[Funland] Húng Láng, của ngon còn một chút này!

[cuoc song tuoi dep 1]

Sau khi báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Thương nhớ rau Việt” tôi nhận được nhiều cú điện thoại trong đó có một người đàn ông luống tuổi. Giọng ông nghẹn lại đầy tiếc nuối khi kể về loại rau đặc sản trứ danh của Hà thành. Ông là Nguyễn Danh Nho, được nhiều người xưng tụng là nghệ nhân húng Láng một cách đầy trân trọng...
Mời các cụ, mợ hoài niệm về một loại đặc sản của Hà Nội đang dần biến mất.

LINK:

VIỆT NAM NGÀY NAY : HÚNG LÁNG, CỦA NGON CÒN MỘT CHÚT NÀY

HÚNG LÁNG, CỦA NGON CÒN MỘT CHÚT NÀY! Sau khi báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Thương nhớ rau Việt” tôi nhận được nhiều cú điện thoại trong đó có một người đàn ông luống tuổi. Giọng ông nghẹn lại...

www.facebook.com

 

[pain]

Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm
Cá rô Đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây.

Em ủn cho bài này.

 

[Thắng_Sơn Tây]

Tợp hớp rượu trắng, gắp một miếng dồi đưa cay rồi nhón một nhánh húng nhấm nháp. Chẹp chẹp

 

[luannissan]

em nói thật, chưa bao giờ em được ăn cái món này, đi qua Láng suốt, thấy chỗ họ trồng nhưng không bao giờ mua được.đứng cạnh ngửi cũng thấy thơm, rất thơm.

 

[A98]

Lúc em về HN (1993) thì húng Láng cũng không còn, em cũng không sành ăn đề biết mà thương nhớ. May thế!

 

[ngocmai227]

Tợp hớp rượu trắng gắp một miếng dồi đưa cay rồi nhón một nhánh húng nhấm nháp. Chẹp chẹp

Đấy là húng chó rồi lão ạ

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm
Cá rô Đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây.

Em ủn cho bài này.

Cảm ơn cụ vì sự đồng cảm ạ!

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Tợp hớp rượu trắng gắp một miếng dồi đưa cay rồi nhón một nhánh húng nhấm nháp. Chẹp chẹp

Cụ làm cho khối cụ, mợ đang ngồi bó gối cách ly phải thèm chảy nước miếng trong đó có em!

 

[hưvô]

Em tưởng tuyệt chủng lâu rồi chứ nhỉ

 

[cuoc song tuoi dep 1]

Đấy là húng chó rồi lão ạ

Ai cấm ăn húng Láng với thịt chó, thịt lợn đâu cụ?

 

[thanhphong1998]

Thời trước đạp xe đi học qua đây chả có nhà cửa gì. Các ruộng rau xanh mát,thơm nhẹ nhàng hết cả buồn ngủ vì phải dậy sớm .

 

[ngocmai227]

Ai cấm ăn húng Láng với thịt chó, thịt lợn đâu cụ?

Cấm thì ko cấm nhưng e chưa thấy quán long lon hay thịt chó nào bán kèm húng láng cả

 

[khkt_cc2]

Năm 93-94 em đi qua đường Láng vẫn thấy bà con gánh nước tưới rau. Buổi tối tầm 9h qua đường này thì 1 mình 1 đường, tối om.

 

[Hunz]

Lúc em về HN (1993) thì húng Láng cũng không còn, em cũng không sành ăn đề biết mà thương nhớ. May thế!

93 còn chứ cụ! Đến hơn 2000 còn trồng ở khoảnh đất HTX gần Chùa Láng.

 

[cerato7749]

Tợp hớp rượu trắng gắp một miếng dồi đưa cay rồi nhón một nhánh húng nhấm nháp. Chẹp chẹp

Đang cách ly cụ nói thế e lại thèm

 

[Kỹ thuật hậu kỳ]

Tợp hớp rượu trắng gắp một miếng dồi đưa cay rồi nhón một nhánh húng nhấm nháp. Chẹp chẹp

Cụ nhầm rồi. Riêng lòng lợn phải húng chó cụ nhé. Chuẩn bài đấy.

 

[A98]

93 còn chứ cụ! Đến hơn 2000 còn trồng ở khoảnh đất HTX gần Chùa Láng.

Còn ít lắm, lúc đấy em đã nghe bảo húng Láng ngoài chợ là bạc hà chứ không phải Láng!

 

[agrimeco]

Ngoài chợ bán đầy, ko trồng ở Láng thì trồng ở làng quê khác, tuyệt chủng thế quái nào được

 

[ceo_hd]

E ở chùa láng đây..có còn thấy húng nào đâu

 

[slaz8]

Sau khi báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Thương nhớ rau Việt” tôi nhận được nhiều cú điện thoại trong đó có một người đàn ông luống tuổi. Giọng ông nghẹn lại đầy tiếc nuối khi kể về loại rau đặc sản trứ danh của Hà thành. Ông là Nguyễn Danh Nho, được nhiều người xưng tụng là nghệ nhân húng Láng một cách đầy trân trọng...
Mời các cụ, mợ hoài niệm về một loại đặc sản của Hà Nội đang dần biến mất.

LINK:

VIỆT NAM NGÀY NAY : HÚNG LÁNG, CỦA NGON CÒN MỘT CHÚT NÀY

HÚNG LÁNG, CỦA NGON CÒN MỘT CHÚT NÀY! Sau khi báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Thương nhớ rau Việt” tôi nhận được nhiều cú điện thoại trong đó có một người đàn ông luống tuổi. Giọng ông nghẹn lại...

www.facebook.com

Mai ăn phở bò không thẻ thiếu vị này

 

[pain]

Cấm thì ko cấm nhưng e chưa thấy quán long lon hay thịt chó nào bán kèm húng láng cả

Cụ ra Vũ Ngọc Phan sẽ thấy.