Khi em về TH, nhiều người cũng nói em cách thử mắm ngon như cụ nói, hình như là miếng thịt luộc chưa chín hẳn, còn hơi hồng, thái thật mỏng, khi chấm vào nước mắm thì nó quăn lại, chứng tỏ mắm ngon.
Đó là thử độ mặn, đạm thôi cụ.
Vâng, em cũng có biết đâu
. Nhưng giờ cứ kiếm được chỗ làm mắm nguyên chất để mua ăn là ổn, vì đó là thứ phải dùng hàng ngày.Cụ nói khẽ thôi. Không kẻo bọn Masan nó nghe thấy là mai kia nó "điều bên ATVS thực phẩm, ..." đến dìm chết nước mắm truyền thống đó. Cụ còn nhớ vụ bọn Masan nó "đâm" nước mắm truyền thống bằng thuật ngữ "asen" không?Vâng, em cũng có biết đâu
Có rồi đấy cụ, em chưa được thử, không biết vị nó thế nào.
, cái này thì em không để ý lắm vì em cũng có ăn mắm bọn này bao giờ đâu.
Em ăn một lần về nhà bạn chơi ở Hà Nam, chỉ nhớ là cuốn rau sống quanh thanh giò lụa thái mỏng chấm vào mắm rươi, ăn rất ngon, còn không nhớ cụ thể.
Cụ nhắc em mới nhớ mắm tép trưng thịtEM quên mất mắm rươi HD
và mắm tép chưng thịt HN
, mỗi bữa ba bát cơm chưa thấy no.
Pha bát mắm tôm ngon thì ăn với bún không cũng ngon
.
Vâng, mắm tôm sống nệm ít mì chính, đường chanh ớt, chút diệu đánh củi bọt thì...Pha bát mắm tôm ngon thì ăn với bún không cũng ngon
Em hay đánh bằng biaVâng, mắm tôm sống nệm ít mì chính, đường chanh ớt, chút diệu đánh củi bọt thì...
.
Phải diệu cuốc lủi nếp mới đậm cụ ơi, quê e nổi tiếng rtc mà.Em hay đánh bằng bia
