[Funland] Hà Nội được mệnh danh Thiên đường ẩm thực, các cụ thấy đúng không?

usboto.com

Xe container
Biển số
OF-378372
Ngày cấp bằng
18/8/15
Số km
6,673
Động cơ
294,446 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
usboto.com
Đang tầm chiều đói đói, buồn buồn lướt mạng thấy bảo trang Telegraph (một trang báo điện tử uy tín của Anh) mệnh danh Hà nội là thiên đường ẩm thực. Không biết em có hơi khó tính không, hoặc chưa có cơ hội trải nghiệm được hết các món ngon dân dã ở Hà Nội nên thấy không hợp lý lắm.
Phở, bún... giờ nhiều khi em ăn cứ thấy ú ụ thịt là sợ, cứ thấy thô thô thế nào ấy. No bụng nhưng không ngon mắt. Các quán vỉa hè thì nhiều khi phi qua cứ thấy không...vệ sinh lắm, có khi chiều về qua phố bụng đói meo mà vẫn đành bê bụng về nhà ăn bát cơm :(
Không biết các cụ thì thấy ẩm thực Hà Nội thế nào, hoặc có chỗ nào ngon ngon review em hóng với :">

Với nhiều món ăn đường phố được chế biến ngay tại chỗ, Hà Nội được trang Telegraph liệt kê vào danh sách những thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới bên cạnh Bangkok, Singapore.

Hà Nội, Việt Nam


Tại khu phố cổ ở Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng giữa cay, chua, mặn, ngọt của gia vị trong ẩm thực Việt. Hãy ăn như dân địa phương bằng cách xuống đường thưởng thức các món được chế biến ngay tại chỗ như hủ tíu, bánh mì, cơm tấm... Bạn cũng đừng quên thử một cốc cà phê trứng nóng trong tiết trời se lạnh.



Tokyo, Nhật Bản

Nhật Bản là nước sở hữu nhiều sao Michelin nhất thế giới, trong đó, thành phố đứng đầu là Tokyo. Theo chuyên gia ẩm thực Danielle Demetriou, ở đây không chỉ có sushi mà du khách có thể tìm thấy cả cốt lết thịt heo tonkatsu, lươn unagi đến bánh okonomiyaki và những thứ liên quan đến đậu hũ.



Jaipur, Ấn Độ

Laal maas là một món cà ri dê Rajasthani cay nóng. Công thức chế biến là 45 trái ớt với một kg dê, vài tép tỏi, hành tây và sữa chua. Món này nên ăn với cơm trắng hoặc bánh mì dẹt để làm dịu vị cay.



Mendoza, Argentina

Ngoài những trang trại trồng nho tốt nhất Argentina, thành phố còn có nhiều nhà hàng cao cấp. Bạn có thể đến Azafran, một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất Mendoza với đặc sản địa phương. Cava de Cano là nơi phục vụ tiệc buffet với các món tự làm theo cách truyền thống.



Bologna, Italy

Bologna được biết đến là một trong nơi có ẩm thực ngon nhất Italy. Nhiều đặc sản có nguồn gốc ở đây, nổi tiếng nhất là sốt và xúc xích. Các tín đồ ẩm thực cũng sẽ tìm thấy ở thành phố đông đúc này các cửa hàng thực phẩm, chợ vỉa hè và thoải mái lựa chọn các món ăn hấp dẫn.



Bangkok, Thái Lan

Bạn có thể tìm thấy tất cả ở thành phố ẩm thực này, từ quán vỉa hè bán hàu chiên ở Chinatown, đến chuỗi nhà hàng sang trọng. Trong đó có không ít nhà hàng từng đạt giải thưởng San Pellegrino như Taling Pling.



Singapore

Đây là đất nước có nền ẩm thực đa dạng với nhiều món đến từ Malaysia, Trung Quốc hay Ấn Độ. Singapore cũng có nhiều nhà hàng gắn sao Michelin và nhận nhiều giải nhà hàng tốt nhất châu Á. Các đầu bếp trẻ cũng sáng tạo ra nhiều món ăn hiện đại mà bạn khó có thể tìm thấy ngoài Singapore. Gợi ý dành cho bạn là tze char (món xào).



Lima, Peru

Tại đây, bạn có thể thưởng thức món cá sống rưới nước cốt chanh, ớt, ăn kèm với hành tây sống và rau mùi tươi. Bơ, thịt cừu Andean, rau củ và nấm là những nguyên liệu thường xuất hiện trên thực đơn, cùng với paiche (cá da trơn Amazon) và tumbo (một loại trái cây rừng nhiệt đới). Điều thú vị là một số món ăn ở đây chịu ảnh hưởng của những người dân di cư Trung Quốc và Nhật Bản, như "Nikkei", "Chifa".



