[Funland] Hủ tíu Sg

[MPM]

Theo cccm thì mở quán bán hủ tíu sg ở hn có đc ko ah ? Hủ tíu sg bao gồm hủ tíu nam vang , hủ tíu mực , hải sản , hủ tíu khô và nước .... em thì biết nấu nước dùng hủ tíu hơi bị ngon . Có ai có nhã hứng kết hợp mở quán hủ tíu ở Hn với em ko ?

Lập thớt thế này chắc chị chủ chuẩn bị khai trương đến nơi rồi; chúc chị mua may bán đắt ạ!

 

[fanmu1234]

Xin lổi chứ em thấy tuỳ khẩu vị từng người nên ngon dở là chủ quan

Về khách quan mà nói thì đồng nghiệp em nước ngoài đi công tác Việt Nam thì họ thích đồ ăn trong SG hơn. Có ông bạn Thái ra bắc chỉ xơi toàn mì gói khi đi tỉnh.

Em không nói cái nào đúng, cái nào sai, hoặc khẩu vị miền nào ngon, mà em đang nói về thực tế quan điểm của người miền Bắc về món ăn Nam

 

[Cine Max]

Ngon hem mợ ?

 

[fanmu1234]

Xin lổi chứ em thấy tuỳ khẩu vị từng người nên ngon dở là chủ quan

Về khách quan mà nói thì đồng nghiệp em nước ngoài đi công tác Việt Nam thì họ thích đồ ăn trong SG hơn. Có ông bạn Thái ra bắc chỉ xơi toàn mì gói khi đi tỉnh.

Em gốc Bắc, sống ở SG 41 năm, em ăn được cả món Nam lẫn món Bắc, nhưng không thấy khẩu vị miền Trung ngon vì ít ăn món miền Trung

Món miền Trung em chỉ ăn được bún cá

 

[culi.SG]

Em gốc Bắc, sống ở SG 41 năm, em ăn được cả món Nam lẫn món Bắc, nhưng không thấy khẩu vị miền Trung ngon vì ít ăn món miền Trung

Món miền Trung em chỉ ăn được bún cá

Em thì xơi tuốt cả 3 miền

 

[nguyenn123]

ra đây có gõ ko

Ý của cụ là hủ tiếu gõ ạ? Mình thường đi ăn quán ven đường để ý là người bán hủ tiếu gõ là người miền Trung bán giá dưới 15k và thường là họ mới đến hoặc ít khách thì họ mới đi gõ. Ăn thì cũng được và đương nhiên là ko bằng mấy hình ảnh mợ chủ post được.
Tự nhiên nhớ đến ký ức ngày bé, luôn nghe tiếng gõ lóc cóc vào buổi đêm và giá thời đó chỉ 2k.

 

[Bachsima]

Lẩu mắm sống tốt mà, có lẽ ngoài này ăn hơi thiên về mặn, có vị mắm hay nước mắm hợp hơn.
Hủ tíu có hàng ngay chỗ gần chợ Hàng Da cũng thấy đông đông, không biết có đúng vị trong kia.

 

[culi.SG]

Ý của cụ là hủ tiếu gõ ạ? Mình thường đi ăn quán ven đường để ý là người bán hủ tiếu gõ là người miền Trung bán giá dưới 15k và thường là họ mới đến hoặc ít khách thì họ mới đi gõ. Ăn thì cũng được và đương nhiên là ko bằng mấy hình ảnh mợ chủ post được.
Tự nhiên nhớ đến ký ức ngày bé, luôn nghe tiếng gõ lóc cóc vào buổi đêm và giá thời đó chỉ 2k.

Hủ tíu gõ thịt mỏng như tờ giấy

Cở Yan Can Cook chưa chắc cắt được

 

[AirSupply]

Mợ mở đi, em xin một chân đi gõ xực tắc mời khách giúp mợ.

Cụ lại làm em nhớ 300 Sài Gềnh, thé méo nào em thấy ăn gõ ngon hơn trong tiệm mới chết chứ nhỉ
Hay ngoài mình có câu ngon, bẩn, rẻ, bẩn nhỉ

 

[nguyenn123]

Hủ tíu gõ thịt mỏng như tờ giấy

Cở Yan Can Cook chưa chắc cắt được

Dạ. Hình như 3 miếng thịt, 1 miếng gan, 1 trứng cút, 1 miếng huyết, giá khoảng 10-12k thì phải. À, mà là sau này, chứ trước kia giá 2k thì chỉ có vài lát thịt mỏng thôi, vậy mà tối nào cũng xin mẹ mua cho 1 tô dù đã ăn cơm tối rồi, hì hì.

 

[Be.Grace]

ra đây có gõ ko

??????? Gõ gì ??? Hủ tíu ko gõ nha

 

[Be.Grace]

Giời ạ! Đang lạnh, nhìn tô hủ tíu mà cồn cào

Hehehehe

 

[Be.Grace]

Không nên mở quán bán món ăn miền Nam ở miền Bắc , vì người miền Bắc không quen ăn khẩu vị miền Nam - hơi ngọt.

Ở miền Bắc cũng ít người miền Nam sinh sống, nên người ta có ăn cũng chỉ để tìm hiểu, ít ăn thường xuyên nên doanh thu không đủ.

Dân Bắc bảo thủ, họ cho rằng chỉ có món ăn Bắc là ngon nên không chịu tiếp nhận món ăn vùng miền khác .

3 cái không nên.

Hên xui đi cụ . Ngay trong thớt này cũng bn người bắc thích ăn hủ tíu sg muh cụ .

 

[fanmu1234]

Hên xui đi cụ . Ngay trong thớt này cũng bn người bắc thích ăn hủ tíu sg muh cụ .

Vậy cụ mở đi, rồi 6 tháng nữa báo cáo kết quả

 

[Be.Grace]

Nấu ở HN thì cần đúng nguyên liệu, cách sơ chế, trang trí...như trong SG nhưng phải nấu và gia giảm khẩu vị đúng kiểu HN chứ bê khẩu vị, cách nấu trong này ra thì thua chắc luôn.

Em bán đúng kiểu của em . Chỉ sợ ăn xong nghiện thì chít

 

[trọng_nhân]

chắc mợ hay ngồi ở Phan Xích Long nè

 

[Phat_ma]

Theo cccm thì mở quán bán hủ tíu sg ở hn có đc ko ah ? Hủ tíu sg bao gồm hủ tíu nam vang , hủ tíu mực , hải sản , hủ tíu khô và nước .... em thì biết nấu nước dùng hủ tíu hơi bị ngon . Có ai có nhã hứng kết hợp mở quán hủ tíu ở Hn với em ko ?

Mợ chủ trúng nắng ai mà tính bay ra định cư hn vậy?

 

[Cá Tráp]

Em gốc Bắc, sống ở SG 41 năm, em ăn được cả món Nam lẫn món Bắc, nhưng không thấy khẩu vị miền Trung ngon vì ít ăn món miền Trung

Món miền Trung em chỉ ăn được bún cá

Miền Trung thì Cụ ghé Nha Trang nhé.
Từ phở, hủ tiếu, bánh canh, bún cá, bún bò...thì theo đánh giá khách quan là ngon và hợp khẩu vị của khách.
Còn những món độc thì miễn chê luôn.
Em quảng cáo quê em tí.

 

[mango]

Ở HN em biết còn 1 quán vẫn còn bán đó ạ.

Địa chỉ ở đâu cụ?

 

[khangsonglam]

Ở 18 Cốm Vòng Dịch Vọng Hậu cụ ạ