làm gì thì cũng nhiều cạnh tranh, mà em thấy mấy bạn mở spa trị liệu đau các thứ cho chị em mình cũng phát triển khá tốt ở mô hình chung cư, đồ lại ko lo thiu thối, nếu đắt khách thì khách cứ đặt giờ xuống cho thợ làm, tiền thì trả trc theo gói, vậy thì từ khía cạnh quản lý khá nhàn đầu.

Vâng, em cũng biết làm chủ ko đơn giản. Có khi còn áp lực hơn làm thuê, nhưng nhìn người ta khí thế hừng hực mình cũng thèm, hihi

 

[Yeuaibaygio]

Xong 2 bà mới nghĩ đến đi bán cơm VP

Nếu là em thì em phải đi ăn thử 1 loạt các quán cơm văn phòng xem giá cả, chất lượng, cung cách phục vụ, nhu cầu chung của khách hàng thế nào.

 

[prado2012]

Thì đầu tiên cũng nghĩ đến mở cf mua thương hiệu kiểu AHA này nọ kia í em, nhưng chị bảo bỏ 1-2 củ to rén phết,
Xong 2 bà mới nghĩ đến đi bán cơm VP



Vâng, em cũng biết làm chủ ko đơn giản. Có khi còn áp lực hơn làm thuê, nhưng nhìn người ta khí thế hừng hực mình cũng thèm, hihi

Đấy vì ai cũng sẽ nghĩ tới mở hàng ăn nhưng vất vả đó mợ. Đang sang chảnh giờ mở quán chạy nhọc phết đó., lo đầu ra đầu vào,an toàn thực phẩm…

 

[my.eb]

Nếu là em thì em phải đi ăn thử 1 loạt các quán cơm văn phòng xem giá cả, chất lượng, cung cách phục vụ, nhu cầu chung của khách hàng thế nào.

Vâng, để em suy nghĩ dần xem thế nào,
Đã định nghỉ hưu rồi lại ngóc dậy thế này, hức, cũng hơi rén. Kể có ai làm rùi cho em đu theo thì tốt quá,

 

[Yeuaibaygio]

Vì thật là làm gì thì cũng nhiều cạnh tranh, mà em thấy mấy bạn mở spa trị liệu đau các thứ cho chị em mình cũng phát triển khá tốt ở mô hình chung cư, đồ lại ko lo thiu thối, nếu đắt khách thì khách cứ đặt giờ xuống cho thợ làm, tiền thì trả trc theo gói, vậy thì từ khía cạnh quản lý khá nhàn đầu.

Đồ ăn thì chỗ em có vài hàng như này, phát triển khá:
- Đầu tiên họ mở cửa hàng, quảng bá là bán thực phẩm sạch, ban đầu là rau củ hoa quả, mấy đồ khô đặc sản vùng miền. Free ship.
- Sau khi có lượng khách hàng nhất định, họ bán thêm thực phẩm tươi sống (thịt gà, bò, lợn, trứng, một số mặt hàng thủy hải sản thông dụng: tôm, mực, cá biển, cá nước ngọt, cua cáy). Phải sơ chế đóng gói sẵn. Bán thêm nhiều loại đồ khô (măng, miến, đỗ các loại, gạo, dầu ăn, mắm muối...) bánh mứt kẹo, hoa quả sấy... kiểu siêu thị mini.
- Sau đó khách hàng tăng lên, họ bán thêm thực phẩm nấu chín: thực đơn thông báo trên fb theo ngày và các sét sơ chế sẵn: set giả cày, set canh cá, set chuối ôc đậu, set canh thập cẩm, set xào, nem... khách về chỉ việc cho vào nồi nấu tí là xong. Ngày lễ tết thì bán thêm xôi, bánh chưng, giò, gà lễ...
Em thấy lượng khách ổn định, thu nhập khá, nhưng vất vả. Mà giờ làm gì chả vất vả mới ra tiền ạ.

 

[just for fun]

Vâng, để em suy nghĩ dần xem thế nào,
Đã định nghỉ hưu rồi lại ngóc dậy thế này, hức, cũng hơi rén. Kể có ai làm rùi cho em đu theo thì tốt quá,

Chỗ nhà cháu có 1 quán bánh mỳ mà đông thôi rồi, sáng nào F1 muốn ăn thì ra xếp hàng phải 15 phút mới đến lượt. Mà thực ra cũng ko phải là quá ngon gì đặc biệt đâu nhưng giá cả hợp lý, lại trông có vẻ sạch sẽ. Một bữa sáng khoảng 30k gồm 1 bánh mỳ thập cẩm + 1 sữa đậu gì đó.