Fez, Morocco

Các con ngõ chật hẹp lúc nào cũng đầy ắp hàng hóa, từ đầu cừu đến các loại gia vị chất đống đầy màu sắc. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực cũng như học nấu ăn. Bạn có thể tìm hiểu để chuẩn bị các món ăn cổ điển Moroccan như súp harira, bánh kếp berber.



Thành Đô, Trung Quốc

Thành Đô nổi tiếng với các món ăn cay Tứ Xuyên. Lẩu cũng là món ăn bạn không thể bỏ qua với những lát thịt cừu, bò mỏng như tờ giấy, bỏ cùng các loại rau vào nồi nước dùng nghi ngút khói.

Để thử một số món ăn sáng tạo nhất thành phố, bạn hãy đến Căn bếp gia đình của Yu, nơi các bữa tiệc được tạo ra như một sự tôn kính với lịch sử Trung Quốc.



Nguồn: vnexpress
 

namdq

Xe container
Biển số
OF-27589
Ngày cấp bằng
17/1/09
Số km
5,547
Động cơ
525,425 Mã lực
Công bằng mà nói thì Việt Nam mình có hơn họ ở phần gia vị cụ ạ! Tuy nhiên VN nói chung và Hn nói riêng cũng cần có 1 sự thay đổi về cách làm cho đảm bảo vệ sinh và chất lượng các cụ đừng thấy gia truyền và lâu đời là đảm bảo vệ sinh đâu nhé
 

giatinh09

Xe buýt
Biển số
OF-378581
Ngày cấp bằng
20/8/15
Số km
597
Động cơ
248,990 Mã lực
Tuổi
42
Nơi ở
Khắp mọi nơi nhưng không đâu cả
Đúng ạ, mỗi tội hơi mất vệ sinh tí thôi, chứ HN nhiều món ăn vỉa hè ngon tuyệt. Phải cái gia vị ngoài ớt, tiêu, chanh, tỏi còn có thêm tí bụi.
 

namdq

Xe container
Biển số
OF-27589
Ngày cấp bằng
17/1/09
Số km
5,547
Động cơ
525,425 Mã lực
- Về món ăn Nhật gia vị của họ tương đối khác với mình do đó thực tế nếu ăn đồ nhật em cảm thấy thiếu thiếu 1 cái j đó dù rằng em ăn khá nhiều
- Về món ăn Thái + Lào: Nổi vị lên nhất vẫn là các loại đồ nướng và đồ trộn: Nướng bên đó họ làm gia vị cũng rất vừa và đậm đà. Thêm nước chấm cũng ngon. Các món trộn làm nổi lên vị chua cay mặn và hơi ngọt.
- Còn đồ TQ giờ em chả ăn vì nhiều dầu nhiều mỡ.
- Đồ âu chỉ dùng khi em thèm vang.
 

Tduong

Xe máy
Biển số
OF-380851
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
52
Động cơ
244,000 Mã lực
Tuổi
31
Cụ lại làm em đói rồi:((:((
 

xoanquay

Xe tải
Biển số
OF-102969
Ngày cấp bằng
19/6/11
Số km
297
Động cơ
399,748 Mã lực
Nơi ở
Đất Mỏ
Khu du lịch nào mà chả là thiên đường ẩm thực. Chả cứ Hà Nội
 

namdq

Xe container
Biển số
OF-27589
Ngày cấp bằng
17/1/09
Số km
5,547
Động cơ
525,425 Mã lực
Đúng ạ, mỗi tội hơi mất vệ sinh tí thôi, chứ HN nhiều món ăn vỉa hè ngon tuyệt. Phải cái gia vị ngoài ớt, tiêu, chanh, tỏi còn có thêm tí bụi.
Cũng không nhiều lắm đâu ạ! vùng miền nào cũng có! như Huế hoặc Miền Trung cũng có nhiều thứ lắm chứ ạ!
 

Tduong

Xe máy
Biển số
OF-380851
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
52
Động cơ
244,000 Mã lực
Tuổi
31
Em còn đói hơn cụ! Ngồi nghĩ rồi chấm mút cho vui cụ ơi! Mời cụ ly nhá :D
Cụ thích ăn gì nào:-)))ảnh đồ ăn thì em có ối cụ ạ..nhưng đang đói không dám mở ra xemm
 

namdq

Xe container
Biển số
OF-27589
Ngày cấp bằng
17/1/09
Số km
5,547
Động cơ
525,425 Mã lực
Cụ thích ăn gì nào:-)))ảnh đồ ăn thì em có ối cụ ạ..nhưng đang đói không dám mở ra xemm
Bây giờ à! ôi kể không hết đâu ạ! nhà em có 1 nồi cá em mới kho. Cá diếc nhé em ủ cả chiều nên ngon lắm:D À nếu ăn lang thang ngoài đường thì lâu lắm rồi em chả đi ăn nên không biết món gì đâu ạ!
 

