[Funland] Góc nấu ăn " biến tướng "

[công nông tàu]

Em là chuyên gia xuyên tạc món ăn do ở xa Vn thiếu thốn gia vị nhưng vẫn muốn nấu món Vn.

Táo xanh dầm nước mắm ớt.

Táo xanh xào tôm khô ( thay cho khế)

Táo xanh (hoặc mận xanh, nho xanh) nấu sườn chan spagheti.

Thịt xiên nướng trên chảo thay cho thịt nướng bằng than, diềm thịt vẫn cháy xém nhưng miêbgs thịt ép sát vào nhau rán xong không bị khô.

Chả "xương xông" quấn bằng lá tỏi gấu ( hoặc lá nho non muối chua)

Lá lốt bên này hiếm nên mỗi lần mang sang ăn dè 1 ít, còn lại thái nhỏ bỏ ngăn đá. Lúc nào thèm bỏ ra 1 ít trộn với thịt viên lại ăn lấy mùi vị 1 chút.

Ngoài ra em bắt trước nấu chè sầu riêng Liên. Có các loại đậu, thạch, trân châu... tự làm rồi. Còn thiếu mỗi vị sầu riêng. Chợt nhớ ra có bịch kẹo mùi sầu riêng mua ở Thai lan. Em lấy mấy cục kẹo rim với hạt đác. Thế là em có chè mùi sầu riêng

Với em nấu ăn là phải có tí xuyên tạc cho tạo dấu ấn riêng nhưng ghét cái là em nấu xong và chả bao giờ nhớ là em đã nấu thế nào

 

[Be.Grace]

Like like like . Bên mợ ko có bán trái sầu riêng huh mợ ? Nấu ngẫu hứng với phá cách thì khó mà có công thức nên làm lại y hệt cũng khó h

Em là chuyên gia xuyên tạc món ăn do ở xa Vn thiếu thốn gia vị nhưng vẫn muốn nấu món Vn.

Táo xanh dầm nước mắm ớt.

Táo xanh xào tôm khô ( thay cho khế)

Táo xanh (hoặc mận xanh, nho xanh) nấu sườn chan spagheti.

Thịt xiên nướng trên chảo thay cho thịt nướng bằng than, diềm thịt vẫn cháy xém nhưng miêbgs thịt ép sát vào nhau rán xong không bị khô.

Chả "xương xông" quấn bằng lá tỏi gấu ( hoặc lá nho non muối chua)

Lá lốt bên này hiếm nên mỗi lần mang sang ăn dè 1 ít, còn lại thái nhỏ bỏ ngăn đá. Lúc nào thèm bỏ ra 1 ít trộn với thịt viên lại ăn lấy mùi vị 1 chút.

Ngoài ra em bắt trước nấu chè sầu riêng Liên. Có các loại đậu, thạch, trân châu... tự làm rồi. Còn thiếu mỗi vị sầu riêng. Chợt nhớ ra có bịch kẹo mùi sầu riêng mua ở Thai lan. Em lấy mấy cục kẹo rim với hạt đác. Thế là em có chè mùi sầu riêng

Với em nấu ăn là phải có tí xuyên tạc cho tạo dấu ấn riêng nhưng ghét cái là em nấu xong và chả bao giờ nhớ là em đã nấu thế nào

 

[công nông tàu]

Like like like . Bên mợ ko có bán trái sầu riêng huh mợ ? Nấu ngẫu hứng với phá cách thì khó mà có công thức nên làm lại y hệt cũng khó h

Bên em không có bán sầu riêng. Lão Sói nhà em về vn ăn chè sâu thích quá nên cứ khao khát. Hôm em nấu chè cho mấy cục kẹo sầu riêng. Lúc lão bưng cốc chè lên ăn mới thấy vị sầu riêng, nhìn cái mắt lão sáng bừng vì bất ngờ làm em vui lắm, lại có thêm động lực để "sáng tác"

 

[Thất Tình.]

