[Funland] Húng Láng, của ngon còn một chút này!

[Lah]

93 còn chứ cụ! Đến hơn 2000 còn trồng ở khoảnh đất HTX gần Chùa Láng.

Cụ đó già nên lẫn thôi, 2000 còn khối, đi qua thấy tưới tắm suốt. Em đương đi lượn vào ngoại thương tán gái

 

[aym]

Hồi 97-2000 em trọ trong khu Pháo đài Láng, bà chủ nhà có ruộng chuyên trồng húng ở cánh đồng sau Học viện ngoại giao. Xóm đấy cứ chiều đến là các chị các bà ghánh nước tưới rau trên cánh đồng. Tối muộn thì ghánh rau về nhà. Cơm nước xong xuôi cả nhà ngồi bó rau. Mỗi bó rất nhỏ, kẹp bằng lạt tre. 4h sáng hôm sau bà chủ ghánh rau ra chợ bán buôn. Trọ ở nhà này được cái tối nào cũng thơm ngát mùi húng Láng, nhưng nếu đi qua cánh đồng thì luôn thum thủm mùi nước thải ở cái mương gần đó, và bà con lấy luôn nước đấy để tưới rau ợ

 

[vkthang]

Do chất đất cụ ơi. Cũng giống đó nhưng trồng nơi khác thì hương vị khác hẳn. Không đằm và nồng thơm như Láng mà sẽ gắt hoặc phều phào hơn.

Chắc do chất tưới cụ ah, em fun tý . Ngày bé em đi qua ruộng rau cạnh Chùa Láng suốt, xung quanh là nghĩa địa.

 

[ngocmai227]

Suốt ngày viết ko dấu

E cũng đú trend các cụ ộp phơ mờ

 

[pain]

Chắc do chất tưới cụ ah, em fun tý . Ngày bé em đi qua ruộng rau cạnh Chùa Láng suốt, xung quanh là nghĩa địa.

Ơ... cụ đúng mà. Em nhớ mỗi lần qua đó mà đúng lúc bón thì...

 

[phuongmit]

Thịt cờ hó mà không có rau này....vứt

Thịt cún mà ăn húng láng thì vứt cả thịt với húng đi luôn chứ cụ

 

[comiki]

Lúc em về HN (1993) thì húng Láng cũng không còn, em cũng không sành ăn đề biết mà thương nhớ. May thế!

93 thì vẫn trồng bên hè đường Láng đấy ạ. Cuối 9x đầu 2000 bên trong lối chùa Láng, quanh ĐH Ngoại thương vẫn trồng, bọn em đi học vẫn thấy bà con gánh nước tưới rau.

 

[hungtt]

Đây có phải loại húng các cụ nói đến k ah

Ko phải cụ ạ. Thơm láng đầu lá ko nhọn và cạnh lá trơn chứ ko răng cưa như húng quế này.

 

[juve99]

Hồi 97-2000 em trọ trong khu Pháo đài Láng, bà chủ nhà có ruộng chuyên trồng húng ở cánh đồng sau Học viện ngoại giao. Xóm đấy cứ chiều đến là các chị các bà ghánh nước tưới rau trên cánh đồng. Tối muộn thì ghánh rau về nhà. Cơm nước xong xuôi cả nhà ngồi bó rau. Mỗi bó rất nhỏ, kẹp bằng lạt tre. 4h sáng hôm sau bà chủ ghánh rau ra chợ bán buôn. Trọ ở nhà này được cái tối nào cũng thơm ngát mùi húng Láng, nhưng nếu đi qua cánh đồng thì luôn thum thủm mùi nước thải ở cái mương gần đó, và bà con lấy luôn nước đấy để tưới rau ợ

Làng Láng đến năm 204-205 một số nhà vẫn còn nghề rau thơm. Nhiều nhà to xe đẹp nhưng gđ vẫn quây quần nhặt rau bán. Khu này tập trung rất đông cave, lạ cái là tầm năm 204 như phát biểu của 1 thổ dân sống ở đó là cả làng chưa có 1 ai học đh ?