Harvard

Xe buýt
Biển số
OF-384605
Ngày cấp bằng
28/9/15
Số km
739
Động cơ
202,683 Mã lực
Thiên đường chắc phải như tầm Pattaya
 

usboto.com

Xe container
Biển số
OF-378372
Ngày cấp bằng
18/8/15
Số km
6,673
Động cơ
294,446 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
usboto.com
Cũng không nhiều lắm đâu ạ! vùng miền nào cũng có! như Huế hoặc Miền Trung cũng có nhiều thứ lắm chứ ạ!
đấy em cũng trộm nghĩ thế các cụ ạ. Ở VN đi các vùng quê đều có đặc sản riêng, ngon tuyệt vời. Vì nó còn gắn liền với thiên nhiên, sản vật ngay nơi đó nữa. Ở thành phố thì có lẽ ẩm thực cần có một cách hiểu khác, em đang hơi mông lung định nghĩa về ẩm thực...thành phố :)))

Nhiều lúc đi qua Quán Thánh, nhìn mấy cái biển Ghẹ bơi 50k 1 em mà em cứ buồn cười :))
 

XPQ

Xe cút kít
Biển số
OF-25733
Ngày cấp bằng
13/12/08
Số km
19,084
Động cơ
548,775 Mã lực
Nơi ở
Trỏng
Mất tiền thuê nó thì nó khen cho một bài,chiêu này tầm công ty vớ vẩn cũng còn dùng chả nói một tổng như tổng Hà Nội.
 

Ocnuong

Xe buýt
Biển số
OF-108298
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
950
Động cơ
399,770 Mã lực
THiên đường ẩm thực với nguồn gốc thực phẩm và gia vị nhập từ phương bắc.
 

Tduong

Xe máy
Biển số
OF-380851
Ngày cấp bằng
3/9/15
Số km
52
Động cơ
244,000 Mã lực
Tuổi
31
Bây giờ à! ôi kể không hết đâu ạ! nhà em có 1 nồi cá em mới kho. Cá diếc nhé em ủ cả chiều nên ngon lắm:D À nếu ăn lang thang ngoài đường thì lâu lắm rồi em chả đi ăn nên không biết món gì đâu ạ!
:))nhà em cũng vẫn còn nồi cá kho. Mẹ em kho cá thì không phải hỏi về độ ngon, em thì cũng hay thích lang thang ngoài đường ăn vặt:(, bao nhiêu là món nghĩ đến thèm quá
 

Dark

Xe buýt
Biển số
OF-20438
Ngày cấp bằng
26/8/08
Số km
684
Động cơ
507,515 Mã lực
Nơi ở
loanh quanh hồ con rùa
Chính xác là như thế, cụ chủ chắc k phải dân HN nên k biết các món ngon.
E đi hầu hết Châu á thì thấy về ẩm thực VN mình chỉ thua Tàu và Nhật, nhỉnh hơn Thái về độ tinh tế cầu kì.
Bạn e ở nc ngoài sang cũng rất thích đồ ăn HN, họ nhận xét ngon hơn HCM và cả Thái nữa
 

redcode

Xe điện
Biển số
OF-191975
Ngày cấp bằng
30/4/13
Số km
2,422
Động cơ
361,510 Mã lực
Thiên đường *** gì, đồ ăn chế biến toàn gia vị khựa (may ra còn một số rất ít là đảm bảo sạch). Dân mình đang đầu độc lẫn nhau, nghe mấy thằng Tây lông nó khen giọng xã giao cứ mà tưởng bở :-s
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
13,844
Động cơ
446,678 Mã lực
zâm zan có câu: Ăn bẩn sống lâu,nếu áp vào thì Vn là cuốc za ẩm thựt
 

namdq

Xe container
Biển số
OF-27589
Ngày cấp bằng
17/1/09
Số km
5,547
Động cơ
525,425 Mã lực
:))nhà em cũng vẫn còn nồi cá kho. Mẹ em kho cá thì không phải hỏi về độ ngon, em thì cũng hay thích lang thang ngoài đường ăn vặt:(, bao nhiêu là món nghĩ đến thèm quá
Em thích tự làm cơ ! ăn ngoài đường giờ em chả dám ăn đâu!
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top