Em là chuyên gia xuyên tạc món ăn do ở xa Vn thiếu thốn gia vị nhưng vẫn muốn nấu món Vn.

Táo xanh dầm nước mắm ớt.

Táo xanh xào tôm khô ( thay cho khế)

Táo xanh (hoặc mận xanh, nho xanh) nấu sườn chan spagheti.

Thịt xiên nướng trên chảo thay cho thịt nướng bằng than, diềm thịt vẫn cháy xém nhưng miêbgs thịt ép sát vào nhau rán xong không bị khô.

Chả "xương xông" quấn bằng lá tỏi gấu ( hoặc lá nho non muối chua)

Lá lốt bên này hiếm nên mỗi lần mang sang ăn dè 1 ít, còn lại thái nhỏ bỏ ngăn đá. Lúc nào thèm bỏ ra 1 ít trộn với thịt viên lại ăn lấy mùi vị 1 chút.

Ngoài ra em bắt trước nấu chè sầu riêng Liên. Có các loại đậu, thạch, trân châu... tự làm rồi. Còn thiếu mỗi vị sầu riêng. Chợt nhớ ra có bịch kẹo mùi sầu riêng mua ở Thai lan. Em lấy mấy cục kẹo rim với hạt đác. Thế là em có chè mùi sầu riêng

Với em nấu ăn là phải có tí xuyên tạc cho tạo dấu ấn riêng nhưng ghét cái là em nấu xong và chả bao giờ nhớ là em đã nấu thế nào

Ngon!
Mợ khéo tay quá!

 

[htp2005]

Cháu cũng xin góp hai món là cá mè ranh nấu canh rau đay và trứng đánh mắm tôm rồi tráng ạ.

 

[tuannbb]

Cụ thay bắp cải bằng mướp đắng thái mỏng cũng ngon ko kém

Vâng, món này thì phổ thông rồi mợ

 

[Chúa tể rừng xanh]

Em ưng câu truyện cười bác kể trang trước. Để em học cụ
Chuyện về thời xưa nhé. Có anh lính ghé nhà 1 người dân ở Sóc Sơn xin bữa cơm. Trong nồi có vài chỗ cơm vón thành cục, cậu bé giơ bát xin: Mẹ cho con xin cục cơm! Sư bố mày, ngu thế, cơm mà mày gọi là cục? vậy phải gọi là gì ạ? gọi là ...
Đố CCCM biết gọi là gì?
(Một số người nói cơm mà gọi là cục là thô tục vì dễ bị liên tưởng tới cục...)

em chịu r

 

[Kitcat]

em chịu r

Là hòn cụ ạ

 

[Be.Grace]

Cháu cũng xin góp hai món là cá mè ranh nấu canh rau đay và trứng đánh mắm tôm rồi tráng ạ.

Ăn ngon ko cụ

 

[Be.Grace]

Sau riêng đã có . Có ai hóng món canh hột và cơm sr nấu sườn ko ? Mai em triển nè )))))

 

[xe cup teo]

Em đàn ông 100%. Nhưng rất thích nấu ăn và thả hồn vào đó ( trong nhà thôi)

Hic nấu ăn thường là nghĩ ngay đến phụ nữ,cơ mà các đầu bếp nổi tiếng thì đa phần lại là đờn ông. Dự là cụ nấu ăn rất ngon, món nào cụ lăn vào bếp, chắc là vợ con chén sạch sành sanh

 

[xe cup teo]

Trước đây cty em có 2 người chuyên nấu đồ nhậu cho em. Học hnahf đàng hoàng, nấu đúng công thức... nhnwg em chưa bao giờ thấy ngon vì nó cứ đểnh đoảng kiểu gì ấy... sau em nhận ra rằng, nấu ăn cũng phải có tâm... một món ăn rất bình thường nhưng đặt tâm vào đấy sẽ khác hẳn...

