[Funland] Không thể tin được mật ong ở siêu thị

[Maus]

Há há, em đi ngang Bảo Lâm - Lâm Đồng. Thấy một ông dân tôc vác một tổ ong to đi nghễu nghện dưới trời nắng. Dừng xe lại hỏi: Đồng bào à? Trả lời : Ừ. Hỏi: Tổ ong bán không? Trả lời: Mới bắt trong rừng, mang về ăn, không bán đâu. Hỏi: Bán đi, mua giá cao cho, có tiền ăn gì không được? Trả lời: Ừ, cầm tiền về ít nhọc hơn vác tổ ong về.

Mua xong chạy lên nhà ông bạn. Nhìn thấy cái tổ ong, lão ý cười, bảo: Cái thằng dân tộc bán cho ông, giờ này nó lại đang vác cái khác đi lênh khênh ngoài đường.

Tổ cha nó chứ đồng bào.

 

[le_petit]

Mật ong hút hoa ko ăn mật giờ hiếm lấy đâu ra

Các cùng cây ăn quả tập trung như chỗ tôi hay Hưng yên, mỗi mùa hoa đón hàng ngàn người nuôi ong từ trong nam ra. Trong một tháng lượng mật mỗi nhóm lấy hàng chục tấn.Và toàn bộ là mật hoa thật sự. Vài năm trước nếu quen thân có thể lấy được vài lít mật hoa Anh túc, còn giờ thích có thể làm vài can mật hoa Tam giác mạch. Còn thông thường như cà phê, vải thiều , nhãn, tràm hay bạch đàn có thể lấy hàng trăm tấn mà đảm bảo 100% là mật thật, chỉ duy hàm lượng nước (do quay sớm, ong chưa quạt hết) là chưa đảm bảo thôi.

 

[edc]

Mở bài : Hồi nhỏ, e phụ papa nuôi ong, nên quá quen thuộc với mật ong của từng loại hoa, e có thể phân biệt rõ ràng mật ong của nhiều loại hoa ...
Thân bài :Ấy thế mà, hôm qua em hết mật ong, e mua 1 chai ở siêu thị... Khi rót ra, em thấy mùi khét khét, ko thấy mùi vị quen thuộc của mật ong đâu, hay nó bị mất vì 1 lý do nào đó bí hiểm mà e chưa tìm hiểu ra ?
Kết luận : Từ giờ dở đi, e ko bao h mua mật ong ở siêu thị nữa.

Hình như mật ong bây giờ toàn nấu bằng nước ép vải thiều. Ít xịn lắm

 

[be bư]

Các cùng cây ăn quả tập trung như chỗ tôi hay Hưng yên, mỗi mùa hoa đón hàng ngàn người nuôi ong từ trong nam ra. Trong một tháng lượng mật mỗi nhóm lấy hàng chục tấn.Và toàn bộ là mật hoa thật sự. Vài năm trước nếu quen thân có thể lấy được vài lít mật hoa Anh túc, còn giờ thích có thể làm vài can mật hoa Tam giác mạch. Còn thông thường như cà phê, vải thiều , nhãn, tràm hay bạch đàn có thể lấy hàng trăm tấn mà đảm bảo 100% là mật thật, chỉ duy hàm lượng nước (do quay sớm, ong chưa quạt hết) là chưa đảm bảo thôi.

thế mà nó bay đi đâu hết ý nhà e toàn được cho mà vẫn dính mật ong mật , mua ngoài hay siêu thị vẫn thế để 1 thời gian nó lắng lại dưới trắng xóa

 

[le_petit]

thế mà nó bay đi đâu hết ý nhà e toàn được cho mà vẫn dính mật ong mật , mua ngoài hay siêu thị vẫn thế để 1 thời gian nó lắng lại dưới trắng xóa

Hiện tượng "đóng châu" ấy xảy ra với cả mật ong 100%. Châu xốp, nhẹ đóng ở đáy chai, còn lơ lửng là sợi rất mảnh. Thường xảy ra khi nhiệt độ thấp.

 

[le_petit]

Và cũng ko loại trừ khả năng hầu hết mật ong đến tay người tiêu dùng đều bị pha trộn vì... dân mình nó thế! Người buôn luôn kiếm tiền nhiều thêm bằng mọi cách. Tôi đã chứng kiến người nuôi ong bán rất rẻ sản phẩm của mình (ko hơn giá đường kính nhiều lắm đâu) vì trúng mùa mà họ cần rút vào Nam ngay. Và, cũng biết có đại lý mật mua đường rất nhiều! Người nuôi ong cho ăn đường là để duy trì đàn khi thời tiết xấu chứ khi có hoa ong ko ăn đường nữa.