 

[Dan du an]

Ngày xưa nó ngon vì được bón bằng ,,,, Giờ vẫn thơm nhưng có ngon không thì cháu chịu

 

[ducvt8x]

Nhà mình gì chứ bát miến gà hoặc bát phở gà bò khg thể thiếu đc rau vị này, nhưng rau này mình hay gọi là thơm chứ nhỉ ? Thơm Láng.
Húng thì là húng chó, thường để ăn với lòng lợn ...

húng thơm cụ nhể, xưa e còn nhỏ thì làng Láng họ trồng đủ các loại rau thơm, loại nào cũng thơm ác, giờ chắc vẫn còn cái vườn chỗ chùa Láng, mà húng nổi tiếng nhất, lá nhỏ, thơm nhẹ chứ ko gắt như các loại húng kia.

Thịt cún mà ăn húng láng thì vứt cả thịt với húng đi luôn chứ cụ

Nhiều cụ nhầm húng chó thịt chó ăn húng láng đúng oái oăm luôn

 

[bút hêt mực]

Húng này em hay dùng bóp xổi với dưa chuột, ăn kèm phở, bún, trong các loại húng thì em thích nhất mùi vị của nó.

 

[ducvt8x]

Làng Láng đến năm 204-205 một số nhà vẫn còn nghề rau thơm. Nhiều nhà to xe đẹp nhưng gđ vẫn quây quần nhặt rau bán. Khu này tập trung rất đông cave, lạ cái là tầm năm 204 như phát biểu của 1 thổ dân sống ở đó là cả làng chưa có 1 ai học đh ?

Giờ vẫn còn làm nghề mà cụ, nhưng lấy rau ở nơi khác!

 

[barca6996]

Thịt cún mà ăn húng láng thì vứt cả thịt với húng đi luôn chứ cụ

Thịt chó thì phải lá mơ

 

[moongket]

Đây có phải loại húng các cụ nói đến k ah

Em thấy đây là húng chó chuyên ăn long lon tiết canh

 

[phuongmit]

Làng Láng đến năm 204-205 một số nhà vẫn còn nghề rau thơm. Nhiều nhà to xe đẹp nhưng gđ vẫn quây quần nhặt rau bán. Khu này tập trung rất đông cave, lạ cái là tầm năm 204 như phát biểu của 1 thổ dân sống ở đó là cả làng chưa có 1 ai học đh ?

1 phần cave, 1 phần là cám chim kiêm ca sĩ cung cấp cho hệ thống kara cô lê dọc NCT, NK, TDH

 

[chualang67]

Ngoài chợ bán đầy, ko trồng ở Láng thì trồng ở làng quê khác, tuyệt chủng thế quái nào được

Húng Láng ăn khác nhiều húng cụ mua ngoài chợ ah,giờ đúng là cực hiếm,cụ muốn thưởng biết vị thì chỉ có còn ở trong chùa Láng các nhà sư vẫn có khoảng đất trồng ah.

E ở chùa láng đây..có còn thấy húng nào đâu

hết đất rồi giờ thành nhà,bãi xe,đường xá hóa hết,cụ chạy vào chùa đó.

 

[phuongpt12]

Lúc em về HN (1993) thì húng Láng cũng không còn, em cũng không sành ăn đề biết mà thương nhớ. May thế!

E về HN năm 96 nhưng sau đấy mấy năm e có vào làng tìm thuê nhà vẫn gặp mấy vườn rau này!

 

[Khánh Ngọc]

Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm
Cá rô Đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây.

Em ủn cho bài này.

Nao mời sâm cầm đuê

 

[juve99]

Giờ vẫn còn làm nghề mà cụ, nhưng lấy rau ở nơi khác!

E hơi bất ngờ là 1 ô thổ dân ở đó phán cả làng ko ai học đh, tính đến năm 204-2005, lúc đó đất khu đó đắt và sầm uất rồi