Chuẩn đới, em để ý thường những người nấu ăn mà có niềm đam mê, hứng thú , làm vớ icả tấm lòng thì dù món ăn chế biến một cách đơn giản, nguyên liệu bình dân thì vẫn trên cả tuyệt vời.
Cơ mà em có thắc mắc sao em thấy mẹ em và nhiều người khác nấu lúc nào chín cũng ra mùi thơm lừng, còn em mà nấu thì ít khi được ra mùi, chắc là thiếu tâm quá hi hi

 

[xe cup teo]

ở quê nhà em còn nhiều chứ trên HN giờ em chỉ thấy có ổi thôi mợ ơi :v
e nhớ lại hồi bé tầm hè hay đi trẩy muỗng ăn, chua loét lại lắm nhựa, mà toàn ko gọt dùng răng gặm rồi chua ê hết hàm
rồi đập ăn nhân quả bàng nữa, ngày xưa cây bàng nhiều thế mà giờ thấy hết sạch ạ
cây trứng cá thì rụng bẩn nên giờ ngoài này cũng ko thấy ai trồng nữa

Hạt bàng rang giờ là đặc sản Phú quốc đới cụ, giá cũng hơi chát. Mẹ em cũng bảo là để lấy hạt bàng cực lém

 

[Hùngcadilac]

Ba chỉ vừa nạc vừa mỡ là ngon rùi cụ

Thiếu máu nhá!!! ( tiết ) đó mà!

 

[Xe bo 4 banh]

Em cũng nấu phá cách.
Tôm sấy kiểu 69

 

[RedAndWhite]

Hạt bàng rang giờ là đặc sản Phú quốc đới cụ, giá cũng hơi chát. Mẹ em cũng bảo là để lấy hạt bàng cực lém

thế mà trước HN bn cây bàng giờ thấy bị chặt sạch ạ @@

 

[trọng_nhân]

Em là chuyên gia xuyên tạc món ăn do ở xa Vn thiếu thốn gia vị nhưng vẫn muốn nấu món Vn.

Táo xanh dầm nước mắm ớt.

Táo xanh xào tôm khô ( thay cho khế)

Táo xanh (hoặc mận xanh, nho xanh) nấu sườn chan spagheti.

Thịt xiên nướng trên chảo thay cho thịt nướng bằng than, diềm thịt vẫn cháy xém nhưng miêbgs thịt ép sát vào nhau rán xong không bị khô.

Chả "xương xông" quấn bằng lá tỏi gấu ( hoặc lá nho non muối chua)

Lá lốt bên này hiếm nên mỗi lần mang sang ăn dè 1 ít, còn lại thái nhỏ bỏ ngăn đá. Lúc nào thèm bỏ ra 1 ít trộn với thịt viên lại ăn lấy mùi vị 1 chút.

Ngoài ra em bắt trước nấu chè sầu riêng Liên. Có các loại đậu, thạch, trân châu... tự làm rồi. Còn thiếu mỗi vị sầu riêng. Chợt nhớ ra có bịch kẹo mùi sầu riêng mua ở Thai lan. Em lấy mấy cục kẹo rim với hạt đác. Thế là em có chè mùi sầu riêng

Với em nấu ăn là phải có tí xuyên tạc cho tạo dấu ấn riêng nhưng ghét cái là em nấu xong và chả bao giờ nhớ là em đã nấu thế nào

Nhìn hấp dẫn quá mợ ạ , cảm giác mợ nấu món ăn có cả chứa đựng tình cảm trong đó

 

[Nina Nguyen]

Em cũng nấu phá cách.
Tôm sấy kiểu 69

Thế lúc ăn kiểu nào?

 

[Be.Grace]

Nhìn hấp dẫn quá mợ ạ , cảm giác mợ nấu món ăn có cả chứa đựng tình cảm trong đó

Em có chồng con em cũng nấu như mợ í . Thich nấu ăn cho chồng

 

[Be.Grace]

Cơm sữa tươi và canh sầu riêng nè cccm oi

Co

ơm