 

[PCNguyen]

Em như cụ chủ. Nhà em thường xuyên sử dụng mật ong để tăng cường sức khỏe cho gấu và các F1 (Mật ong + chanh) nên cũng rất rành rẽ về mật ong. Chã là em có người bác ở Bình Phước thường xuyên gửi mật ong cho gia đình (mật ong cao su, cà phê...) và cũng có dịp đến cơ sở nuôi ong nên cũng có chút kiến thức về mật. Tết vừa rồi do lượng cầu quá lớn, cung không kịp gửi tới nên em buộc phải ra siêu thị mua mật ong về dùng tạm. Nhãn hiệu "mật ong rừng U Minh" nguyên chất, họ còn ghi trên nhãn chai cam kết bồi thường hàng trăm triệu nếu phát hiện mật ong là giả. Tin tưởng em mua về dùng thử và có phát hiện mùi khét như cụ chủ đã miêu tả. Tét lại mật ong thì biết rằng họ đã pha rất nhiều nước đường vào mật ong (loại đường vàng nấu chảy ra) và chắc do quá lửa nên mới tạo ra mùi khét.
Thật ra, tại các cơ sở nuôi ong mật, người nuôi thỉnh thoảng vẫn cho ong "ăn" đường vào những lúc hiếm mật hoa và bản thân cơ sở sản xuất cũng pha một lượng đường nấu chảy vào mật ong (để có thêm lợi nhuận). Họ pha một lượng vừa phải để không bị mất đi hương vị của mật ong nguyên chất. Tuy nhiên, cũng có nhiều cơ sở hoặc các đầu mối thu gom mật ong vì tham lợi nhuận nên họ pha rất nhiều nước đường vào mật ong thậm chí ẩu tả đến mức cho cả nước đường bị cháy khét vào. Em cũng vừa vất chai mật ong mới mua ở siêu thị vào sọt rác và tự hứa lòng không bao giờ mua mật ong đóng chai ở các siêu thị hay ngoài thị trường nữa.

em giống cụ, xem một đống mật ở siêu thị rồi quyết định nhắc em này về, mở ra rồi bỏ xó.

 

[DuongHL]

Có cụ nào biết cần bao nhiêu ngàn m2 trồng hoa thì cho được 1kg mật ong không?

Trên of thỉnh thoảng vẫn có cụ nào đó rao bán mật ong hoa anh túc 100%, có thật hay không nhỉ?

 

[PCNguyen]

Và cũng ko loại trừ khả năng hầu hết mật ong đến tay người tiêu dùng đều bị pha trộn vì... dân mình nó thế! Người buôn luôn kiếm tiền nhiều thêm bằng mọi cách. Tôi đã chứng kiến người nuôi ong bán rất rẻ sản phẩm của mình (ko hơn giá đường kính nhiều lắm đâu) vì trúng mùa mà họ cần rút vào Nam ngay. Và, cũng biết có đại lý mật mua đường rất nhiều! Người nuôi ong cho ăn đường là để duy trì đàn khi thời tiết xấu chứ khi có hoa ong ko ăn đường nữa.

Nghe thật buồn phải không cụ, nhưng em tin vẫn còn có nhiều người Việt (muốn) làm ăn chân chính.

 

[nguyen_tranhn]

Nhà vợ em ở miền núi ông cụ nhà vợ nuôi ong nhưng làm tổ sâu trong rừng, thu về cũng chỉ có người nhà dùng hoặc ai thân quen hỏi mua thì bán cho 1 ít chứ chưa mua mật ong ngoài bao giờ. Bây giờ thật giả nó khó lường chả biết đâu mà lần cụ à nhất là về thực phẩm

 

[fanmu1234]

Mở bài : Hồi nhỏ, e phụ papa nuôi ong, nên quá quen thuộc với mật ong của từng loại hoa, e có thể phân biệt rõ ràng mật ong của nhiều loại hoa ...
Thân bài :Ấy thế mà, hôm qua em hết mật ong, e mua 1 chai ở siêu thị... Khi rót ra, em thấy mùi khét khét, ko thấy mùi vị quen thuộc của mật ong đâu, hay nó bị mất vì 1 lý do nào đó bí hiểm mà e chưa tìm hiểu ra ?
Kết luận : Từ giờ dở đi, e ko bao h mua mật ong ở siêu thị nữa.