 

[prado2012]

Đồ ăn thì chỗ em có vài hàng như này, phát triển khá:
- Đầu tiên họ mở cửa hàng, quảng bá là bán thực phẩm sạch, ban đầu là rau củ hoa quả, mấy đồ khô đặc sản vùng miền. Free ship.
- Sau khi có lượng khách hàng nhất định, họ bán thêm thực phẩm tươi sống (thịt gà, bò, lợn, trứng, một số mặt hàng thủy hải sản thông dụng: tôm, mực, cá biển, cá nước ngọt, cua cáy). Phải sơ chế đóng gói sẵn. Bán thêm nhiều loại đồ khô (măng, miến, đỗ các loại, gạo, dầu ăn, mắm muối...) bánh mứt kẹo, hoa quả sấy... kiểu siêu thị mini.
- Sau đó khách hàng tăng lên, họ bán thêm thực phẩm nấu chín: thực đơn thông báo trên fb theo ngày và các sét sơ chế sẵn: set giả cày, set canh cá, set chuối ôc đậu, set canh thập cẩm, set xào, nem... Ngày lễ tết thì bán thêm xôi, bánh chưng, giò, gà lễ...
Em thấy lượng khách ổn định, thu nhập khá, nhưng vất vả. Mà giờ làm gì chả vất vả mới ra tiền ạ.

Vâng mợ, món này thuộc bán lẻ nên vất vả là đúng rồi. Mà kiếm tiền thì khó nhàn tâm hay nhàn thân.

 

[just for fun]

Vâng mợ, món này thuộc bán lẻ nên vất vả là đúng rồi. Mà kiếm tiền thì khó nhàn tâm hay nhàn thân.

Kiếm tiền mà nhàn chỉ có làm nhà nước thôi

 

[prado2012]

Kiếm tiền mà nhàn chỉ có làm nhà nước thôi

Nhàn thân nhưng tâm không nhàn ạ. Mà không phải ai cũng làm được, ví dụ là em.

 

[Yeuaibaygio]

Chỗ nhà cháu có 1 quán bánh mỳ mà đông thôi rồi, sáng nào F1 muốn ăn thì ra xếp hàng phải 15 phút mới đến lượt. Mà thực ra cũng ko phải là quá ngon gì đặc biệt đâu nhưng giá cả hợp lý, lại trông có vẻ sạch sẽ. Một bữa sáng khoảng 30k gồm 1 bánh mỳ thập cẩm + 1 sữa đậu gì đó.

Hợp lý đấy ạ. Vốn ít mà giá

Vâng mợ, món này thuộc bán lẻ nên vất vả là đúng rồi. Mà kiếm tiền thì khó nhàn tâm hay nhàn thân.

Vâng Mợ. Ý em là họ phát triển theo giai đoạn, hàng mấy năm mới được như bây giờ.
Nếu giờ mình bắt đầu mà làm luôn như họ có khi toang luôn.
Với lại món này, về tâm linh mà nói thì phải có duyên bán hàng.

 

[Yeuaibaygio]

Kiếm tiền mà nhàn chỉ có làm nhà nước thôi

Thu nhập ổn định ở mức thấp ạ
Mà chẳng nhàn vì chia bình quân việc thì cảm giác nhàn chung, hoặc nhìn vào 1 bộ phận cán bụ thì thấy chơi dài, còn thực tế thì 3 ông chơi còn 1 ông làm việc của 4 ông, lương như nhau.

 

[Nhimtiu]

Làm quán cf được không chị? Chứ làm hàng ăn vất vả lắm, đang ăn trắng mặc trơn làm văn phòng - không bị áp lực quá vì tiền, khó duy trì làm hàng ăn đấy.
Mục này có khi chị ới cụ Nhimtiu xem tư vấn chắc thiết thực hơn.

Em thì chưa kd làm cf nhưng nhà em thì có mb có thể làm đc. Chắc là kiếm vài củ một ngày k khó nếu mô hình tốt vì nguyên liệu đầu vào cf thấp và nhân công pv rẻ. Mấy bạn em kd thì trừ thuê mb và nhân công đi khi mô hình ổn cũng đc tb 60-80củ/th nếu mb vị trí ổn. Em chưa nhảy vào hố vôi này nhưng có thể nếu đói hay thất nghiệp khéo em cũng nhảy hố F & B chiến đấu thử ngay mợ ạ.

 

[prado2012]

Thu nhập ổn định ở mức thấp ạ
Mà chẳng nhàn vì chia bình quân việc thì cảm giác nhàn chung, hoặc nhìn vào 1 bộ phận cán bụ thì thấy chơi dài, còn thực tế thì 3 ông chơi còn 1 ông làm việc của 4 ông, lương như nhau.

Chuẩn mợ ơi, bao giờ cũng có culi thực sự trộn trong đám ăn chơi.

 

[prado2012]

Em thì chưa kd làm cf nhưng nhà em thì có mb có thể làm đc. Chắc là kiếm vài củ một ngày k khó nếu mô hình tốt vì nguyên liệu đầu vào cf thấp và nhân công pv rẻ. Mấy bạn em kd thì trừ thuê mb và nhân công đi khi mô hình ổn cũng đc tb 60-80củ/th nếu mb vị trí ổn. Em chưa nhảy vào hố vôi này nhưng có thể nếu đói hay thất nghiệp khéo em cũng nhảy hố F & B chiến đấu thử ngay mợ ạ.

Em nghĩ f&b thì vị trí chiếm phần lớn sự thành công / ngạch cà phê