like mợ vì em cũng tâm hồn ăn uống!
Cụ có thể nói rõ về cái này được không, tại dân mình quen ăn rau luộc
Em nghĩ công thức nấu ăn là đúc kết từ kinh nghiệm, khẩu vị...và có sự chuẩn hóa để các đầu bếp phục vụ thực khách đc nhanh, ngon với hương vị, khẩu vị cơ bản... Tuy nhiên sự sáng tạo thì luôn ko có giới hạn.Cccm khi nấu ăn có hay biến tướng ko ah ? Ví dụ nấu phá cách và ra kết quả ngon . Em ít nấu ăn và lúc nấu hay chế xì lế lắm í . Ví như gà kho hay thịt kho em cho nc ngọt coca vào , món này em chế gần chục năm trc rồi mà bây giờ trên trang afamily mới cập nhật
Thịt kho dừa em vấn ăn muh cụ . Chợ có bán cơm dừa dày đê khoLúc còn bé em hay ăn cơm với nước dừa
Hoặc cạy cơm dừa, lựa trái cứng tí, kho với nước mắm, tép mỡ
Giờ kiếm k ra nữa, mà cũng chẵng còn ai nấu cơm dừa kho cho ăn
Cụ chắc chỉ đc mỗi thế là nhanh nhì
Em dốt tiếng anh , ở đây forum dành cho người việt . Cụ nói đc tiếng mẹ đẻ thì chém nhá
Em mới ăn canh thịt bò nấu dưa cải chua thui ah
. Còn canh chua thịt bò là nấu theo canh chua cá lóc của miền nam huh cụ ?
Em mới ăn canh thịt bò nấu dưa cải chua thui ah
Món này em từng ăn, đúng như mợ Be nói, canh chua bò này giống canh chua cá nhưng thịt bò không để chín quá, tái mới ngon!
Oki cụ
. Để tìm đối tác
Chạy nhanh qua thấy thuật ngữ "Biến tướng"
Cháo cứ nghĩ là Bếp dư lài
Cháu nhầm
Cháu lại đi ra ạ
Em tưởng thế này mới gọi là biến tướng chứ mợ thớt:
Truyềng thống
Biến tướng
Hay thế này