Không chỉ mật ong siêu thị, mà mật ong tự nhiên cũng chưa chắc xin hoặc an toàn. Người thật việc thật của nhà cháu đây:

Ông anh vợ cháu vào rừng cắt cỏ, thấy 1 nhóm người dùng chai xịt kiến, gián để xịt vào 1 tổ ong nhằm giết ong lấy mật. Ong chết rơi đen cả 1 gốc cây. Tưởng tổ ong không có mật nên nhóm người đó bỏ đi. Ông anh vợ cháu lấy tổ vong mang về, vắt ra được khoảng 1/2 lít mật, nhưng rồi cũng không dám dùng, đem đổ bỏ vì biết chính xác là đã nhiễm hóa chất diệt kiến, gián. Nếu ăn mật ong này vào, bây giờ có thể chưa thấy gì, nhưng 10 năm sau ung thì thì bỏ mẹ

may ra mật ong an toàn bây giờ chỉ có của châu Âu hoặc Mỹ, Úc

 

[tauchien]

Há há, em đi ngang Bảo Lâm - Lâm Đồng. Thấy một ông dân tôc vác một tổ ong to đi nghễu nghện dưới trời nắng. Dừng xe lại hỏi: Đồng bào à? Trả lời : Ừ. Hỏi: Tổ ong bán không? Trả lời: Mới bắt trong rừng, mang về ăn, không bán đâu. Hỏi: Bán đi, mua giá cao cho, có tiền ăn gì không được? Trả lời: Ừ, cầm tiền về ít nhọc hơn vác tổ ong về.
Mua xong chạy lên nhà ông bạn. Nhìn thấy cái tổ ong, lão ý cười, bảo: Cái thằng dân tộc bán cho ông, giờ này nó lại đang vác cái khác đi lênh khênh ngoài đường.
Tổ cha nó chứ đồng bào.

Thổ mổ kinh, quả là đẳng cấp cụ nhẩy ! E nghe chuyện ngày xưa các cụ bị người dân tộc lừa đủ kiểu, nào là nhung hươu, sừng tê, thuốc phiện
(Mẫu kịch bản : Tao vừa thăm thằng ABC (Cán bộ cấp cao) mà nó ko có nhà, ngày trc nhà tao nuôi nó hoạt động à, định piếu nó cái này mà nó ko có nhà, giờ tao mang về con vợ tao mắng à nên tao bán rẻ cho mày).

Có cụ hỏi e mua ở siêu thị nào, ko bao h em nói đâu, vì chỗ e có 2 siêu thị Big C với Coop Mart thôi. Cop mart này ít hàng nên e ít vào, lần cuối cùng e vào Coop Mart là Tết năm ngoái

 

[PLC]

Em thấy các cụ bàn luận hay phết. Mẹ em có một ít cổ phẩn công ty ong Trung Ương Việt Nam, trước của Nhà nước, cũng thỉnh thoảng được nghe báo cáo tài chính. Mật ong công ty xuất khẩu nước ngoài rất rẻ có 1-2$/kg vì mặt bằng chung của thế giới cũng vậy. Mà đã xuất khẩu thì chất lượng được kiểm tra rất ngặt nghèo, không thể có chuyện giả linh tinh. Có nhiều lần bị trả lại hàng vì bị kiểm tra thừa mấy chất không được phép.

Mật ong thực ra làm rất rẻ, đặc biệt nước ngoài vì có những cánh rừng bạt ngạt chỉ cần rải tổ ong rồi định kỳ kéo xe tải lớn đến thu hoạch hàng trăm tổ một lúc, chi phí cực thấp. Các cụ có thể tham khảo giá trên Internet.

http://economictimes.indiatimes.com/industry/cons-products/fmcg/honey-prices-down-to-rs-75/kg-on-steady-growth-in-domestic-output/articleshow/53953933.cms

75 rupih Ấn khoảng 1.5$ trên một cân. Trên Alibaba cũng chỉ 1-3$ một cân bán theo tấn

https://www.alibaba.com/showroom/raw-honey-price.html

Công ty ong có mở một quầy hàng ngay trước cổng công ty, trước bán rất rẻ theo giá xuất quốc tể nhưng ít người mua vì các cụ Việt Nam luôn nghĩ mật ong phải rất đắt, còn rẻ thì chắc chắn giả. Hiện giờ theo xu thế thị trường đã tăng lên đáng kể cỡ 300k một cân và được người tiêu dùng đón nhân tích cực hơn rất nhiều. Nhiều lúc nghĩ lại cũng là chuyện buồn cười .

