Hội quán những người đam mê, sưu tập và giao lưu rượu mạnh - nhà số 3

22:24 15/03/2019
Pumzen

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,511
Động cơ
1,005,790 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
meotamthe nói:
Em định ngâm cho tan hết rồi uống dần, cao thì bao lâu tan hết hả cụ, em chặt 1 lạng quăng vào rồi, thấy nó cứng hết dưới đáy.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chắc 100 ngày giống r thảo dược là uống được. Nhà cháu thì chưa ngâm cao bao giờ,toàn ngâm thảo dược. 100 ngày thì uống đc rồi nhưng nhà cháu toàn để 1 năm, càng lâu càng êm ái, mềm mại hơn. :))
 
22:26 15/03/2019
meotamthe

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Pumzen nói:
Chắc 100 ngày giống r thảo dược là uống được. Nhà cháu thì chưa ngâm cao bao giờ,toàn ngâm thảo dược. 100 ngày thì uống đc rồi nhưng nhà cháu toàn để 1 năm, càng lâu càng êm ái, mềm mại hơn. :))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em đang phân vân vụ ngâm cao đóng kín có bị trào ra không, cao cho vào ngâm có sinh ra khí không, chứ 1 năm đối với em không vấn đề gì ạ.
 
06:37 16/03/2019
Mouser

Mouser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-200226
Ngày cấp bằng
30/6/13
Số km
1,573
Động cơ
338,650 Mã lực
Website
www.facebook.com
Mời các cụ ngắm chơi

 
07:38 16/03/2019
meotamthe

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Vulcan V70 nói:
Không sao đâu Cụ.
Ngâm cao xương động vật thì dùng vodka or rượu chưng cất từ nếp ủ kỹ, tan cao là uống được.
Eim còn mấy lạng cao ban long nấu chung với lão sauken mấy năm trước mà lười ngâm quá.
Quẳng trong tủ lạnh lẫn với mấy lạng cao 30 giờ nhìn chúng giống nhau không phân biệt được nữa
:D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cám ơn cụ đã thông tin, hôm qua em chặt lạng cao ra cho vào, phải rót ra cốc ngoài 1 ít vì nó tràn, sáng nay thấy chỗ cao trong cái chai đã tan được một ít, vậy em để kín đến khi nào tan cao rồi uống, dự là đến Tết năm sau chắc xong :)
 
07:49 16/03/2019
meotamthe

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
KhieuDauDo nói:
Ngâm
Cao “ mèo “ cho màu nó đẹp
Nhấn vào đây để mở rộng...
Đận 2009 em lên Thái Nguyên có uống với 1 cụ trên đó bảo có mấy lạng cao mèo đen xịn, già như cụ ấy - cỡ 70 vẫn chơi cầu lông và chăn rau như thường, lúc ấy cụ ấy bẩu thích thì cho 1 lạng, nhưng lúc ấy em dại quá nghĩ mình dùng làm gì, nên từ chối cám ơn, giờ lão nói em lại nhớ ra vụ cao mèo đen, lão có mối không cho em tý info.
 
07:50 16/03/2019
Vulcan V70

Vulcan V70

Xe trâu
Biển số
OF-53557
Ngày cấp bằng
24/12/09
Số km
31,104
Động cơ
667,041 Mã lực
meotamthe nói:
Cám ơn cụ đã thông tin, hôm qua em chặt lạng cao ra cho vào, phải rót ra cốc ngoài 1 ít vì nó tràn, sáng nay thấy chỗ cao trong cái chai đã tan được một ít, vậy em để kín đến khi nào tan cao rồi uống, dự là đến Tết năm sau chắc xong :)
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ lưu ý rằng không nên ngâm quá đặc , rượu là chất dẫn xuất để đưa các vi chất trong cao vào cơ thể vì thế không nên ngâm với rượu nồng độ cao, với cao hổ nên ngâm với rượu có nồng độ khoảng 35 độ là vừa. Khi cao tan hết không có bột lắng xuống đáy chai và luôn ở dạng hòa tan, các liên kết dạng dây mảnh lởn vởn trong chai.
Trước khi ngâm Cụ nên cắt cao thành các lát nhỏ cho nhanh tan.
Cá nhân em thấy Cụ ngâm cao với rượu Macallan thì quá sang... nếu là em thì em sẽ chỉ ngâm với Vodka HN hoặc rượu nếp ta ủ kỹ ... Macallan thì để tráng miệng sau khi dùng rượu ngâm cao.
Cụ ở ngoài Bắc mùa này lạnh nên có thể có hiện tượng đóng váng các chất béo trên phía cổ chai rượu...
 
08:05 16/03/2019
meotamthe

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Vulcan V70 nói:
Cụ lưu ý rằng không nên ngâm quá đặc , rượu là chất dẫn xuất để đưa các vi chất trong cao vào cơ thể vì thế không nên ngâm với rượu nồng độ cao, với cao hổ nên ngâm với rượu có nồng độ khoảng 35 độ là vừa. Khi cao tan hết không có bột lắng xuống đáy chai và luôn ở dạng hòa tan, các liên kết dạng dây mảnh lởn vởn trong chai.
Cá nhân em thấy Cụ ngâm cao với rượu Macallan thì quá sang... nếu là em thì em sẽ chỉ ngâm với Vodka HN hoặc rượu nếp ta ủ kỹ ... Macallan thì để tráng miệng sau khi dùng rượu ngâm cao.
Cụ ở ngoài Bắc mùa này lạnh nên có thể có hiện tượng đóng váng các chất béo trên phía cổ chai rượu...
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chả dấu gì cụ, năm ngoái em có đi khám bác sĩ bảo kiêng rượu, nhưng nội soi thì lòng mề vẫn hồng mướt ngon lành chưa hư hỏng, từ đận đó em thể thao giữ người, uống nhiều nhất chưa qua 10 chén còn cơ bản là em né rượu. Nhưng giờ không uống thì còn kha khá trong kho, Mac đỏ em còn 7 chai nữa, loại khác em còn cả chục chai, giờ không ngâm cao để uống chắc em để cho hỏng rượu mất :))
 
19:59 27/04/2019
Mouser

Mouser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-200226
Ngày cấp bằng
30/6/13
Số km
1,573
Động cơ
338,650 Mã lực
Website
www.facebook.com
E đc chọn loại này ạ

 
20:40 27/04/2019
oishivn

oishivn

Xe điện
Biển số
OF-487377
Ngày cấp bằng
8/2/17
Số km
2,297
Động cơ
475,335 Mã lực
Iem vào ngó rượu của các cụ ạ :))
 
07:53 28/04/2019
Mouser

Mouser

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-200226
Ngày cấp bằng
30/6/13
Số km
1,573
Động cơ
338,650 Mã lực
Website
www.facebook.com
Vulcan V70 nói:
Lão còn khá nhiều nhỉ.
Loại này tuyệt chủng rồi thì phải. Cả chai 15 năm Revival nữa.
May mà năm kia em kịp cất dfuojc mấy chai
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cái này em lấy từ EU nên số lượng thoải mái cụ ạ.
 
12:20 02/05/2019
KhieuDauDo

KhieuDauDo

Xe điện
Biển số
OF-301905
Ngày cấp bằng
16/12/13
Số km
4,201
Động cơ
359,278 Mã lực
E vào xin ly buổi trưa
 
13:58 03/05/2019
meotamthe

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
các cụ có mối nào thanh lý rượu không nhỉ, em muốn dọn bớt đi trước khi đi công tác :)
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top