Lão
oldhand này đầu tư bộ Rang - Pha xuất sắc , lần trước em đã ấn tượng với cỗ máy rang , lần này có cụ nếm thử máy pha em cũng nhất trí cao với đánh giá đó , dòng máy vít cần LR24 của lão này cũng làm em choáng váng mấy hôm , ấn tượng nhất là lần đầu tiên em cảm nhận được hương vị cam trên cốc cà nhà lão , vốn xưa nay chỉ đọc được trên các rì vêu của bọn Tây lông , em đã từng nghĩ bọn này chỉ là quảng cáo để làm thương mại chứ chưa bao giờ nghĩ cà lại có vị cam , cũng đã có lần hỏi các cụ khác hượng vị này là lá cam, hoa cam , hay quả cam ? Tất cả đều không đúng , cái mà em cảm nhận được hôm đó là tổng hoà của một cảm giác giống như ta nhai một miếng cam nhỏ lẫn cả cùi , vỏ và chút hạt , nó đăng đắng nhẹ , vị cay và thơm , ngọt hậu cuối cùng ở cổ , nó bất chợt thoảng qua và đột nhiên đánh thức mình cái hương vị đó , liên tưởng trong khoảnh khắc bừng tỉnh rồi từ từ biến mất nhưng đã kịp ghi nhớ lại , em nghĩ đó là phút giây thích thú nhất mà cốc cà mang lại
Không phải chỉ đầu tư máy , cụ chủ còn nghiên cứu quy trình rang xay pha rất kỹ để khai thác rất tốt máy móc của mình , dòng Lever êm dịu , tinh tế , dòng E61 mạnh mẽ , phong phú ...vv tất cả đều có những ưu điểm riêng phù hợp sở thích từng người
Em đã thành công trong việc mô phỏng đời vít cần ở góc độ êm dịu trên Silvia còi của mình
, sắp tới sẽ nghiên cú thêm góc độ lan toả hương vị của cà khi pha , thú chơi cà phức tộp như vậy đó , cái món Espresso nó uống nhanh nhưng phải làm chậm mới ngon cccm ạ