 

[AtomM]

Các cụ dưới xuôi lên núi chơi toàn kiếm được "đặc sản dân tộc" trên em một cách dễ dàng, thậm chí các cụ ở giũa lòng thủ đô k đi được thì chỉ cần đi vài bước chân quanh phố cũng kiếm được luôn, trong khi em dân cố thổ muốn kiếm được đồ còn phải lần mò đỏ mắt. Giờ cái gì chả có giá của nó

 

[5banhxe]

Nhà e đi sapa, gấu thấy bà bán rau thật thà có chai mật ong 1.5l có hơn trăm k , nên mua hộ . E đã bẩu mua làm gì cho phí tiền vì có dùng làm gì đâu, chưa kể là chả xịn đâu mà mua . Về đc 2 tháng thì vón cục lại hết rồi , chắc toàn mật đường .

Vón cục cũng chưa chắc mật giả. Nhà cháu 3 đời nuôi ong lấy mật đóng chai đem bán, gặp đủ hiện tượng từ vón cục, đóng cặn, kéo màng, bị chua, bị mốc... Mật giả phải xét nghiệm mới biết.

 

[Hoàng Gia Thành]

Vậy mua ở đâu?

 

[hamcuare!]

Vón cục cũng chưa chắc mật giả. Nhà cháu 3 đời nuôi ong lấy mật đóng chai đem bán, gặp đủ hiện tượng từ vón cục, đóng cặn, kéo màng, bị chua, bị mốc... Mật giả phải xét nghiệm mới biết.

Nó đóng thành vầng ý cụ ạ, như kiểu chai nước lọc để trong tủ lạnh ý .

 

[dangduong]

Mở bài : Hồi nhỏ, e phụ papa nuôi ong, nên quá quen thuộc với mật ong của từng loại hoa, e có thể phân biệt rõ ràng mật ong của nhiều loại hoa ...
Thân bài :Ấy thế mà, hôm qua em hết mật ong, e mua 1 chai ở siêu thị... Khi rót ra, em thấy mùi khét khét, ko thấy mùi vị quen thuộc của mật ong đâu, hay nó bị mất vì 1 lý do nào đó bí hiểm mà e chưa tìm hiểu ra ?
Kết luận : Từ giờ dở đi, e ko bao h mua mật ong ở siêu thị nữa.

Khó phân biệt cụ ơi. Mật ong màu - mùi - vị đa dạng cực kì luôn, thơm tinh khiết cũng có, khen khét cũng có, đăng đắng cũng có, khăm khẳm như mùi nước mắm cũng có, không có cái gọi là "mùi vị quen thuộc đâu".

 

[5banhxe]

Khó phân biệt cụ ơi. Mật ong màu - mùi - vị đa dạng cực kì luôn, thơm tinh khiết cũng có, khen khét cũng có, đăng đắng cũng có, khăm khẳm như mùi nước mắm cũng có, không có cái gọi là "mùi vị quen thuộc đâu".

Chuẩn đấy cụ.
Mật lấy từ hoa, đời có ti tỷ thứ hoa. Ong cũng hàng trăm loài. Quá trình thu hoạch mật cũng đủ thứ lẫn vào như nhộng ong gây chua, nấm mốc gây mùi... nguyên mật xịn cũng muôn hình vạn trạng, phải là người nuôi ong lâu năm may ra phân biệt được thật giả, may ra thôi nhé. Mà trình độ làm mật giả giờ cũng cao thủ lắm. Túm lại, muốn chắc 100% chỉ có đến tận chỗ thu hoạch ngồi quay li tâm tổ ong rồi múc chai đem về.

 

[cường quýt]

Mở bài : Hồi nhỏ, e phụ papa nuôi ong, nên quá quen thuộc với mật ong của từng loại hoa, e có thể phân biệt rõ ràng mật ong của nhiều loại hoa ...
Thân bài :Ấy thế mà, hôm qua em hết mật ong, e mua 1 chai ở siêu thị... Khi rót ra, em thấy mùi khét khét, ko thấy mùi vị quen thuộc của mật ong đâu, hay nó bị mất vì 1 lý do nào đó bí hiểm mà e chưa tìm hiểu ra ?
Kết luận : Từ giờ dở đi, e ko bao h mua mật ong ở siêu thị nữa.

ở xứ ta thì mọi thứ đều mơ hồ mà cụ