Giới thiệu các món ăn - nhậu của những người xa xứ part 2 ( Lưu trữ )

Trạng thái
Thớt đang đóng
14:13 02/05/2013
Tien Tung

Tien TungTài khoản đã xác minh

Xe đạp điện
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
58,072
Động cơ
4,629,482 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
giangsuki nói:
Ngồi biển nhậu uống vào và được nhiều hơn bình thường
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ra biển không khí thoáng mát, thời gian thoải mái, đầu óc chả phải lo gì nên uống sướng thật!

TDI nói:
Đúng rồi món này uống riệu vào hơn , nhất là có chai cuốc lủi là đỉnh nhể
Nhấn vào đây để mở rộng...
Vâng, ăn đồ biển nên uống cuốc lủi hoặc vodka trắng chứ uống rượu màu nói chung hay bia không hợp lắm :)
 
14:56 02/05/2013
giangsuki

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
28,405
Động cơ
1,114,111 Mã lực
Mr:TienTung nói:
Ra biển không khí thoáng mát, thời gian thoải mái, đầu óc chả phải lo gì nên uống sướng thật!



Vâng, ăn đồ biển nên uống cuốc lủi hoặc vodka trắng chứ uống rượu màu nói chung hay bia không hợp lắm :)
Nhấn vào đây để mở rộng...
Một là uống ngoài bờ biển lúc chiều tối, hai là uống ở vùng núi cao
Không khí mát mẻ, người sảng khoái, uống công nhận vào hơn nhiều
 
06:34 03/05/2013
giangsuki

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
28,405
Động cơ
1,114,111 Mã lực
TDI nói:
Em mà có cơ hội là chén ngay chẳng để ý đầu tháng cuối tháng giề :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Thực ra ở Việt thì bình thường ngoài mùng 3 là có đầy roài, nhưng vì nhiều lựa chọn khác nên cứ tầm cuối tháng mới đi xơi cho khoái mà
 
07:27 05/05/2013
Xe ngựa đời Hán

Xe ngựa đời Hán

Xe điện
Biển số
OF-60822
Ngày cấp bằng
3/4/10
Số km
2,437
Động cơ
464,550 Mã lực
TDI nói:
Em thì tự ..một mình là chính

Nhấn vào đây để mở rộng...
Một mình mà được dư lày là em khâm phục Cụ lắm rồi :-bd=D>=D>

Lần sau Cụ thử liều nghe em xem thế nào nhé.
- Thịt nạc vai luộc như thế hơi chín quá, căn thời gian luộc tùy vào độ dày miếng thịt, sau khoảng 10 - 15 phút trong nước sôi (sôi nhẹ thôi nhé, đừng sôi bùng bùng), dùng cái đũa xiên vào giữa thịt không thấy nước hồng chảy ra thì vớt ra để nguội. Thịt chín tới ăn ngon hơn.
- Cắt riêng những sống lá xà lách, ngâm vào bát có mấy viên đá lạnh hoặc để trong ngăn tủ lạnh, lúc nào ăn hãy mang ra. Nếu để trong bát nước đá thì duy trì như vậy suốt bữa ăn. Khi nào cuốn thì cho cái sống rau xà lách vào giữa.
- Dưa leo sau khi cắt cũng có thể làm tương tự như sống rau xà lách. Khi cuốn, trải lá xà lách lên trên bánh tráng, đặt tôm, thịt, trứng, rau thơm, rồi cho sống lá xà lách & dưa leo vào giữa.
- Tôm không nhất thiết phải chiên lên như thế đâu, Cụ xiên vào xiên tre cho thẳng con tôm, giữ nguyên vỏ, rắc nhiều muối rồi cho vào hấp, hoặc nếu luộc thì cho muối đậm đậm. Tôm chín, vớt ra để nguôi rồi bóc vỏ.
- Vì có tôm trong cuốn nên Cụ có thể băm chút lá thìa là nhuyễn cho vào nước chấm.
- Có lẽ goute của Cụ thích vang đỏ - nhưng gợi ý lần sau thử với vang trắng xem sao nhé (b)
 
12:48 05/05/2013
giangsuki

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
28,405
Động cơ
1,114,111 Mã lực
Lão Ngựa lại ngứa nghề roài
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top